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茅臺迎賓酒和茅臺酒都是貴州茅臺酒股份有限公司產(chǎn)的，茅臺迎賓酒年份和酒質(zhì)沒茅臺好所以就很便宜，他們是正宗一個廠子出來的。茅臺集團有技術(shù)開發(fā)公司，還有茅臺葡萄酒廠等等是一個大集體，茅臺酒業(yè)屬于茅臺集團。茅臺集團的酒就不是茅臺酒股份有限公司產(chǎn)的，質(zhì)量香型差的也很多茅臺系列的
飛天茅臺·茅臺迎賓酒·茅臺王子酒·都是53°醬香型·其實我個人偏好的話·我覺得100元以下的醬香酒都很一般·迎賓酒喝過幾次·感覺更是一般中的一般要是我選的話·我偏好
郎酒（推薦10年紅花郎）至于
金六福的話·曾經(jīng)輝煌的時候廣告打得滿天飛但是說實話酒質(zhì)確實很一般酒香一般·上口香味不濃厚（即使都是52°的濃香酒）說白了·就是有點淡和三星四星金六福比起來·還不如和劍蘭春酒廠的銀劍蘭而且現(xiàn)在確實很少聽到金六福了
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2，茅臺非標(biāo)直營店是什么意思
茅臺酒里面低檔次酒直營店。非標(biāo)茅臺主要包括，生肖茅臺，醬色茅臺（百年金獎、暑期、精品、禮賓），顏色茅臺（鴻鼎、金爵、黑金、藍茅等），茅臺年份酒（15、30、50、80年），珍品茅臺（木珍、紙珍、黃龍珍、珍藏），另外還有許多茅臺紀念酒等。
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3，非標(biāo)茅臺是什么意思
這些年，你究竟喝了多少非國家地理標(biāo)識的”茅臺酒”？。茅臺酒是我國醬香型白酒的典型代表，是中國白酒行業(yè)唯一集綠色食品、有機食品、地理標(biāo)志產(chǎn)品、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于一身的民族精品。2001年我國質(zhì)檢總局在通過對茅臺釀造歷史、釀造環(huán)境、釀造工藝等多個方面進行綜合考察后批準貴州茅臺酒成為了原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。廠家宣稱離開茅臺鎮(zhèn)，釀不出茅臺酒！大氣匠心，擲地有聲。然后讓我自行腦補一個常識：茅臺產(chǎn)酒區(qū)有多大？標(biāo)準答案是核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)為中心7。5平方公里。（非標(biāo)答案是茅臺后來把最早的7。5平方公里“擴稱”成15平方公里。）第二個常識：釀茅臺的本地紅高梁年產(chǎn)量有多大？假設(shè)以上7。5一15平方公里所有面積都用來種紅糯米不種其他，把河都填平，把樓房都推掉，這樣得出來的種植面積按1平方公里1500畝計算，大約是1。2萬至2。2萬畝，按“放衛(wèi)星”年代的畝產(chǎn)一萬斤的最高標(biāo)準統(tǒng)計，可用于釀茅臺的紅糯米最夸張的年產(chǎn)量是1。2至2。2億斤于是我只能繼續(xù)腦補第三個常識：如果整個茅臺鎮(zhèn)都生產(chǎn)茅臺酒，每年茅臺酒的產(chǎn)量是多少？答：按網(wǎng)傳5斤糧食一瓶茅臺酒的標(biāo)準計算，茅臺年產(chǎn)量為2400萬瓶至4800萬瓶。文科生最大的缺點是數(shù)學(xué)不好，下面哪位大神來幫忙計算一下茅臺一年產(chǎn)值是多少？所以第四個常識是：按岀廠價900元一瓶茅臺計，茅臺一年的總產(chǎn)值是216億至432億。[強]而3月31日的2020年貴州茅臺年報顯示，該公司去年總營收980億元，其中凈利潤467億，？？？這些年你究竟喝過了多少非標(biāo)”茅臺酒？
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4，貴州茅臺鎮(zhèn)白酒九暹酒勾兌工藝是怎樣的
茅臺鎮(zhèn)九暹酒的釀造和勾兌的工藝非常獨特，特點一，重陽下沙。原料是非常寶貴的，和節(jié)氣有很大關(guān)系，只有到了11月份才盛產(chǎn)高粱，正好這個時候是秋收結(jié)束，農(nóng)民基本上沒有什么農(nóng)活，是勞動力解放的標(biāo)志，有閑暇時間去釀酒，所以叫做重陽下沙；特點二，端午制曲。端午過后要進入農(nóng)忙，端午要下雨、發(fā)水，茅臺鎮(zhèn)的空氣高溫、高濕。利用小麥制曲，小麥會吸收空氣中許多有益微生物（細菌、霉菌、酵母菌）。這些微生物進入小麥胚里面，經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生各種酶制劑，如蛋白酶、糖化酶等，這些酶就是讓高粱中的淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，再經(jīng)過酵母的代謝轉(zhuǎn)化為酒精。特點三，茅臺地區(qū)溫度很高，在高溫狀態(tài)下，許多低溫的霉菌、細菌都被殺死。所以看似醬香型白酒九暹酒的生產(chǎn)工藝是開放的，但它卻是經(jīng)典的生物技術(shù)，因為整個生產(chǎn)工藝過程包含酵母、細菌、酶制劑，經(jīng)過高溫蒸煮以后，淀粉鏈被打斷后成為浮晶，浮晶加入曲料后打斷成葡萄糖、麥芽糖，酵母就會分享這些物質(zhì)最終代謝成酒精和酸類物質(zhì)。特點四，在醬香型白酒九暹酒工藝中，原料和曲料配比比例1：1。特點五，經(jīng)歷7、8、9工藝后，高粱淀粉利用率達到60%，最終高粱所剩淀粉含量只占7%左右，所以說醬香型酒九暹酒工藝是科學(xué)的。特點六，醬香型酒九暹酒進過7、8、9工藝后，需要經(jīng)歷長期儲存。經(jīng)過長期儲存后，酒體才會揮發(fā)掉硫化物、醛類物質(zhì)（不愉快的味道），酒體和相應(yīng)成分柔和融入。特點七， 醬香型酒九暹酒要經(jīng)過5年儲存才進行勾兌，所以它的酒體是醇厚的，香氣是幽雅的，入口回味悠長。在高端白酒中，九暹酒是性價比是很高的，貴州茅臺鎮(zhèn)的，酒體口感有保證，而且是李興發(fā)酒廠做的，工藝和茅臺酒一模一樣，哥弟集團旗下的廣州寰九公司出品，包裝時尚大氣
