什么酒和茅臺口感最接近，五星老白干和什么酒的味道最接近

和高濃度的酒都接近，白酒度數(shù)太高的話，喝下去就是燒，其它味都被覆蓋了

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這個你要看怎么想啊，可他口感接近于九。這個是沒錯的，但是結(jié)局人什么酒我也沒喝過，哪天買一瓶讓我喝一下我就知道了。

與飛天茅臺最接近的是四川瀘州市古藺郎酒廠生產(chǎn)的青花郎。口味十分相似，價格便宜多了。

根據(jù)老師的口味來定香型，但是作為長期喝酒的老手，建議喝醬香型口味的白酒，貴州茅臺鎮(zhèn)的君隆御酒就不錯，口味接近茅臺，價格十分合適，不知你在哪，海南、貴州、河南和湖南有賣的

這么巧呀，那就請老師去家里做客，讓老婆弄點好菜，喝點 宣 酒，與老師講講以前自己上學時期的一些囧事。

看你自己的情況啊，條件好就請好點的，呵呵

洋河海之藍，天之藍，夢之藍系列，挺好的，又有檔次。再看看別人怎么說的。

說實在的，能與茅臺媲美的醬香酒特別少。無論是習酒還是郎酒在口感風格上與茅臺完全不一樣，這也是茅臺獨有的，不然怎么叫“茅香型”呢？茅臺是醬香白酒的奠基者，先入為主，以至于大家談起醬香酒首先想起茅臺，認為只有茅臺才是真正的醬香酒。雖然說和茅臺口感媲美的醬香酒不多，但是也不乏一些確實不錯的好酒。有句話說的好“百人百醬”，指的就是有人喜歡茅系爆口的風格也有人喜歡習酒柔雅的風格，還有人喜歡郎酒糊香、醇厚的風格。只能說每個廠家側(cè)重不同吧！可能會有人說，茅臺鎮(zhèn)有和茅臺風格接近的醬香酒，而且比茅臺便宜。其實我承認這種說法，不過真的不好找啊！茅臺鎮(zhèn)廠家是不少，有幾個是真正的在釀酒？如果有一個廠家真的能生產(chǎn)出和茅臺一樣口感風格的醬香酒，那么他要么發(fā)、要么按時上班。言歸正題，以下幾款醬香酒口碑是相當不錯，至于能不能媲美茅臺，各位自己斟酌。還是那句話：“適合自己的醬香酒，喝到嘴里都是飛天茅臺”！1、青花郎：號稱“中國兩大醬香白酒之一”的青花郎是郎酒中的中高端產(chǎn)品?？诟写己駶庥簦瑓f(xié)調(diào)。2、紅花郎15：同樣是郎酒中高端品牌，口感較青花而言更有茅臺的爆口感，回味余香不如青花。3、習酒1988：茅臺子公司習酒出品，1988是習酒中高端產(chǎn)品，喝過的人都說好?？诟惺堑湫偷娜?、雅風格，類似女子一般。而茅臺類似大男人，反差很大！4、國臺國標及以上：號稱茅臺鎮(zhèn)第二大酒廠，酒相較茅臺而言更黃，給人一種年份的感覺。其中國標酒號稱是貯存足五年才上市。缺點是網(wǎng)絡(luò)價格虛高！由于生產(chǎn)醬香酒的廠家不多，可選性比較少。以上幾款白酒都是中高端產(chǎn)品。如果想要喝茅系風格的，最好還是遵義1935和飛天迎賓，再退一步就是各種嫡系王子。記住是嫡系王子，不是貼牌王子！以上圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)通知刪除。每天二兩酒夢里啥都有！哈哈

當然是賴茅的酒更好喝了，因為賴茅是茅臺家族的產(chǎn)品，口感方面是最接近茅臺酒的，前陣子和朋友聚會的時候就一起喝了賴茅傳承棕這款白酒，感覺很不錯，它入口之后一點都不辣口，香氣也比較濃郁，喝完之后也不怎么上頭。

相信很多人都會選擇賴茅，因為賴茅酒體渾厚，醬香撲鼻，入口綿柔，那種感覺是無法用詞語描繪的，喝過的人基本都給出了很高的評價，而且價格也在大部分人都比較接受的范圍之內(nèi)，性價比很高。

