茅臺酒最早用什么水，想買兩瓶好酒來送禮本來想選飛天茅臺找朋友幫買的時候說實在

1、茅臺是醬香型的典型代表，衡水老白干1915則是老白干香型的標桿，將二者放在一起，單從包裝外觀上來看，衡水老白干1915是深褐玻璃，搭配金屬質感瓶蓋和1915年甲等金獎文字，給人的感覺更高端大氣且不失歷史底蘊；茅臺的乳白玻璃、紅飄帶、飛天商標等元素也算是經(jīng)典，只是質感和氣勢上就弱了許多。2、衡水老白干的酒廠早在1946年就已經(jīng)成立，被列為開國大典前夜國宴用酒，茅臺就相對是晚輩了，到1951年才有了仁懷縣茅臺酒廠。而再往前追溯歷史，衡水老白干最早的文字記載是在漢代，工藝傳承1900年未斷，茅臺在漢代記載的可能不是酒，更多是從汾酒學習的蒸餾酒技術。這么來看，衡水老白干還是茅臺的老前輩。3、更重要的是，二者還有一個非常大的差別就是衡水老白干喝了“不上頭”。據(jù)常喝茅臺的朋友反饋，茅臺喝多了，第二天還是會上頭、腿發(fā)軟，身體會有疲憊感，但衡水老白干1915的確對身體負擔更小，這個對于應酬多的人其實感受還是比較明顯的，尤其是在有對比的情況下。為什么會出現(xiàn)這樣大的反差？還得從釀造工藝上談起4、原料上，老白干和茅臺差不多，都是高粱、小麥和水為主，但釀造工藝差別很大。衡水老白干的是老五甑工藝，屬于國家級非物質文化遺產(chǎn)釀造工藝，中溫大曲、混蒸混燒、地缸發(fā)酵，尤其地缸發(fā)酵，能更好隔絕泥土，使得酒體更加純凈，這是不上頭的重要原因之一。茅臺用的是條石窖發(fā)酵，底部接觸泥土，采用三高兩長、高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫蒸餾，高溫發(fā)酵會產(chǎn)生更多化學及生物反應，這也是為什么茅臺酒質會微黃的原因。5、這么直觀的對比下來，不管是歷史出身、醇甘口感，還是釀造工藝，甚至是外包裝，衡水老白干1915和茅臺正面剛都能占據(jù)上風，1688元的售價也算物有所值。尤其是衡水老白干“不上頭”的特色著實有把我驚艷到。隨著國人對飲酒健康越來越重視，既能保留白酒醇香精華，又能給人更健康飲用體驗的衡水老白干，相信也是給那些常喝茅臺的人多了一個選擇可能

那你最好還是買衡水老白干兒的吧。再看看別人怎么說的。

茅臺酒的水取之赤水河， 赤水河發(fā)源于云南東北部鎮(zhèn)雄縣，一路穿越深山峽谷，向東流經(jīng)貴州的畢節(jié)、大方兩地后，到達仁懷的茅臺鎮(zhèn)。在這里，赤水河猛然掉頭向北，經(jīng)貴州習水，進入四川古藺二郎鎮(zhèn)。在川黔交界的崇山峻嶺中逶迤北上，最后在四川合江匯入長江，全長500余公里。從地理的角度，赤水河是整個中國的“酒核”。赤水河與長江形成一個丁字形區(qū)域，這個丁字兩側，西有宜賓、瀘州、古藺，東有仁懷、遵義、習水。這一地帶，除了聲名遠播的茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒、董酒，還有本地知名的水河酒、習水大曲、珍酒、鴨溪窖酒、尖莊大曲。到了赤水地區(qū)，不出百里，必有好酒。

福州妹子嘴巴好、說得多來做的少。莆田女子心腸好、家里再窮不會跑。廈門女子氣質好、水多皮嫩不出老。三明女子思想好、寧愿自己三班倒。南平女子水色好、晚上睡的像小鳥?；莅才咏甜B(yǎng)好、賢惠淑德起的早。泉州女子能力好、精打細算天天跑。寧德女子眼神好、沒得錢來你別找。石獅女子身材好、一年四季喂不飽。龍巖女子素質好、不會圍噠老公吵。漳州女子力氣好、追得老公滿街跑。北京大、上海富、不如福州的一棵樹。香港街、美國路、不如泉州的小賣部。玫瑰香、桂花香、不如寧德的豆腐香。奧迪車、寶馬車、不如廈門公交車。茅臺酒、路昜酒、不如三明大米酒。葡萄干、鮑魚干、不如龍巖地瓜干。天有情、地有情、不如閩人好心情。天無情、地無情、福建人民到那那都行。

