和茅臺(tái)一樣工藝的白酒是什么，降香型的酒除了茅臺(tái)還有什么啊

貴州茅臺(tái)酒，四川郎 酒、湖南武陵酒。

有啊，國(guó)門(mén)醬酒啊，我最近才買(mǎi)的，味道嘗起來(lái)怪不錯(cuò)的

和飛天茅臺(tái)生產(chǎn)工藝一樣的酒：茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒。采用的是相同的釀造工藝，同是醬香型，同是53度，都是純糧食酒。茅臺(tái)迎賓酒：是以茅臺(tái)酒醅（茅臺(tái)酒酒糟）、加入本地優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、水為原料，采用了獨(dú)特的工藝精心釀制、貯存勾兌而成，采用的是兩年的基酒。茅臺(tái)王子酒：是以本地優(yōu)質(zhì)的紅纓子高粱、小麥、水為原料，采用醬香型白酒的傳統(tǒng)工藝，精心釀造，貯存、勾兌而成，采用的是三年的基酒。茅臺(tái)酒：是以本地優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱、小麥、水為原料，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)5年以上。

醬香型:也叫“茅香型”主要代表是貴州茅臺(tái)酒、國(guó)臺(tái)酒、鄒六福。濃香型的代表是五糧液。沒(méi)啥本質(zhì)區(qū)別，看你喜歡那一個(gè)

不管是濃香型白酒，還是醬香型白酒，只是釀造工藝不同，所用酒曲，不一樣。第二個(gè)按勾兌方法不一樣。洞釀君酒是醬香白酒的典范。

老臺(tái)貢，老臺(tái)貢是跟茅臺(tái)同根同源同工藝的，而且連產(chǎn)地都一樣，非常不錯(cuò)，推薦嘗試。

獨(dú)特工藝：按照茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝“端午制曲、重陽(yáng)下沙、經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā) 酵、七次取酒、一年一個(gè)生產(chǎn)周期”釀造而成

按照茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝“端午制曲、重陽(yáng)下沙、經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā) 酵、七次取酒、一年一個(gè)生產(chǎn)周期”釀造而成?；婆c茅臺(tái)一樣的工藝、水源、氣候和微生物環(huán)境，同在茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)。

端午制曲、重陽(yáng)下沙、經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā) 酵、七次取酒、一年一個(gè)生產(chǎn)周期”釀造而成

當(dāng)然是雄正醬香酒啊，大家都知道茅臺(tái)酒是從茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造出來(lái)的，茅臺(tái)的釀造工藝起源于仡佬族釀酒技藝。而雄正醬香酒也是從茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造出來(lái)的，也采用了仡佬族的釀酒工藝釀造，但是雄正是醬香酒本來(lái)的味道。

這也沒(méi)有什么特別的，比茅臺(tái)貴的白酒多了去了。宣傳啦、廣告啦、金玉其表的包裝啦，這些都是要花錢(qián)的，加上帶有噱頭色彩的定價(jià)定位，售價(jià)自然上去了。貴的東西在中國(guó)很好找，品質(zhì)真正好的東西在中國(guó)難找。

不懂酒又盲目跟風(fēng)的人最好騙。

各個(gè)酒款是不一樣的，所以單純從這樣比沒(méi)有可比性。

茅臺(tái)茅臺(tái)酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下，被稱(chēng)為中國(guó)的“國(guó)酒”。它以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽(yáng)之際投料，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長(zhǎng)期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國(guó)醬香型白酒的典范。