兩種酒都買過，因為都是53度的酒精含量，但是喝起來還是有一定的區(qū)別，賴茅相對口感比較細膩一點，喝起來不那么嗆喉嚨，個人是比較喜歡賴茅啦。

有沒有什么酒是和茅臺差不多的？ 我在茅臺鎮(zhèn)，目前為止我還沒有見到那款酒和茅臺差不多，就算是有茅臺酒的風格相似度也不大，其實我們買酒為什么就一定要跟茅臺酒差不多呢？ 茅臺鎮(zhèn)是醬香型白酒的主產(chǎn)地，生產(chǎn)的醬香型白酒很多，但是每一家都有各自的口感風格，我們應(yīng)該嘗試品嘗不同的醬香型白酒，說不定有不一樣的感受。最近很多酒友添加我，總是問我有沒有“ 散茅臺”我都是如實的回答，茅臺酒廠沒有散酒出售，市場上那些所謂的散茅臺不過是噱頭 ，或者說在勾調(diào)的過程當中添加了點飛天茅臺酒。 要說真正有點像的，有“ 飛天迎賓”酒友圈里面評價有5成茅臺功底，還有“茅臺王子珍品”，金沙回沙的“摘要” ，這些酒都是稍微有點像的，但是價格都不便宜。我覺得喝醬香型白酒，只要是純糧坤沙工藝的酒就行，即使沒有飛天茅臺一模一樣的口感，但是也是非常好的，一樣的醬香濃郁、口感豐富，回味無窮，空杯留香，重要的是性價比高 ，在我們當?shù)?，一瓶正宗的坤沙工藝散酒價格不過百元左右，可是在市場上少了200是沒有辦法品嘗到的。茅臺酒的風格、口感、品質(zhì)是獨一無二的，這和茅臺酒獨特的生產(chǎn)工藝、調(diào)酒工藝息息相關(guān)，雖然茅臺鎮(zhèn)有很多企業(yè)說自己的酒和茅臺相似，但基本不可能。 茅臺酒嚴格按照傳統(tǒng)的釀造周期，一年一個生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，五年窖藏，并嚴格用不同輪次不同年份的基酒進行勾調(diào)，每一瓶酒的酒體至少都經(jīng)過了五年的儲存，這是很多酒企都做不到的，在以利益驅(qū)動的時代，很多企業(yè)的醬香酒儲存周期都不到五年。 茅臺酒另一個獨特的原因，就是茅臺酒資深強大的調(diào)酒師團隊，茅臺酒的調(diào)酒程序非常復雜，要經(jīng)過多人多倫次的反復勾調(diào)，達到最佳的比例，而且是不能用機器來實現(xiàn)的，只能靠調(diào)酒師的經(jīng)驗和口感來把握，這是為什么每一批茅臺酒的口感都有一些細微的區(qū)別。 現(xiàn)在市面上的醬香酒，和茅臺差不多的是沒有的，稍微有一點茅臺風格的醬香酒，有茅臺股份公司的飛天迎賓酒、茅臺集團的白金酒（金壇）、習酒的窖藏1988，但是，也只是有一點點相似。并不是說其他酒不好喝，而是茅臺酒太獨特了。 在我們喝酒的時候，如果是一般的接待或者朋友相聚，不一定非要選擇茅臺，因為它太貴了，現(xiàn)在也不好買，還容易買到假的，完全可以選擇性價比更高的產(chǎn)品。 《劍南春》千年名酒。如果→ 歷史 上黨國沒敗退臺灣，現(xiàn)在也就沒茅臺酒什么事了，也就在某個角落苦苦掙扎，賣個十幾～幾十塊一瓶的。 俗話說:一人得道雞犬升天。茅臺酒就是那個蹭大腿的。 習水大曲18元

五糧液酒味道相似有五糧春 五糧醇 劍蘭春 川酒等?！　⊙a充：　　五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的"姚子雪曲"是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時稱"雜糧酒"，后由晚清舉人楊惠泉改名為"五糧液"?，F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一。

濃香型,口感糯,很難說有相似的名酒,可能原產(chǎn)地小廠貨有比較接近的.

