本文目錄一覽
- 1,請(qǐng)問(wèn)這是裝什么酒的酒杯
- 2,茅臺(tái)酒里的杯子是什么材質(zhì)
- 3,介紹一下喝酒時(shí)拿酒懷的手法和講究
- 4,喝茅臺(tái)酒用什么酒杯
- 5,平常喝白酒用的小杯子叫什么杯呢哪有賣(mài)的謝謝
- 6,為什么茅臺(tái)酒用六棱杯
- 7,紅酒 白酒 香檳 搭配什么杯子
- 8,茅臺(tái)配的酒杯分幾種
- 9,1978年茅臺(tái)酒值多少錢(qián)啊
- 10,飛天茅臺(tái)的兩個(gè)小酒杯干什么用
- 11,兩小酒杯杯白酒多少毫升
- 12,誰(shuí)能給我全面的酒類(lèi)及其配套的酒杯最好附圖
1,請(qǐng)問(wèn)這是裝什么酒的酒杯
一個(gè)酒杯而已,裝什么酒都可以,裝紅酒好看一點(diǎn)
裝什么都行 飲料最合適
雞尾酒
不到10ml的樣子吧。
2,茅臺(tái)酒里的杯子是什么材質(zhì)
玻璃材質(zhì)的,茅臺(tái)送的小酒杯就是透明玻璃杯,透明的杯子可以觀察酒的顏色,年份越久的酒顏色越暗,陳年白酒顏色略微發(fā)黃,新酒是無(wú)比透明的,所以說(shuō)品酒要用玻璃杯。
3,介紹一下喝酒時(shí)拿酒懷的手法和講究
細(xì)高的高腳杯就拿下邊,矮胖的就用手掌托著酒杯的大肚,介于中間的就拿中間偏上。倒白酒紅酒的講究不用考慮,人家給倒好了,沒(méi)有選擇。其他杯子隨便端吧。
kakumizu你一天怎么這么抗奮?。??
你好!沒(méi)什么特別的 拿個(gè)破杯子 還講究那么多干什么啊謝謝樓上的 killery 啊 有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
4,喝茅臺(tái)酒用什么酒杯
喝茅臺(tái)酒最好用小酒杯,不要用太大的杯子,因?yàn)槊┡_(tái)酒屬于醬香型酒,醬香酒的品鑒方法是細(xì)抿慢咽,用小杯子喝先眠一小口,讓酒與口腔充分接觸,咽下去,然后再把余下的酒一飲而盡。另外,茅臺(tái)酒屬于高檔白酒,用大杯喝一口一個(gè)的牛飲,也不適合。一般茅臺(tái)酒的包裝中都帶有茅臺(tái)的專(zhuān)用杯,用那個(gè)杯子喝最合適。
5,平常喝白酒用的小杯子叫什么杯呢哪有賣(mài)的謝謝
高腳杯。紅酒杯也行。
葡萄酒用高腳杯;白酒用一兩左右小一點(diǎn)的透明的杯子;啤酒——真正的品酒杯子是下細(xì)上粗,屬于細(xì)長(zhǎng)型的玻璃杯子,600毫升左右吧。因?yàn)楹玫钠【圃诘钩鰜?lái)的時(shí)候炮沫很豐富,杯子太小的話(huà)容易損失泡沫。敞口的杯子還有利于啤酒的香味外溢。 生活中大家一般用玻璃杯,大口徑的。
牛眼杯,在一般大商店就能買(mǎi)到
云吞杯,各大超市和淘寶上均有售。
6,為什么茅臺(tái)酒用六棱杯
首先,茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒,使用小杯可以更好的聚攏醬酒的香氣,香氣散得慢,便于更好品嘗醬香酒。小杯子能夠讓舌頭和味蕾得到更好的口感體驗(yàn),而不是像西游記中豬八戒偷吃人參果一樣,只為喝酒而喝酒。茅臺(tái)酒杯同樣可以適用:感情深一口悶,但其中的韻味卻少了許多。其次,是因?yàn)獒u香型白酒是無(wú)色透明或微黃色的,使用透明的小酒杯便于觀察酒體顏色,茅臺(tái)酒是有生命的液體,隨著時(shí)間的增長(zhǎng)其顏色也會(huì)從無(wú)色透明而逐漸微黃繼而淡黃幾十年后甚至漸變?yōu)殓杲鹕ㄆ渲须[隱透出輕微綠色),可見(jiàn)茅臺(tái)酒隨著歲月的積淀并非是越老越黃。
7,紅酒 白酒 香檳 搭配什么杯子
當(dāng)然有講究了,首先是杯子的材質(zhì)有玻璃和水晶之分,玻璃的非常便宜,但是手感厚重,沒(méi)有水晶杯質(zhì)感好,而且內(nèi)壁非常光滑,掛杯沒(méi)有水晶好,因?yàn)樗П瓋?nèi)部在顯微鏡下看到得不是光滑面,而且水晶顆粒面。其次是因酒選杯,勃艮第的紅酒肯定是用勃艮第的杯子,波爾多地區(qū)的紅酒一般是用波爾多杯,名莊根據(jù)自產(chǎn)葡萄酒的特性專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的杯具,它的杯口,杯肚還有杯底杯柱都是根據(jù)一定比例來(lái)制作的。對(duì)于水晶杯現(xiàn)中國(guó)沒(méi)有什么好的牌子,好的牌子一般都是進(jìn)口的,德國(guó)的水晶杯不錯(cuò)。
