茅臺放多久可以升值,這個茅臺在家里放了20年左右大概價位值多少

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1,這個茅臺在家里放了20年左右大概價位值多少

3000元以上

這個茅臺在家里放了20年左右大概價位值多少

2,飛天茅臺酒是越放越值錢你會不會每年都儲存起幾瓶

如果說從進酒廠到現(xiàn)在每一瓶茅臺酒都存放著,現(xiàn)在也有幾十瓶了,但是我沒有存放。家里找的出來的幾瓶茅臺酒也是比較有意義的。 我之所以沒有存放,一是因為茅臺酒溢價高,年終發(fā)4瓶茅臺酒,相當于發(fā)了萬把塊錢,缺錢的時候就賣了。要么就是喝了,剛過的這個年喝的是一瓶2012年的茅臺酒,以前發(fā)的也是過年過節(jié)就喝了。要么就是拿去送人了,過年拿了一瓶給老丈人,年前請人辦事送了2瓶。 反正是沒有存放幾瓶,存放下來的都是比較有意義的,比如前兩年發(fā)的紀念酒“百年金獎”,有一瓶王茅酒、一瓶茅臺酒(背標有員工姓名)一瓶華茅酒,過年發(fā)的4瓶茅臺酒,一箱4瓶,箱子上也是有員工姓名,這些酒我都沒賣、也沒喝,我覺得有自己的姓名 也比較有意義。 為什么不留起來升值?因為我主要不是玩茅臺酒的,不靠茅臺酒來賺錢,再說這幾瓶酒也賺不了什么錢,也沒錢去購買很多的茅臺酒,玩起來也沒意義,主要還是沒有這方面的心思。心思都放在自己家散酒上了,有時間就勾調(diào)品嘗自己家坤沙酒,出門吃飯喝的還是自己家酒,車后備箱打開還是自己家散酒,充斥著自己的生活。 未來我也不會去刻意買茅臺酒來存放,自己喝沒必要,也消費不起。買來存放升值,我也玩不起,還是踏踏實實存點散酒,喝點散酒算了。飛天茅臺年份越久越有價值,如果條件允許的話,建議每年可以儲存一定數(shù)量,等待將來能夠升值。即使將來不升值,但酒的口感會因久藏而變得更佳,到時自己或與親朋共飲也會是件愜意的事情。 當然,其他品牌的名酒同樣也會因為久藏而升值,但從近年來的市場行情看,飛天茅臺似乎更受關(guān)注,升值空間也更大些。根據(jù)自己的條件,建議每年儲存幾件,三兩瓶不少,多者不限。加之現(xiàn)在老酒收購也在逐步有了一定的市場并形成產(chǎn)業(yè),相信投資老酒收藏也會有很大的收益空間。 對以上表述有何意見,歡迎大家探討,謝謝! 這個儲存的事情,我身邊有個朋友,30年前就在做,而且他父親在他之前也在做,只是不知后話如何。

