本文目錄一覽
- 1,虎頭香酊酒保質(zhì)期幾年
- 2,茅臺酒怎么保存
- 3,虎鞭泡完酒怎樣保存
- 4,茅臺十二生肖酒的收藏前景有多大
- 5,自制的香草酒口感如何 丨
- 6,酒的釀造工藝技術(shù)
- 7,全部酒中什么酒歸為白酒什么酒歸為啤酒啊
- 8,桂林的龍脊梯田旅游攻略
1,虎頭香酊酒保質(zhì)期幾年
一年。大多數(shù)酒都是有保質(zhì)期的,低度酒一般是1~3年,高度酒一般是5年,保健酒一般是半年,果酒一般是1年。只有特別好的酒妥善儲存,才是陳釀。
2,茅臺酒怎么保存
白酒保存的溫度在5-20℃為宜,保持恒溫,過高和過低都會影響酒質(zhì)。需要存放的茅臺,夏天放在酒柜或者酒箱里,避免陽光直射,放在家里陰涼的地方。恒濕也是保存茅臺的重要條件,北方氣候較干燥,可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度,避免長期干燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開裂、酒標(biāo)發(fā)脆脫落。如果家里很潮,則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi),防霉防蟲。
3,虎鞭泡完酒怎樣保存
虎鞭用東北自家釀的雜糧酒,度數(shù)高56以上的。效果最好。再加些 人參、鹿茸、巴戟、肉桂、麝香、淫羊霍、冬蟲夏草、等藥材會更好
一條虎鞭要用幾斤酒
4,茅臺十二生肖酒的收藏前景有多大
茅臺酒屬于醬香型白酒,目前市場上的白酒大致分為醬香型、濃香型、清香型、米香型和兼香型,這其中,醬香型又稱作茅香型,因為茅臺就是最典型的醬香型白酒。在所有白酒中,只有醬香型的白酒才具有通過儲存來延長年份,實現(xiàn)“越陳越香”的效果。而茅臺十二生肖酒的包裝設(shè)計者黃永玉先生在1984年設(shè)計的庚申猴票從單張面值8分錢、收藏3元錢瘋長到現(xiàn)在的1.13萬,其身價翻漲之巨令人咂舌,坊間甚至有“一張猴票一輛車,一套猴票一套房”之說。本次貴州茅臺十二生肖的設(shè)計將中國傳統(tǒng)文化——十二生肖的潛在價值與酒文化相互聯(lián)結(jié),將國酒茅臺的品質(zhì)效應(yīng)與黃永玉先生的神奇魅力相互影響,所以也具備收藏的藝術(shù)價值。茅臺十二生肖還是我國第一款資產(chǎn)權(quán)益產(chǎn)品,具備可升值、可交易、可收藏的特性,尤其是其特別收藏版,一共只推出499套,每套酒瓶上都印有年號和特別編號,極具唯一性,也就是具備收藏的經(jīng)濟價值。因此拿茅臺十二生肖酒來做白酒收藏是比較合適的。
據(jù)悉,全套12瓶十二生肖茅臺酒首次拍賣即創(chuàng)下102.2萬元的成交價格,這是我國白酒業(yè)首次實行具有產(chǎn)權(quán)交易性質(zhì)的營銷行動。 新品迭出會否推動白酒價格上行 實際上,從去年開始,白酒行業(yè)即進入連續(xù)漲價階段,“奢侈”是因為消費升級 白酒越來越貴,已是很難改變的事實。 祝你好運,祝你發(fā)財!