紅酒用大肚小口的高腳杯,白葡萄酒用直身高腳杯,香檳用郁金香形高腳杯。
這個(gè),形容起來(lái)有點(diǎn)難度啊
8,茅臺(tái)配的酒杯分幾種
茅臺(tái)配的酒杯一共有三代自帶杯,第一代為15ml,第二代為10ml,第三代約為9ml。茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。生產(chǎn)工藝茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開(kāi)關(guān)透氣孔,控制溫濕度。茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱(chēng)作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其它酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫(kù)貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過(guò)化驗(yàn)、品嘗,再裝瓶出廠(chǎng)銷(xiāo)售。茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒。生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠(chǎng),全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。在此期間,要經(jīng)歷重陽(yáng)下沙、端午踩曲、長(zhǎng)期貯存等工藝環(huán)節(jié)的淬煉,制酒生產(chǎn)一年一個(gè)生產(chǎn)周期,順應(yīng)季節(jié)變換,歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。釀制而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過(guò)三年以上的貯存,最后,采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進(jìn)行組合,形成了茅臺(tái)酒的典型風(fēng)格。
9,1978年茅臺(tái)酒值多少錢(qián)啊
◆一瓶茅臺(tái)酒多少錢(qián)?15年茅臺(tái)貴賓酒為3060元,一斤裝,如果以半兩的杯子來(lái)盛,也就20杯;3060÷20,每杯等于153元。不便宜。 ◆如果是飯店餐桌上普通的大眾類(lèi)白酒,就算100元吧,倒20杯,每杯相當(dāng)于5元,不貴。 ◆如果是二鍋頭呢?最普通的紅星二鍋頭一瓶也就8元,8÷20,每杯僅為4毛錢(qián)。 以上三種情況中,相信第一種與我們大多數(shù)人無(wú)緣。 第二種情況倒是常見(jiàn),花5塊錢(qián),一杯酒就可以回到從前。 至于第三種情況,說(shuō)實(shí)在的,對(duì)于好飲的人來(lái)說(shuō),我相信大部分人(特別是北方人)都喝過(guò)紅星二鍋頭。嗜酒如命的人,向來(lái)“嗜”得都很便宜。 用這樣的一杯酒回到從前,只需要破費(fèi)4毛錢(qián)。 可悲吧?我們?cè)?jīng)無(wú)數(shù)次地用區(qū)區(qū)幾塊錢(qián)、甚至幾毛錢(qián),就很便宜地(說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn)是“很賤”)毀滅了自己! 當(dāng)然,我并不是財(cái)迷,我也知道健康、幸福是不能用價(jià)格來(lái)計(jì)算的。 但是,我們毀滅自己卻有價(jià)格,并且相當(dāng)便宜!
