茅臺的溶質(zhì)是什么，白酒的溶質(zhì)和溶劑分別是什么

酒精和水

溶劑是水和乙醇,溶質(zhì)是米等有機物經(jīng)酵母菌發(fā)酵后生成的物質(zhì)……

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溶質(zhì)是乙醇為主，少量其他雜油醇和酯類等雜質(zhì)，白酒本身就是溶液

答：茅臺酒屬于溶液，其中水是溶劑，酒精是溶質(zhì)，不過不止酒精一種溶質(zhì)，還有其它溶質(zhì)。（望采納）

你好！酒精，乙醇溶劑是水。如有疑問，請追問。

正常來說應(yīng)該是酒精，CH3CH2OH，但是由于釀酒技術(shù)的不同，溶質(zhì)也不一樣，貌似屬于商業(yè)機密吧

答：茅臺酒屬于溶液，其中水是溶劑，酒精是溶質(zhì)，不過不止酒精一種溶質(zhì)，還有其它溶質(zhì)。（望采納）

茅臺酒是溶液，水是溶劑，酒精是溶質(zhì)。

你好！溶液。你理解成酒精的水溶液，當然，實際中，不止酒精一種溶質(zhì)，還有其他的物質(zhì)。如有疑問，請追問。

52度茅臺白酒中的溶質(zhì)是體積52%的酒精成分。

溶質(zhì)是水，溶液是乙醇，?。。?！

52度茅臺白酒中的溶質(zhì)，應(yīng)該是是乙醇，通俗說就是酒精。

茅臺主打香型是醬香型，但是不能排除他會生產(chǎn)52度的濃香型的白酒；很多酒水企業(yè)都有自己的主打香型但是為了技術(shù)研發(fā)或者別的原因也會生產(chǎn)一些別的香型的酒，這個不奇怪！但是作為消費者建議買醬香型的買茅臺，濃香型的買五糧液、瑯琊臺；茅臺的醬香型no1不代表濃香型也是第一啊。純屬一家之談，希望能幫助您！

白酒的溶質(zhì)是酒精c2h5oh原創(chuàng)回答，希望能幫到你，如幫到了你，希望采納【你的10分滿意，我們團隊的無限動力】

白酒的主要溶劑是乙醇和水的混合物，溶質(zhì)是酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物。酯：己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分；酸：乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有機酸類；醇：異戊醇、異丁醇和正丙醇；醛：乙醛、2，3-丁二酮和3-羥基丁酮等。還有含氮化合物和呋喃化合物等。這些在百度百科上都可以找到的。

溶質(zhì)是乙醇為主，少量其他雜油醇和酯類等雜質(zhì)，白酒本身就是溶液

那得看真酒還是假酒，真酒是乙醇，假酒就不好說了

茅臺酒的第一種典型體為“醬香”，是由芳香族化合物發(fā)出來的一種香味香氣。氣相色譜分析表明，茅臺酒所含的芳香族化合物很豐富，特別是酚類物質(zhì)，而這些物質(zhì)成分又主要來源于釀酒原料。如高溫制曲，就為芳香族化合物的形成提供了大量的前驅(qū)物質(zhì)。 茅臺酒的第二種典型體為“窖底香”，是已酸和已酸乙酯及醬香成分渾然一體的香味香氣。它既有濃香型酒的特點，又區(qū)別于濃香型酒。香味香氣濃郁，且凸顯柔和。 茅臺酒的第三種典型體為“醇甜香”，含多元醇較多，是經(jīng)微生物發(fā)酵作用的產(chǎn)物。這類成分在茅臺酒中，不但起到呈甜味的作用，更重要的是，它能在三種典型體的香味香氣成分中發(fā)揮一種奇特的緩沖作用，從而形成了茅臺酒獨樹一幟的“復(fù)合香”。還可以對其他香型白酒起到“改善酒體，覆蓋燥雜，延長后味，提高酒質(zhì)”的重要作用。 還有醛類，酯類