5,自制的香草酒口感如何 丨
自制香草酒 簡介 家庭自制甜點時會常用到的,絕對比網(wǎng)購的什么香草精之類的要來的放心?! §o若繁花的廚房 靜若繁花 用料 香草莢 一根 二鍋頭一瓶 100ml 自制香草酒的做法 將香草莢用小刀縱向剖成兩半自制香草酒的做法 步驟1 用小刀刮下香草籽自制香草酒的做法 步驟2 將香草莢切成小段,和香草籽一起全部放入瓶裝二鍋頭中?! 【破可w子擰緊。顛倒搖勻后避光放通風(fēng)陰涼處儲存。 每天顛倒搖勻一次。兩周后香草酒就可以使用了。 小貼士 想味道更濃的話,可以放兩根香草莢,這個用白酒做的香草酒可以放很長時間的哦?! ‘?dāng)然你想高端點兒用朗姆酒或者白蘭地做香草酒都可以的,看你自己喜好了?! ∽灾葡悴菥频拇鹨伞 ≌垎栂悴萸v與二鍋頭酒的比例關(guān)系,大約是多少?比方說,200ml的二鍋頭,放多少g香草莢合適? 百味-1 靜若繁花 我是加了一根,你也可以加兩根。。。用的時候一根的香草酒就多加點兒,兩根的香草酒就少加點兒。 0 有用 香草莢要洗么? 虎?;拥呢埿∵鳌 §o若繁花 不用洗的親 0 有用 做好以后是替代香草精用的?那怎么和菜譜里香草精的用量換算呀 洛可可Yummy 靜若繁花 是替代香草精用的,做蛋糕的話加幾ml就可以了。 0 有用 同樣的問題,香草莢是什么東東?沒見過沒聽過,哪有賣?主要作用是干什么的? 不相信眼淚 靜若繁花 香草酒可不是用來喝的哦。香草莢網(wǎng)購吧,烘焙店里都有的賣,用來替代方子里的香草精。
自制香草酒的做法 將香草莢用小刀縱向剖成兩半用小刀刮下香草籽將香草莢切成小段,和香草籽一起全部放入瓶裝二鍋頭中。酒瓶蓋子擰緊。顛倒搖勻后避光放通風(fēng)陰涼處儲存。每天顛倒搖勻一次。兩周后香草酒就可以使用了
6,酒的釀造工藝技術(shù)
現(xiàn)代的酒,大致可以分為啤酒,黃酒,果酒,米酒,白酒,根據(jù)宋代的《酒譜》和考古發(fā)現(xiàn),
宋代沒有啤酒,其他四種酒則都已經(jīng)出現(xiàn)。那么,武松豪飲的十八碗“三碗不過岡”,哪一種酒更有可能呢?其中,我首先排除掉了白酒。因為宋代白酒僅見于考古
發(fā)現(xiàn),尚未形成規(guī)模,按照《本草綱目》的記載,施耐庵時代,民間普遍認為白酒始自元朝。另外,武松也是人,除非他的排泄系統(tǒng)很特別,否則真的喝掉十八碗烈
性白酒之后,不要說打老虎,只怕不急性酒精中毒都困難。所以,施耐庵寫武松喝酒,其飲用的,應(yīng)該不會是白酒;宋代果酒釀造技術(shù)尚在起步,主要依靠自然發(fā)
酵,口感較差,難以達到讓武松如此贊美的水平,果酒的可能性也不大;這樣,武松所喝的酒只能在黃酒,米酒之中選擇。那么,究竟是米酒還是黃酒呢?且看《水
滸傳》店小二的一段話:“俺家的酒雖是村酒,卻比老酒的滋味”,老酒,便是長期存放的黃酒,經(jīng)過長期的窖藏,黃酒會變成澄黃乃至微紅的顏色,是為上品,所
謂“狀元紅”,“女兒紅”就是此物,酒雖好,制作工藝復(fù)雜,時間長,非富豪官府等處難有。從店小二的話來看,這店里的酒顯然與黃酒是有區(qū)別的,是“村
酒”。那么,按照排除法,這種酒顯然只能是米酒了。假如認為這個證據(jù)不夠可靠,書中恰好還有對于“村酒”的描述。第75回“活閻羅倒船偷御酒,黑旋風(fēng)扯詔
罵欽差”里面,提到阮小七用村酒偷換御酒,用的手段是“水手道:「船梢頭有一桶白酒在那里?!谷钚∑叩溃骸概c我取舀水的瓢來,我都教你們到口?!箤⒛橇?
御酒,都分與水手眾人吃了,卻裝上十瓶村醪水白酒,還把原封頭縛了,再放在龍鳳擔(dān)內(nèi)”
–宋代御酒當(dāng)是長期窖藏的黃酒,梁山將領(lǐng)后來一看便分辨出阮小七的西貝貨不是御酒,顯然這種“村醪水白酒”與黃酒外觀區(qū)別很大。村酒稱為“村醪水白酒”,
難道是白酒么?其中一個“醪”字暴露了它的身份。今天陜西著名的米酒黃桂稠酒,就又叫白醪酒。其色白濁,味道甘美,確是一種另類的“白酒”。由此觀之,個
人看法武松打虎前豪飲的十八碗村酒,最大的可能是釀造較好的米酒。
新中國成立后,用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒” 等名稱。由于釀酒原料多種多樣,釀造方法也各有特色,酒的香氣特征各有千秋,故白酒分類方法有很多。
按最新的國家標(biāo)準(zhǔn),將蒸餾酒分為中國白酒和其它蒸餾酒。
白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。
其它蒸餾酒的定義是:以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如老姆酒)。
下面主要介紹中國的白酒種類?,F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。
1 按所用酒曲和主要工藝分類
在固態(tài)法白酒中主要的種類為:
(1)大曲酒
大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。
(2)小曲酒
小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。
(3)麩曲酒
這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費對象。
(4)混曲法白酒
主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。
(5)其它糖化劑法白酒
這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。
固液結(jié)合法白酒的種類有:
(1)半固、半液發(fā)酵法白酒
這種酒是以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。
(2)串香白酒
這種白酒采用串香工藝制成,其代表有:四川沱牌酒等。
還有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。
(3)勾兌白酒
這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進行勾兌而成的白酒。
液態(tài)發(fā)酵法白酒
又稱“一步法”白酒,生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn),但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝,酒質(zhì)一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補。
此外還有調(diào)香白酒,這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。
2 按酒的香型分
這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類,在國家級評酒中,往往按這種方法對酒進行歸類。
(1)醬香型白酒
也稱為醬香型白酒,以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。
(2)濃香型白酒
以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。
(3)清香型白酒
也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。
(4)米香型白酒
以桂林三花酒為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。
(5)其它香型白酒
這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。
3 按酒質(zhì)分
(1)國家名酒
國家評定的質(zhì)量最高的酒,白酒的國家級評比,共進行過5次。茅臺酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。