現(xiàn)如今茅臺酒一飛沖天，市場價直逼三千元大關(guān)，讓很多茅粉愛好者望而卻步，希望能找到一款接近飛天茅臺酒質(zhì)的替代品，以化解對茅臺酒的依賴。根據(jù)筆者十幾年的藏酒經(jīng)驗和近幾年的觀察和品鑒，我向你推薦三款酒質(zhì)和口感接近茅臺的醬香型白酒，請耐心看以下三種：飛天迎賓酒和遵義19351、遵義1935遵義1935是一款極其神秘的醬香酒，一直以來，市場只聽到它的傳說，始終不見它的芳蹤，屬于一種內(nèi)部專用酒。該產(chǎn)品沒有常規(guī)的流通物流碼，不對外銷售，只有在特殊團購渠道才能買到。它和飛天迎賓酒都屬于茅臺股份有限公司出品的，都是在2016年推出的，到2018年才在市場上逐漸流通起來?？梢哉f已經(jīng)出現(xiàn)，就以其低廉的價格、超高的酒質(zhì)震驚江湖。大家知道遵義會議在1935年1月召開，這是中國共產(chǎn)黨歷史上生死攸關(guān)的轉(zhuǎn)折點，會議挽救了黨、挽救了紅軍、挽救了中國革命。通紅的白酒商標上用遵義會議遺址作為主圖，極具品鑒和收藏價值。最近不斷有傳說，遵義1935準備換商標，該酒將要停產(chǎn)。此消息一出，更加助推了產(chǎn)品價格的上揚，現(xiàn)在某寶上售價已經(jīng)到1400多元了。遵義1935遵義1935在釀造工藝上和飛天茅臺一樣，都是坤沙工藝，明顯高于其他系列酒。該酒不僅有著濃郁純正的茅臺醬香，而且口感醇厚、酒香綿長、入口細膩順滑，被稱為“口感最接近飛天茅臺酒的系列酒”。2、飛天迎賓酒我們都知道飛天茅臺，也知道茅臺迎賓酒，如果不是資深酒友，很少有人知道飛天迎賓酒。上周我到當?shù)匾患胰珖祁惥€上線下連鎖店1919。詢問有沒有飛天迎賓酒，店里的營業(yè)員對我說，哪有什么飛天迎賓酒，只有飛天茅臺酒和茅臺迎賓酒，聽她這樣說，就知道是新手小白，就不說話了，已經(jīng)沒有聊下去的必要了。普通迎賓酒是五星標，有商品條碼，在市場上隨處可見。而飛天迎賓酒的酒標是飛天標，其余的和普通迎賓酒幾乎一樣。屬于非流通產(chǎn)品，剛開始只在內(nèi)部作為招待酒，購買只能通過特殊渠道。飛天茅臺和五星茅臺酒質(zhì)幾乎一樣，出廠價格相差十元，只不過飛天茅臺更多的是出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。飛天迎賓酒飛天迎賓酒出廠價388元，市場價在900元左右。飛天茅臺出廠價969元，市場價在2800元左右。有人說飛天迎賓酒是最便宜的飛天，也是最貴的迎賓，普通迎賓酒市場價100元左右。飛天迎賓酒是坤沙工藝，是正宗的茅香型風格，入口醇和、綿柔細膩、醇厚飽滿、諸位協(xié)調(diào)。只是在厚度上沒有飛天茅臺厚重，醬香味沒有茅臺濃厚，但是空杯留香很明顯，被廣大酒友評價為最接近茅臺的系列酒。最主要的是價格實惠，僅是飛天茅臺的三分之一。3、釣魚臺釣魚臺酒是貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，是大曲醬香型白酒，產(chǎn)地在遵義市茅臺鎮(zhèn)，位于赤水河流域和7.5平方公里醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品主打中高端的白酒企業(yè)。我個人認為釣魚臺酒是醬香里面質(zhì)量最穩(wěn)定的酒。醬酒行業(yè)這十幾年來大起大落，但釣魚臺酒的價格和品質(zhì)一直都很穩(wěn)定。這與公司秉承“一流品質(zhì)、頂級品牌”的宗旨，堅持“以質(zhì)量為生命，以誠信為根本”的理念始終沒有改變。在當前醬香酒高歌猛進之時，依然按部就班的經(jīng)營自己的品牌，任憑風浪起，穩(wěn)坐釣魚臺。最近釣魚臺酒業(yè)明確表示，今后不再擴產(chǎn)，大打稀缺牌，繼續(xù)保持每年3000噸的產(chǎn)量不變。釣魚臺貴賓酒很多酒友飲過釣魚臺酒都贊不絕口，說釣魚臺酒是最接近茅臺酒的醬香酒。釣魚臺每一款酒都值得稱道，只是價格上的不同，你可以選在自己能接受的價格。千人千醬，每個人的口感不同，對同一品種的酒也有不同的看法，以上只是個人觀點，如有不對的地方，歡迎各位方家指正。