盡管貴州茅臺(tái)(158.71,-2.18,-1.35%)(600519.SH)表示:目前尚未正式調(diào)價(jià),一旦調(diào)整會(huì)及時(shí)公告。但一向?qū)r(jià)格最為敏感的茅臺(tái)零售終端已將53度茅臺(tái)部分提價(jià)至每瓶728元?!吨袊?guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者從可靠渠道了解到:事實(shí)上茅臺(tái)已經(jīng)做出了提價(jià)方案,出廠(chǎng)價(jià)上調(diào)至每瓶519元,而五糧液(23.30,-0.32,-1.35%)也已開(kāi)始執(zhí)行52度五糧液提高至538元的一批價(jià)。漲價(jià)幅度約15%,可能于8月初正式公布。
1978年的茅臺(tái),真品品種十分少見(jiàn);真品行情要超過(guò)50000;不過(guò)今年的行情持續(xù)低迷,真品有一定市場(chǎng)潛力的。
1978年的茅臺(tái)酒,值多少錢(qián)?
10,飛天茅臺(tái)的兩個(gè)小酒杯干什么用
早先,飛天茅臺(tái)是用于出口的,飛天茅臺(tái)外銷(xiāo),五星茅臺(tái)內(nèi)銷(xiāo),酒液和品質(zhì)都是一模一樣,只不過(guò)包裝有所不同,那時(shí)是這樣的產(chǎn)品定位。因?yàn)?,我們中?guó)盛行白酒,擁有濃厚的白酒傳統(tǒng)文化,也知道喝白酒(包括茅臺(tái)),最好用小酒杯。但老外不知道呀,特別是歐洲人、美國(guó)人喝起葡萄酒、威士忌、白蘭地來(lái)都是用“大只”的酒杯。如果用“大”的酒杯來(lái)喝茅臺(tái)酒,那就品不出什么味道來(lái),也“糟?!绷讼∩僬滟F的茅臺(tái)酒。于是,思來(lái)想去,貴州茅臺(tái)酒公司就決定,1998年開(kāi)始,隨著飛天茅臺(tái)酒贈(zèng)送一對(duì)2只的小酒杯,來(lái)“幫助”外國(guó)人好好品鑒飛天茅臺(tái)酒。(1998年開(kāi)始,飛天茅臺(tái)外包裝也增高了包裝尺寸)所以,飛天茅臺(tái)贈(zèng)送2只小酒杯,是這么來(lái)歷。后來(lái),即便到了2000年以后,茅臺(tái)內(nèi)銷(xiāo)外銷(xiāo)的限制被打破,但飛天茅臺(tái)這種贈(zèng)送小酒杯的包裝方式,還是依舊保留了下來(lái)。 歷史 上,飛天茅臺(tái)小酒杯也經(jīng)歷過(guò)三次更新?lián)Q代,規(guī)格有所變化。1998年~2008年9月,為第一代小酒杯,容量15毫升,邊緣為圓形,包裝盒為白色。2008年10月27日~2011年11月,為第二代小酒杯,容量10毫升,俗稱(chēng)二錢(qián)杯,邊緣還是圓形,包裝盒為紅色。2011年11月3日開(kāi)始,是第三代小酒杯,容量10毫升,材質(zhì)與第一二代不一樣,用有紋路的塑玻材料制成,邊緣改為棱形,包裝盒依舊為紅色?,F(xiàn)在的是第三代小酒杯。,我也會(huì)邀請(qǐng)朋友們舉辦一些品鑒會(huì),來(lái)對(duì)比下白酒(包括茅臺(tái))跟葡萄酒、白蘭地、威士忌的區(qū)別。