飛天茅臺(tái)用什么蠟封,用于密封酒的是哪一種蠟

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1,用于密封酒的是哪一種蠟

就是普通的固體石蠟。

用于密封酒的是哪一種蠟

2,茅臺(tái)酒可以用蠟燭的蠟封嗎

以前的酒都是蠟封的。九幾年酒廠還在很普遍的使用。酒存久了就毀了。別聽(tīng)那些說(shuō)老酒好,老酒值錢(qián)的。問(wèn)問(wèn)身邊那些上了年紀(jì)的摳的,那些人十幾年的酒都明白什么事,都跑沒(méi)了喝不成了。

茅臺(tái)酒可以用蠟燭的蠟封嗎

3,白蠟燭能封白酒嗎

不能,不是用蠟封,pc材料或者生膠帶都行!
可以,和泥巴一樣的效果。而且密封性更好

白蠟燭能封白酒嗎

4,未開(kāi)封的飛天茅臺(tái)怎么保存

飛天茅臺(tái)如何長(zhǎng)期保存? 00:00 / 01:1570% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

5,想埋點(diǎn)酒密封時(shí)用那種照明的蠟燭的蠟封口可以嗎

我前幾天剛好埋了一壇酒,我就是用蠟來(lái)封口的,看起來(lái)密封性倒是比較好!就不知道能埋幾年?我擔(dān)心的是蠟在土里面時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)不會(huì)腐蝕掉,你選擇潮濕一點(diǎn)的地境會(huì)稍微好點(diǎn)~

6,茅臺(tái)封存的正確方法

茅臺(tái)到底該怎么封存:一、記錄重量:在保存之前,可用較為精密的電子秤稱(chēng)取酒瓶重量并做記錄。經(jīng)過(guò)一定時(shí)間(比如半年)后再次稱(chēng)重,若發(fā)現(xiàn)重量沒(méi)有變化或只有極微小的變化,說(shuō)明保存措施得當(dāng),可以放心長(zhǎng)期存放;而如果重量明顯減少,那就需要仔細(xì)檢查密封情況和儲(chǔ)存環(huán)境,消除隱患了。二、擰緊瓶蓋:在密封前將茅臺(tái)酒瓶蓋擰緊。因?yàn)槊┡_(tái)酒出廠時(shí)瓶蓋并未完全擰緊,還留有一定的余量。當(dāng)然,別用力太大,防止把瓶蓋擰壞了。三、密封瓶口:密封的核心在于茅臺(tái)酒瓶口的密封。許多人會(huì)采取保鮮膜包裹、膠帶纏繞或蠟封的方式進(jìn)行瓶口密封,但密封容易去封難,這些方式的最大問(wèn)題是極易對(duì)瓶口品相造成影響,甚至可能構(gòu)成災(zāi)難性破壞,比如瓶口封膜、文字被粘掉等。四、密封瓶身:瓶身密封很簡(jiǎn)單,使用家用保鮮膜即可。需要注意的有:瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鮮膜覆蓋,可分三段處理;保鮮膜壓緊不要留空氣;保鮮膜收尾盡量不要翹角。五、注意保存環(huán)境:若有條件,可將茅臺(tái)酒儲(chǔ)存在恒溫恒濕的酒窖或酒柜內(nèi),這是最佳保存環(huán)境。一般而言,酒窖或酒柜的溫度不可高于30℃,相對(duì)濕度不可超過(guò)70%。若沒(méi)有酒窖、酒柜,就要盡量把酒放到溫度和濕度變化相對(duì)不大的地方。同時(shí),要注意避免陽(yáng)光直射。六、瓶口向上正放:做好密封處理后,要保證茅臺(tái)酒直立存放,切不可橫放、斜放或倒放,特別注意的是禮盒包裝產(chǎn)品,類(lèi)似陳年15年,切記勿橫放。因?yàn)樵诰埔航佑|瓶蓋的時(shí)候,酒是有可能從縫隙中滲出的,一旦有酒滲出,就可能給保存效果以致命打擊。七、靜置另外,在保存過(guò)程中,要盡量減少不必要的移動(dòng)、晃動(dòng)等行為。

