比茅臺(tái)更高級(jí)的酒是什么，茅臺(tái)酒有什么好的到底高級(jí)在哪里

茅臺(tái)是醬香形的白酒，其實(shí)他之所以那么受推崇和他被稱為“國酒”有關(guān)系的。人們總是因?yàn)檫@個(gè)名號(hào)才特別的追捧他。其實(shí)更多地人還是喜歡喝濃香形的酒。比如五糧液，劍南春等。濃香的形的酒喝起來入喉凈爽，香味掛杯持久，連打嗝都是沁人的酒香。近些年茅臺(tái)價(jià)格越炒越高，其實(shí)他的品質(zhì)未必隨著價(jià)格的提升而提升。

可以這樣客觀地看茅臺(tái)酒：1、品質(zhì)好。茅臺(tái)酒是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝進(jìn)行生產(chǎn)、儲(chǔ)存、勾兌的，品質(zhì)能夠保障。2、口感好。醬香濃郁，口感醇厚，但不失柔順感，喝著不剌喉，喝后不難受。3、品牌好。茅臺(tái)已經(jīng)早已是中國白酒第一品牌，現(xiàn)在又奪得世界品牌之冠，成為名副其實(shí)的大品牌，名品牌。4、有價(jià)值。茅臺(tái)的行業(yè)地位，成就了茅臺(tái)的價(jià)值，給人的感覺喝茅臺(tái)就是有面子。我們可以對(duì)比一下奢侈品的頂級(jí)品牌LV，一個(gè)包、一條皮帶的價(jià)格，甚至已經(jīng)超越了一頭牛的價(jià)格。而一頭牛無論如何也能生產(chǎn)好幾個(gè)包、好幾條皮帶。正是由于其品牌附加值在里面，所以已經(jīng)不能單純從原始成本來衡量其價(jià)值了。這，也許就是茅臺(tái)高級(jí)的所在。

有沒有什么酒是和茅臺(tái)差不多的？ 我在茅臺(tái)鎮(zhèn)，目前為止我還沒有見到那款酒和茅臺(tái)差不多，就算是有茅臺(tái)酒的風(fēng)格相似度也不大，其實(shí)我們買酒為什么就一定要跟茅臺(tái)酒差不多呢？ 茅臺(tái)鎮(zhèn)是醬香型白酒的主產(chǎn)地，生產(chǎn)的醬香型白酒很多，但是每一家都有各自的口感風(fēng)格，我們應(yīng)該嘗試品嘗不同的醬香型白酒，說不定有不一樣的感受。最近很多酒友添加我，總是問我有沒有“ 散茅臺(tái)”我都是如實(shí)的回答，茅臺(tái)酒廠沒有散酒出售，市場上那些所謂的散茅臺(tái)不過是噱頭 ，或者說在勾調(diào)的過程當(dāng)中添加了點(diǎn)飛天茅臺(tái)酒。 要說真正有點(diǎn)像的，有“ 飛天迎賓”酒友圈里面評(píng)價(jià)有5成茅臺(tái)功底，還有“茅臺(tái)王子珍品”，金沙回沙的“摘要” ，這些酒都是稍微有點(diǎn)像的，但是價(jià)格都不便宜。我覺得喝醬香型白酒，只要是純糧坤沙工藝的酒就行，即使沒有飛天茅臺(tái)一模一樣的口感，但是也是非常好的，一樣的醬香濃郁、口感豐富，回味無窮，空杯留香，重要的是性價(jià)比高 ，在我們當(dāng)?shù)?，一瓶正宗的坤沙工藝散酒價(jià)格不過百元左右，可是在市場上少了200是沒有辦法品嘗到的。茅臺(tái)酒的風(fēng)格、口感、品質(zhì)是獨(dú)一無二的，這和茅臺(tái)酒獨(dú)特的生產(chǎn)工藝、調(diào)酒工藝息息相關(guān)，雖然茅臺(tái)鎮(zhèn)有很多企業(yè)說自己的酒和茅臺(tái)相似，但基本不可能。 茅臺(tái)酒嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的釀造周期，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，五年窖藏，并嚴(yán)格用不同輪次不同年份的基酒進(jìn)行勾調(diào)，每一瓶酒的酒體至少都經(jīng)過了五年的儲(chǔ)存，這是很多酒企都做不到的，在以利益驅(qū)動(dòng)的時(shí)代，很多企業(yè)的醬香酒儲(chǔ)存周期都不到五年。 茅臺(tái)酒另一個(gè)獨(dú)特的原因，就是茅臺(tái)酒資深強(qiáng)大的調(diào)酒師團(tuán)隊(duì)，茅臺(tái)酒的調(diào)酒程序非常復(fù)雜，要經(jīng)過多人多倫次的反復(fù)勾調(diào)，達(dá)到最佳的比例，而且是不能用機(jī)器來實(shí)現(xiàn)的，只能靠調(diào)酒師的經(jīng)驗(yàn)和口感來把握，這是為什么每一批茅臺(tái)酒的口感都有一些細(xì)微的區(qū)別。 現(xiàn)在市面上的醬香酒，和茅臺(tái)差不多的是沒有的，稍微有一點(diǎn)茅臺(tái)風(fēng)格的醬香酒，有茅臺(tái)股份公司的飛天迎賓酒、茅臺(tái)集團(tuán)的白金酒（金壇）、習(xí)酒的窖藏1988，但是，也只是有一點(diǎn)點(diǎn)相似。并不是說其他酒不好喝，而是茅臺(tái)酒太獨(dú)特了。 在我們喝酒的時(shí)候，如果是一般的接待或者朋友相聚，不一定非要選擇茅臺(tái)，因?yàn)樗F了，現(xiàn)在也不好買，還容易買到假的，完全可以選擇性價(jià)比更高的產(chǎn)品。 《劍南春》千年名酒。如果→ 歷史 上黨國沒敗退臺(tái)灣，現(xiàn)在也就沒茅臺(tái)酒什么事了，也就在某個(gè)角落苦苦掙扎，賣個(gè)十幾～幾十塊一瓶的。 俗話說:一人得道雞犬升天。茅臺(tái)酒就是那個(gè)蹭大腿的。 習(xí)水大曲18元