幾次品鑒下來(lái),我得出的結(jié)論是,品鑒白酒、品嘗茅臺(tái),還是用茅臺(tái)的小酒杯最好。貴州茅臺(tái)酒公司的做法確實(shí)是對(duì)的。這得從貴州茅臺(tái)酒的特性說(shuō)起。品酒講究三步驟,觀色、聞香、嘗味。貴州茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒,特點(diǎn)是醬香味道突出,由多種香氣成分組成的“醬香復(fù)合香氣”,最適合用這種小酒杯來(lái)收攏香氣,便于品鑒茅臺(tái)時(shí)的聞香。而且,透明小杯子也適合觀色,比如看是否有渾濁物,酒體是否清澈,對(duì)于老年份的茅臺(tái)來(lái)說(shuō),酒液呈現(xiàn)出微黃色,才是正常狀態(tài)。還有人性化設(shè)計(jì),飛天茅臺(tái)普遍是53度的,喝著喝著就容易喝醉。每次用小酒杯喝,2錢(qián)(約10克)容量,也不會(huì)一下子就喝醉。哪怕是我這樣酒量差的人,用小酒杯咪一口咪一口的喝法,也不容易立即喝醉! 其實(shí)是做廣告用,你想茅臺(tái)酒喝完了,總不能把小酒杯砸了吧。再說(shuō)了帶有茅臺(tái)酒標(biāo)志的小酒杯也精制美觀,飛天茅臺(tái)又是出口裝的,喝完茅臺(tái)酒的空瓶沒(méi)有利用價(jià)值,外國(guó)人不會(huì)收留(藏)。小酒杯就不一樣,放在家里不礙事不占地方,偶爾還可以當(dāng)作量器用,加上又有茅臺(tái)酒的標(biāo)志,免費(fèi)的廣告!所以茅臺(tái)的小酒杯主要作用是廣告?;蛘呤窃O(shè)計(jì)茅臺(tái)酒小酒杯的理念上還有更多的功能,大家說(shuō)說(shuō)看。 聽(tīng)響的。 茅臺(tái)兩個(gè)小酒杯叫“聞香杯”,喝之前倒一點(diǎn),過(guò)鼻之際,沁香四溢。內(nèi)行人一聞,酒是真的,可以開(kāi)喝了。 裝AC中間用的 喝酒! 飛天茅臺(tái)哪來(lái)的兩個(gè)小酒杯?我經(jīng)常喝,怎么沒(méi)見(jiàn)過(guò)? 小酒杯用來(lái)品酒的?。。? 茅臺(tái)是醬香型,只要你喝一小口,醬味濃郁,回味無(wú)窮! 但是,茅臺(tái)酒最不適合多喝,喝多就沒(méi)味兒了,只適合喝一小杯慢慢品?。?! 除了喝酒用,還能干什么呢? 不知道啊
11,兩小酒杯杯白酒多少毫升
這個(gè)是10ml的杯子,倆小杯20ml。小杯子主要是拿來(lái)品酒的,因?yàn)楸有?,所以更zhi加容易聚攏香氣,才能夠得到更好的品酒體驗(yàn)。在買(mǎi)茅臺(tái)酒的時(shí)候,每瓶茅臺(tái)都會(huì)自帶一對(duì)小酒杯,并且這杯子還是茅臺(tái)公司專(zhuān)業(yè)打造的,上面有茅臺(tái)的標(biāo)志,對(duì)于喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō),這個(gè)10ml的杯子還不夠一口喝,的確相比于一些喜歡大杯飲酒的人來(lái)說(shuō),這杯子小了點(diǎn)。