貴州茅臺什么原因，用酒擦拭過的東西能否入口

飛天&五星

一般大跌的主要原因是因為貴州茅臺出現(xiàn)了各種利空的消息，在這些低空消息的影響之下，貴州茅臺酒價格全線才會呈現(xiàn)下跌。擴展資料究竟是何原因導致了茅臺酒加劇殺跌呢？一、貴州茅臺的多個品種的價格全線大跌。我們都知道之前貴州茅臺的飛天茅臺的價格已經(jīng)達到了3600元左右，而在經(jīng)過市場的醞釀之后，很多人紛紛選擇拋售貴州茅臺的各種酒，這也直接導致飛天茅臺的價格下跌到了3000元左右。與此同時，貴州茅臺的其他酒的品種的價格也出現(xiàn)了不同程度的下跌，幾乎所有的品種都出現(xiàn)了10%以上的跌幅。二、茅臺酒將被允許整箱出售。今年初，貴州茅臺推出新規(guī)定，即要求茅臺經(jīng)銷商80%的酒要開箱賣，而且箱子要回收。因此，今年初開始整箱茅臺的價格也持續(xù)飆升，前期漲幅過大。自茅臺出臺拆箱令的1月1日起至10月21日，2021年53度500ml裝飛天茅臺散瓶售價上漲440元，漲幅15.6%。2021年53度500ml裝飛天茅臺原箱售價上漲1040元，漲幅27.37%。2021年53度500ml裝精品茅臺原箱售價上漲220元，漲幅5%。不少散飛的價格都在3000元左右，整箱則接近4000元?，F(xiàn)在形勢發(fā)生了逆轉，整箱價格快速殺跌。三、大跌的主要原因是因為市場拋售。在出現(xiàn)這個情況之前，市場上出現(xiàn)了多個貴州茅臺的利空消息，比如我們之前提到的消費稅的出臺，以及貴州茅臺之前的回調需求。在這些利空消息的刺激之下，我們會發(fā)現(xiàn)市場對貴州茅臺的后市行情普遍不太樂觀，這也導致很多人想提前套現(xiàn)離場，通過這樣的方式來止盈或止損。四、大跌的主要原因也跟市場的預期情況有關。這個預期主要指的是大家對消費力的預期，因為大家普遍覺得下半年或明年上半年的消費力整體下降，很多人對消費力并沒有信心，所以大家普遍覺得貴州茅臺后市的行情可能會繼續(xù)下跌。在這樣的負面預期之下，大家自然就會拋售貴州茅臺，所以貴州茅臺的酒會全線下跌。今年下半年，大多數(shù)行業(yè)不是太好，無論是商務消費還是個人消費，都有所下降。從中秋行情來看，同行銷量都下降了近五成，所以除了絕版和稀缺品種，茅臺流通貨全部拋售出來，這進一步加劇了市場恐慌。10月16日出版的第20期《求是》雜志發(fā)表的《扎實推動共同富?！分赋?，要合理調節(jié)過高收入，完善個人所得稅制度，規(guī)范資本性所得管理。要加大消費環(huán)節(jié)稅收調節(jié)力度，研究擴大消費稅征收范圍。該文提及的另一個房產(chǎn)稅預期已經(jīng)充分釋放，但消費稅的還沒有消息，這也意味著利空還未落地。因此從目前的情況來看，茅臺市場價跌幅和時間可能都還不夠。

醬香型的，現(xiàn)在市場上賣的多數(shù)是53度的，價格在105元左右

1、生產(chǎn)原料：醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點的蒸餾酒。2、原因：茅臺特有的水質和窖池和特殊的地理環(huán)境。釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生，酒的味道也就欠缺了。