飛天茅臺酒是越放越值錢你會不會每年都儲存起幾瓶

3,飛天茅臺53度白酒正常能在家存放多久

只要不漏氣,不讓它揮發(fā),密封較好的話,存?zhèn)€幾十年沒問題,但一但漏氣揮發(fā)了,要不了一個月就沒啥味道了

飛天茅臺53度白酒正常能在家存放多久

4,貴州茅臺有收藏價值嗎最多可以存放幾年

謝邀,酒哥來解答 醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香,體現(xiàn)在 醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少, 醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主, 醬香酒的酚類化合物多, 醬香酒的酒精濃度科學合理, 醬香酒是綠色天然發(fā)酵產(chǎn)品, 醬香型酒中存在 SOD 和金屬硫蛋白等物質(zhì) 。 這些因素決定了醬香酒是白酒品種中最適合作為藏酒的,其他香型的白酒存在一定的年限,但是醬香酒有著 越陳越香的業(yè)內(nèi)共識! 貴州茅臺作為中國醬香酒的典范,復雜的工藝,漫長的制作期,得天獨厚的地理環(huán)境更是加強了這一特質(zhì)。 茅臺酒的貯藏期在較好的保存條件下(要查詢?nèi)绾伪4婷┡_酒請看我問答或是個人文章),幾十年內(nèi)完全是沒問題的。至于收藏價值,有沒有大家都懂的,價值決定價格,價格也反應價值,即使出去物以稀為貴這樣基本的道理,專業(yè)的角度分析文章足夠多,可以百度。 不說多的,前幾天在位于茅臺酒產(chǎn)地的貴州茅臺鎮(zhèn)茅臺集團舉辦的茅粉節(jié)上,重磅節(jié)目是茅臺酒廠用了三瓶從收藏家手里回購的1962年左右的茅臺酒(稀世珍品,酒的顏色已經(jīng)讓老酒人垂涎欲滴)勾兌1975年左右的茅臺,得出的茅臺舉行拍賣,可以說是完全反映了茅臺一直堅持品質(zhì)為先的基礎原 則。 從左到右分別是1958年茅臺,1959年茅臺,1960年茅臺,可以看到經(jīng)過歲月的流逝已經(jīng)有所揮發(fā),醬香酒白酒到這個顏色,已經(jīng)足夠吸引多少愛酒人的眼球! 點擊頭像關(guān)注,領(lǐng)略中國白酒故事,品味中國白酒 歷史 ω 定期推送一篇好文章! 貴州茅臺是醬香白酒的鼻祖,號稱“國酒”,被漢武帝稱為“甘美汁”,1915年美國巴拿馬萬國博覽會金獎,開國大典國宴用酒,全國五屆評酒會上,茅臺酒蟬聯(lián)五次金獎。茅臺酒的存在不僅影響著國人,而且聞名于世界。無論茅臺酒的市值,品牌價值,是任何其它白酒不可代替的,稱為白酒界的霸主一點都不為過。 我以前的文章曾經(jīng)說過,在國內(nèi)性價比最高的酒是茅臺,因茅臺酒有金融屬性,也有收藏價值,比如你收藏一批茅臺酒,若干年后,賣出它的一半,剩下的一半幾乎不用花錢,不花錢能喝上茅臺酒難道不香嗎?茅臺酒在國人心中一直占有著重要位置,適量飲用不僅對身體好,而且有極高的收藏價值,是高凈值人群中不可缺少的,也是商務往來,社交方式的載體。 物以稀為貴,離開7.5平方公里的茅臺鎮(zhèn),生產(chǎn)不出來茅臺酒。茅臺酒地處茅臺鎮(zhèn)的釀酒核心產(chǎn)區(qū),擁有得天獨厚的自然環(huán)境和幾千年的釀酒 歷史 ,形成了不可或缺的,極其豐富的微生物種群。實際上白酒的發(fā)酵過程主要是微生物在起到作用,微生物才是真正的釀酒師。茅臺酒釀造工藝復雜,采用兩次投料,多次發(fā)酵,一年一個生產(chǎn)周期,堅持高溫制曲,高溫發(fā)酵,高溫堆積,高溫取酒,基礎酒長期貯存,精心調(diào)制,成品酒嚴格檢驗后方可包裝出廠。茅臺酒不僅產(chǎn)量少,而且刻意“饑餓營銷”,造成每次新產(chǎn)品出來以后,人們就會積極購買,大量收藏,造成物以稀為貴的現(xiàn)象,茅臺集團也很清楚這一點,所以在市面上很少見到真正的茅臺酒。 酒是陳的香,眾所周知,剛剛生產(chǎn)出來的白酒并不好喝,需要存放一段時間,酒中的脂類物質(zhì)和酸類物質(zhì)氧化還原脂化很慢,需要經(jīng)過幾年或更長時間的陳化,老熟以后,呈香物質(zhì)才會發(fā)揮得出來,產(chǎn)生出特殊的香味,酒體中的辛辣味減少,口感變得柔和,順口綿軟,醬香型白酒是各類香型中最適合長期存放的,因為醬香型白酒含有200多種特別豐富的微量成分,其微量成分之間的磨合速度相對緩慢,酒體平衡的時間相對較長。 