其實(shí)這個(gè)小杯子另有用處,一般都知道茅臺(tái)的味道是醬香型的白酒,吃上去會(huì)讓人回味無(wú)窮,就像是紅酒一樣,需要細(xì)細(xì)的品味才能知道里面的醬香細(xì)膩的優(yōu)點(diǎn),要是一口干下去,酒還沒(méi)品出味道來(lái)就已經(jīng)下肚了,這種方式喝茅臺(tái)就是一種浪費(fèi)。擴(kuò)展資料:使用小杯子:1、小杯帶有甜醬的香氣茅臺(tái)酒是一種茅臺(tái)酒味的酒。一個(gè)小杯子可以將醬汁酒的香氣聚集起來(lái),慢慢地傳播開(kāi)來(lái),這樣你就可以更好地享受醬汁酒了。麻辣香氣突出,酒味飽滿(mǎn)醇厚,淡雅細(xì)膩,余味悠長(zhǎng),空杯留香,小杯能讓舌頭和味蕾得到更好的味覺(jué)體驗(yàn)。2、小杯子是透明的,以便觀察顏色使用透明玻璃是因?yàn)槊┡_(tái)酒是無(wú)色透明的,除了在陳年葡萄酒中會(huì)有微黃的色調(diào)。透明的玻璃很容易觀察到酒的顏色,反映出品酒的第一步。對(duì)于一個(gè)愛(ài)酒又懂酒的人來(lái)說(shuō),這是必不可少的一步。有些人可以通過(guò)看酒來(lái)大致判斷酒的質(zhì)量。3、一小杯淡雅的味道在古代中國(guó)人喝酒吃肉的日子里,酒的強(qiáng)度并不高。你要知道茅臺(tái)的正常度數(shù)是53度,這是一種酒精含量很高的酒。如果你像古人那樣大口大口地喝酒,你可以在喝完一碗酒后休息。你沒(méi)有喝酒的樂(lè)趣。葡萄酒需要慢慢地喝,慢慢地品味,才有喝的優(yōu)雅的味道。4、喝小杯,慢杯,減少浪費(fèi)用小酒杯接待客人既方便,又優(yōu)雅,和客人聊天時(shí)小酒杯的味道,更優(yōu)雅。最重要的是要使用小杯子,避免酒精泄漏,減少浪費(fèi)。5、小酒杯是有用的,其實(shí)除了這些,還可以防止喝得太快,也可以有效防止喝得太多哦。
500ml是一斤白酒(其實(shí)要少一點(diǎn),因?yàn)榘拙票人芏刃∫恍?,但也少不了多少)所以大概?兩
500ml是一斤白酒(其實(shí)要少一點(diǎn),因?yàn)榘拙票人芏刃∫恍?,但也少不了多少)所以大概?兩
您好,如圖中所示的白酒杯,一般為20-30ml(毫升)左右。過(guò)量飲酒有害健康,建議小酌不可貪杯。謝謝
現(xiàn)在酒宴上常用的白酒杯子,每500ml白酒能倒30杯左右,三杯倒?jié)M有一兩,兩小酒杯7錢(qián)左右。
12,誰(shuí)能給我全面的酒類(lèi)及其配套的酒杯最好附圖
1
主產(chǎn):法國(guó)
white wine -white wine glass白葡萄酒配白葡萄酒高腳杯,其形狀相同只是比紅葡萄酒杯要略小。用時(shí)要加冰或冷卻高腳杯
red wine-red wine glass紅葡萄酒配紅葡萄酒高腳杯,其形狀略大于白葡萄酒杯。杯與酒都要常溫。
2主產(chǎn)蘇格蘭
whisky 威士忌- 威斯忌的生產(chǎn)原料有小麥、黑麥、玉米、燕麥。將原料浸水發(fā)芽,磨成粉狀、制成原料餅并用泥炭熏致微黃;然后使用蒸餾法蒸餾出酒液(此時(shí)稱(chēng)威斯忌原酒,酒精度高達(dá)60到80度。)將原酒稀釋到40度的酒精度;裝入酒桶窖藏3到10年;此時(shí)稱(chēng)之為成品酒;然后裝瓶銷(xiāo)售。 它是啤酒的始祖按出品產(chǎn)地可威斯忌分為愛(ài)爾蘭威斯忌、蘇格蘭威斯忌、波本威斯忌、(美國(guó)威斯忌)、加拿大威斯忌等。其蘇格蘭威士忌最為特色因其有炭工藝口味及其獨(dú)特 按原料可分為玉米威斯忌、黑麥威斯忌、燕麥威斯忌等。
