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1，怎么鑒別茅臺酒真假
茅臺酒的包裝表面光滑，字體清晰，瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼，分別為出廠日期、出廠批次及流水號。每瓶茅臺酒盒內(nèi)都有一個小冊子，是一本防偽識別操作說明，可以根據(jù)說明上的提示進行操作鑒別真假。此外，其條形碼表層剝開后，可以撥打電話查詢真?zhèn)巍?
此外，還要注意認清許多玩弄文字游戲的侵權(quán)酒，如“茅后”、“牙臺”、“矛臺”，以及加前綴后綴的，如“
飛天茅臺”、“五星茅臺”等，都不是貴州茅臺酒的真品牌。
鑒別假酒的方法很多！最直接的方法是看條形碼的第一個數(shù)字！
美國：0
法國： 3
意大利：4
西班牙：5 和 8（世界知名品牌TORRES的條形碼第一個數(shù)字是8）
南非：6
智利 和 阿根廷：7
澳大利亞 和 新西蘭：9
2，2016茅臺酒如何鑒別真假
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回答
1、茅臺酒生產(chǎn)日期造假我們都知道茅臺瓶帽有三排噴碼，但是許多朋友不太清楚這三排數(shù)字代表什么，第一行(以16年飛天茅臺為例)20160803是生產(chǎn)日期，第二行2017-0507是生產(chǎn)批次，第三行AA25728是流水號。從這個標準來看，16年假茅臺好像沒什么異樣，但是在排列問題上雌雄就立辨了，不管哪一年的茅臺第一行的生產(chǎn)日期和第二行的生產(chǎn)批次都是相對齊的。第三行的流水號和前兩行相比左起錯開一個字，且縱向?qū)R，假飛天第二行和第三行則是呈犬牙交互的排列狀態(tài)
眾所周知茅臺飛天包裝一向比較低調(diào)，多少年了幾乎都沒怎么變過。它所有的細節(jié)也都比較簡單，真飛天的有機碼每個數(shù)字都是干凈利索的印刷體，真茅臺“7”是筆直鋸齒狀，而假茅臺里的“7”是大肚子，凹凸有致，美麗妖嬈。
2、造假者永遠"繞不過"的飛天仙女?也不知道怎么回事，是近幾年整容整形之風(fēng)盛行還是怎么地，百分之八十假飛天的仙女都是"整形女"。為什么這么講呢?我們一起來看右邊飛仙手臂上那條穿膚而過的黑線，是手術(shù)忘記拆線了么?而真飛天飛仙手臂上只有靈動的飄帶，絕沒有這么尷尬的黑線。不光左邊的飛仙慘遭"整形"，右邊的也未能幸免，這是也是一處令造假者腦殼疼的經(jīng)典暗記。真飛仙胸前黃色飄帶和肌膚相接觸部分有兩個明顯的弧度，假飛仙和它瓶帽上的"茅"字一樣，沒有任何弧度，流暢到讓你想象不到它是假的。
3、令人忍無可忍的物流碼。酒礦君只想默默地問一句：造假大哥，你家飛天的物流碼是被生化武器熏過的嗎?這么黃，還這么均勻!劃重點：正品飛天的物流碼是略白于背白標的，以后有誰賣你發(fā)黃物流碼的茅臺，不用懷疑，一定是假的!千萬別相信氧化了、不小心弄臟了之類的鬼話!
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3，茅臺怎么區(qū)別年份
請問你的茅臺酒是飛天茅臺嗎?無論是老飛天還是新飛天都有生產(chǎn)日期,注意是生產(chǎn)日期而不能說是年份!在酒包裝紙盒內(nèi)部都有生產(chǎn)日期你說的代號是防偽碼可以電話查詢真?zhèn)蔚臄?shù)字,年份酒都是印在商標上的,比如說15年30年都會看到而且外包裝都和飛天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在廠家用密封的方法用合適的溫度合適的地點窖藏發(fā)酵我們的酒就是再放50年也不是年份酒啊!