福建哪里的姑娘最漂亮？個人感覺的話三明的。女孩普遍來說比較漂亮一些。因為他們的皮膚保養(yǎng)的比較好?？雌饋砑毱つ廴獾?。還有一個是南平。身材比較高挑?？雌饋肀容^養(yǎng)眼。

寧德霞浦的美女多，這個大家都清楚了　　三明有句話： 一沙二尤三清流，蔣樂少婦最風流　　三明女孩子普遍皮膚比較好　　南平兩個特產(chǎn)，一個是大米，另外一個就是美女了　就福建整體而言，閩東(包括福州，福州閩清的女孩子也是不錯的）最佳，閩西北次之，閩南最后了　　福州妹子嘴巴好、說得多來做的少。莆田女子心腸好、家里再窮不會跑。廈門女子氣質好、水多皮嫩不出老。三明女子思想好、寧愿自己三班倒。南平女子水色好、晚上睡的像小鳥?；莅才咏甜B(yǎng)好、賢惠淑德起的早。泉州女子能力好、精打細算天天跑。寧德女子眼神好、沒得錢來你別找。石獅女子身材好、一年四季喂不飽。龍巖女子素質好、不會圍噠老公吵。

寧德霞浦的美女多，這個大家都清楚了　　三明有句話： 一沙二尤三清流，蔣樂少婦最風流　　三明女孩子普遍皮膚比較好　　南平兩個特產(chǎn)，一個是大米，另外一個就是美女了　就福建整體而言，閩東(包括福州，福州閩清的女孩子也是不錯的）最佳，閩西北次之，閩南最后了　　福州妹子嘴巴好、說得多來做的少。莆田女子心腸好、家里再窮不會跑。廈門女子氣質好、水多皮嫩不出老。三明女子思想好、寧愿自己三班倒。南平女子水色好、晚上睡的像小鳥。