濃香型的

茅臺王子酒是醬香型

茅臺的大跌，我認為有以下方面因素。1白酒本就是弱周期行業(yè)，有7年周期的規(guī)律。2價值投資的高估階段，一個企業(yè)未來3年每年增長30%，難道長期可以給于60-100倍的市盈率？3主流媒體出來喊話，4市場資金在預期資金由平衡轉化微縮 。 1。萬物皆周期，白酒這個行業(yè)是弱周期的行業(yè)。茅臺的周期性是由茅臺的產(chǎn)量+ 社會 上囤貨量（里面包含個人囤貨量+經(jīng)銷商囤貨量+黃牛囤貨量），和茅臺每年的消耗量來決定的。茅臺的每年產(chǎn)量是大概率是可以算出來的，他是由前5年或者前10年的基酒算出來。現(xiàn)在主要是 社會 上的個人囤貨量我估計占市場消耗量的15%，中國人好面子北上廣深吃飯不拿茅臺都感覺沒有面子，而且茅臺的酒越放越好越值錢，而且價格每年都漲價，已經(jīng)有金融屬性在里面了，就和房子一樣本來是拿來住的，有人發(fā)現(xiàn)可以賺錢，就搞成炒房團，茅臺也一樣。我估計經(jīng)銷商囤貨量要占市場消耗量的20%，黃牛囤貨量也要占15%。茅臺的周期和白酒的周期是同部的，都是7年一個周期，茅臺是2003年上來，拿時正是白酒低迷期到2010年茅臺高潮期，用了7年，2010年到2012年白酒就的2-3線股是漲的最好的，到酒鬼酒2012的塑化劑的白酒崩盤，2012年到2014下跌筑底，這就是在消化2003年到2010年的 社會 囤貨量，在消化完 社會 囤貨量后，茅臺的上漲從2014年到現(xiàn)在，可以大概率判斷茅臺是高位橫盤，而且去年低3線白酒和黃酒都大漲，也代表白酒的周期性見頂?shù)男盘?，現(xiàn)在就缺一個像2012年塑化劑的事例，然后就是多米洛骨牌一樣。 2.價值投資是底估買入，長期持有，高估賣出。茅臺也不例外，A股的有一些行業(yè)龍頭，也就是基金說的核心資產(chǎn)，都是這樣的，比如愛爾眼科未來3年20%增長，給60-100倍，這不是高估是什么，我估計還有這樣的核心高估要殺下來。（小心調味品，創(chuàng)新藥。。。） 3。主流媒體的喊話，茅臺的消費主體就是商務系列·，主流媒體的喊話代表茅臺一線白酒的價格上漲，有了天花板。一線白酒無法上漲，就拉不開空間，2線和3線白酒就無法提價，這讓股價的上漲沒有了基礎。 4，市場的總體資金在由平衡轉化微縮，那么一些高估的資金抱團的，大家都預期一致的品種就會瓦解。市場資金會去找還在底部的，有分岐的品種買入（這上半年化工和有色，下半年估計是石油和化肥） 茅臺的大跌，只是市場在牛市轉為熊市的品種的高底切換，市場永遠都是找底估的品種買入，高估的品種賣出，這才是市場的本質 。茅臺的下跌只是市場的一個點，他代表白酒的這條線周期性到來這是市場的一條線，還要看到他代表的大消費里整體高估值品種的倒下，這是市場的一個面，轉換成底估值的周期資源品倔起，這是市場轉換結果的面，然后組成了市場的點，線，面，體的四維市場結構。 貴州茅臺突然大跌主要是由于以下幾大原因所致： 第一，因為貴州茅臺遭到機構減持，出現(xiàn)逢高套現(xiàn)，真正是大資金趁機高位套現(xiàn)茅臺，資金出逃才是貴州茅臺突然大跌的真正原因。 第二，因為A股市場風格轉換，抱團股集體下跌，白酒是重災區(qū)之一，其他軍工、 旅游 、工程機械、新能源、醫(yī)藥等等，這些抱團股集體瓦解，自然貴州茅臺也難免大跌。 第三，因為市場超大資金已經(jīng)不看好高估值股票，其中春節(jié)之后超大資金主要是炒作一些低估值的股票，高估值的股票都出現(xiàn)不同下跌。 而貴州茅臺高位處于60多倍市盈率，同樣處于被高估狀態(tài)，貴州茅臺突然大跌必然是由于市場殺跌高估值股票。 第四，因為貴州茅臺補跌，貴州茅臺近幾年持續(xù)上漲，尤其是去年強者恒強，新高持續(xù)被刷新。 在股票市場永遠都要記住，股票有大漲就有大跌，茅臺股票也是一樣的，不可能會只會漲不會跌的。 總之貴州茅臺突然出現(xiàn)大跌，并非是某個原因導致大跌的，主要由于以上四大原因導致貴州茅臺突然大跌。 一點都不突然吧？茅臺漲了四年多，白酒板塊估值嚴重偏高，如果不是因為去年特殊導致消費股被熱炒而接力的話，2019年底就應該結束行情了。 雖然茅臺是白酒行業(yè)的龍頭，是暴利行業(yè)，但畢竟整個行業(yè)的受眾面在偏移，年輕人喝白酒的越來越少，白酒從日常消費端變成了宴席標配，未來也會從中低端消費品轉向中高端消費品。單利潤看似增長，但是年利潤可能會打折扣，而且隨著受眾面偏移會倒下一大批酒企。若不是機構抱團炒作，不是茅臺被中間商炒作，哪來的搶購之說？哪來的幾倍乃至十幾倍的市值漲幅？說白了，此前的抱團已經(jīng)透支了白酒行業(yè)未來多年的業(yè)績預期，很多業(yè)績不佳的都跟著茅臺濫竽充數(shù)?，F(xiàn)如今連茅臺的估值都嚴重偏高了，整個板塊還好得了嗎？記住一句話，覆巢之下無完卵。 此次大跌之前，一個茅臺市值堪比整個 科技 板塊市值總和，一個白酒板塊相當于2300只個股的市值總和，這種情況如果再不大跌，白酒的流通盤將越來越少，基金可以用越來越簡單的方式和更低的成本繼續(xù)拉升，試想市場會怎么樣？其他版塊還有生機嗎？凈利潤十幾億的 科技 股屢創(chuàng)新低，利潤一兩億白酒跟風上漲，長此以往A股還有人相信價值投資嗎？整個2020年下半年，全都是白酒、新能源拉動指數(shù)，個股幾乎全都在下跌，白酒帶來了基金的火爆，卻讓整個A股人心渙散、死氣沉沉，散戶陪的慘不忍睹，大盤竟然創(chuàng)出2015年牛市之后的新高。在這些前提之下，茅族們能堅挺到現(xiàn)在已經(jīng)是奇跡了，比預計時間晚跌了至少半年，現(xiàn)在的下跌還能叫突然嗎？去看看2015年牛市當中幾只大妖股的斷崖式下跌，那才叫突然。