5，非標(biāo)茅臺是什么意思
這些年，你究竟喝了多少非國家地理標(biāo)識的”茅臺酒”？。茅臺酒是我國醬香型白酒的典型代表，是中國白酒行業(yè)唯一集綠色食品、有機食品、地理標(biāo)志產(chǎn)品、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于一身的民族精品。2001年我國質(zhì)檢總局在通過對茅臺釀造歷史、釀造環(huán)境、釀造工藝等多個方面進行綜合考察后批準貴州茅臺酒成為了原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。廠家宣稱離開茅臺鎮(zhèn)，釀不出茅臺酒！大氣匠心，擲地有聲。然后讓我自行腦補一個常識：茅臺產(chǎn)酒區(qū)有多大？標(biāo)準答案是核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)為中心7。5平方公里。（非標(biāo)答案是茅臺后來把最早的7。5平方公里“擴稱”成15平方公里。）第二個常識：釀茅臺的本地紅高梁年產(chǎn)量有多大？假設(shè)以上7。5一15平方公里所有面積都用來種紅糯米不種其他，把河都填平，把樓房都推掉，這樣得出來的種植面積按1平方公里1500畝計算，大約是1。2萬至2。2萬畝，按“放衛(wèi)星”年代的畝產(chǎn)一萬斤的最高標(biāo)準統(tǒng)計，可用于釀茅臺的紅糯米最夸張的年產(chǎn)量是1。2至2。2億斤于是我只能繼續(xù)腦補第三個常識：如果整個茅臺鎮(zhèn)都生產(chǎn)茅臺酒，每年茅臺酒的產(chǎn)量是多少？答：按網(wǎng)傳5斤糧食一瓶茅臺酒的標(biāo)準計算，茅臺年產(chǎn)量為2400萬瓶至4800萬瓶。文科生最大的缺點是數(shù)學(xué)不好，下面哪位大神來幫忙計算一下茅臺一年產(chǎn)值是多少？所以第四個常識是：按岀廠價900元一瓶茅臺計，茅臺一年的總產(chǎn)值是216億至432億。[強]而3月31日的2020年貴州茅臺年報顯示，該公司去年總營收980億元，其中凈利潤467億，？？？這些年你究竟喝過了多少非標(biāo)”茅臺酒？
6，散裝糧食酒渾濁是勾兌的嗎
勾兌酒行話講叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有兩種，糧食釀造酒精和高純度的化工產(chǎn)食用酒精。勾兌酒有可能是糧食酒，也有可能不是糧食酒。要看其酒基是糧食酒酒基還是非糧食酒酒基。純糧固態(tài)發(fā)酵白酒采用的是完全傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為原料，經(jīng)粉碎后加入小麥和麩皮制作的曲藥作為糖化劑，在泥池或陶缸中自然發(fā)酵一定的時間，經(jīng)高溫蒸餾后得到的白酒。 所謂的酒精勾兌酒是指用食用酒精加上一定的水和調(diào)味酒勾兌出來的白酒。這種新工藝白酒出現(xiàn)于20世紀60年代，主要以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、馬鈴薯、玉米等制造出酒精，然后將酒精和酒糟混蒸，加入發(fā)酵白酒的香氣和滋味，再加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)糧食白酒的口感勾兌成白酒。白酒包裝新標(biāo)志識別純糧還是勾兌 白酒是糧食釀造的、還是酒精勾兌的，今后消費者可從酒瓶包裝標(biāo)志上辨認。昨日，記者從市酒類專賣局獲悉，根據(jù)剛頒布的《全國白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范》，純糧白酒將會在酒瓶上貼上專用標(biāo)志。 該標(biāo)準已由中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布實施，它從原料質(zhì)量、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工藝以及產(chǎn)品質(zhì)量都有嚴格規(guī)定，完全達到條件的產(chǎn)品，才能貼上“純糧白酒”標(biāo)志。 記者在各大超市了解到，市場上至少有100種白酒，價格相差甚遠。從包裝上看，普通消費者并不知道這些白酒有什么區(qū)別。因此，“純糧白酒”標(biāo)志出現(xiàn)，有望成為各大名酒今后的一大賣點。據(jù)稱，繼今年5月份
劍南春酒首獲使用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志后，本月，
五糧液、貴州茅臺、
瀘州老窖和
全興大曲4個知名品牌的白酒，已被確認采用了純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。 行內(nèi)稱，新標(biāo)準是強制性規(guī)范，能幫助消費者辨別不同工藝的白酒，避免大量生產(chǎn)勾兌酒的中小酒廠以劣充優(yōu)。 據(jù)了解，不少發(fā)達國家均對傳統(tǒng)釀酒工藝立法保護，法國釀造白蘭地，至今要求須使用傳統(tǒng)蒸具。我國傳統(tǒng)工藝的白酒不論香型如何，均以糧食為原料，經(jīng)發(fā)酵、高溫蒸餾后制成，即純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。20世紀80年代以后，一些白酒企業(yè)開發(fā)、推廣了以食用酒精為基本原料勾兌的新工藝白酒，成本低、周期短，香氣、滋味和口感遠趕不上傳統(tǒng)工藝白酒，但普通消費者僅憑感官難以判定。
7，好酒應(yīng)該怎么區(qū)分呢