愛化學家說：愛情是人體中產(chǎn)生的一種化學物質。 什么是愛情？ 物理學家說：愛情是兩個導體中的電流。 什么是愛情？ 生物學家說：愛情是生物體繁衍后代的本能。 什么是愛情？ 神學家說：愛情是小愛神發(fā)出的金箭。 什么是愛情？ 天體學家說：愛情是兩個天體脫軌后的碰撞。 什么是愛情？ 哲學家說：愛情是建立在共同理想上的異性相愛的感情。 什么是愛情？ 廣告制作家說：愛情是“清嘴”的味道。 什么是愛情？ 影評學家說：愛情是鐵達尼號上短暫的四天。 什么是愛情？ 革命學家說：愛情是刑場上的婚禮。 什么是愛情？ 演藝學家說：愛情是我的心只可容納一個你。 愛情其實就是一種生活。與你愛的人相視一笑，默默牽手走過，無須言語不用承諾。系上圍裙，走進廚房，為你愛的人煲一鍋湯，風起的時候為她緊緊衣襟、理理亂發(fā)，有雨的日子，拿把傘為她撐起一片晴空。睡醒時，眼波流動間的體貼溫柔、肌膚間的溫暖，可以幸福一生！愛情是什么，愛情其實就是出門在外時的一個電話兩份牽掛，可以讓彼此的心在等待的相思中一起回家。愛情是什么，愛情其實就是你渴時的一口水，倦時的一杯茶；委屈時一句噓寒問暖的話，生氣時的一點幽默一朵花。 愛情是什么？愛情其實就是一種心態(tài)。拾元的玫瑰、千元的鉆石一樣美麗一樣可以有愛，一樣可以成為彼此眼睛里的天堂。愛情是什么？愛情其實就是一種責任。你知道什么肩膀可以靠，他知道只有在你的懷里他才能睡得著。 愛情是什么？愛情其實就是一種緣分。一根紅線，兩段相思，三生緣定。愛情是什么？愛情其實就是一種人生。相儒以沫，不離不棄，挽著你的手，風雨一起經(jīng)受。歲月滄桑如白駒過隙，陳釀的愛像一杯酒就像一出戲。愛情其實很簡單，就是不經(jīng)意間，溫暖著你的手感動著你的心，春夏秋冬輪回間，一起慢慢變老。 什么是愛情?如天上的白云漂浮不定,如天上的星星時隱時現(xiàn),你抓不住,卻偏偏能看的清。 愛你的時候沒有理由，分手的時候，卻有一千個一萬個借口?！皭矍槌３o視世俗，世俗卻常常檢驗愛情”。什么是愛情?是彩霞似錦的絢麗，是雁行如詩的詩意，是殘月如鉤的別離。是雨中無助的哭泣，是“行也思君，坐也思君”的情緒，是飛蛾撲火后的狼籍。什么是愛情？也許一生的相伴，卻從來沒有愛過，也許一世的相思，黃土里依然是天各一方。擁有的時候不知道珍惜，失去時方知可貴，這可能是愛情的通病。什么是愛情？“衣帶漸寬終不悔，為伊消的人憔悴”那是情人的權利，當身份改變?yōu)槔掀艜r，這種待遇會慢慢失去。愛情就是愛情，如一塊又白又嫩的豆腐，結婚后猶如掉到地上，沾滿塵埃。什么是愛情？以他的喜為喜，以他的憂為憂，你完全失去你自己。愛的時候是瘋子，否則怎么有：“問世間情為何物？值得人生死相許！”什么是愛情？那些”曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云“的感人詩句都不過是詩人一時的心情寫照而已！什么是愛情？其實，人世間的愛情已經(jīng)沾染了太多太濃的世俗塵埃，它早失去了原有純潔透明的美麗，即使在我們現(xiàn)實生活中，偶爾會出現(xiàn)瞬間令我們顫栗的感覺，也會被一些有形無形的東西傷的面目全非，萬分狼狽的匆匆退場，如雨后的彩虹，轉眼間，便消失的無影無蹤，空留縷縷悵然的心緒，伴你度過花開花落……你知道為什么那些描寫愛情的書，那些表演愛情的電視劇，那些歌唱愛情的情歌，都會讓人感動的流淚嗎？因為“物以稀為貴”因為人世間它已經(jīng)絕跡，所以才會如此令人神往，無比的樂此不疲……什么是愛情？有人說：愛情是兩顆心永恒的相牽相依，”可是，有嗎？這是否有點蘊涵自欺欺人的道理？誰問過“永遠到底有多遠？”君知？我知？什么是愛情？聰明的你眼里的愛情是什么？不同的角度，不同的經(jīng)歷，一定讓你有對愛情的不同詮釋吧！劉墉說“因為無常，所以美，因為依依，所以戀，因為別離，所以珍視，因為抓不住，所以愛?！笔裁词菒矍?？為什么說初戀最刻骨難忘？因為沒有結果。什么是愛情？在德國詩人席勒看來“真正的愛情是絕望的，這種絕望是一種無法逃避無法克服的命，愛情因絕望而更神圣”。什么是愛情？別人愛你的時候，你是世間獨一無二的唯一，你愛別人，他是世間無可代替的奇跡，被愛的人扮演公主，愛別人猶如一文不值的奴隸，特別是愛上一個根本不愛你的人。其實每個人都在愛與不愛之間，一個人總是無可質疑的是另一個人的翻版，如裘海正的歌〈愛我的人和我愛的人〉那樣“愛我的人為我付出一切，我只為我愛的人流淚狂亂心碎”。什么是愛情？記得在哪一

開始的愛情是玫瑰，好看、想要，但是帶刺，只宜遠觀；后來的愛情是茅臺酒，希望得到，雖然不太容易獲得，但是還是有機會，只不過可能品過以后頭暈眼花，不知所以；最后的愛情是面食，整天都吃，再也離不開，雖然也會厭倦，但是是自己整天也缺少不了的東西。不過歸根到底，自己想要的不是愛情，愛情必須是兩個人之間的事情，要有別人愿意和你一起分享，要有人給你送玫瑰花，要有人陪你一起喝茅臺酒，更要有人天天給你做面食，只有這樣，才能更確切的知道什么是愛情！這東西是容貌、金錢、權利、智慧、力量等外部因素所代替不了的，不可同日而語的；所以說，愛情就是付出，不過或許付出的一方不是你而已！

