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1,如何生產(chǎn)高酒精含量的酒類
→國內(nèi)70%以上的白酒都是酒精兌的,所以生產(chǎn)高酒精含量的酒類最簡單有效的方法就是直接加食用酒精。低度酒的酒精含量不高于12度.
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2,酒廠能生產(chǎn)出醫(yī)用75度酒精么
酒廠生產(chǎn)的是人們可以飲用的酒精,而我們用的醫(yī)用75%的酒精是屬于化學(xué)用品是不可以飲用的,所以酒廠不能生產(chǎn)。
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3,100斤含糖度10的葡萄糖溶液能生產(chǎn)出多少酒精
化學(xué)式C6H12O6=2C2H5OH+2CO2葡糖糖分子質(zhì)量132,生成2個酒精分子,分子質(zhì)量38×2=76則生成酒精質(zhì)量為100×10%×76/132=5.76斤題中沒有給出溶液的密度,所以我們只能假設(shè)溶液密度近似于水,500ml約等于500克。500*10%=(500+x)*8%,x=125克=125毫升,需加蒸餾水125毫升。
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4,酒廠能制造出75酒精嗎
酒廠如果用蒸餾塔是有可能造出75%的,自然發(fā)酵最高濃度一般是十二度,經(jīng)過酒精拯救最高可以到95,但一般酒廠設(shè)計不會用這種塔,因為不能喝。
5,酒廠用什么樣的酒精
講誠信的,用糧食釀造,有良心的, 用食用酒精;沒良心的,用工業(yè)酒精;酒廠用的酒精一般是用糧食釀的酒精一般度數(shù)不超過70度,國家命令禁止工業(yè)酒精進入酒廠,因為工業(yè)酒精可能會含有甲醇,也就是俗稱的假酒酒精廠的儲罐需要采用的泡沫滅火機應(yīng)該采用低倍數(shù)的高蛋白泡沫液滅火劑 ,一般是60%左右的蛋白泡沫液。酒廠是不允許用酒精的
6,酒廠有純酒精嗎
有的規(guī)模大一點的酒廠都有酒精生產(chǎn)車間,能生產(chǎn)90%以上的酒精;用固體泥池發(fā)酵是不能生產(chǎn)純酒精的。也就是說一般低檔白酒都是用食用酒精勾兌而成的,高檔酒一般都是泥池發(fā)酵白酒。呵呵,細(xì)說就多了。~
7,怎樣提煉出乙醇啊
煮點米飯,放入酒曲一起放入密閉容器,一個多星期就有酒精了。O(∩_∩)O哈哈~想要濃度高就蒸餾一下材料是什么?CH2=CH2+H2O===CH3CH2OH+H2方法多著呢。甘蔗渣制乙醇(復(fù)合催化酶解法)的工藝過程描述如下:秸稈――粉碎――預(yù)處理――酶解1――過濾――酶解2――過濾――接種――發(fā)酵――初餾――蒸餾――乙醇七噸多甘蔗渣可生產(chǎn)一噸95%乙醇,并且無污水排放;每噸乙醇的成本比其他原料如玉米、木薯等低1000元以上。過去是利用蔗糖水解發(fā)酵制取的,成本高。
8,酒廠能制造出75酒精嗎
酒廠如果用蒸餾塔是有可能造出75%的,自然發(fā)酵最高濃度一般是十二度,經(jīng)過酒精拯救最高可以到95,但一般酒廠設(shè)計不會用這種塔,因為不能喝。脫臭酒精 它是一種重要的化工原料,可用乙醇來制造醋酸、飲料、香精、香水、染料、燃料、食品添加劑等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%`---75%的乙醇作消毒劑和防腐劑。乙醇是應(yīng)用最廣泛的一種醇。因其性質(zhì)比較活潑,是有機合成的重要原料,如用乙醇制乙醚、乙醛、乙酸等;因它具有廣泛的溶解性,是重要的有機溶劑,用于溶解樹脂、制作涂料等;因其在空氣中燃燒充分,可避免污染,而且燃燒熱值較大。