形容酒的口味,用純凈透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香氣濃烈等等太多了.但是如果不說外行話,尤其是中國白酒,特別講究各種風味特征,就有很多說法了.外國的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽,不要求有香味,就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白干差不多.以白酒的主要香型為例：醬香型 ：以貴州茅臺酒為代表.口感風味具有醬香、柔潤、細膩、醇厚、回味長久等特點.清香型：以山西汾酒為代表.又稱汾型.具有清香、醇甜、柔和等特點.多用入口綿、落口甜、飲后余香等形容其風味特征.濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表.又稱瀘型.口感風味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調(diào)等特點.多用色清透明,香氣濃郁,風味協(xié)調(diào),尾凈余長,“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”來形容其風味特征.米香型：以廣西桂林三花酒為代表.口感風味具有蜜香、清雅、綿柔等特點.鳳型：以西鳳酒為典型代表.芝麻香型：以山東景芝白酒為典型代表.此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明；口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味.豉香型：以廣東玉冰燒酒為典型代表.特型酒：以江西四特酒為典型代表.富含奇數(shù)復合香氣,香味諧調(diào),余味悠長.太多,記不起來了.關(guān)于這方面我有專著《說酒——中外酒文化大觀》,不行請到我的博客里看看（一年沒寫了）,里邊有摘錄.給您摘這一段吧!一、濃香型白酒濃香型白酒又稱瀘香型、窖香型,典型代表是瀘州老窖特曲.濃香型白酒主體香氣成分是窖香（己酸乙酯）,并有糟香和微量的泥香（丁酸乙酯）.濃香型白酒種類眾多,有的是暴香,有的是噴香,有的是柔香,有的落口團,有的落口散.但其共性是：香要濃郁,入口要甜并有回甜（謂之無甜不成瀘）,窖香、糟香和口味要協(xié)調(diào),是以己酸乙酯為主的復合香氣.口味綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào),余味悠長.濃香型白酒風格特點一般用六個字、四句話概括：六字：香、醇、濃、綿、甜、凈.四句：窖香（或噴香）濃郁,綿軟甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長.濃香型白酒風味特征：無色（或微黃）透明,無懸浮物,無沉淀,窖香濃郁,具有以己酸乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的復合香氣.入口綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào)余長.濃香型白酒有三個流派：四川流派、江淮流派、北方流派.二、清香型白酒清香型白酒又稱汾香型、醇香型白酒,典型代表是山西汾酒.清香型白酒的主體香味成分是乙酸乙酯為主和乳酸乙酯為輔（主要起襯托作用）的協(xié)調(diào)復合香氣.清香型酒的風格特征是無色,清亮透明,清香純正,入口醇甜柔和,自然協(xié)調(diào),香味悠長,落口干爽,微有苦味.清香型酒風格特點可以用清、正、凈、長四字概括,即“清字當頭,一凈到底”.清香型白酒和濃香型白酒相比,都是突出酯類的氣味特征,但突出的酯類組分不同.清香型白酒風味特征是香氣突出乙酸乙酯淡雅的清香氣味,氣味非常純正,很少夾雜其他氣味,香氣持久.清香型白酒口味特點是入口微甜,刺激感較強,突出爽口,略帶苦味.口味自始至終都體現(xiàn)了干爽的感覺,無其他雜異味,這是清香型白酒的最大風味特征.清香型白酒有三個流派：汾酒流派、老白干流派和麩曲香型流派.三、醬香型白酒又稱茅香型,以貴州茅臺酒和四川郎酒為典型代表.醬香型白酒的風格特點是醬香突出,以醬香為主,略有焦香但不出頭,香味細膩、復雜、柔順,酯香柔雅協(xié)調(diào),杯中香氣經(jīng)久不散（謂之“隔夜留香”、“空杯留香”.）醬香型酒味大于濃香,苦度適中,酒度雖低而不淡.醬香型白酒以其優(yōu)雅細膩的香氣,空杯留香持久,回味悠長的風味特征,明顯的區(qū)別于其他各類白酒.其醬香氣味源于何種特征性組分這個問題至今沒有得出最終結(jié)論.