7,我這有兩瓶53度飛天茅臺(tái)93年的原裝密封因急需錢(qián)用割?lèi)?ài)出

93年53度500ML飛天茅臺(tái)酒品相好不跑酒,參考價(jià)在3500元左右(因?yàn)楫?dāng)前茅臺(tái)酒零售價(jià)大跌影響了老酒的價(jià)格)
你好!2000我的回答你還滿意嗎~~

8,茅臺(tái)酒瓶蓋結(jié)實(shí)嗎快遞不會(huì)灑吧

白酒圈內(nèi)常有人戲說(shuō):“茅臺(tái)酒唯一的缺點(diǎn),就是買(mǎi)不到?!钡谡鎸?shí)的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)中,除了難賣(mài),消費(fèi)者是否還有一些未曾被體恤的苦惱?點(diǎn)開(kāi)新浪旗下消費(fèi)者服務(wù)平臺(tái)黑貓投訴,可以找到300多條關(guān)于茅臺(tái)酒的投訴信息,主要針對(duì)在運(yùn)輸過(guò)程中的包裝破損問(wèn)題。郵寄茅臺(tái)酒,或通過(guò)線上渠道購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒時(shí),不乏有人滿懷欣喜地拆開(kāi)包裝,卻發(fā)現(xiàn)包裝破了、酒漏了。對(duì)于酒類(lèi)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),誰(shuí)也無(wú)法徹底規(guī)避快遞過(guò)程中的破損問(wèn)題。但隨著酒類(lèi)線上銷(xiāo)售比例不斷提高,這確實(shí)是一個(gè)值得被關(guān)注的問(wèn)題。在服務(wù)和體驗(yàn)至上的今天,像茅臺(tái)這樣備受追捧的品牌,如何用細(xì)節(jié)來(lái)回報(bào)消費(fèi)者的熱愛(ài)?01.收到完好無(wú)損的茅臺(tái)有多快樂(lè)茅臺(tái)知道嗎?在當(dāng)前的市場(chǎng)氛圍下,從下定決心買(mǎi)茅臺(tái),到歷經(jīng)波折最終“得手”,銷(xiāo)售者在這瓶酒上付出的時(shí)間、精力、金錢(qián),以及牽動(dòng)的情緒,都要多于普通商品。與之相應(yīng),消費(fèi)者也渴望更周到的服務(wù)和更好的購(gòu)物體驗(yàn)。千辛萬(wàn)苦買(mǎi)到的酒,拆開(kāi)快遞箱的一刻,是完好無(wú)損,還是破碎滲漏,將會(huì)強(qiáng)烈而直觀地影響消費(fèi)者的情緒。顯而易見(jiàn),將一瓶酒完好無(wú)損地送到消費(fèi)者手中,是出貨方和快遞公司的共同職責(zé),考驗(yàn)的是雙方的服務(wù)質(zhì)量和責(zé)任心。一般來(lái)說(shuō),郵寄茅臺(tái)酒這樣價(jià)高且易碎的商品,郵寄方會(huì)選擇保價(jià)。如果酒在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)破損,可以要求快遞公司應(yīng)該按照約定的金額進(jìn)行賠償。但如果收到貨后,瓶子外包裝沒(méi)有明顯破損,但酒已經(jīng)滲露出來(lái)。這時(shí),到底是快遞的責(zé)任,還是茅臺(tái)的鍋,似乎就沒(méi)那么容易說(shuō)清。遇到這種情況,由誰(shuí)迅速站出來(lái),給消費(fèi)者一個(gè)交代?站在茅臺(tái)的角度,除了選擇更加可靠的快遞服務(wù)商、進(jìn)行更加充分的前期溝通和合作洽談以外,是否也需要在包裹打包、產(chǎn)品包裝層面下更多的功夫?當(dāng)前,53度飛天茅臺(tái),盒子的包裝材質(zhì)是金卡紙。由于盒子沒(méi)有底座,在運(yùn)輸時(shí)容易產(chǎn)生震蕩,這是造成破損的潛在因素。除了破損率,茅臺(tái)酒偏簡(jiǎn)潔的包裝,也令不法分子有機(jī)可乘。