茅臺打眼用什么封口，茅臺老酒有沒有什么好的鑒定方法

有。經(jīng)茅臺官網(wǎng)查詢顯示，茅臺酒儲存要保證密封性良好，防止酒精揮發(fā)，一般采用黃蠟進行封口，將蠟油滴瓶口在邊緣處即可，不會影響茅臺的質(zhì)量，會人收購。

行話說得好：“撿漏難，打眼易?！笔詹匾黄績r值不錯的老酒，除了觀察酒蓋、酒標外，非常必要時，看看有沒有“打孔”的痕跡。打孔即在瓶子上鉆孔，然后注入酒，增加酒的重量，或者換酒，這種手段主要出現(xiàn)在茅臺酒上。打孔的地方主要在一些不明顯看到的地方，例如：茅臺的酒標后、飄帶下、蓋頂和蓋側(cè)面等。這些地方由于位置不明顯，通常容易被收藏者疏忽。因此選購茅臺老酒，盡量找業(yè)內(nèi)權(quán)威和資深的人士或機構(gòu)，比如北京國酒茅臺文化研究會、茅臺電商、正規(guī)經(jīng)銷商等等，都是比較穩(wěn)妥的選擇。另外，造假者還會使用一些手段將新酒做舊，用醬油、色素等將酒標染黃，以混淆視聽。更有甚者，將酒瓶放在特別潮濕陰暗的地方使其發(fā)霉。當然作假手段即使再高明，在有經(jīng)驗的鑒定機構(gòu)那里也會原形畢露。從瓶身開始研究，觀察它的瓶蓋、印刷字體、酒身材質(zhì)、國家標準是否符合年代特征。如茅臺酒，1957年后使用的是透明塑膜封口紅色塑料蓋頂?shù)能浤救?966年后使用的是紅色塑料螺旋蓋，1977年后封口使用淡紅色透亮膠套，1984年后使用扭斷式防盜鋁蓋，1996年后使用了意大利進口防盜瓶蓋。這些，都是年代特征。有些制假者不懂專業(yè)知識，就會露出馬腳。如八九十年代的老酒在原材料里沒有標注“水”，這是國家標準后來規(guī)定的。如果你看到三十年前的老酒原料里標注了“水”，那有可能是假貨。過去80-90年代，酒精度的著明方式通常是（V/V）,現(xiàn)在的新酒才會有％VOL這樣的標注。有些制假者就這么穿越了！在假貨橫行的時代里，看來淘酒也是有風險的！只有了解更多關(guān)于老酒的知識與咨詢，才能練就一雙百毒不侵的火眼。

有條件瓶口可以纏上專業(yè)封酒膜，然后套一層吹塑膜，無條件，可以用保鮮膜多纏幾圈，或者用生料帶多纏幾圈，然后用電工膠布圍著蓋子360度繞一圈，然后粘合，OK，防漏完畢。

①瓶身特別明顯的位置打孔如果回收回來的酒瓶有問題或者打孔時出現(xiàn)失誤，就會造成酒瓶瓶身上有明顯的針孔。這種打孔比較初級，也就騙騙那哪些一點都不懂的人。只要稍微觀察一下，摸一下就會發(fā)現(xiàn)瓶身不對，大家在買酒的時候要看清。②酒標的背后進行打孔在背標或者商標后面打孔屬于比較高級的做法，如果你不把背標或者商標撕開，壓根發(fā)現(xiàn)不了。但是在買酒時有幾個人敢把酒的背標和商標撕開，撕開了即使是假的你也得買下來。酒灌進去之后一般都會用膠水來封口，有些時候因為封口沒封好；酒就會從針孔中滲漏出來，導(dǎo)致背標或者商標全濕了。比如：下面這瓶酒，把背標一撕開就會發(fā)現(xiàn)有針孔。③在瓶蓋瓶口打孔可能很多人會說：在瓶蓋出打孔不是很容易被人發(fā)現(xiàn)嗎？但是最危險的地方就是最安全的地方，很多人只顧著檢查瓶身，卻忘了檢查瓶口，所以瓶蓋也是打孔常見的地方。④瓶底打孔因為瓶底圖案復(fù)雜，很多人就會利用這些圖案來進行打孔，如果不仔細看還真看不出來。這種打孔方法主要針對老酒和名酒，因為名酒和老酒的利潤空間大。大家在購買酒時要多注意，花錢不說關(guān)鍵是喝了假酒對身體不好。