醬香型白酒在外觀上多數(shù)具有微黃顏色,在氣味上突出獨特的醬香氣味,香氣不十分強烈,但芬芳、幽雅,香氣持久、穩(wěn)定,口味上突出綿柔,不刺激,能嘗出明顯的柔和酸味,味覺及香氣持久時間很長,落口比較爽口.四、鳳香型白酒鳳香型白酒是指具有西鳳酒香氣風格的一類白酒.西鳳酒香氣風格獨特,工藝特殊,香味組分介于濃香型和清香型白酒之間.鳳香型白酒的風味特征：無色透明清亮,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主、己酸乙酯和其他酯類香氣為輔的、微弱酯類復合香氣.入口突出醇的渾厚、挺烈的特點,不暴烈,落口干凈,爽口.五、米香型白酒廣西桂林三花酒和湘山酒等是它的典型代表.米香型白酒在香氣特征上可以嗅辨出醇的香氣,同時在口味上有較明顯的苦味感覺.米香型白酒酒度較低時,有入口醇甜的感覺.在米香型白酒香氣上,突出了乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的淡雅蜜甜香氣.其口味濃厚程度比濃香型或清香型白酒要小的多,香味持久時間要短的多.米香型白酒的風味特征：無色,清亮透明,入口醇甜甘爽,落口怡暢.在口味上有微苦的感覺,香味持久時間不長,在香氣上突出了淡雅的蜜甜香氣；在口味上突出了醇甜、甘爽,回味怡暢,味苦,回味不長等特點.六、特香型白酒特香型白酒是指具有江西四特酒風格的一類白酒,簡稱特型白酒.在它的香氣中,主要是突出酯類的香氣特征,有別于濃香型白酒的酯類香氣特征.另外,在特型類酒釀酒原料中使用了整粒大米,混蒸混燒發(fā)酵工藝.在特型類酒中,還能感覺到輕微的大米煮熟的香氣.特香型白酒的風味特征：無色、清亮透明,聞香以酯類的復合香氣為主,酯類香氣突出乙酸乙酯和己酸乙酯為主體的香氣特征.入口放香有較明顯的庚酸乙酯氣味的酯類香氣,聞香還有輕微的焦糊香氣.口味柔和持久,甜味明顯.七、芝麻香型白酒芝麻香型白酒的代表產(chǎn)品是山東景芝白酒.該類香型白酒的香氣特征有類似炒芝麻的香味特征,或說是一種焦香氣味.芝麻香型白酒的風味特征：無色、清亮透明,聞香有以乙酸以酯為主要酯類的淡雅香氣,焦香突出,入口以焦香和糊香氣味為主,香氣中帶有似“炒芝麻”的氣味.口味比較醇厚,爽口,似老白干類酒的口味,后味稍有苦味.八、豉香型白酒豉香型白酒也稱為玉冰燒型,也有人叫它后熟香,其典型代表是廣東石灣的玉冰燒酒.豉香型白酒釀造工藝獨特,以大米為原料,采用小曲大酒餅半固態(tài)半液態(tài)邊糖化邊發(fā)酵,液態(tài)蒸餾得到基礎(chǔ)酒,也叫“齋酒”.然后再加入肥肉浸泡、貯存、勾兌而成的一種白酒.玉冰燒酒中的“豉香”是米香型白酒香氣與它的后熟浸泡肥肉工藝產(chǎn)生的特殊氣味所組成的復合香氣,是玉冰燒酒特有的香氣特征.豉香型白酒的風味特征：清亮透明,晶瑩悅目,香氣有以乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的清雅香氣,并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣（所謂豉香）,口味綿軟、柔和,回味較長,落口稍有苦味,但不留口,后味較清爽.豉香型白酒與米香型白酒相比,風味獨特之處是前者香氣中β-苯乙醇的香氣更突出一些,并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣；在口味上,豉香型白酒明顯地比米香型白酒口味柔和,香味持久時間長,苦味小.九、兼香型白酒所謂兼香,特指濃香型和醬香型白酒兩者風味特點兼而有之,協(xié)調(diào)統(tǒng)一到一類白酒風味上.典型代表是湖北白云邊酒和湖南白沙液酒,另一代表黑龍江玉泉白酒.兼香型白酒的風味特征：無色（或微黃）透明,聞香以醬香為主,醬濃協(xié)調(diào),入口放香有微弱的己酸乙酯的香氣特征,香味持久.玉泉白酒的風味特征：無色（或微黃）透明,聞香有醬香及微弱的己酸乙酯香氣,濃醬協(xié)調(diào),入口放香有較明顯的己酸乙酯香氣,后味帶有醬香氣味,口味綿甜.十、藥香型白酒藥香型白酒的代表是貴州遵義的董酒,又稱為董香型白酒.藥香型白酒采用大曲與小曲并用,并在制曲配料中添加了多種中草藥,酒的香氣有濃郁的酯類香氣并突出特殊的藥香香氣,在香氣風格上明顯有別于其他類香型白酒的香氣.藥香型白酒的風味特征：無色清澈透明,聞香有較濃郁的酯類香氣,藥香突出,帶有丁酸及丁酸乙酯的復合香氣,入口能感覺出酸味,醇甜,回味悠長.雖然這類酒使用了小曲發(fā)酵制酒,但酒的口味明顯比小曲白酒口味濃厚,持久,香氣濃郁豐滿.十一、混合香型白酒該型酒具有小曲清香型白酒和米香型白酒的風格特點,又具有濃香型大曲白酒的風格特點.其代表是湖南的湘泉酒.十二、其他香型白酒