由于茅臺(tái)酒的瓶蓋封膜比較容易拆除,造假者可以拔出瓶帽把真酒倒出來(lái),灌入假酒后再把瓶帽封回去。通常,這種茅臺(tái)被稱(chēng)作“拔頭茅臺(tái)”。除了拔頭造假外,還有造假者通過(guò)對(duì)茅臺(tái)酒瓶進(jìn)行打孔,打孔后把真酒用注射器抽出來(lái),再注入假酒,并用補(bǔ)牙齒的材料把孔補(bǔ)上,這種造假方式也叫“打孔造假”。利益蠱惑之下,造假者充分發(fā)揮想象力。再科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌b設(shè)計(jì),都不敢保證徹底杜絕造假的可能性。但在包裝材質(zhì)和工藝方面進(jìn)一步下功夫,是不是可以將造假的“門(mén)檻”再提高一些?02.不光要聽(tīng)見(jiàn)掌聲,也要聽(tīng)見(jiàn)心聲歷史上,為了規(guī)避運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,茅臺(tái)曾多次更改過(guò)包裝。20世紀(jì)50年代初,茅臺(tái)酒包裝箱用的是木箱,為了防止運(yùn)輸過(guò)程中的擠壓和碰撞等,茅臺(tái)專(zhuān)門(mén)在箱底與酒瓶之間以稻草殼為填充物。1976年,茅臺(tái)改進(jìn)包裝,取消原來(lái)的稻草裝箱,外包裝由木箱變紙箱,箱內(nèi)填充物由稻草谷殼改為瓦楞紙,這樣可以減輕運(yùn)輸重量。紙箱是茅臺(tái)包裝史上一個(gè)重大轉(zhuǎn)變,但并不一帆風(fēng)順。1977年,紙箱試啟用時(shí),因?yàn)樵谶\(yùn)輸中,發(fā)生晃動(dòng)摩擦而損壞印刷字體,后來(lái)茅臺(tái)外包裝又采用了覆膜技術(shù)。就在大家一致叫好時(shí),鐵路部門(mén)認(rèn)為茅臺(tái)紙箱不經(jīng)擠壓,運(yùn)輸不安全,不予起運(yùn),大批茅臺(tái)積壓在火車(chē)站。形勢(shì)一度非常緊張,當(dāng)時(shí)茅臺(tái)供銷(xiāo)科的負(fù)責(zé)人羅慶忠親自趕到火車(chē)站,一邊講解紙箱的優(yōu)越性和耐壓性,一邊親自站在紙箱上示范。軟磨硬泡后,鐵路部門(mén)才同意運(yùn)輸。茅臺(tái)外包裝彩盒最初是由卡紙(面料)、粗瓦楞紙板(里料)、塑料膜制成的,有外盒和內(nèi)盒。不過(guò),在運(yùn)輸時(shí),瓦楞紙內(nèi)盒與酒瓶互相摩擦導(dǎo)致商標(biāo)、背貼會(huì)發(fā)生不同程度的磨損。于是,1986年,茅臺(tái)酒正式取消了包裝內(nèi)盒,外盒的里料也換成了細(xì)瓦楞。除了改變工藝材質(zhì)外,茅臺(tái)的彩盒外包裝形式基本沿襲到現(xiàn)在。而今,伴隨著電商的發(fā)展,快遞服務(wù)深切影響著人們的生活方式。這實(shí)際上這對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)提出新的要求。近年來(lái),不少白酒品牌完成了產(chǎn)品升級(jí)。但似乎很少有品牌是站在這個(gè)角度去升級(jí)??陀^來(lái)講,任何品牌的產(chǎn)品升級(jí),都帶著一定的營(yíng)銷(xiāo)目的。但真正的升級(jí),肯定不是為了升級(jí)而升級(jí),不是為了變相提價(jià)而升級(jí),畢竟,無(wú)論是從產(chǎn)品,還是從包裝層面而言,升級(jí)的必要性和可能性,并非不存在。對(duì)茅臺(tái)來(lái)說(shuō),不光要聽(tīng)到消費(fèi)者熱情的吶喊和掌聲,還要想到,當(dāng)人們花費(fèi)一大筆錢(qián),樂(lè)滋滋的欣賞著從快遞員手中拿到的茅臺(tái),看著“貴州茅臺(tái)酒”幾個(gè)大字、“KWEICHOW MOUTAI”的拼音、“飛天獻(xiàn)酒”的圖案時(shí),涌上心頭的情緒,是喜悅,還是失望。