一杯賴茅酒 ，悠悠史詩路。在貴州茅臺鎮(zhèn)只要提到茅臺酒，人們都會想到賴茅，是因為賴茅酒與茅臺酒有著深遠的歷史淵源。那么賴茅酒為何取名“賴茅”?下面跟隨小編一起看看賴茅酒的由來。酒中酒，賴茅酒，白酒中的好酒。 賴茅酒原產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，說起茅臺鎮(zhèn)，想必大家都知道，茅臺鎮(zhèn)釀酒歷史悠久，，也許大家會誤會茅臺鎮(zhèn)歷史最悠久的是茅臺酒吧，其實不然，賴茅酒乃茅臺前身，早在1980年自賴茅酒祖師賴正恒創(chuàng)辦“賴茅稍春坊”之后，賴茅酒就正式成立名氣了。 一杯賴茅酒，悠悠史詩路。從明著《真定府志》中所記載，漢代“詔禁冀州沽酒”開始，賴茅酒歷經(jīng)唐、宋、元、明、清各個朝代，其釀造生產(chǎn)歷經(jīng)1900年從未間斷。早在漢代，賴茅酒就被作為宴請尊貴客人之必選;唐朝，被列為天下名酒之一;宋朝，“開壇十里香，飛芳千家醉”，這美譽佳話已傳遍千家萬戶。而在元朝，更留下無數(shù)名人贊美詩篇。至明朝嘉靖年間，賴茅酒正式定名“賴茅”。 酒中之醉，暢飲千杯賴茅酒獨特的傳統(tǒng)釀造工藝歷經(jīng)兩千余年流傳至今，于2008年，被評定為“國家級非物質文化遺產(chǎn)”。賴茅酒，觀其色，清澈透明;聞其香，醇香清雅;品其味，余香悠長;感其格，甘冽挺拔，卻入口豐滿柔順，更有“醉酒過程慢，醒酒過程快，酒后不口干，不上頭，感覺清新舒適”的消費者真情評價。