酒廠做酒的時候
原酒會被封存起來，年份酒就是算封存起來的原酒時間而老酒是原酒被調(diào)制出廠后再陳放的時間原酒除了茅臺出廠都是要加調(diào)制的，有的加鹵水有的加原酒，每個酒廠都有不同的蒸酒方法來取不同香味的原酒，原酒存放的時間不同香味也不同，年份酒只是最老那壇原酒的時間。
5，貴州茅臺怎么識別
商標識別：真品茅臺酒商標表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊。
瓶口噴碼識別：噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標明出廠日期，第二行標明出廠批次，第三行標明出廠序號。消費者可撥打鑒別咨詢電話0852－2386146，對此三行數(shù)據(jù)進行核對。其中出廠序號為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號為4位數(shù)的，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。
防偽標識別：防偽標位于瓶口上，采用了最先進的防偽技術(shù)。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標照射，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣，晃動識別器，這些字會若隱若現(xiàn)，充滿動感，假造的防偽標則不會出現(xiàn)上述字樣，且沒有動感。
防偽電話識別：每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復(fù)查詢的8位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。
當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話：0852—2386146，公司人員將幫助購買者進行識別。
此外，消費者在購買茅臺酒時，還要特別注意仿冒的“茅臺”。仿冒者無非是打“茅臺牌”，誤導(dǎo)消費者
真正的還是要喝，因為現(xiàn)在的科技這么發(fā)達，加上外面有許多人會去收茅臺就的真瓶子，從外表來看是看不出來的，要喝才可以辯真?zhèn)危I的話建議你去茅臺專賣去買，有些城市是有茅臺專賣的，要知道在哪里去網(wǎng)上查查就知道了。
五糧液 五糧液假酒主要有兩種，一種是紅色紙殼老包裝，一種是今年出產(chǎn)的水晶包裝。一要看其標簽，與真酒作對比，假酒標簽上的字體較粗，不夠規(guī)整精細，且顏色不純正。二要看防偽封，真酒防偽封的暗影立體感非常強，表面平整不會有氣泡，水晶包裝防偽封的底紋中除字母外有一揮手小男孩畫面。三要看瓶蓋是否牢固，圖案是否精細，瓶頸處是否有撬痕，水晶包裝的酒瓶瓶蓋側(cè)面的小眼呈規(guī)整的豎方形。四要看瓶體是否干凈，假酒多有磨擦痕跡，水晶外包裝敲擊的聲音聽起來比較沉，假酒則比較脆。五要注意，如果是整箱酒則要看其批號是否一致。 西鳳、劍南春 十五年西鳳目前也有新舊包裝的假酒同時出現(xiàn)，假的包裝盒印刷粗糙，頂端細小壓花圖案常出現(xiàn)脫版。十五年西鳳的鑒別從瓶蓋上看也是關(guān)鍵，假酒的瓶蓋黃色不夠純正，多發(fā)紅，蓋子上的圖案有小毛刺，且蓋子容易拔掉。贈品中，假的十五年西鳳中所贈的中國結(jié)很粗糙，所贈煙的盒子表面字體粗糙、色彩暗淡。劍南春酒的鑒別與前面所講的兩種名酒差別不大，只是其防偽封上有一網(wǎng)址，輸入電腦后就會出現(xiàn)一個圖案，與防偽封上的圖案是一致的。 茅臺 茅臺酒的包裝表面光滑，字體清晰，瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼，分別為出廠日期、出廠批次及流水號。每瓶茅臺酒盒內(nèi)都有一個小冊子，是一本防偽識別操作說明，可以根據(jù)說明上的提示進行操作鑒別真假。此外，其條形碼表層剝開后，可以撥打電話查詢真?zhèn)巍?此外，還要注意認清許多玩弄文字游戲的侵權(quán)酒，如“茅后”、“牙臺”、“矛臺”，以及加前綴后綴的，如“飛天茅臺”、“五星茅臺”等，都不是貴州茅臺酒的真品牌。 鑒別假酒的方法很多！最直接的方法是看條形碼的第一個數(shù)字！ 美國：0 法國： 3 意大利：4 西班牙：5 和 8（世界知名品牌TORRES的條形碼第一個數(shù)字是8） 南非：6 智利 和 阿根廷：7 澳大利亞 和 新西蘭：9 以后大家買洋酒時可要看好了呦！尤其是法國的，很多假酒！
1茅臺酒的酒瓶為乳白色玻璃瓶，大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋封口，頂部有“貴州茅臺酒”5個白字；假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”二字的。2茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，500ml容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90mm×125mm；而假“茅臺”的商標規(guī)格為 100mm×140mm。真茅臺出廠日期為藍色阿拉伯?dāng)?shù)字；而假“茅臺”出廠日期字跡有紅色的或其他顏色的。3茅臺酒廠沒有任何聯(lián)營廠家，沒有把商標許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過什么一廠、二廠和分廠等，因此凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，可以肯定是假的。4茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)8次發(fā)酵，貯存5年后出廠。酒液微黃透明，喝的時候醇香甘甜，沒有懸浮物和沉淀；而假“茅臺”多是用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味等特征。
水鑒別法→ 將一滴水滴在玉上，如成露珠狀久不散開者真玉；水滴很快消失的是偽劣貨。 手觸摸法→ 若是真玉用手摸一摸，有冰涼潤滑之感。 視察法→ 將玉器朝向光明處，如陽光、燈光處，如果顏色剔透、綠色均勻分布就是真玉。 舌舐法→ 舌尖舐真玉有澀的感覺；而假玉則無澀的感覺。 放大鏡觀看法→ 將選購的玉器放在放大鏡下觀看，主要是有無裂痕，無裂痕者為上乘優(yōu)質(zhì)玉，有裂痕者為次之。即使是真玉，有裂痕的其價值亦大減，裂痕越多越明顯的，價值也就越低。 簡單的鑒定真假的方法！ 1；就是把玉石貼在臉上，覺的很冰涼，過兩三秒有不涼說明是真的。因為玉石傳熱快散熱也快！如果貼在臉上不涼就是假的。 2；就是那放大鏡要10倍或30倍的來看里面的晶體，看看有沒有像蜘蛛網(wǎng)的小裂縫，還有就是顏色是不是在裂縫上或在玉石的表面上如果有那就是假的。和田玉看上去想米糊一樣因為晶體比較細膩，顏色比較統(tǒng)一。翡翠看上去有的像蒼蠅翅，有的像一點點沙星，還有像玻璃碎的一樣、因為翡翠晶體不夠細膩顏色不統(tǒng)一有很多種顏色在同一塊玉上面。 3；就是破壞的鑒定，拿火燒。就是燒黑了、燒焦了、燒黃了、有臭味。黑和黃如果那水洗不掉，和原來的顏色不一樣就是假的。焦和臭那更假。（真的那火來燒會有小水珠附在玉石的表面，而且燒黑了拿水一洗就恢復(fù)原來的顏色。不過我們一般不用這種辦法，這樣對玉石不好 。祝你好運，祝你發(fā)財。