9,茅臺(tái)原漿酒壇口如何密封

先用牛皮紙蓋住后用線繩扎緊,再用黃泥封住即可。
用膠塞堵好 , 然后用蠟燭油封口 , 最后在外面包一層牛皮紙 , 用繩子扎緊 , 就好了。
用泥封住啊

10,白酒怎么儲(chǔ)存

一般來(lái)說(shuō):白酒的儲(chǔ)存是儲(chǔ)存在密閉的容器中,最好的容器是玻璃瓶或者是瓦罐,密封的瓦罐裝酒深埋在泥地下,酒的品味比較好,埋的時(shí)間越長(zhǎng),酒的品味就越好。是古代流傳的金木水火土五行之說(shuō),地氣的作用吧。 個(gè)人經(jīng)驗(yàn)分享與你,希望可以幫助到你。 關(guān)于如何儲(chǔ)存白酒,我前幾天寫(xiě)過(guò)一篇,希望能幫到您! 想要白酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存不變質(zhì),核心就是防止跑酒氣。你如果是收藏瓶裝白酒,瓶口一定要做好密封工作,因?yàn)楝F(xiàn)在很多瓶口都是塑料做的,年限久了塑料就會(huì)發(fā)生變形。怎么把瓶口密封好呢?有幾種方法,第一種用食品級(jí)蜜蠟封口,但是剛?cè)诨鬁囟容^高,需要等蜜蠟變得粘稠后再裹到瓶口。第二種可以用生料帶,把生料帶從瓶口由下到上纏上,優(yōu)點(diǎn):密封性好,韌性好、強(qiáng)度高,耐高低溫,維持時(shí)間長(zhǎng),方便購(gòu)買(mǎi),便宜,安裝卸載方便。第三種熱縮膜,熱縮膜遇熱會(huì)收縮。使用的時(shí)候直接把熱縮膜放在瓶口用熱風(fēng)槍吹一下就好了。但是我覺(jué)得光封熱縮膜一樣不是很牢靠。可以配合前面兩種方法一起使用。方法還有很多就不一一舉例了,反正目的就是怎么防止跑酒氣,怎么來(lái)。 如果你封存散酒,你就要費(fèi)點(diǎn)心了。第一你要選擇質(zhì)量很好的陶瓷酒壇,因?yàn)橛行┑貐^(qū)生產(chǎn)的酒壇,它自身的密度不夠,存放1-2年后就會(huì)出現(xiàn)滲漏的現(xiàn)象,酒壇最好選擇四川產(chǎn)的酒壇,其他地方產(chǎn)的不推薦。酒壇有帶蓋和不帶蓋的,帶蓋的酒壇最好買(mǎi)帶牙口的酒壇,這樣封壇比較省心,用封壇泥或者蜜蠟把縫隙封好就可以了。如果你還不放心,壇蓋上還可以封上血料桑皮紙,這樣就沒(méi)有問(wèn)題了。不帶蓋的怎么封呢,給你們介紹一個(gè)好的方法,準(zhǔn)備,豬小肚俗稱(chēng)豬尿包,把它打氣吹大后,陰涼風(fēng)干。準(zhǔn)備食品級(jí)保鮮膜,準(zhǔn)備血料桑皮紙。先用麻繩把風(fēng)干后的豬小肚捆在壇口,盡量把豬小肚蹦直了,邊上不要有空隙。再把保鮮膜繞著壇口把壇口封死,最后再等上血料桑皮紙,封血料桑皮紙要注意,要把血料桑皮紙和保鮮膜之間的空氣和壇口邊上的空氣排出,因?yàn)椴慌懦隹諝?,等血料桑皮紙風(fēng)干后就會(huì)有空的地方。 把酒封好后放哪里呢,藏酒最主要的幾點(diǎn),陰涼、干燥、通風(fēng)。不是大家想得一定要埋在地上,大家覺(jué)得我說(shuō)的不靠譜,可以去參考一下茅臺(tái)怎么窖藏白酒的,絕對(duì)不是埋在地下的。所以住在城里的朋友們,想收藏白酒最合適的地方就是自家床下面或者儲(chǔ)物間就好了。 血料桑皮紙,需要用新鮮豬血不加鹽的那種,兌上生石灰攪拌均勻即可。比例是10斤豬血3兩生石灰。發(fā)好的血料涂抹在桑皮紙上就可以了。 首先感謝您的邀請(qǐng),在之前的視頻我們也給大家講過(guò)如何儲(chǔ)存白酒的一些方法,有時(shí)間可以去看看,現(xiàn)在我以文字的方式寫(xiě)在下方,希望能幫助到更多的酒友。 白酒儲(chǔ)存溫度在0度至20度之間。 一般來(lái)說(shuō),相對(duì)濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€,嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán),防止漏酒和降低酒精度。 貯存在避光,濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好,貯存過(guò)程中要“多看少動(dòng)”。還有很重要的一點(diǎn),就是要選擇適合長(zhǎng)期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏 白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味,還會(huì)刺激喉嚨。