酒水類鑒別 1、酒類的感官鑒別要點 在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。 對瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊商標(biāo)。在目測酒類色澤時，應(yīng)先對光觀察其透明度，并將酒瓶顛倒，檢查酒液中有無雜質(zhì)下沉，有無懸浮物等，然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。 2、酒的品種分類 酒的種類繁多，一般有四種分類法。 (1)按生產(chǎn)特點分 ①蒸餾酒：原料經(jīng)發(fā)酵后，用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒，這類酒其他固形物含量極少，含酒精高、刺激性強，如白酒，白蘭地酒等。 ②發(fā)酵
原酒(或稱壓榨酒)：原料經(jīng)發(fā)醇后，直接提取后用壓榨法而取得的酒。這類酒的度數(shù)較低，而固形物的含量較多，刺激性小，如黃酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒：用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。這類酒因品種不同，所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同，如橘子酒、竹葉青，五茄皮及各種露酒和藥酒。 (2)按酒精含量分 ①高度酒；含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。 ②中度酒，含酒精成分在20°～40°之間者為中度酒。如多數(shù)的配制酒。 ③低度酒：含酒精成分在20°以下者為低度酒，如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。它們一般都是原汁酒，酒液中保留營養(yǎng)成分。 (3)按生產(chǎn)原料分 ①糧食酒：以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。 ②非糧食酒：以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。 (4)按酒的風(fēng)味特點分 在商業(yè)經(jīng)營中，我國習(xí)慣上根據(jù)各種酒的風(fēng)味特點把酒類分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類。 3、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒，它是以富含淀粉或糖類成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。人們在飲酒時很重視白酒的香氣和滋味，目前對白酒質(zhì)量的品評是以感官指標(biāo)為主的，即是從色、香、味三個方面來進行鑒別的。 (1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對白酒的香氣進行感官鑒別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣?；虻箮椎尉圃谑终粕?，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點。 噴香——酒液飲入口中，香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香，而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液，就是以噴香著稱的：而茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味，諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良氣味均不應(yīng)存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味，無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時，飲入口中的白酒，應(yīng)于舌頭及喉部細細品嘗，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標(biāo)簽上都標(biāo)有酒度數(shù)，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。 白酒總的特點是酒液清澈透明，質(zhì)地純凈，芳香濃郁，回味悠長，余香不盡。 影響白酒品質(zhì)的因素： (1)白酒的變色：用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶，也會使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動轉(zhuǎn)運過程中用新制的酒箱裝酒，也會發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒，都應(yīng)查明原因，經(jīng)過特殊處理后恢復(fù)原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。
8，怎么檢查白酒質(zhì)量