貴州茅臺酒欲從外包裝鑒別真假時，首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美狀況。如紙盒表面不光潔而起皺者則極為可疑，打開茅臺酒的盒蓋后則應(yīng)注意酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號，這是較為特殊的一個標記，真品的特點是噴墨字跡清晰而不模糊，用手輕輕刮擦?xí)r不會脫落。假品的字跡不清晰，輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌茅臺酒標簽左上角的“飛天”商標圖案則是鑒別真假的重要標志，真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。另外，飛天女的粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外燈下觀察時會有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密，如可隨意轉(zhuǎn)動乃至倒置后漏酒者當(dāng)屬可疑。
?。ㄒ唬┥a(chǎn)廠家鑒別
茅臺酒廠沒有和任何其它酒廠聯(lián)營，也未把它的商標許可權(quán)授與任何廠家共享，更未設(shè)立過一廠、二廠或分廠。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠和分廠的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。
?。ǘ╀N售渠道鑒別
茅臺酒的銷售是按國家計劃分配的。內(nèi)銷由貴州省仁懷縣煙酒糖業(yè)公司統(tǒng)一調(diào)撥，外銷由仁懷縣外貿(mào)公司統(tǒng)一調(diào)拔。茅臺酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章，此三者上面都沒有“仁懷縣”字樣，若有則是假的。茅臺酒不分等級，無所謂正、次品之說，如有劃分品級的也肯家是假的。
?。ㄈ┳陨虡髓b別
茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺”注冊商標，是用進口100克銅版紙印制的，500毫升容量的商標紙規(guī)格為90毫米X125毫米。內(nèi)銷酒商標的圖案分了部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬的白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和4條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”5個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”4個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗、金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金錢。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”8個白字，白字下面有“53%VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米X85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有10毫米寬的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯?dāng)?shù)字，商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。外銷品以“飛天牌”為注冊商標，并且系有兩條紅底白字的“中國貴州茅臺酒”絲帶，瓶貼上印有中英文對照的說明。
假茅臺的商標和背貼一般是用普通紙張印刷的，商標規(guī)格為100毫米X140毫米，背貼規(guī)格為133毫米X85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有以其它顏色代的。
?。ㄋ模┌b材料鑒別
茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”5個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中；外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞，盒上字體和色澤與商標、背標一致。
假茅臺的封品常用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子的壁紋也各異，有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮革或其它材料。近年的瓶蓋則為紅色塑料材質(zhì)，瓶口為具有止逆功能的密封口。
欲從包裝上鑒別真假時，首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美情況。如紙盒表面不光潔而起皺折則極為可疑，打開茅臺的盒蓋后，則可發(fā)現(xiàn)酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號，這是較為特殊的一個標記，真品的特點是噴墨字跡清晰而不模糊，用手輕輕刮擦不會脫落。假品的字跡不清晰，輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌的茅臺酒標簽左上角的“飛天”商標圖案則是鑒別真假的重要標志，真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會露在邊框之外；而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。另外，飛天女粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外光下觀察時會有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑料蓋與塑口是否咬合緊密，如可隨意轉(zhuǎn)動乃至例置后漏酒者當(dāng)屬可疑。貴州茅臺酒的乳白色玻璃瓶是一種獨特的瓶型，瓶色發(fā)青及至偏淡綠色或淡藍色均屬于不正常之列。
另外，從1998年1月1日起，茅臺酒采用美國3M公司的高科技產(chǎn)品，在每瓶茅臺酒瓶上印反射標簽。顧客在商店酒柜臺上購買茅臺酒時，只需將茅臺酒專用識別器頂端的小孔貼近眼睛，推動識別器開關(guān)，讓聚光照射瓶蓋上的“國酒茅臺”字樣消失，貼標上反射出耀眼的MT水印字樣，以示真品。
?。ㄎ澹└泄偬攸c鑒別
茅臺酒是小麥制曲，經(jīng)8次發(fā)酵，貯存二三年以后方可出廠的，它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香經(jīng)久不散。假茅臺多為高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難肯的茅臺酒的色香味特點。