所以新釀的酒喝起來(lái)生、苦、澀,而在自然窖藏陳釀后,酒里的醛不斷的氧化為羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,使酒質(zhì)醇厚,產(chǎn)生酒香。因此就有了“酒是陳的香”的說(shuō)法,但這還要滿足密封、溫度適宜等比較嚴(yán)格的保存條件。 剛生產(chǎn)出來(lái)的酒并不一定最好喝,需要存放一段時(shí)間。存放過(guò)程中,酒中的醇類(lèi)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類(lèi)物質(zhì),因此,有些酒放久了會(huì)更香。 酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)時(shí)間,但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)。如果繼續(xù)貯存,也會(huì)出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問(wèn)題。 散酒,就用陶壇裝,密封好,常溫下,通風(fēng)干燥處。不要過(guò)于暴曬,更不要存潮濕的洞穴或者土藏。不利于酒老熟。 瓶裝酒,盡量選用陶瓷瓶裝,密封性好,同樣也要儲(chǔ)存在通風(fēng)干燥常溫下保存。 白酒保存的越久越醇 本人售賣(mài)醬香型白酒,就拿醬香型白酒來(lái)說(shuō)吧。一般只有高于52度的白酒才會(huì)有收藏價(jià)值,所以對(duì)于低度數(shù)的白酒和用透光玻璃瓶保存的白酒大多都是存在保質(zhì)期的白酒。 高度數(shù)的白酒揮發(fā)性比較強(qiáng),傳統(tǒng)的瓷容器因?yàn)槊芊庑匀粲诓AКF(xiàn)在已經(jīng)被玻璃瓶代替,但是生產(chǎn)白酒的酒廠大多還是用傳統(tǒng)的瓷罐來(lái)保存。然后就是白酒里面的脂類(lèi)物質(zhì)見(jiàn)光以后會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)生成新的物質(zhì)影響酒質(zhì),所以必須要避光保存。這就是為什么飛天茅臺(tái)酒用的是乳白色的玻璃瓶,因?yàn)橥瑫r(shí)滿足密封和不透光兩點(diǎn),能夠最大程度的保證瓶中的白酒不發(fā)生一點(diǎn)點(diǎn)改變。所以開(kāi)瓶以后的白酒最好喝完,如果喝不完再用蓋子蓋上是達(dá)不到百分之百密封的,時(shí)間久了就會(huì)揮發(fā)和變質(zhì),味道和口感也會(huì)有變化。 如果是買(mǎi)來(lái)收藏貯存的酒,保證環(huán)境為常規(guī)的室溫陰涼處,盡量避光就行了。因?yàn)橹灰菑木茝S出來(lái)的密封酒不開(kāi)封保存都不會(huì)太麻煩。至于過(guò)一些年限以后酒會(huì)變少這種問(wèn)題是完全無(wú)法避免的,即使再密封的容器也阻擋不了過(guò)長(zhǎng)時(shí)間會(huì)揮發(fā)掉的一部分。 喜歡喝點(diǎn)小酒的人都想存點(diǎn)酒以后慢慢品味。我也不例外,但是儲(chǔ)存需要注意以下幾點(diǎn)。 1.純糧酒 現(xiàn)在市場(chǎng)上酒可謂是魚(yú)龍混雜,勾兌酒不在少數(shù),純糧食酒經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存,還可以慢慢發(fā)酵,味道會(huì)更加香醇,勾兌酒除了揮發(fā),就沒(méi)有任何儲(chǔ)存意義了。 2.密封好 酒精具有揮發(fā)性,如果密封不好,儲(chǔ)存幾年就會(huì)揮發(fā)掉很多,口味也會(huì)受到較大影響,常用的密封方法主要有蠟封和保鮮膜密封法。 3.泥土深埋 密封后,家里有酒窖的就可以放入酒窖,沒(méi)有酒窖的可以把密封好的酒放入陶壇中,深埋入地下,地下越深越能保證溫度與濕度的恒定,越能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存白酒,沒(méi)有條件的也可以放入地下室,但需要注意經(jīng)常通風(fēng)。 4.儲(chǔ)存時(shí)間 不是所有的白酒都適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的,醬香型和濃香型的白酒更適合長(zhǎng)久儲(chǔ)存,米香型和清香型的白酒就不太適合儲(chǔ)存太久。