近幾十年來,在歷次酒品拍賣會上,陳年茅臺的價格屢創(chuàng)新高,每瓶茅臺酒動輒幾十萬,幾百萬,讓廣大的酒友們看到了茅臺酒的升值潛力和投資價值,看看茅臺酒價格的 歷史 走勢圖不難發(fā)現(xiàn),茅臺酒的價格始終在穩(wěn)步攀升。當今 社會 缺的不是錢,缺的是投資標的東西。 收藏茅臺酒條件對其影響很大,密封不嚴,環(huán)境不當會造成茅臺酒的口感,香味的損壞,哪怕你存放二十三十年也不會升值,酒也不會醇香,因為跑酒能使他味道變淡,口感如水,陽光直射能使酒體產(chǎn)生雜味,異味影響品質(zhì)。茅臺酒飲用最佳時間在十五年左右。只要密封好,酒體不被外界有害微生物接觸,哪怕放上五十年、八十年也沒問題。 題主問:貴州茅臺可以存放幾年? 答:只要把瓶口封好,不跑酒,酒立著放在陰涼處,避免高溫,可以存放很多年。不過,由于 茅臺是純固體釀造,雖可以長期存放,但最好不要太長。茅臺內(nèi)有機菌群對人體最有益是5-10年。 題主問:貴州茅臺有收藏價值嗎? 答:肯定有收藏價值,就是現(xiàn)在入手收藏茅臺酒,也是完全可以的。只是在開始收藏前,我們首先需要對茅臺酒的 歷史 文化知識有所了解,藏酒愛好者可以根據(jù)自己的經(jīng)濟條件來進行學習研究和收藏。其中,尋找適合自己的收藏品種也是初學者應該考慮到的。 (1)分類 在茅臺酒收藏的分類上,我們通常將茅臺酒按年份分為新中國成立初期"文革"時期、改革開放、經(jīng)濟騰飛四個時期;按照商標類別可以按"五星""飛天""葵花"進行分類;還有就是按照特供酒和紀念酒進行分類。如此系統(tǒng)的分類收藏方式,被眾多收藏家所推崇。 當然,如果擁有一定的經(jīng)濟實力以及豐富的藏酒知識,我們還是主張針對存世較少的品種進行收集。 (2)價值 至于哪些茅臺酒具有較高的收藏價值,"物以稀為貴",這是收藏界的定律。作為高端投資,20世紀五六十年代的土陶瓶、白瓷瓶茅臺酒仍然是首選,其稀少的存世量和悠遠的年份,隨著時間的推移,價值將越發(fā)珍貴,升值率極高。此外,一些年份酒也是具有收藏價值的。而作為普通品種的投資,能夠擁有―瓶或數(shù)瓶諸如20世紀80年代的普通茅臺酒,同樣可以跟隨市場走勢獲得價值收益。 不過,對于收藏茅臺紀念酒的藏友,需要注意的是,目前的茅臺紀念酒有兩大類:一類是茅臺集團官方發(fā)行的盛世慶典的紀念酒,如香港回歸、澳門回歸、國慶周年紀念日等,大多用禮品盒包裝,設計獨特,每款都高貴典雅,值得收藏;另一類是為各大企事業(yè)單位定制的紀念酒,如建軍70周年紀念、人民大會堂成立50周年紀念等,這些茅臺酒多為以普通茅臺酒包裝再增加相關(guān)文字而成,此類品種繁多,門類繁雜,不易全面收藏。 (3)條件 收藏茅臺酒,其存儲條件不像紅酒那樣嚴格。紅酒必須要收藏在指定溫度濕度的環(huán)境中,且按照一定的放姿進行倉儲。而中國白酒因為其特性,不需這樣苛刻的收藏條件。我們普通藏家只需要在家中尋找到一個干燥、避光且遠離空調(diào)的位置即可長期存放。收藏之時可以在瓶口用生料帶封緊,防止酒體揮發(fā),且一定垂直站放,嚴禁倒臥。而作為有條件的藏家,可以購買酒窖式酒柜進行存放,恒溫恒濕的環(huán)境可以更加科學地保護收藏之酒。 (4)注意 除了酒本身,白酒收藏應該更加注重其完整性。酒瓶、酒標、瓶口封裝以及包裝設計等,都是茅臺酒收藏價值的一部分。一瓶酒的內(nèi)容再好,品相、包裝、封口不好也會讓其身價大跌。一瓶未曾過量揮發(fā)且外觀、品相完好的茅臺酒,才能在收藏之外獲得巨大的經(jīng)濟價值回報。貴州茅臺酒的地位與 社會 影響力以及以后的收藏價值和增值潛力,得益于當年國家領(lǐng)導人的親切關(guān)懷??梢钥隙ǖ氖牵惸昝┡_酒是一種稀有、不可復制的消費品。如今,茅臺酒正處于一個收藏升華階段,未來的升值速度與空間還比較大,且資金占有率相對較小。茅臺酒的收藏與投資,在取得一定經(jīng)濟效益的同時,還可以此來了解和傳承中華五千年悠久文化的燦爛與輝煌,一舉多得 。 貴州茅臺酒,號稱中國國酒,醬香濃郁,中國醬香型白酒的鼻祖。但凡喜歡喝酒的人沒有一個不喜歡喝茅臺,而正宗、高端、年代較久的茅臺誰舍得去喝呢? 茅臺可以存放幾年,沒有具體時間,無保質(zhì)期。存放方法得當,上百年沒問題。 一.如果瓶蓋完好(打開過的擰緊瓶蓋),涂上溶化的蠟,必須涂在瓶蓋和瓶口處,但是塑料蓋的保護膜不易恢復。 