貴州茅臺無疑是當下最火的白酒，直播間帶貨便宜的都是2799元，貴就算了，還不一定保真，制假販假茅臺的不計其數(shù)。對我們普通人來說，很少消費得起茅臺酒，不過可以通過酒味相近的醬酒代替。 家里沒礦，天天喝茅臺也喝不起。 今天酒老夫子就來和大家聊聊“茅臺平替”，在茅系醬酒中，這四款酒口感最接近飛天茅臺，可作為日?？诩Z，帶你喝醬不踩坑。 一、珍品王子酒 珍品王子自2013年雙11至年底134.5元一瓶的活動吸引了許多酒友購買，一時間珍品王子成為當時酒圈討論最多的醬酒。 和飛天的區(qū)別主要是茅味偏弱，不夠醇厚 ，酒體表現(xiàn)為倒酒聞香，此酒香氣濃郁且張揚，沒有那種沉悶之感，其香氣，焦香突出，協(xié)調(diào)窖面香、糊香、熟水果氣息、芝麻香、淡淡的糟香，均衡、馥郁。整體聞香均衡，但欠缺凝練及陳斂的感覺。 入口品鑒，此酒入口味濃郁，酒味緊致度不夠，酸、甜、苦味均略出頭，欠缺凝練，如果此酒調(diào)好壇陳一段時間，氧化一下包裝出來的酒體口感將更好。其酒入口味突出，持續(xù)感強，有一絲源源不斷之感，咽下之后，留口香明顯。 整體上，此酒的醬香濃郁度表現(xiàn)不錯，酒體格局表現(xiàn)較好，前中后尾段表現(xiàn)平穩(wěn)整體并無頭重腳輕之感。協(xié)調(diào)度、凝練度、細膩度、豐富度上需進一步加強，不過此酒確實可以作為高端茅系醬酒的入門產(chǎn)品，畢竟此酒展現(xiàn)了高端茅系酒的最基本骨架，之上的茅系酒，基本在這個骨架里面進一步細膩、協(xié)調(diào)、豐富、幽雅。 酒老夫子建議公斤裝的珍王更實惠，放幾年有驚喜。不過珍品王子酒有個毛病，各年份批次品質(zhì)不穩(wěn)定，有點拼人品。 二、賴茅傳承藍 賴茅傳承藍是2015年上市的酒，通過幾年的布局發(fā)展，此酒已成為許多酒友心中的標桿 。賴茅傳承藍是“茅臺三大爺”之一的賴茅嫡系中的一款中高端產(chǎn)品，品質(zhì)高于茅臺王子系列酒低于茅臺系列酒，屬于一款承上啟下的中端醬香產(chǎn)品。 倒酒聞香，此酒聞香香氣張揚、清新，其香氣是醬香、窖面香、蜜甜香、花果香、淡淡的焦香和淡淡的芝麻香協(xié)調(diào)出來的復合香氣，香氣清新、協(xié)調(diào)，不帶雜香。 