常見(jiàn)品牌有黑方紅方,芝華士,杰克丹尼,珍寶,加拿大俱樂(lè)部,等
rock glass古典杯當(dāng)客人要純飲時(shí) 使用 根據(jù)客人需要加冰或不加冰,
high ball glass直身杯 當(dāng)客人需要加mix{混飲}時(shí)選用此杯,切記問(wèn)客人混合飲的多少還有是否加冰塊,也要也要放一個(gè)攪拌棒在酒杯里
3。gin主要產(chǎn)地在英國(guó)。其發(fā)源地是荷蘭
GIN金酒,使用杜松子(一種寒帶松樹(shù)的果實(shí)、有利尿的作用),奎檸味,酒體通透無(wú)色;最早用于醫(yī)療作用,現(xiàn)在大部分雞尾酒的基酒使用此酒。 酒吧所用金酒 常見(jiàn)品牌哥頓,將軍
一般加mix如上圖威士忌加mix的圖一樣,有一個(gè)以GIN為基酒很出名的雞尾酒叫金湯尼GIN TONIC{Gin加湯尼水}
4rum朗姆酒,
它以甘蔗汁或制糖后的副產(chǎn)品中的廢糖蜜為原料,經(jīng)發(fā)酵蒸餾成食用酒精,然后放于橡木桶中陳釀, 最后與香料兌制而成。其酒液透明,呈淡黃色,有獨(dú)特的香味,入口有刺激感,酒精度為40度左右,分甜和不甜兩種。一般加mix如上圖威士忌加mix的圖一樣,
常見(jiàn)品牌百佳德bacadi
5brandy主產(chǎn)法國(guó)
白蘭地-、一般要達(dá)到成熟的白蘭地,必須要在橡木桶里儲(chǔ)存2年以上。白蘭地釀制過(guò)程中貯藏期越長(zhǎng)其品質(zhì)越好,一般有五角星來(lái)表示老熟程度,每顆星代表5年,當(dāng)今被譽(yù)為洋酒這王的法國(guó)“人頭馬路易十三”在白蘭地酒中最負(fù)盛名
洋酒年份標(biāo)志: 三星:表示三年釀 五星:表示五年存釀 Vsop:表示五年以上,十年以下存釀。 Vo:表示十年存釀以上。 XO:表示二十年以上六十年以下存釀。 Extra.old:表示六十年以上存釀。 故:Pale淺色,Very非常,Supervision高級(jí)的,Old老的,Extraold特級(jí)老的。
常見(jiàn)品牌軒尼詩(shī),人頭馬
brandyshifter or balloon glass 白蘭地杯 形狀如花束,在應(yīng)用中讓酒氣芬芳高雅凝聚在一起。
6香檳產(chǎn)自法國(guó){并且只有產(chǎn)自與法國(guó)香檳地區(qū)的叫香檳,其它此內(nèi)酒自稱(chēng)為氣泡酒)
champaqne- 是一種起泡的白葡萄酒,產(chǎn)自法國(guó)歷史上的香檳省。據(jù)偉17世紀(jì)末,由香檳省萊妙斯城山上教 堂內(nèi)的僧侶發(fā)明并以地名取名香檳酒,以后逐漸遍銷(xiāo)世界,成為世界著名佳釀。香檳酒含酒精12-13度,分極干、干、半甜和極甜四種。champaqne flute 香檳杯
7beer始創(chuàng)是埃及