二.可以直接用生料帶(纏三角閥用的)纏裹瓶蓋,要纏緊、纏多。 三.然后用保護膜將整瓶包裹起來。 四.存放條件:通風、室溫在3一一30度,不能暴曬。 茅臺是酒中之王,具有收藏價值。但主要看生產(chǎn)年代和品質(zhì),年代越長,價值越高,品質(zhì)高端價值越高。上30年的茅臺很值得收藏,飛天茅臺、五星茅臺、各種紀念茅臺都值得收藏。只是年代不長,升值空間不大。 這是30年代的酒,2016價值260萬。 這是30年代的華茅,2016年價值115萬。 除了茅臺,什么酒還有收藏的價值呢?我個人認為是現(xiàn)在品牌知名度高,發(fā)行量稀少的產(chǎn)品為宜。另外,就是指生產(chǎn)工藝,比如是純糧釀造,酒精度數(shù)在50度以上,工藝上講究貯存時間越久口感越醇厚綿勁好喝的醬香型白酒。但這并不意味著所有的白酒存放的時間越長越好。普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;只有醬香型陳酒質(zhì)量高,時間越久酒越香醇。但存放多年的濃香型酒是不是好酒目前并無定論,存在著較大爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,存放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標注保質(zhì)期。 另外,對于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中存放的酒,普通瓶裝的酒時間長了味道會變淡。白酒經(jīng)過長時間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認為白酒越陳越好。其實,并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的酯類會和有機酸起化學反應,產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,如果是醬香型白酒,甚至能達到三十年或更長時間。單身,酯化反應到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止狀態(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔酒和抵擋白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,純粹是喝的話,即便茅臺酒貯存也有適當?shù)臅r間,并非越陳越好。 最后,我想說的是,從投資的角度看,收藏更講究“押寶”,以最實惠的價格買到未來增幅最大的產(chǎn)品,因此,我推薦醬香博物館館藏酒,市場唯一以生產(chǎn)年份即為限量瓶數(shù)的酒,2017年2017瓶2017個兄弟姐妹:集醬酒大成,譜古韻新章,一群人,一輩子,一件事,一種酒。 酒是用來喝的,名酒則另當別論,尤其是 茅臺。 對于茅臺,喝掉它只是體現(xiàn)了它的現(xiàn)實價值,除此之外,還具有收藏價值。因為茅臺酒是稀缺產(chǎn)品,市場供應有限,多年來其價格漲得多跌得少,保值是一定的,增值的空間也很大。 而且茅臺工藝特點明顯,品牌世界知名,文化品味高,在白酒界的地位尊貴,關(guān)鍵是醬香酒越是陳化品質(zhì)越高。 醬香酒講究的是一個陳化的時間,陳化時間越長,老熟越透,價值就越高。因為茅臺酒醬香型的特質(zhì),年份始終是衡量收藏價值的重要標準。 但是時間太長,比如50、80年的酒就只能收藏而不能直接飲用,非要飲用,必須重新勾調(diào)。 如果是用來自飲,在適宜的存放條件下,建議保存時間不超過五年。 如果是用作收藏紀念,當然是越久越好。2009年,山東臨沂的茅臺酒收藏家遲志亮就以150萬元高價購得一瓶 1954年生產(chǎn)的茅臺酒,按照茅臺5年存儲出廠計算,這瓶酒應該是1949年釀造。 所以說,茅臺酒的收藏價格隨著年份的增加而增加, 上不封頂。當然,也要在適宜的條件下。 茅臺酒存放的方式有很多種,一般瓶裝白酒茅臺酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30 ,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。 貴州茅臺是具有收藏價值的,只要是喝酒的人都知道好酒需要藏,那么到底可以存放多久呢?