00就是沒有

釀酒 可以用米 玉米等谷糧 甚至還可以用紅薯 釀酒要有耐心的 謝謝采納O(∩_∩)O~

由人釀成的，用曲、水、淀粉質原料和其他輔料

酒，即用糧食、水果等含淀粉或糖的物質發(fā)酵制成的含乙醇的飲料。 酒是一種特殊之物，具有多重性：就其本質而言，酒是一種物質，是含有酸、酯、醛、醇等多種化學成分的混合飲料，其中的主要成分乙醇（酒精）無需經(jīng)過消化系統(tǒng)就可被腸胃直接吸收。飲酒后幾分鐘，酒精首先被血液帶到肝臟，在肝臟過濾后，到達心臟，再到肺，從肺又返回到心臟，然后通過主動脈到靜脈，再到達大腦和高級神經(jīng)中樞……進而對人的生理和心理產(chǎn)生奇妙的作用。這可能就是人類喜酒的最基本的動機和誘因吧！酒作為一種文化形態(tài)和文化現(xiàn)象，時代不同、地域不同、民族不同，其內涵自然也是千變萬化，異彩紛呈。 　　酒，是人類各民族民眾在長期的歷史發(fā)展過程中，創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇彌人；中國最古老的實物酒是西安出土的漢代御酒，據(jù)專家考證系糧食酒（也有專家認證為黃酒，作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善?。┲两袢韵愦伎娠嫞芍^奇也！中國甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉，如中國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中有“即醉以酒，即飽以德”（《大雅·即醉》）的詩訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中，關于古代酒俗的記載更多，如“酒者可以養(yǎng)老也”（《禮記》）、“酒以成禮”（《左傳》）等。這說明酒存在著多種用途。是生活習俗中必不可少的。 傳說，發(fā)明酒的人，名叫杜康。他當長工時，有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中，時間久了，發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”，后來才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。酒產(chǎn)生于何時，現(xiàn)已無可考。 　　 美酒，是一種藝術佳作，以其水的外形，火的性格的獨特魅力，滲透在人類生活的每一個角落，人類文化的每一個方面。同樣人生也如酒，生活應該是學識、是氣魄、是酒品、是素質，是生活困苦中的樂觀，是驚濤駭浪中的堅強，是努力奮發(fā)中的進取，因而能為我們的生活帶來如此豐富的色彩，如此無限的歡樂。 TTGTTG酒是奇妙的東西。起初，先民大概是從水果自然發(fā)酵而成的液體中發(fā)現(xiàn)了它的妙處，而后學會的制作。前些年在內地考古發(fā)掘中，人們找到了數(shù)千年以前的酒液。它的歷史，不多跟中國的文明一樣古老。盡管中外都有禁酒的事例，但要完全禁絕，恐怕誰也做不到。一杯在手，胸襟漸開，人們就變得熱情奔放，豪氣蓋天。若不是一連喝了十來碗好酒，武松豈敢過景陽岡？更奇妙的是，酒能催發(fā)人們平日被關閉著的想象力和創(chuàng)造力，所以詩人、藝術家，總是和酒特別有緣份。中國第一位以喝酒著稱的詩人，該數(shù)魏晉之際的阮籍。 中國制酒源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，中國人發(fā)明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學藝術創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。 傳說中的釀酒鼻祖：杜康、儀狄。 我國最富有民族特色的酒：黃酒和白酒。 人類最先學會釀造的酒：果酒和乳酒。 我國最早的麥芽釀成的酒精飲料：醴。 現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具：山東大汶口文化時期。 現(xiàn)存最古老的酒：1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒，現(xiàn)存故宮博物院。 已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器：東漢時期的青銅蒸餾器（現(xiàn)藏上海博物館）。 最早實行酒的專賣：漢武帝天漢三年（公元前９８年）。 酒價的最早記載：漢代始元六年（公元前８１年），官賣酒，每升四錢。 記載酒的最早文字：商代甲骨文。 葡萄酒的最早記載：司馬遷的《史記·大宛列傳》。 最早的麥芽制造方法的記載：北魏賈思勰的《齊民要術》。 最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載：西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。 最早的賣酒廣告記載：戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒，懸?guī)蒙醺摺薄? 我國最早的機械化葡萄酒廠：煙臺張裕葡萄釀酒公司。 我國最早的啤酒廠建于1900年，哈爾濱。 我國第一個全機械化黃酒廠： 無錫黃酒廠 目前國產(chǎn)價格最貴的酒：茅臺酒。 目前產(chǎn)量最大的飲料酒：啤酒。 美酒雖好,但可別貪杯哦! 喝多了對身體有害無義!