當(dāng)然除了茅臺(tái)之外的“多強(qiáng)”，則分別是五糧液、汾酒等名酒。市值上茅臺(tái)是絕對(duì)的老大哥，但口味上茅臺(tái)很難碾壓其他“巨頭”。今天，我就給大家介紹3款能夠和茅臺(tái)并駕齊驅(qū)的好酒。1、郎酒郎酒也是歷史十分悠久的一種酒，它起源于漢代，到宋代的時(shí)候，釀造技藝逐漸完善，又經(jīng)過一千多年的發(fā)展，形成了如今的郎酒。如今市面上的郎酒，基本都來自四川省赤水河畔二郎鎮(zhèn)，這里是釀造白酒的天然好地方，赤水河自古以來就有“美酒河”的美譽(yù)，盛產(chǎn)醬香型白酒，而郎酒則是醬香型白酒的代表之一。釀制郎酒用的水十分講究，取材自天然的龍洞山泉水，這里是水經(jīng)過國家認(rèn)證，富含多種礦物元素，非常制造礦泉水和釀酒。如今郎酒已經(jīng)被國家質(zhì)檢總局實(shí)施“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”，是四川省二郎鎮(zhèn)的名片，如果它的味道不行，想來是得不到相關(guān)部門如此重視的。，畢竟茅臺(tái)的市值已經(jīng)突破一萬億了，放眼整個(gè)世界，在酒業(yè)里面，都是絕對(duì)的巨頭。如今的中國，酒業(yè)發(fā)展迅速，茅臺(tái)的異軍突起，讓國內(nèi)酒業(yè)成為一超多強(qiáng)的局面，最強(qiáng)大的就是茅臺(tái)，這一點(diǎn)毋庸置疑，不管是股價(jià)還是受歡迎程度、保值率都足以讓茅臺(tái)坐上國內(nèi)第一酒的寶座。除了茅臺(tái)之外的“多強(qiáng)”，則分別是五糧液、汾酒等名酒。市值上茅臺(tái)是絕對(duì)的老大哥，但口味上茅臺(tái)很難碾壓其他“巨頭”。今天，我就給大家介紹3款能夠和茅臺(tái)并駕齊驅(qū)的好酒。1、郎酒郎酒也是歷史十分悠久的一種酒，它起源于漢代，到宋代的時(shí)候，釀造技藝逐漸完善，又經(jīng)過一千多年的發(fā)展，形成了如今的郎酒。如今市面上的郎酒，基本都來自四川省赤水河畔二郎鎮(zhèn)，這里是釀造白酒的天然好地方，赤水河自古以來就有“美酒河”的美譽(yù)，盛產(chǎn)醬香型白酒，而郎酒則是醬香型白酒的代表之一。釀制郎酒用的水十分講究，取材自天然的龍洞山泉水，這里是水經(jīng)過國家認(rèn)證，富含多種礦物元素，非常制造礦泉水和釀酒。如今郎酒已經(jīng)被國家質(zhì)檢總局實(shí)施“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”，是四川省二郎鎮(zhèn)的名片，如果它的味道不行，想來是得不到相關(guān)部門如此重視的。2、珍酒茅臺(tái)的味道有其獨(dú)特之處，但市面上有一種酒的味道和茅臺(tái)十分相似，那就是珍酒。珍酒和茅臺(tái)同宗同源，雖然誕生的歷史比較短，但是珍酒的釀酒師都是從茅臺(tái)酒廠出來的，所以珍酒又被人稱為“異地茅臺(tái)”、“平價(jià)茅臺(tái)”，不管是香味還是微量元素的種類和含量，珍酒和茅臺(tái)都十分相似。如今茅臺(tái)的價(jià)格已經(jīng)不是一般人能夠接受的了，如果你錢包不夠厚，又想要嘗試茅臺(tái)的味道，那可以買珍酒，花小錢品嘗到茅臺(tái)同款，也是很不錯(cuò)的選擇。3、汾酒茅臺(tái)、郎酒、珍酒這3種酒都是有代表性的醬香型白酒，而汾酒則是清香型白酒的代表之一。汾酒最早起源于1500年前的南北朝時(shí)期，據(jù)說北齊武成帝就十分熱愛汾酒，因此，汾酒也是最早的國酒”。