有沒(méi)有什么酒是和茅臺(tái)差不多的？ 我在茅臺(tái)鎮(zhèn)，目前為止我還沒(méi)有見(jiàn)到那款酒和茅臺(tái)差不多，就算是有茅臺(tái)酒的風(fēng)格相似度也不大，其實(shí)我們買(mǎi)酒為什么就一定要跟茅臺(tái)酒差不多呢？ 茅臺(tái)鎮(zhèn)是醬香型白酒的主產(chǎn)地，生產(chǎn)的醬香型白酒很多，但是每一家都有各自的口感風(fēng)格，我們應(yīng)該嘗試品嘗不同的醬香型白酒，說(shuō)不定有不一樣的感受。最近很多酒友添加我，總是問(wèn)我有沒(méi)有“ 散茅臺(tái)”我都是如實(shí)的回答，茅臺(tái)酒廠沒(méi)有散酒出售，市場(chǎng)上那些所謂的散茅臺(tái)不過(guò)是噱頭 ，或者說(shuō)在勾調(diào)的過(guò)程當(dāng)中添加了點(diǎn)飛天茅臺(tái)酒。 要說(shuō)真正有點(diǎn)像的，有“ 飛天迎賓”酒友圈里面評(píng)價(jià)有5成茅臺(tái)功底，還有“茅臺(tái)王子珍品”，金沙回沙的“摘要” ，這些酒都是稍微有點(diǎn)像的，但是價(jià)格都不便宜。我覺(jué)得喝醬香型白酒，只要是純糧坤沙工藝的酒就行，即使沒(méi)有飛天茅臺(tái)一模一樣的口感，但是也是非常好的，一樣的醬香濃郁、口感豐富，回味無(wú)窮，空杯留香，重要的是性?xún)r(jià)比高 ，在我們當(dāng)?shù)?，一瓶正宗的坤沙工藝散酒價(jià)格不過(guò)百元左右，可是在市場(chǎng)上少了200是沒(méi)有辦法品嘗到的。茅臺(tái)酒的風(fēng)格、口感、品質(zhì)是獨(dú)一無(wú)二的，這和茅臺(tái)酒獨(dú)特的生產(chǎn)工藝、調(diào)酒工藝息息相關(guān)，雖然茅臺(tái)鎮(zhèn)有很多企業(yè)說(shuō)自己的酒和茅臺(tái)相似，但基本不可能。 茅臺(tái)酒嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的釀造周期，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，五年窖藏，并嚴(yán)格用不同輪次不同年份的基酒進(jìn)行勾調(diào)，每一瓶酒的酒體至少都經(jīng)過(guò)了五年的儲(chǔ)存，這是很多酒企都做不到的，在以利益驅(qū)動(dòng)的時(shí)代，很多企業(yè)的醬香酒儲(chǔ)存周期都不到五年。 茅臺(tái)酒另一個(gè)獨(dú)特的原因，就是茅臺(tái)酒資深強(qiáng)大的調(diào)酒師團(tuán)隊(duì)，茅臺(tái)酒的調(diào)酒程序非常復(fù)雜，要經(jīng)過(guò)多人多倫次的反復(fù)勾調(diào)，達(dá)到最佳的比例，而且是不能用機(jī)器來(lái)實(shí)現(xiàn)的，只能靠調(diào)酒師的經(jīng)驗(yàn)和口感來(lái)把握，這是為什么每一批茅臺(tái)酒的口感都有一些細(xì)微的區(qū)別。 現(xiàn)在市面上的醬香酒，和茅臺(tái)差不多的是沒(méi)有的，稍微有一點(diǎn)茅臺(tái)風(fēng)格的醬香酒，有茅臺(tái)股份公司的飛天迎賓酒、茅臺(tái)集團(tuán)的白金酒（金壇）、習(xí)酒的窖藏1988，但是，也只是有一點(diǎn)點(diǎn)相似。并不是說(shuō)其他酒不好喝，而是茅臺(tái)酒太獨(dú)特了。 在我們喝酒的時(shí)候，如果是一般的接待或者朋友相聚，不一定非要選擇茅臺(tái)，因?yàn)樗F了，現(xiàn)在也不好買(mǎi)，還容易買(mǎi)到假的，完全可以選擇性?xún)r(jià)比更高的產(chǎn)品。 《劍南春》千年名酒。如果→ 歷史 上黨國(guó)沒(méi)敗退臺(tái)灣，現(xiàn)在也就沒(méi)茅臺(tái)酒什么事了，也就在某個(gè)角落苦苦掙扎，賣(mài)個(gè)十幾～幾十塊一瓶的。 俗話說(shuō):一人得道雞犬升天。茅臺(tái)酒就是那個(gè)蹭大腿的。 習(xí)水大曲18元