小林為您解答。 一句“物以稀為貴”就能道出,像五六十年代的老酒是首選,因稀少的存世量和悠久的年份,隨著時間的推移,越發(fā)顯得珍貴,價值率極高,一些年份的老酒是具有收藏價值的,如果能夠擁有一瓶20世紀80年代的老酒,可以隨著市場的走勢獲得價值收益。 茅臺酒向來出產(chǎn)高端白酒,如果說高端白酒不是用來喝的,那么就是用來收藏的,之所以具有不菲的收藏價值,一:是因為茅臺酒具有悠久的 歷史 ,二:是有著許多年不間斷的傳承過程。一旦一瓶茅臺酒上了拍賣會,那么這瓶已經(jīng)不僅僅是酒了,它代表的是中國幾千年的酒文化,您說這樣的茅臺收藏價值會不高嗎? 下面是如何正確的評估自已收藏的茅臺酒的價值 一:看真假,不管什么年份的,首先第一點,就是要鑒定真假,真的才具有收藏價值,如果是假的,那么談價值就沒有任何意義。 二:看年份,年份越早的越值錢。 三:看品相,皮紙,酒盒,酒標沒有破損的,沒有變色和變形的。 四:看存世量,存世量越少的價值越高,存世量多的價值就越低。 五:看酒體完整度,液體沒有滲漏,無揮發(fā)。 茅臺酒可以一直保存,保存的越久,酒香味越濃厚,但前提是沒有開瓶,沒有泡酒的,還要避免高溫環(huán)境,這也是很多愛酒人士喜歡收藏的原因,50年后也能喝的,酒也一定會升值! 溫州人在酒都,我是小林! 貴州茅臺酒是一種飲用消耗品,因早年留存下來的茅臺酒存世量少,物以稀為貴,加上人為操控、資本運作,因此拍賣市場價格較高;近些年由于媒體報道宣染,有很多人加入到收藏茅臺的行列,這么多人都收藏茅臺,不稀缺的茅臺若干年后你高價賣給誰?不差錢的話買幾瓶放幾年再喝口感會好些,至于可以放幾年我認為只要保管得當沒有時間界限,只是量和質(zhì)在不斷變化中! 茅臺是毋庸置疑的,是醬香白酒里很具有收藏價值的一款酒,但是如果說最多可以存放幾年,就有得說了。 其實醬香酒里不光是茅臺,只要是醬香型白酒,保存方法得當,存放的時間自然而然就會長一點,當然也要保證保存的過程中,不會發(fā)生跑酒的情況,最好是多了解白酒收藏存放的注意事項。酒越陳越香,不光是香,像茅臺這種高端酒品,幾十年后再拿出來,價值可想而知。 茅臺酒有收藏價值嗎?毫無疑問 隨著茅臺股價的攀升,近期多個機構(gòu)上調(diào)茅臺目標價,茅臺股價再次大漲,并刷新 歷史 新高,盤中最高價近700元,漲逾5%,流通市值飆到了8516億,頂貴州七成GDP。未來三年是茅臺酒量價齊升的三年,量和價復合增速均可達10%左右,依此推算預計2020年茅臺收入有望達到1000億元。2020年茅臺凈利潤有望達550億元以上,屆時市值也有望突破1.4萬億,上調(diào)12個月目標價至810元。 現(xiàn)在市場出現(xiàn)有市無酒的狀態(tài),在上海、北京等地區(qū)茅臺酒已經(jīng)處于斷貨狀態(tài)了,有不少經(jīng)銷商已經(jīng)開始做起“黃?!鄙猓谠揪筒坏偷膬r格上加價出售。有個別商超、煙酒店將茅臺零售價標在1580左右,甚至有的標出了1680元的零售價格。河南網(wǎng)友還說,有的開出了1800元都拿不到貨啊!在網(wǎng)上各大茅臺直營商城,都得排隊預約呢,什么時候排到你,不知道!在茅臺鎮(zhèn)文化城,茅臺1299元一瓶,個人憑身份證僅僅也只能拿到1瓶。 眼下的市場,茅臺的報表還有多大的張力、茅臺何時提出廠價以及提價幅度,依然未知。但是,茅臺不一定值得你盲目跟漲,但值得你堅持持有。 茅臺酒存放有無期限?無! 醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香,體現(xiàn)在醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少,醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主,醬香酒的酚類化合物多,醬香酒的酒精濃度科學合理,醬香酒是綠色天然發(fā)酵產(chǎn)品,醬香型酒中存在 SOD 和金屬硫蛋白等物質(zhì) 。 這些因素決定了醬香酒是白酒品種中最適合作為藏酒的,其他香型的白酒存在一定的年限,但是醬香酒有著越陳越香的業(yè)內(nèi)共識!貴州茅臺作為中國醬香酒的典范,復雜的工藝,漫長的制作期,得天獨厚的地理環(huán)境更是加強了這一特質(zhì)。 不知道這樣的回答樓主滿意嗎?謝謝關(guān)注!