啤酒beer- 它是一麥芽為主要原料,發(fā)酵制成的酒,酒精度通常在3%~5%之間。含有一定量的二氧化碳,0`35%~0~45%之間。有啤酒花的味道和適度的苦味并有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。1瓶350ml的啤酒相當(dāng)于3個(gè)雞蛋或300克牛奶或130克面包可以產(chǎn)生的熱能(400~550大卡的熱量)。人們將啤酒譽(yù)為“液體面包” 啤酒是酒店和餐飲主要的飲品之一。通常啤酒在室溫20`C應(yīng)該清亮透亮,不含懸浮物或沉淀物。當(dāng)啤酒蓋被打開(kāi)時(shí),瓶?jī)?nèi)的泡漠應(yīng)升起,泡漠白,細(xì)膩,持久掛杯,其啤酒泡漠高度占杯子的1/3以上,并能持續(xù)4-5分鐘。當(dāng)啤酒入口后,給人留下涼爽、鮮美、清香、醇厚、圓滿(mǎn)、柔和等特點(diǎn),沒(méi)有甜味和苦味,無(wú)明顯的澀味。應(yīng)該有明顯的酒花清香味,純凈的麥芽。 啤酒的最佳的飲用溫度4`C。鮮啤酒的儲(chǔ)存期為7天,熟啤酒的儲(chǔ)存期為不應(yīng)底于3個(gè)月。 首先根據(jù)顧客的需要,準(zhǔn)備不同味道和包裝的啤酒,向顧客講解著名的啤酒商標(biāo),營(yíng)養(yǎng)成分和特點(diǎn)等。當(dāng)顧客點(diǎn)了啤酒后應(yīng)當(dāng)擦凈酒瓶,用托盤(pán)送侄服務(wù)點(diǎn)。開(kāi)瓶,按啤酒斟到方法斟到在啤酒杯中,酒杯必須干凈清潔,不能有油漬,否則影響啤酒泡漠的產(chǎn)生。注意啤酒杯不能與餐具同洗,手指不能接觸杯內(nèi)。服務(wù)員應(yīng)為顧客斟倒第一杯啤酒。
根據(jù)顏色分黑啤,淡啤,清啤。
常見(jiàn)牌子青島,嘉士伯,百威,虎牌 beerglass啤酒杯或beer mug 扎啤杯
beer glassbeer mug
10sherry 利口酒:氣味芬芳,有甜蜜的味道。一般有苦艾酒、波多酒、雪莉酒,通過(guò)調(diào)配后成為雞尾酒。 配制酒類(lèi):就是廣義上的葡萄酒,是世界上消費(fèi)量最高的酒類(lèi),主要有紅、白葡萄酒和香檳酒等,一般酒度為11度到18度之間、
-sherry雪利酒杯,port glass波酒杯
形狀比白葡萄酒杯小很多
11 主產(chǎn)墨西哥
Tequlla 龍舌蘭-經(jīng)過(guò)發(fā)酵的龍舌蘭汁和無(wú)刺仙人掌壓榨成汁,蒸餾而成。 shout glass 純飲杯,一般在杯沿上沾上鹽放一片檸檬,純飲后把檸檬放入嘴中口味極佳
12vodkar主產(chǎn)俄國(guó)
特加是用谷物或土豆等任何可以發(fā)酵的原料釀造,是一種無(wú)色無(wú)味的烈酒。所以他是果汁、軟飲料、牛奶或奶制品的理想。
品牌有如瑞典絕對(duì)摩,摩根船長(zhǎng)
用法與威士忌一樣如上圖。以它為基酒較出名的雞尾酒叫螺絲刀{VODKAR加橙汁}
啊眼淚終于寫(xiě)完了不過(guò)不知道你還來(lái)不來(lái)的及,只要是選圖弄的我好頭痛。這個(gè)是我按國(guó)際慣例來(lái)寫(xiě)的不知道適合不適合你但正的寫(xiě)的我頭大了,我去休息了晚安,現(xiàn)在都8點(diǎn)多了,應(yīng)該你那也就12點(diǎn)能趕得及!加油!