第一，貴州茅臺(tái)口味醬香突出，酒體醇厚，豐滿協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)；飛天茅臺(tái)用先進(jìn)釀制工藝，科學(xué)降度而成。第二，貴州茅臺(tái)用于內(nèi)銷(xiāo)，外觀比較符合國(guó)人美學(xué)；飛天茅臺(tái)是用于外銷(xiāo)的，為了彰顯國(guó)酒品牌的品質(zhì)，包裝顯得非常高檔。第三，貴州茅臺(tái)無(wú)需出口稅費(fèi)，價(jià)格相對(duì)合理；飛天茅臺(tái)就要向貴州糧油進(jìn)出口公司支付一定的商標(biāo)費(fèi)。一般通常說(shuō)的茅臺(tái)酒特指由貴州茅臺(tái)股份有限公司生產(chǎn)的高檔茅臺(tái)酒，從商標(biāo)上說(shuō)包括飛天和五星，這兩種酒在制作工藝上是完全一樣的，很可能是同一批酒，包裝上不同，價(jià)格相差10左右。50年代為區(qū)分出口和內(nèi)銷(xiāo)，創(chuàng)了這倆牌子，因?yàn)槲逍遣荒艹隹?，因此就讓飛天出口，五星內(nèi)銷(xiāo)，當(dāng)然現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有這個(gè)區(qū)別了，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大家買(mǎi)茅臺(tái)，往往也是飛天，因?yàn)轱w天在包裝上看著更大氣舒服些。飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)的區(qū)別是什么？1、商標(biāo)不同：五星茅臺(tái)使用的是麥穗圍繞著五星的商標(biāo)，也是茅臺(tái)酒最初的商標(biāo)。飛天茅臺(tái)為了出口使用了敦煌壁畫(huà)中的飛天仙女作為商標(biāo)。2、包裝不同：飛天茅臺(tái)的外觀比五星茅臺(tái)要精美，飛天茅臺(tái)在1958年就配上紅票帶了，而五星茅臺(tái)到了1991年才配上紅飄帶。在包裝材質(zhì)這塊飛天茅臺(tái)也要更好，當(dāng)時(shí)用于內(nèi)銷(xiāo)的金輪牌茅臺(tái)(五星茅臺(tái)前身)，使用的酒瓶為土陶瓶，而飛天茅臺(tái)則是白瓷瓶。3、收藏價(jià)值不同：早期飛天茅臺(tái)主要用于出口，國(guó)內(nèi)很難買(mǎi)到，所以早期的飛天茅臺(tái)現(xiàn)存量很少。物以稀為貴，所以同等年份、同等品相的飛天、五星，飛天價(jià)格會(huì)更高。