5,陳酒收藏是收藏五糧液好還是茅臺好請問一下理由請問該如何保存

收藏正宗的茅臺好,歷史悠久,用報紙包裝好,放在安全的陰涼干燥處。
茅臺好,用瓷器密封。再看看別人怎么說的。

6,05年的50年茅臺由于存放不當酒剩一半了外包裝完好還有價值

沒有價值啦,能不能喝還不一定呢,說不定都沒有酒味了。再看看別人怎么說的。
有 不過很廉價 最多也就千把塊 酒是跑掉的不會受到影響 口感不會變 只要沒有雜質(zhì)進去就好

7,存放了15年的茅臺酒值多少錢

2000多,要是跑酒就不行了
真酒17500元1. 22年 - 5年 = 17年 17年 x 1000元/年 =17000元2. 基數(shù)5年 = 500元1+2:17000+500 = 17500 元假酒5元

8,白酒留了5年會增值嗎

會漲一點點的,但不會太多,因為買的時候也就是新酒,即使放到現(xiàn)在也就是6年陳釀而已,一般十年一下的增值都不會太多的
一千把,一般都是這樣
5年好酒,聽說漢代酒好喝呀。
5年的時間是短了一些
不會!酒本身的酒精幾其他成分對浸泡在酒內(nèi)的物質(zhì)具有保護作用,可以放心飲用和食用

9,低檔純糧釀的白酒放久了能升值嗎

低度白酒本來口感就淡,你繼續(xù)存放的話越純就越?jīng)]味道。對于喝慣白酒的人來說它是不好喝的。一般想存放的白酒都是50度以上的,就算放10年它喝起來口感像是40來度比較好。
這主要是投糧多少問題,入池濃度較大,發(fā)酵的酒份含量高,蒸餾時酒精濃度提取含量就會高些。如果鍋體太小,裝的發(fā)酵糟過少,也不會提取出高度酒的。蒸餾時氣壓穩(wěn)定,不要大氣蒸餾取酒,還要掐頭去尾,尾酒不要接的過低了,用酒精度計隨時測量,酒度低的再放入下一鍋重新提取,這樣酒度就會高多了,有時候能餾出近70度左右的高度酒。
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