花生最容易產(chǎn)生黃曲霉毒素。白酒生產(chǎn)過程中，如果大曲、麩曲、酒醅等被黃曲霉菌污染，可能會產(chǎn)生黃曲霉毒素，但是，它不可能被蒸餾到白酒中，在白酒中也不可能保持活性（毒性）。這只是“推理”，不可能有白酒廠檢查此項，質(zhì)檢部門也不可能對白酒進行此項檢查。你非要探討，建議你查找色譜法，甚至質(zhì)譜法，對常規(guī)法（的數(shù)值）你會失望的。在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。 對瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊商標(biāo)。按生產(chǎn)特點分①蒸餾酒：原料經(jīng)發(fā)酵后，用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒，這類酒其他固形物含量極少，含酒精高、刺激性強，如白酒，白蘭地酒等。②發(fā)酵原酒(或稱壓榨酒)：原料經(jīng)發(fā)醇后，直接提取后用壓榨法而取得的酒。這類酒的度數(shù)較低，而固形物的含量較多，刺激性小，如黃酒、啤酒、果酒等。③配制酒：用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。這類酒因品種不同，所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同，如橘子酒、竹葉青，五茄皮及各種露酒和藥酒。在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。 對瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊商標(biāo)。在目測酒類色澤時，應(yīng)先對光觀察其透明度，并將酒瓶顛倒，檢查酒液中有無雜質(zhì)下沉，有無懸浮物等，然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。 2、酒的品種分類 酒的種類繁多，一般有四種分類法。 (1)按生產(chǎn)特點分 ①蒸餾酒：原料經(jīng)發(fā)酵后，用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒，這類酒其他固形物含量極少，含酒精高、刺激性強，如白酒，白蘭地酒等。 ②發(fā)酵原酒(或稱壓榨酒)：原料經(jīng)發(fā)醇后，直接提取后用壓榨法而取得的酒。這類酒的度數(shù)較低，而固形物的含量較多，刺激性小，如黃酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒：用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。這類酒因品種不同，所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同，如橘子酒、竹葉青，五茄皮及各種露酒和藥酒。 (2)按酒精含量分 ①高度酒；含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。 ②中度酒，含酒精成分在20°～40°之間者為中度酒。如多數(shù)的配制酒。 ③低度酒：含酒精成分在20°以下者為低度酒，如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。它們一般都是原汁酒，酒液中保留營養(yǎng)成分。 (3)按生產(chǎn)原料分 ①糧食酒：以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。 ②非糧食酒：以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。 (4)按酒的風(fēng)味特點分 在商業(yè)經(jīng)營中，我國習(xí)慣上根據(jù)各種酒的風(fēng)味特點把酒類分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類。 3、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒，它是以富含淀粉或糖類成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。人們在飲酒時很重視白酒的香氣和滋味，目前對白酒質(zhì)量的品評是以感官指標(biāo)為主的，即是從色、香、味三個方面來進行鑒別的。 (1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對白酒的香氣進行感官鑒別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣?；虻箮椎尉圃谑终粕?，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點。 噴香——酒液飲入口中，香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香，而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液，就是以噴香著稱的：而茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味，諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良氣味均不應(yīng)存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味，無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時，飲入口中的白酒，應(yīng)于舌頭及喉部細細品嘗，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標(biāo)簽上都標(biāo)有酒度數(shù)，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。 白酒總的特點是酒液清澈透明，質(zhì)地純凈，芳香濃郁，回味悠長，余香不盡。 影響白酒品質(zhì)的因素： (1)白酒的變色：用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶，也會使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動轉(zhuǎn)運過程中用新制的酒箱裝酒，也會發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒，都應(yīng)查明原因，經(jīng)過特殊處理后恢復(fù)原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。