1.名甲天下，譽滿全球的茅臺酒，是以其產(chǎn)地茅臺村命名的。茅臺村現(xiàn)為茅臺鎮(zhèn)，位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前，這里還是一個小小的漁村，因為到處長滿莽莽蒼蒼的茅草，人們就叫它茅草村，簡稱茅村。 公元1745 年（乾隆十年），清政府組織開修河道，舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖，日趨繁盛，一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn)，茅草也隨之消滅，只有寒婆嶺下的一個土臺上，尚長著茅草，于是人們又改稱茅村為茅臺村。從清朝末年起，因茅臺酒聲名日震，人口大增，遂改茅臺村為茅臺鎮(zhèn)，一直沿用至今。 2.貴州仁懷縣古屬鰼國，早在2000年前已釀酒，以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載，漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越，飲到鰼國產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩曰：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開。漢家蒟醬知何物，賺得唐蒙鰼部來”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動農民起義，以“始用酒一斗、魚一頭”吸收義民。當時仁懷縣屬犍為郡，是陳瑞活動的地區(qū)，說明釀酒是很普遍的。唐代釀有“咂酒”。明代繪制的茅臺村《鄔氏族譜》上標有釀酒作坊。清代釀有“咂酒、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種，尤以茅臺酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的，上刻有“茅臺偈盛酒號”?！肚Z》曰：“茅苔村隸仁懷縣，濱河土人善釀，名茅臺春，極清洌?！庇帧短锞有Q室錄》曰：“仁懷城西茅苔村制酒，黔省稱第一。其料純用高梁者上，用雜糧者次之，制法煮料和曲即納地窖中，彌月出窖熇之，其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒，一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧，茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石，青黃不接之時，米價昆貴，民困于食，職是故也。”《貴州通志》載：“按黔省所產(chǎn)之酒，以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩所謂‘酒冠黔人國’也?！?939年編《貴州經(jīng)濟》載有：“茅臺酒之沿革及制造，在滿清咸豐以前，有山西鹽商某，來茅臺地方，仿照汾酒制法，用小麥為曲藥。以高梁為原料，釀造一種燒酒；后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法，以茅臺為名，特稱茅臺酒。其最初創(chuàng)辦，究系何年、何人？雖無可考，然于楊柳灣側有化字爐，建于前清嘉慶八年(1803)，其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣，故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無疑……。” 3.茅臺酒因產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)而得名，但這個鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺鎮(zhèn)，而是叫茅草村。 中國歷史上的唐代，國境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時出現(xiàn)白酒蒸餾技術。其后宋、元、明三朝間，位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶，制作白酒運用的就是這種普通釀酒技術。 明萬歷二十年(1600年)，朱明王朝發(fā)動了平息播州土司楊應龍之亂的戰(zhàn)爭。遵義境內農業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬官兵，酗飲歡宴，播州白酒的消費量陡增。相對集中在茅臺村的酒作坊主便被迫采用對整地窖酒醅進行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒，其間摻入部分新原料的辦法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，節(jié)省來源不足的高粱、小麥。于是在茅臺村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺酒生產(chǎn)基礎工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”，使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵；有的酒師又把第一次蒸餾得到的質量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后，又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術。大約發(fā)端于明萬歷二十八年前后的茅臺酒生產(chǎn)工藝，到清乾隆初年，歷經(jīng)一百多年初步臻于完備，并產(chǎn)生了一個獨樹一幟的白酒酒體，聲名遠揚。 從清朝末年起，因茅臺酒聲名日震，人口大增，遂改茅草村為茅臺鎮(zhèn)

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