11,一百斤酒放10年還有多少

酒精具揮發(fā)作用,在空氣中暴露過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的酒,酒精會(huì)揮發(fā),從而度數(shù)降低。如果一直沒(méi)開(kāi)封過(guò)的茅臺(tái),保持與空氣隔絕,比如用蠟封法,可以有效杜絕酒精揮發(fā)。但若茅臺(tái)已經(jīng)開(kāi)過(guò),然后蠟封,長(zhǎng)時(shí)間后也會(huì)變質(zhì)。所以,建議酒開(kāi)封后盡快飲用。
10斤酒放多少斤豬油及冰糖?我從來(lái)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)酒里面要放豬油的,我不明白為什么要在酒里放豬油?

12,自家釀酒用什么封壇比較好

散裝白酒儲(chǔ)藏主要是要將瓶口密封,防止“跑酒”,主要有以下做法:1、擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再把已經(jīng)融化好的食用蠟,用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處。2、用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,在瓶口位置將膠帶繃直拉緊。由于透明膠帶時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,需要留出一段膠帶頭,否則拆封時(shí)就比較困難了,雖然簡(jiǎn)便些,但這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。封口最好用臘封,儲(chǔ)存最好是陶瓷,存放的地點(diǎn)最好是地下,因?yàn)榈叵聹囟茸兓淮?,要通風(fēng)干燥,3、可以選擇封閉性比較好的容器貯存,不要經(jīng)常性的開(kāi)啟瓶口,這樣就能夠避免白酒接觸到空氣以免被氧化。最好選擇小型的容器儲(chǔ)值,這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。一般來(lái)說(shuō)20度左右是最恰當(dāng)?shù)?,因?yàn)闇囟冗^(guò)高,白酒就會(huì)揮發(fā)很快,溫度過(guò)低,又會(huì)影響到白酒的貯存效果。
瓦缸可以,還有就是用磚頭做一個(gè)發(fā)酵池密封,也可以用發(fā)酵桶,發(fā)酵桶自帶蓋子,那個(gè)方便就用那個(gè)。

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