中國白酒之酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、無混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強，飲后余香，回味悠久。一般來說，純凈透明無沉淀沒有酸、臭味的白酒質(zhì)量好。純凈透明說明酒里沒有微生物菌落。 飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 白酒能安神助眠： 白酒中的成分很復(fù)雜，僅茅臺酒中的香味素就多達70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細胞；孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。白酒質(zhì)量，受產(chǎn)品標(biāo)準制約。所以，檢查白酒質(zhì)量，必須按該產(chǎn)品的標(biāo)準進行檢驗。1 感官指標(biāo)色 觀看香 聞味 品嘗2 理化指標(biāo)按照國家標(biāo)準進行作為消費者，受技能限制，無法確認白酒質(zhì)量是否合格，除非色香味上有明顯缺陷。
9，酒的成分有哪些
乙醇（CH3CH2OH)，水！酒就是含有水和學(xué)名乙醇（酒精）的液體 酒一般分為： 釀造酒：除酒精外，其余的成份來自原料及麴菌、酸母的代謝物質(zhì)。 蒸餾酒：除酒精外，其余均為呈香成份。 再制酒：除基酒的成份外，視添加的輔料成分而異白酒是以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲或曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒，適量飲用不會對人體健康產(chǎn)生危害。任何類別的白酒，不論原料、工藝、香型如何不同，也不論執(zhí)行國標(biāo)、行標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準，只要是白酒，都必須符合強制性國家標(biāo)準GB2757－81《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準》的要求。 目前，我國不同類型的白酒共有9個國家標(biāo)準，它們分屬于濃香型、清香型、米香型、
鳳香型和豉香型及貴州茅臺酒，其中，濃、清、米香型各有一個高度酒和低度酒的國標(biāo)；另有4個行業(yè)標(biāo)準，分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。許多近年來出現(xiàn)的新產(chǎn)品，諸如營養(yǎng)型白酒等，還只有企業(yè)標(biāo)準。 衛(wèi)生指標(biāo) 甲醇 甲醇和乙醇（即酒精）雖同屬脂肪醇，結(jié)構(gòu)上僅有一碳之差，但其毒性卻大相徑庭。甲醇是有著嚴重毒性的有機化合物，少量飲用后輕則失明，重則致死。甲醇加水稀釋后與酒精有相近的氣味，且售價遠低于食用酒精，嚴格地講，甲醇兌的產(chǎn)品純屬毒液。 飲料酒（包含各種蒸餾酒及發(fā)酵酒）都含有極微量的甲醇，白酒自然也不例外。國家標(biāo)準規(guī)定，以谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0．04g／100ml（折成酒度為60度計，下同），以薯干及代用品為原料的白酒中甲醇含量不得超過0．12g／100ml。事實上，只要按正常釀造工藝組織生產(chǎn)，即使是普通白酒，甲醇含量也不至于超過這一限量標(biāo)準。 雜醇油 雜醇油是由釀酒原料所含的氨基酸與糖類在發(fā)酵過程中經(jīng)一系列的生化反應(yīng)而生成的，其構(gòu)成部分有各自的香氣與口味，其總量及各種醇類的含量比例直接左右著白酒的風(fēng)味，因此白酒中不能沒有雜醇油。但是雜醇油的含量不可過高，多量的雜醇油將導(dǎo)致人頭疼、頭暈，它在人體內(nèi)氧化分解的速度較慢，毒性較乙醇強，且隨碳數(shù)的增加呈加劇的趨勢。因此，白酒中雜醇油的含量應(yīng)嚴格控制在國標(biāo)規(guī)定的范圍內(nèi)———60°蒸餾酒的雜醇油含量應(yīng)不超過0．20g／100ml（以異丁醇與異戊醇計）。 鉛 鉛是一種毒性很強的重金屬，直接攝入少量即可中毒，20克可致人死命。由于鉛在人體骨骼中有蓄積作用，且可移入血液而導(dǎo)致慢性中毒的急性發(fā)作，因此，即使是微量的鉛也不容忽視。國標(biāo)規(guī)定，60°蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg／L（以Pv．b計）。 理化指標(biāo) 酒精度 酒精度又叫酒度，是白酒中乙醇在20℃時的體積百分含量，它是白酒的一個重要理化指標(biāo)，國標(biāo)規(guī)定白酒必須蒸餾后再測定酒精度。由于普通白酒中，除乙醇、水以外，其他成分含量很少，接近于乙醇和水的二無混合物的組成，而且乙醇含量又比較高，所以不經(jīng)蒸餾，直接用酒精表測定的結(jié)果，準確度完全可滿足國家標(biāo)準對酒精度指標(biāo)的要求（標(biāo)簽標(biāo)注的酒度±1°），但像特型酒這類允許含糖的白酒和有添加物的營養(yǎng)性白酒，則必須經(jīng)蒸餾后再進行酒精度的測度。 總酸 白酒中有機酸分為揮發(fā)性和非揮發(fā)性酸兩類。甲醇、乙醇、丙酸、丁酸等屬于揮發(fā)性酸，它們對酒香起到烘托作用，又起著緩沖作用；非揮發(fā)性酸以乳酸為主，它們比較柔和，由于具有羧基和羥基，因而能和很多成分親和，對酒的后味起著緩沖、平衡作用，使酒質(zhì)調(diào)和，減少烈性。有機酸本身具有香氣，是呈味物質(zhì)，在酒中還起到調(diào)味作用，因此只要含量及比例適當(dāng)，飲后會感到清爽利口，醇滑綿甜，反之若酸量少，就會使酒寡淡、后味短，而酸量過大則會使人感到酸味重、刺鼻。 總酯 白酒的香味物質(zhì)中種類最多、對香氣影響最大的是酯類。