白酒的生產(chǎn)有兩種方式： 1、配置型白酒：就是用食用酒精經(jīng)過降度和使用正常的勾兌技術進行調兌而成，這種方式生產(chǎn)的白酒安全對身體沒有什么太大的傷害，喝后的感覺就是頭疼，口干。 此法一定要注意：千萬要使用食用酒精（乙醇），切記不要使用工業(yè)酒精（甲醇），全國經(jīng)常被報道的假酒就是甲醇所致，該產(chǎn)品傷害人的中樞神經(jīng)，飲用5ml就會出現(xiàn)頭暈、惡心和嘔吐，10ml就會失明，以上就會危及生命。 2、釀造型白酒，生產(chǎn)工藝相對比較復雜，同時還需要一定的專業(yè)知識，現(xiàn)簡單的介紹如下： 原料處理－－－泡糧－－－初蒸－－－悶水－－－復蒸－－－攤涼－－－下曲培菌－－－發(fā)酵－－－蒸餾 原料：主要以淀粉類原料為主，例如：大米、高梁、玉米、紅薯等等皆可 泡糧和蒸糧的過程主要是將淀粉的鏈破壞掉，利于后期的培菌糖化 下曲培菌：此過程主要由根酶和糖化酶來完成，就是將淀粉轉化成糖的過程。根酶主要使用Q303，糖化酶的用量一般為120u/g原料，目前國內最好的要屬：無錫雪梅和蘇宏達 發(fā)酵：就是將糖類轉化成酒精的過程，利用酵母的代謝產(chǎn)物來生產(chǎn)酒精，國內最好的酵母為：湖北產(chǎn)的安琪耐高溫酵母酒酵母，用量為0.1％左右，根據(jù)季節(jié)的不同自由調整，掌握冬季用量大，夏季用量少的原則