現(xiàn)如今茅臺(tái)酒一飛沖天，市場(chǎng)價(jià)直逼三千元大關(guān)，讓很多茅粉愛(ài)好者望而卻步，希望能找到一款接近飛天茅臺(tái)酒質(zhì)的替代品，以化解對(duì)茅臺(tái)酒的依賴(lài)。根據(jù)筆者十幾年的藏酒經(jīng)驗(yàn)和近幾年的觀察和品鑒，我向你推薦三款酒質(zhì)和口感接近茅臺(tái)的醬香型白酒，請(qǐng)耐心看以下三種：飛天迎賓酒和遵義19351、遵義1935遵義1935是一款極其神秘的醬香酒，一直以來(lái)，市場(chǎng)只聽(tīng)到它的傳說(shuō)，始終不見(jiàn)它的芳蹤，屬于一種內(nèi)部專(zhuān)用酒。該產(chǎn)品沒(méi)有常規(guī)的流通物流碼，不對(duì)外銷(xiāo)售，只有在特殊團(tuán)購(gòu)渠道才能買(mǎi)到。它和飛天迎賓酒都屬于茅臺(tái)股份有限公司出品的，都是在2016年推出的，到2018年才在市場(chǎng)上逐漸流通起來(lái)?？梢哉f(shuō)已經(jīng)出現(xiàn)，就以其低廉的價(jià)格、超高的酒質(zhì)震驚江湖。大家知道遵義會(huì)議在1935年1月召開(kāi)，這是中國(guó)共產(chǎn)黨歷史上生死攸關(guān)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，會(huì)議挽救了黨、挽救了紅軍、挽救了中國(guó)革命。通紅的白酒商標(biāo)上用遵義會(huì)議遺址作為主圖，極具品鑒和收藏價(jià)值。最近不斷有傳說(shuō)，遵義1935準(zhǔn)備換商標(biāo)，該酒將要停產(chǎn)。此消息一出，更加助推了產(chǎn)品價(jià)格的上揚(yáng)，現(xiàn)在某寶上售價(jià)已經(jīng)到1400多元了。遵義1935遵義1935在釀造工藝上和飛天茅臺(tái)一樣，都是坤沙工藝，明顯高于其他系列酒。該酒不僅有著濃郁純正的茅臺(tái)醬香，而且口感醇厚、酒香綿長(zhǎng)、入口細(xì)膩?lái)樆?，被稱(chēng)為“口感最接近飛天茅臺(tái)酒的系列酒”。2、飛天迎賓酒我們都知道飛天茅臺(tái)，也知道茅臺(tái)迎賓酒，如果不是資深酒友，很少有人知道飛天迎賓酒。上周我到當(dāng)?shù)匾患胰珖?guó)酒類(lèi)線上線下連鎖店1919。詢(xún)問(wèn)有沒(méi)有飛天迎賓酒，店里的營(yíng)業(yè)員對(duì)我說(shuō)，哪有什么飛天迎賓酒，只有飛天茅臺(tái)酒和茅臺(tái)迎賓酒，聽(tīng)她這樣說(shuō)，就知道是新手小白，就不說(shuō)話了，已經(jīng)沒(méi)有聊下去的必要了。普通迎賓酒是五星標(biāo)，有商品條碼，在市場(chǎng)上隨處可見(jiàn)。而飛天迎賓酒的酒標(biāo)是飛天標(biāo)，其余的和普通迎賓酒幾乎一樣。屬于非流通產(chǎn)品，剛開(kāi)始只在內(nèi)部作為招待酒，購(gòu)買(mǎi)只能通過(guò)特殊渠道。飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)酒質(zhì)幾乎一樣，出廠價(jià)格相差十元，只不過(guò)飛天茅臺(tái)更多的是出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。飛天迎賓酒飛天迎賓酒出廠價(jià)388元，市場(chǎng)價(jià)在900元左右。飛天茅臺(tái)出廠價(jià)969元，市場(chǎng)價(jià)在2800元左右。有人說(shuō)飛天迎賓酒是最便宜的飛天，也是最貴的迎賓，普通迎賓酒市場(chǎng)價(jià)100元左右。飛天迎賓酒是坤沙工藝，是正宗的茅香型風(fēng)格，入口醇和、綿柔細(xì)膩、醇厚飽滿、諸位協(xié)調(diào)。只是在厚度上沒(méi)有飛天茅臺(tái)厚重，醬香味沒(méi)有茅臺(tái)濃厚，但是空杯留香很明顯，被廣大酒友評(píng)價(jià)為最接近茅臺(tái)的系列酒。最主要的是價(jià)格實(shí)惠，僅是飛天茅臺(tái)的三分之一。3、釣魚(yú)臺(tái)釣魚(yú)臺(tái)酒是貴州釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，是大曲醬香型白酒，產(chǎn)地在遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn)，位于赤水河流域和7.5平方公里醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品主打中高端的白酒企業(yè)。我個(gè)人認(rèn)為釣魚(yú)臺(tái)酒是醬香里面質(zhì)量最穩(wěn)定的酒。醬酒行業(yè)這十幾年來(lái)大起大落，但釣魚(yú)臺(tái)酒的價(jià)格和品質(zhì)一直都很穩(wěn)定。這與公司秉承“一流品質(zhì)、頂級(jí)品牌”的宗旨，堅(jiān)持“以質(zhì)量為生命，以誠(chéng)信為根本”的理念始終沒(méi)有改變。在當(dāng)前醬香酒高歌猛進(jìn)之時(shí)，依然按部就班的經(jīng)營(yíng)自己的品牌，任憑風(fēng)浪起，穩(wěn)坐釣魚(yú)臺(tái)。最近釣魚(yú)臺(tái)酒業(yè)明確表示，今后不再擴(kuò)產(chǎn)，大打稀缺牌，繼續(xù)保持每年3000噸的產(chǎn)量不變。釣魚(yú)臺(tái)貴賓酒很多酒友飲過(guò)釣魚(yú)臺(tái)酒都贊不絕口，說(shuō)釣魚(yú)臺(tái)酒是最接近茅臺(tái)酒的醬香酒。釣魚(yú)臺(tái)每一款酒都值得稱(chēng)道，只是價(jià)格上的不同，你可以選在自己能接受的價(jià)格。千人千醬，每個(gè)人的口感不同，對(duì)同一品種的酒也有不同的看法，以上只是個(gè)人觀點(diǎn)，如有不對(duì)的地方，歡迎各位方家指正。