酯類除乙酸乙酯、己酸乙酯及乳酸乙酯三大酯類在呈香過程中起著主導(dǎo)作用外，其他酯類在呈香過程中起著烘托的作用。它們聚集在酒內(nèi)以不同的強度放香，匯成白酒的復(fù)合香氣，襯托出主體香韻，形成白酒的獨特風(fēng)格。因此白酒中總酯的含量及它們相互之間的配比對白酒的質(zhì)量及香型起著決定性的作用。 固形物 白酒固形物是指在測定的溫度（100℃～105℃）下，經(jīng)蒸發(fā)排除乙醇、水分和其他揮發(fā)性組分后的殘留物。 釀造用水中的無機成分是固形物的主要來源。如果水中有較大量的無機鹽和不溶物，不僅會使成品酒固形物超標(biāo)，也會影響酒的口味，甚至出現(xiàn)沉淀或渾濁，這樣的水質(zhì)必須經(jīng)預(yù)處理。在生產(chǎn)降度酒及低度酒的過程中使用的淀粉或抗絮凝劑等物質(zhì)，未能過濾除凈，這是低度酒固形物含量較高的一個原因。按國標(biāo)規(guī)定，由糧谷發(fā)酵釀造的白酒，不得加入非自身發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)，但一些酒廠仍在使用添加劑，其中有些是不揮發(fā)物，如食糖、甘油、蛋白糖和各種香精中所含的高沸點成分等，這常是固形物含量超標(biāo)和測定時無法恒重的原因。 火腿腸 火腿腸（高溫蒸煮腸）是以鮮或凍畜、禽、魚肉為主要原料，經(jīng)腌制、攪拌、斬拌（或乳化）、灌入塑料腸衣，經(jīng)高溫殺菌制成的肉類灌腸制品。SB／T10251—2000《火腿腸》為行業(yè)標(biāo)準，標(biāo)準規(guī)定了火腿腸的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽與標(biāo)志和包裝、貯存、運輸?shù)囊?。?biāo)準適用于以畜、禽、魚肉為主要原料加工制成的豬肉腸、牛肉腸、雞肉腸、魚肉腸等高溫殺菌香腸。 外觀和感官要求 外觀 腸體均勻飽滿，無損傷，表面干凈，密封良好，結(jié)扎牢固，腸衣的結(jié)扎部位無內(nèi)容物； 色澤 具有產(chǎn)品固有的色澤； 質(zhì)地 組織緊密，有彈性，切片良好，無軟骨及其他雜物、無氣孔； 風(fēng)味 咸淡適中，鮮香可口，具固有風(fēng)味，無異味。 理化要求 蛋白質(zhì) 特級≥12％、優(yōu)級≥11％、普通級≥10％； 淀粉 特級≤6％、優(yōu)級≤8％、普通級≤10％； 脂肪 6％～16％； 食鹽（以NaCI計） ≤ 35．5％； 亞硝酸鹽 ≤30mg／kg； 菌落總數(shù) 出廠≤20000個／g、銷售≤50000個／g； 大腸菌群 ≤30個／100g； 致病菌 不得檢出。酒是多種化學(xué)成份的混合物，酒精是其主要成份還有水和眾多的化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)可分為酸、酯、醛、醇等類型。決定酒的質(zhì)量的成份往往含量很低，但種類卻非常多。 飲料酒中都含有酒精,酒精的學(xué)名是乙醇,分子式:ch3ch2oh,分子量為46。 糖轉(zhuǎn)化成乙醇的化學(xué)反應(yīng)式: c6h12o6 → 2ch3ch2oh + 2co2酒的度數(shù)目前，國際上酒度表示法有三種：第一種：標(biāo)準酒度（alcohol％ by volume）。標(biāo)準酒度是法國著名化學(xué)家蓋?呂薩克（gay?lusaka）發(fā)明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標(biāo)準酒度又稱為蓋?呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫gl表示；第二種；英制酒度（degrees of proof vk）。英制酒度是18世紀由英國人克拉克（clark）創(chuàng)造的一種酒度計算方法；第三種：美制酒度（degrees of proof us）。美制酒度用酒精純度（proof）表示，一個酒精純度相當(dāng)于0.5％的酒精含量。 英制酒度和美制酒度的發(fā)明都早于標(biāo)準酒度的出現(xiàn)，它們都用酒精純度“proof”來表示。但三種酒度之間可以進行換算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或標(biāo)準酒度，只要有下列公式就可以算出來： 標(biāo)準酒度×1.75＝英制酒度 標(biāo)準酒度×2＝美制酒度 英制酒度×8÷7＝美制酒度陜西百濠酒業(yè)有限公司經(jīng)過前期全面的市場調(diào)研、精心醞釀，特推出的一款面向 高端消費群體的經(jīng)典之作，實屬醬香之源、酒中典范。
10，坐飛機我想帶兩瓶酒怎么辦啊
不可以的，乘坐飛機攜帶物品的規(guī)定如下： 1、乘坐國際、地區(qū)航班的旅客，攜帶液態(tài)物品仍執(zhí)行民航總局2007年3月17日發(fā)布的《關(guān)于限制攜帶液態(tài)物品乘坐民航飛機的公告》的有關(guān)規(guī)定?！ ?、乘坐國內(nèi)航班的旅客可隨身攜帶單件容器容積不超過100毫升、總量不超過1000毫升的液態(tài)物品乘機，但屬于民航法規(guī)禁止旅客隨身攜帶的易燃易爆液態(tài)物品除外。 酒類物品不可隨身攜帶，但可作為托運行李交運。酒精度24度以下(含24度)的酒類物品，交運輸量不受限制；酒精度在24度至70度(含)間的，交運總量不得超過5升；酒精度在70度以上的不得辦理交運。酒類物品的包裝應(yīng)符合民航運輸有關(guān)規(guī)定?！ ?、糖尿病或其他疾病患者，可攜帶乘機旅途必需的液態(tài)藥品，但需出示由本人名字的醫(yī)院證明或者醫(yī)生處方；有嬰兒隨行的旅客攜帶的液態(tài)乳制品，經(jīng)安全檢查確認無疑后，準予攜帶乘機?！ ∥?、旅客因違反上述規(guī)定造成誤機等后果的，責(zé)任自負。托運的話需要特別說明是易碎品，貼上標(biāo)志，一般有東西保護一下就沒問題，我們托運過很多次。裝在箱子里,免費托運.