如何鑒別酒的好壞　　要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個時候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之后會變得很渾濁，入口細細品味會有糧食發(fā)酵的酸味，酸味之后會有一點淡淡的甜味，甜味之后又會有一點淡淡的酒糟味，舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個特征。白酒塑化劑真相：是“必需品”，并非神馬塑料管子 　最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導致的中國白酒信任危機愈演愈烈，十幾天來，整個在中國股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港，自稱是茅臺投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購買茅臺后送檢，結果顯示，號稱中國最好的白酒的茅臺，似乎也難逃塑化劑的魔咒?！　　八Щ省钡倪@次送檢，由于購買和送檢過程未經(jīng)第三方見證，且僅送檢了一家檢驗機構，所得出的茅臺的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭議，但仍導致白酒行業(yè)的極大震撼?！　?2月12日，在貴州茅臺有限公司在貴陽的記者會上，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務副會長馬勇為茅臺辯解稱，即便是按“水晶皇”所送檢的，DHP檢出值3.3的結果，按照歐盟相關標準每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅臺酒，仍符合歐盟食品安全標準給出的人體耐受量的限值?！　〉珕栴}是，本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑，為何出現(xiàn)在釀造白酒中？　　但廣州的新聞周報《時代周報》昨天刊發(fā)的報道稱，塑化劑的使用，在中國白酒，尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍?！　∷芑瘎┦录毓夂?，雖然各大白酒廠家對外界宣布，所以有塑化劑產(chǎn)生，是因為在釀制及運輸過程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致，并稱已在全面整改，而茅臺之前也對媒體表示，已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過程中塑料制品的使用。　　據(jù)該報道，在中國當前的釀酒行業(yè)中，凡是以勾兌為主的酒業(yè)，基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國多數(shù)白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌?！　∩蟼€世紀50年代中期，為節(jié)約糧食，推動釀酒工業(yè)發(fā)展，新工藝的勾兌白酒被提上前臺。這就是后來中國白酒勾兌的開端?！　∧壳爸袊袌錾系陌拙?，以川、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的“原酒”進行二次勾兌?！　」磧毒疲òū姸嗨^“名牌”）在勾兌過程中，除了用“酒頭”（原酒），還要用到一種神奇的“食品添加劑”，如果不用這種“食品添加劑”，制出來的白酒口感就會差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無一例外地全部使用這種“食品添加劑”，造成白酒塑化劑嚴重超標?！　「鶕?jù)該報調查，市場上可以購買到這類的勾兌添加劑?！　」磧栋拙拼罅渴褂煤吞砑铀芑瘎饕淖饔檬欠乐钩霈F(xiàn)液體分層。眾所周知，酒精溶于純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑，故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長時間放置會造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味。　　此外，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業(yè)中常說的掛杯?！　〈送?，很多廠家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個噱頭，因為年份越久價格越高。關鍵是，眾多酒廠根本沒那么多窖藏，消費者判斷年份長短的唯一依據(jù)，是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個機會—靠塑化劑來增加酒的黏稠度，標注年份越久的添加得越多?！　∷芑瘎┦撬芰瞎I(yè)的傳統(tǒng)叫法，在塑料工業(yè)中，這類酯類有助于改善塑料的理化性質，如韌性等，所以新的塑料制品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣。　　四川大學化學工程學院教授唐敏告訴該報記者，現(xiàn)代人追求享樂，白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿足人們對香味無限的追求，而大部分有機化學反應過程極為緩慢?！　≈袊湃瞬⒉恢馈敖选迸c“香”之間的關系，把“香”的來源歸功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因為釀制白酒里的雜質，如：有機酸，跟醇結合構成酯，而所謂的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?！　√泼粽f，現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學，不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟回報，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個“酯”其實就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個更好聽的名字—陳化劑?！　√泼暨€表示，除了個別有大量酒窖能藏酒的廠家，其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”，基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌。　　國內最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺?！　∶┡_公司先后推出了15年、30年和50年，后來又增加了80年“年份酒”，而繼茅臺推出所謂“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟風效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”?！　≡搱蠓Q，年份酒純屬玩的一個噱頭，因為從生產(chǎn)流程上就能清楚看到，只有茅臺或許能有點幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀80年代初，茅臺酒產(chǎn)量只有200噸，其他品牌的年份酒哪里來的就不言而喻，哪來那么多的“年份酒”？　　許多品牌的年份酒，如實在一點，是加了幾滴確實是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實在的，就是剛從包裝車間出來的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時的普通酒沒任何區(qū)別，但只要加上“年代”二字，身價馬上就是幾萬到幾十萬。　　茅臺酒設計師、高級工藝設計師馬熊的說法，價格不菲的茅臺年份酒根本就不上市，從廠里出來，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內提走，每瓶年份茅臺至少5萬元，年代越久遠，價格越高，30到50萬屬常態(tài)。購買者，從公款到個人都有，但以公款為多。　　酒鬼酒塑化劑超標一曝光，行業(yè)潛規(guī)則整個暴露，該報斷言，塑化劑就是中國白酒行業(yè)的三聚氰胺事件

肯定是有真有假的，其實我不推薦購買自釀酒，酒的品質和健康沒有完全的保證，現(xiàn)代工業(yè)還是值得信賴的，想要喝好酒可以購買谷養(yǎng)康糧食酒，真正的無添加純糧食酒，在京東購買也更方便

淘寶的上自釀原漿酒有70％是假的，它們是酒精勾兌酒，有添加就不是真正意義上的純糧食酒。但是谷養(yǎng)康純糧酒承諾自己零添加，只做無添加的純糧酒品牌，在京東和天貓就能買得到。

很多都是假的，只是宣傳的噱頭罷了，我還是信賴優(yōu)秀的品牌，純糧食酒我都是購買谷養(yǎng)康糧食酒的， 酒的品質很好， 你在天貓就可以購買

去買正規(guī)產(chǎn)品就是真的