9,酒精是怎樣生成的
淀粉經(jīng)細(xì)菌或酶發(fā)酵,亦即將淀粉分子分解為葡萄糖等低分子量的糖類,然后再進一步分解為酒精分子。一些不能分解的物質(zhì)就形成酒糟。在家釀酒和工廠造酒精,原理是一樣,只是規(guī)模和材料不一樣。家釀酒規(guī)模小,使用的是大米等精糧,而工業(yè)生產(chǎn)用的是陳米、木薯淀粉或紅薯淀粉等。將含酒精成分的酒糟加熱,溫度超過78℃酒精就變成氣體逸出,用一個冷卻器將這種氣體冷卻下來,就得到酒精。剛出來的時候,酒精含量可達95%,到后來,隨著水出來越來越多,酒精含量就會下降。達不到95%的酒精,用精餾塔進行精餾,就可得到95%的酒精了。在常壓下,酒精和水的共沸點是95%的酒精+5%的水,如要得到無水酒精,就必須加入某些物質(zhì),破壞這種平衡,才能餾出95%以上的酒精。1乙炔水化法 :c2h2+h2o=c2h5oh 2 發(fā)酵法 3乙烷氧化法:2c2h5+o2=2c2h5oh無味酒精的生產(chǎn)過程: 1.脫醛:優(yōu)級食用酒精中加入0.02%--0.05%的高錳酸鉀劇烈攪拌(同時通入空氣)6--8小時,靜置過濾。 2.蒸餾: 常壓蒸餾 頭子取5%左右 收集中間90%蒸餾備用 腳日子取5% 3.去雜味:收集的酒精加入1%活性炭,充分?jǐn)嚢?--8小時,靜置過濾。這樣即能得到氣味較溫和、純正的酒精,可供配制香水使用
10,乙醇是怎么生產(chǎn)出來的
制備原料有淀粉、乙烯、磷酸、硫酸、葡糖淀粉酶,衍生產(chǎn)品為鹽酸乙醇液、二硫化硒、環(huán)氧乙烷、對二乙基苯、聯(lián)苯、6-甲氧基-2-乙酰萘、戊基氰基三聯(lián)苯、乙醛、甲醛、乙醇鈉、乙醚、乙酸乙酯、乙醇(無水)、復(fù)盆子酮等。工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇:1、發(fā)酵法糖質(zhì)原料(如糖蜜、亞硫酸廢液等)和淀粉原料(如甘薯、玉米、高梁等)發(fā)酵;發(fā)酵法制乙醇是在釀酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,在相當(dāng)長的歷史時期內(nèi),曾是生產(chǎn)乙醇的唯一工業(yè)方法。發(fā)酵法的原料可以是含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品,如谷類、薯類或野生植物果實等;也可用制糖廠的廢糖蜜;或者用含纖維素的木屑、植物莖稈等。這些物質(zhì)經(jīng)一定的預(yù)處理后,經(jīng)水解(用廢蜜糖作原料不經(jīng)這一步)、發(fā)酵,即可制得乙醇。發(fā)酵液中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為6%~10%,并含有其他一些有機雜質(zhì),經(jīng)精餾可得95%的工業(yè)乙醇。2、乙烯水化法乙烯直接或間接水合。乙烯直接水化法,就是在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下,是乙烯與水直接反應(yīng),生產(chǎn)乙醇:CH2═CH2 + H─OH→C2H5OH(該反應(yīng)分兩步進行,第一步是與醋酸汞等汞鹽在水-四氫呋喃溶液中生成有機汞化合物,而后用硼氫化鈉還原)此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解氣,成本低,產(chǎn)量大,這樣能節(jié)約大量糧食,因此發(fā)展很快。3、煤化工工業(yè)制乙醇還主要是通過乙烯氫化制得,而適合中國國情的技術(shù)就是利用煤化工技術(shù),將煤轉(zhuǎn)化為合成氣,直接或者間接的合成乙醇。