運氣好的話你帶三四瓶也沒事.要查出來也不會罰款,叫你自行處理而已.你可以在你托運的包中裝兩瓶,在你的背包里再放兩瓶.我就這樣做過! 更多詳情: 旅客須知(國內(nèi)段) 定座： 旅客乘坐國內(nèi)航班，可根據(jù)有關(guān)規(guī)定向航空公司售票處或其銷售代理人預(yù)訂座位。已定妥座位的旅客，應(yīng)在承運人規(guī)定或預(yù)先約定的時限內(nèi)購票。如未在規(guī)定或預(yù)先約定的時限內(nèi)購票，所定座位即被取消。不定期客票須定妥座位后才能使用?！ ≠徠保? 中國旅客購票，須提供本人《居民身份證》或其他有效身份證件，并填寫《旅客定座單》；外國旅客、華僑、港、澳、臺胞購票，須提供有效護照、回鄉(xiāng)證、臺胞證、居留證、旅行證或公安機關(guān)出具的其他有效身份證件，并填寫《旅客定座單》。座位再證實：旅客持有定妥座位的聯(lián)程或來回程客票，如在該聯(lián)程或回程地點停留72小時以上，須在聯(lián)程或回程航班飛機離站前兩天中午12時以前，辦理座位再證實手續(xù)。否則，原定座位不予保留。如旅客到達聯(lián)程或回程地點的時間離航班飛機離站時間不超過72小時，則不需辦理座位再證實手續(xù)?！ 】推保? 客票為記名式，只限客票上所列姓名的旅客本人使用，不得轉(zhuǎn)讓和涂改，否則客票無效，票款不退。國際和國內(nèi)聯(lián)程客票，其國內(nèi)聯(lián)程段的乘機聯(lián)可在國內(nèi)聯(lián)程航段使用，不需換開成國內(nèi)客票；旅客在我國境外購買的用國際客票填開的國內(nèi)航空運輸客票，應(yīng)換開成我國國內(nèi)客票后才能使用。定期客票只適用于客票上列明的乘機日期和航班?？推庇行冢簢鴥?nèi)運輸客票的有效期為一年。定期客票自旅客開始旅行之日起計算，不定期客票自填開客票之次日零時起算。 兒童票： 已滿兩周歲未滿12周歲的兒童按成人全票價的50%購票。未滿兩周歲的嬰兒按成人全票價的10%購票，不單獨占一座位。每一成人旅客只能有一個嬰兒享受這種票價?？推眱r：客票價系指旅客由出發(fā)地點機場至達到地點機場的航空運輸票價，不包括機場與市區(qū)之間的地面運輸費用?！ ⊥似保? 旅客(團體旅客另行規(guī)定)自愿退票，除憑有效客票外，還應(yīng)提供旅客本人的有效身份證件辦理： (一)旅客在航班規(guī)定離站時間24小時以內(nèi)、兩小時以前要求退票，需支付客票價10%的退票費；在航班規(guī)定離站時間前兩小時以內(nèi)要求退票，需支付客票價20%的退票費；在航班規(guī)定離站時間后要求退票，按誤機處理?！ ?二)持聯(lián)程、來回程客票的旅客要求退票，按上述規(guī)定辦理?！ ?三)持嬰兒客票的旅客要求退票，免收退票費?！ ?四)持不定期客票的旅客要求退票，應(yīng)在客票的有效期內(nèi)到原購票地點辦理退票手續(xù)。定期客票的退票只限在出票地、航班始發(fā)地、終止旅行地的承運人或其銷售代理人售票處辦理?！ ≌`機：誤機指旅客未按規(guī)定時間辦妥乘機手續(xù)或旅客的旅行證件不符合規(guī)定未能乘機。旅客誤機后，按下列規(guī)定處理： (一)旅客如發(fā)生誤機，應(yīng)到乘機機場或原購票地點辦理改承航班或辦理退票手續(xù)?！ ?二)旅客誤機后，如要求改乘后續(xù)航班，在后續(xù)航班有空余座位的情況下，承運人應(yīng)積極予以安排，不收誤機費。 (三)旅客誤機后，如要求退票，承運人收取規(guī)定的誤機費?！ 〗】担? 患有重病的旅客購票，須持有醫(yī)療單位出具的適于乘機的證明，并事先經(jīng)承運人或其代理人同意，方可購票乘機。隨身攜帶物品：每位旅客以5公斤為限。持頭等艙客票的旅客，每人可隨身攜帶兩件物品；持公務(wù)艙或經(jīng)濟艙客票的旅客，每人只能隨身攜帶一件物品。每件隨身攜帶物品的體積均不得超過20X40X 55厘米。超過上述重量、件數(shù)或體積限制的隨身攜帶物品，應(yīng)作為托運行李托運?！ ∶赓M行李額： 每位旅客的免費行李額(包括托運和自理行李)：持成人或兒童票的頭等艙旅客為40公斤，公務(wù)艙旅客為30公斤，經(jīng)濟艙旅客為20公斤。持嬰兒票的旅客，無免費行李額。同行旅客的免費行李額可合并計算。構(gòu)成國際運輸?shù)膰鴥?nèi)航段，每位旅客的免費行李額按適用的國際航線免費行李額計算。 不準作為行李運輸?shù)奈锲罚? 旅客不得在交運行李或隨身攜帶物品內(nèi)夾帶易燃、爆炸、腐蝕、有毒、放射性物品，可聚合物質(zhì)，磁性物質(zhì)及其他危險物品。旅客乘坐飛機不得攜帶武器、利器和兇器。國家規(guī)定的禁運物品、限制運輸物品、危險物品，以及具有異味或容易污損飛機的其他物品，不能作為行李或加入行李內(nèi)托運。承運人在收運行李前或在運輸過程中，發(fā)現(xiàn)行李中裝有不得作為行李或夾入行李內(nèi)運輸?shù)娜魏挝锲?，可以拒絕收運或隨時終止運輸。不準在交運行李內(nèi)夾帶的物品：旅客不得在交運的行李內(nèi)夾帶重要文件和資料，外交信袋。證券、貨幣、匯票、貴重物品、易碎易腐物品，以及其他需要專人照管的物品。承運人對托運行李內(nèi)夾帶上述物品的遺失或損壞，按一般托運行李承擔(dān)賠償責(zé)任?！ ⌒欣钯r償： 托運行李全部或部分損壞、丟失，賠償金額每公斤不超過人民幣50元。如行李的價值每公斤低于50元時，按實際價值賠償。已收逾重行李費退還。旅客丟失行李的重量按實際托運行李的重量計算，無法確定重量時，每一旅客的丟失行李最多只能按該旅客享受的免費行李額賠償。行李聲明價值：托運行李每公斤價值超過人民幣50元時，可以辦理行李聲明價值。承運人應(yīng)按旅客聲明價值中超過上述規(guī)定限額部分的價值的5‰ 收取聲明價值附加費。金額以元為單位。旅客的丟失行李如已辦理行李聲明價值，應(yīng)按聲明的價值賠償，聲明價值附加費不退。聲明價值最高額為人民幣8000元?！ “踩珯z查： 在乘機前，旅客及其行李(含交運行李和隨身攜帶物品)必須經(jīng)過安全檢查。