貴州茅臺調酒師盧老師怎么樣，請教盧老師蛋白原料價位瘋漲如何選用非常規(guī)原料

使用雙低菜粕可以的。

第一代：鄭義興。中國著名釀酒師，第一代貴州茅臺酒釀造的核心力量。鑒于鄭義興對茅臺酒廠的特殊貢獻，貴州茅臺酒廠在國酒文化城內為其塑像，并尊為“國酒大師”。建國前，他就是茅臺鎮(zhèn)著名的成義、榮和、恒興幾大私人燒坊不惜重金爭奪的對象，更是當時鄭氏家族“四大酒師”中的佼佼者。這位天才酒師精通釀酒的每個環(huán)節(jié)，聘請他的燒坊，從最早的下料到最后的勾兌，全部要依靠他的經(jīng)驗來完成。在1958年擔任國營貴州茅臺酒廠副廠長的鄭義興，這位以酒師身份兼負生產(chǎn)技術指導工作的副廠長，成為第一代貴州茅臺酒釀造的核心力量。第二代：鄭義興的徒弟李興發(fā)等李興發(fā)，貴州仁懷市茅臺鎮(zhèn)人，生于1930年，貴州茅臺酒三種典型體——“醬香、窖底、醇甜”的發(fā)現(xiàn)者、一代勾兌大師、中國貴州茅臺酒廠有限責任公司技術顧問、茅臺酒廠原技術副廠長，人稱“中國醬香之父”。第三代：李興發(fā)的徒弟季克良等第四代：袁仁國

馮小寧調的酒都很不錯，這個酒品質也相當好，貴源臺酒的性價比很高，可以試一試。

你說呢...

很不錯的 公司實力比較雄厚。貨的質量也有保證。服務比較好 價格比一般外面的低 他們是總代理??！

上次我經(jīng)過朋友介紹買了幾瓶，價格實惠，喝起來不錯！值得推薦紅酒銷售商。

在香港頂級酒店的話3萬起,上海的話會低點但是1萬是肯定有的,不過ISG不是那么好考的,就相當于米其林評星一般,全中國有幾個2級的?更別說3級的了.WSET相對多一點,不過也是稀有動物.如果不是有相當?shù)幕A在那里根本是考不出的,而且學費和考試費用也是相當?shù)陌嘿F的.

好的侍酒師在國外薪水可以達到6－10萬美元，還不包括豐厚的小費，在中國，您也可以輕易找到一份絕對滿意的工作，起薪通常都在8000-10000元以上。

雞尾酒確實是一些材料混合。但是不是所有材料都行。因為雞尾酒第一要求就是要好喝，所以除非自創(chuàng)雞尾酒。還是推薦用常用烈酒。比如伏特加。威士忌等等，你用五糧液加上檸檬。理論上已經(jīng)是雞尾酒了。但是你喝一口?？纯次兜廊绾危煤饶憔统晒α?。還有就是雞尾酒不是簡單地這個加那個就行。傳統(tǒng)配方都是經(jīng)過歷史沉淀下來，很多人覺得好喝。才成為經(jīng)典雞尾酒配方。新配方也是不斷摸索。調試，最終成為一款可口的酒。用白酒調酒。絕對可以。但是要慢慢來。找到最合適的比例。看看白酒混合什么最好喝國內的酒可以做雞尾酒。教給你一個。竹葉青酒75ml，牛奶適量。紅石榴汁20ml，一起加到搖酒壺里搖勻。出來是漂亮的粉色，很好喝。也很漂亮雞尾酒講究三感1. 視覺。還沒喝酒?？吹竭@款酒是不是很漂亮？很吸引你喝下去？2. 嗅覺。舉起杯子的時候。酒沒入口的時候就已經(jīng)能聞到味道了?？纯磁f的香氣如何3. 口感。喝下去可口么。第一口和第二口味道是不是一樣？有沒有回味?；匚妒鞘裁次兜酪话汶u尾酒就這樣了，需要學習調酒。歡迎追問，手工回答，愿您滿意

可以認識一下嘛，你是怎么會事呢？想自己學幾款雞尾酒調了喝喝嗎？ 呵呵，我不算大師啦，不過對調酒喜歡，在成都地平線調酒學校，學習專業(yè)的學習調酒。 雖然接觸的時間不早，但是我們的老師教的很好、知識很全面，學到很多東西，對于新人來說，非常知足了。

恩，在酒店里面調酒師的待遇確實挺不錯的，也可以去酒吧工作呀，不過去酒吧工作的話，最好還是花式也學一下，你是學酒店管理的，估計只是學習了一些酒水的知識，應該沒學花式吧，如果去酒吧工作，最好花式也再學一下，北京的工資我不清楚，因為我不在北京，酒店里面調酒主要是英式調酒，酒吧里面調酒主要是花式，當然也不是絕對的，所以作為一個調酒師，一定要全能，這樣就業(yè)面才廣，我就是學的調酒專業(yè)，當然不是在北京啦，我是在成都的地平線調酒師培訓基地雪的，英式調酒、花式調酒全能，我們出去以后就是酒吧可以工作酒店也可以工作。等級證書你符合考什么等級的要求就考什么等級啊，職業(yè)培訓的時間每個學校安排都不一樣，我們是學的5個月，內容很豐富很全面。調酒師除了在吧臺里面調酒以外，你還可以做管理啊，比如經(jīng)理 總經(jīng)理 調酒老師 自己投資開店 或者代理洋酒 飲料等等，等你真正做了調酒師，只要你去研究會發(fā)現(xiàn)路很寬的。形象可以，不大幽默 性格偏安靜在酒店里面上班，沒有問題，在酒吧的話也可以，身在那個環(huán)境中，只要給你一點時間，你就會慢慢變得幽默外向起來。

好的調酒師很有前途，就算是酒吧里的工作者起碼是一份正當?shù)穆殬I(yè)，和年齡沒有關系，不過這需要有過硬的調酒技術，最好再能學一點外語，這樣更有前途。

O(∩_∩)O~ 一樓哥們回的神馬?怎么感覺答非所問，很亂呢？？呵呵，不過地平線調酒學校到是很好，我支持一下。回樓主，調酒師這個職業(yè)的前景還是非常好的，不過不管你做什么職業(yè)，都要做好做精才行。

調酒師是很辛苦的，雖然表演的時候看起來很風光的，實際上為了甩瓶的動作，私地下是練習了很多次的。手淤青，手紅腫都是很常見的情況。而且調酒師工作并不是很好找，別看夜店酒吧那么多，如果沒有特別棒特別出彩的絕活兒的話不太容易應聘至于前途很難說，，，干調酒師的并不是少數(shù)，可是真正出名的卻只有那么幾個。。。。。。就像畫家舞蹈家鋼琴演奏家一樣，想做到聞名遐邇不太容易啊。。。。 不過只要自己努力 沒什么不可能

挺不錯的職業(yè)。貴陽酷德教育有專業(yè)培訓

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