◆一瓶茅臺(tái)酒多少錢(qián)？15年茅臺(tái)貴賓酒為3060元，一斤裝，如果以半兩的杯子來(lái)盛，也就20杯；3060÷20，每杯等于153元。不便宜。 ◆如果是飯店餐桌上普通的大眾類(lèi)白酒，就算100元吧，倒20杯，每杯相當(dāng)于5元，不貴。 以上兩種情況中，相信第一種與我們大多數(shù)人無(wú)緣。 第二種情況倒是常見(jiàn)，花5塊錢(qián)，一杯酒就可以回到從前。那么御妃貢酒都是采用和茅臺(tái)酒一樣的釀造工藝和流程，秉承著傳統(tǒng)工藝釀造手法來(lái)釀造，個(gè)人建議非常值得入手的。

就這東西價(jià)格高點(diǎn)質(zhì)量好些，越高越暴利。是自己經(jīng)濟(jì)狀況而定吧若自己喝我覺(jué)得沒(méi)必要若當(dāng)禮品送人可以入手

我覺(jué)得不值得 點(diǎn)解點(diǎn)解快說(shuō)快說(shuō)沒(méi)寫(xiě)呢小姐幸福的學(xué)生大后天多少社會(huì)工程學(xué)說(shuō)大貨車(chē)喜歡他的著是多少

御妃貢-十年53°醬香白酒，500ml*6瓶 御妃貢-珍品53°醬香白酒，500ml*12瓶 御妃貢-上品53°醬香白酒，500ml*6瓶 御妃貢-喜酒53°醬香白酒，500ml*6瓶 御妃貢-壽酒53°醬香白酒，500ml*6瓶 御妃貢-龍壇彩盒53°醬香白酒，2500ml*4壇 御妃貢-龍壇極品禮盒53°醬香白酒，2500ml*4壇 御妃貢-龍壇彩盒53°醬香白酒，2500ml*4壇 御妃貢-雙龍搶寶53°醬香白酒，500ml*2*4壇 御妃貢-長(zhǎng)城封盒53°醬香白酒，2500ml*4壇 御妃貢-原漿酒53°醬香白酒，500ml*6瓶 御妃貢-窖藏精品53°醬香白酒，500ml*6瓶

第一，醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過(guò)五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊(yùn)含其中了。第二，易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對(duì)人體的刺激少，有益于健康。 第三，醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸。第四，醬香酒的酚類(lèi)化合物多。近年來(lái)，越來(lái)越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類(lèi)化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類(lèi)化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，可見(jiàn)醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五，醬香酒的濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時(shí)，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時(shí)間較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從作手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能。 第七，醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專(zhuān)一清掃劑，主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠體纖維，也就形不成肝硬化了。 第八，醬香酒越陳越香！而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。

茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒，醬香型白酒包括了茅臺(tái)酒。只能說(shuō)茅臺(tái)酒比普通醬香型白酒名氣大，口感可能好些。茅臺(tái)酒具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空懷留香持久的特點(diǎn)