航班延誤時承運人的責(zé)任：由于機務(wù)維護、航班調(diào)配、商務(wù)、機組等原因，造成航班在始發(fā)地延誤或取消，承運人應(yīng)當(dāng)向旅客提供餐食或住宿等服務(wù)。由于天氣、突發(fā)事件、空中交通管制、安檢以及旅客等非承運人原因，造成航班在始發(fā)地延誤或取消，承運人應(yīng)協(xié)助旅客安排餐食和住宿，費用可由旅客自理。航班在經(jīng)停地延誤或取消，無論何種原因，承運人均應(yīng)負責(zé)向經(jīng)停旅客提供膳宿服務(wù)。承運人賠償責(zé)任：承運人對每名旅客身體傷害的最高賠償限額，按照國務(wù)院的有關(guān)規(guī)定辦理?？推边z失：旅客遺失客票，應(yīng)以書面形式向承運人或其代理人申請掛失，并需提供足夠的證明，在申請掛失前，客票如已被冒用或冒退，承運人不負責(zé)?！ ÷每捅ｋU： 旅客可以自行決定向保險公司投保國內(nèi)航空運輸旅客人身意外傷害保險。此項保險金額的給付，不免除或減少承運人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的賠償限額?！ ?國際段) 班期時刻：國際航班班期時刻，是以印刷班期時刻表時所收到的內(nèi)容為依據(jù)。本時刻表中公布的班期時刻、航班、機型、經(jīng)停地點，如有變動，不另行通知?！ 《ㄗ郝每统藝H航班，可根據(jù)有關(guān)規(guī)定向航空公司售票處或其代理人預(yù)訂，已定妥國際、地區(qū)航班座位的旅客，應(yīng)按航空公司規(guī)定的出票時限辦理購票手續(xù)。如未在購票時限內(nèi)購票，所定座位即被取消，已定妥國際、地區(qū)航班座位，包括聯(lián)程座位的旅客，如所定座位不利用時，應(yīng)盡早向所定座位的航空公司售票處或其代理人提出取消座位。座位再證實：已定妥續(xù)程或回程國際、地區(qū)航班座位的旅客，如在上機地點停留72小時以上，應(yīng)最遲在班機起飛前72小時對所定座位予以再證實，否則所定座位將自行取消。如在續(xù)程或回程地點停留時間在72 小時以內(nèi)，無需辦理座位再證實?！ 】推保嚎推?包括行李票)是承運人與旅客之間的運輸契約，也是旅客乘機交運行李的憑證，客票只限客票上所列姓名的旅客本人使用?？推辈坏棉D(zhuǎn)讓或涂改，經(jīng)轉(zhuǎn)讓或涂改的客票無效?？推庇行冢浩胀ㄆ眱r的客票，無論是單程、來回程或環(huán)程，有效期為一年。特種票價的客票和有折扣的普通票價客票的有效期，按該票價的有關(guān)規(guī)定計算?！ 和保菏軞q以下的兒童按成人全票價的50%付費。未滿兩周歲的嬰兒，按成人全票價的10%付費，不單獨占一座位?！ C場費：對每一個從中華人民共和國國際機場出境的國際旅客，收取機場費人民幣90元。對持有外交護照的旅客，24小時內(nèi)過境的旅客以及12周歲以下兒童，免收機場費?！ ⊥似保河捎诔羞\人及旅客本人原因，旅客未能按客票列明的航程旅行，旅客申請退票，可按規(guī)定辦理退票。退票只限在原購票地點或經(jīng)航空公司同意的地點辦理。計重免費行李額：在國際地區(qū)航線上，按旅客票價等級，每一全票或半票旅客免費交運的行李額為：一等票價客票40公斤，公務(wù)票價客票30公斤，經(jīng)濟客票20公斤，按成人票價10%付費的嬰兒，無免費行李額?！ ∮嫾赓M行李額：計件免費行李額適用于中美、中加國際航線上的行李運輸。按旅客所購票票價等級，對每一全價票或半價票的旅客交運的免費行李額為：一等和公務(wù)票價，免費交運行李件數(shù)為兩件，每件最大體積(三邊之和)不得超過62英寸(158厘米)。經(jīng)濟和旅游折扣票價，免費交運的行李件數(shù)為兩件，每件最大體積(三邊之和)不得超過62英寸(158厘米)，但兩件之和不得超過107英寸(273厘米)，每件最大重量不得超過32 公斤。按成人票價10%付費的嬰兒可免費交運一件行李，但體積(三邊之和)不得超過45英寸(115厘米)。另外還可免費交運全折疊式或輕便嬰兒車或嬰兒手推車一輛。超過規(guī)定的件數(shù)及超過規(guī)定的最大體積的行李，應(yīng)交付逾重行李費?！ ‰S身攜帶物品：除計重免費交運的行李額外，每一持有全價或半價客票的旅客，還可免費隨身攜帶下列物品：女用手提包一個，大衣或雨衣一件或旅行用毛毯一條，手杖一根或傘一把，在飛行途中用的少量讀物，小型照相機一架，小型望遠鏡一具，嬰兒食物(限旅途中食用)，嬰兒搖籃(限一個)，供病人行動的可折疊的輪坐椅或一副拐杖或撐架或假肢。不準作為行李運輸?shù)奈锲罚郝每偷慕贿\行李和自理行李內(nèi)不得夾帶易燃、爆炸、腐蝕、有毒、放射性物品、可聚合物質(zhì)、磁性物質(zhì)及其他危險物品。旅客不得攜帶中華人民共和國在運輸過程中有關(guān)國家法律、政府命令和規(guī)定禁止出境、入境或過境的物品及其他限制運輸?shù)奈锲?。旅客乘坐飛機不得攜帶武器或隨身攜帶利器和兇器。交運行李內(nèi)不得裝有貨幣、珠寶、金銀制品、票證、有價證券和其它貴重物品?！ ÷眯凶C件：國際旅客在辦理乘機及出境手續(xù)前，應(yīng)辦妥護照、簽證及旅行證件等一切手續(xù)。旅客的護照、簽證及旅行證件應(yīng)隨身攜帶，不得放在交運行李中運輸。由于旅客旅行證件不完備而受到的損失和支付的費用，承運人不承擔(dān)責(zé)任。但對于由此使承運人受到的一切損失和支付的費用，包括(但不限于)罰金，旅客應(yīng)當(dāng)負責(zé)賠償。 貨物托運：托運國際貨物，應(yīng)先交海關(guān)檢驗，貨物應(yīng)附有一切必要證明，并應(yīng)符合貨物運輸過程中入境、出境和過境國家的有關(guān)規(guī)定?！ 〗\貨物：禁止運載易燃、爆炸、腐蝕、有毒等危險物品，以保證運輸安全，承運人對托運的貨物須進行檢查?！ ∥ｋU貨物：國際航線上可載運危險貨物，其品名、數(shù)量和包裝等須按照承運人有關(guān)規(guī)定辦理。旅客乘坐飛機不能隨身攜帶酒類，但可以按照規(guī)定限量辦理托運，每人每次可托運酒類2瓶，不超過1公斤，但包裝必須符合民航運輸規(guī)定。