入口品鑒，此酒入口純凈偏甜，略帶酸味，其入口香氣清新 ，略飽滿，相比珍品王子，缺乏濃郁的感覺，酒到中后段，此酒甜味開始突出，其甜味是醇甜、蜜甜的復合甜味，尾段留口香淡雅。 整體上，此酒屬于偏清新的醬香型白酒，相比13年珍品王子，此酒味道淡了一些，酒體甜味突出一些，不過與珍品王子一樣，此酒的凝練度、緊致度、細膩度還是不夠，在此基礎(chǔ)進一步加強并增加口感的醇厚感，香氣的飽滿感將會是一款比較理想的醬香型白酒。 風格路數(shù)上，個人覺得，珍品王子適合重胃口及醬香老酒鬼，賴茅傳承則更適宜大眾，這有助于醬香酒的推廣。 三、飛天迎賓 飛迎是貴州的接待用酒，并不是常規(guī)市場流通的產(chǎn)品，所以沒有產(chǎn)品條碼 。 它和普通迎賓的區(qū)別在于普迎用的是五星商標，飛天迎賓用的是飛天商標。 飛天迎賓2016年問世很低調(diào)，從2017年年初開始，隨著其出貨量的增加，飛天迎賓也開始在圈內(nèi)嶄露頭角。且很多喝過的酒友都認為其與低端的茅臺迎賓酒口感相差甚遠，且還帶有幾分茅味甚至娉美飛天，使得其一舉成為了當時圈內(nèi)炙手可熱的新貴。 飛天迎賓相比飛天茅臺來說醬香味稍淡，入口的苦味稍重，剛出來的官方指導價468一瓶，但因太受歡迎，如果有渠道的話，價格在600元左右可以拿下。 四、遵義1935 遵 義1935是遵義的接待用酒，也不是常規(guī)市場流通產(chǎn)品，也沒有條碼。遵義1935的口感是中端醬酒中最接近飛天茅臺的，如果不同時品你還能品出區(qū)別，那你可以算得上是鉆石級的醬香酒膩子了。 遵義1935到2018年才逐漸在市場上流通，產(chǎn)量不多，作為收藏也不錯。遵義1935產(chǎn)品不僅有著濃郁純正的茅臺醬香，其口感也相當醇厚，憑借其酒香綿長，入口細膩順滑，綿柔悠揚的特點被稱為“口感最接近飛天茅臺酒的系列酒”。 一番品評下來與飛天相似度排序：遵義1935第一，飛迎第二，珍王第三，賴茅傳承藍第四。 這四款醬酒是大家公認最接近飛天茅臺的存在，還是多多少少有點毛病，也屬正常。要是有哪個酒廠說他家釀的新酒比飛茅還好喝，絕對是在吹牛。 你還喝過哪些酒質(zhì)可媲美飛天茅臺的，歡迎來和大家分享。