(2)國家級優(yōu)質(zhì)酒
國家級優(yōu)質(zhì)酒的評比與名酒的評比同時進行。
(3)各省,部評比的名優(yōu)酒
(4)一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù),價格低廉,為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。
4 按酒度的高低分
(1)高度白酒
這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度。
(2)低度白酒
采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。
7,全部酒中什么酒歸為白酒什么酒歸為啤酒啊
國際上來講白酒店指的是白葡萄酒店,你所指的應(yīng)該是中國白酒店,也是烈性酒,中國白酒跟啤酒主要是釀造工藝的不同
啤酒:青島、燕京、金威、百威、哈爾濱、太陽啤、黑啤、珠江、海珠、力加、惠
泉、哈德門、雪津、麒麟、銀子彈、嶗山、藍劍、重慶、雪花、藍帶、藍獅、嘉士
伯、老虎啤、喜力、科羅娜、新疆、安貝夫、南非啤酒、美樂、蘇格蘭紐卡斯?fàn)枴?
朝日啤酒、麒麟啤酒、貝克。
你應(yīng)該問的更具體點,因為就太多了,一個一個打的話,都累死人了!
有啤酒有:青島,藍帶,燕京,哈啤,雪花,珠江,嘉士伯,金星,嶗山,百威西夏!等
白酒的類型:
新中國成立后,用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣,釀造方法也各有特色,酒的香氣特征各有千秋,故白酒分類方法有很多。 按最新的國家標(biāo)準(zhǔn),將蒸餾酒分為中國白酒和其它蒸餾酒。 白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、 糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。 其它蒸餾酒的定義是:以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸 餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白蘭地 、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如老姆酒)。 下面主要介紹中國的白酒種類。現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白 酒和液態(tài)法白酒三類。
1 按所用酒曲和主要工藝分類
在固態(tài)法白酒中主要的種類為: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù) 量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀 的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。 (3)麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純 培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為 采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費對象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 (5)其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的 白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有: (1)半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半 固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成,其代表有:四川沱牌酒等?! ∵€有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比 例進行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒,生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn),但在工藝上吸取了白酒的 一些傳統(tǒng)工藝,酒質(zhì)一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補?! 〈送膺€有調(diào)香白酒,這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng) 調(diào)配而成。
2 按酒的香型分
這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類,在國家級評酒中,往往按這種方 法對酒進行歸類。 (1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒,以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最 為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發(fā)酵 原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有 人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所 產(chǎn)的酒均是這種類型。 (3)清香型白酒 也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵 工藝,發(fā)酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 (5)其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀 造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用 串香法。
3 按酒質(zhì)分
(1)國家名酒 國家評定的質(zhì)量最高的酒,白酒的國家級評比,共進行過5次。茅臺酒、 汾 酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。 (2)國家級優(yōu)質(zhì)酒 國家級優(yōu)質(zhì)酒的評比與名酒的評比同時進行。 (3)各省,部評比的名優(yōu)酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù),價格低廉,為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯。 這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超過65度。 (2)低度白酒 采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。
啤酒的類型:
啤酒是以大麥芽(包括特種麥芽)為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%)的各類熟鮮啤酒。
啤酒一般可根據(jù)生產(chǎn)方式,產(chǎn)品濃度、啤酒的色澤、啤酒的消費對象、啤酒的包裝容器、啤酒發(fā)酵所用的酵母菌的種類來分。
按色澤分類
從啤酒的顏色分,有淡色啤酒、濃色啤酒和黑色啤酒:淡色啤酒色澤淡金黃色。在國內(nèi)占市場銷售量的98%以上。這種啤酒口味清爽、殺口感強、酒花香突出。濃色啤酒呈棕色或紅褐色。這種啤酒的口味醇厚、麥芽香味突出。黑色啤酒顏色深紅褐色乃至黑褐色。外觀很象醬油、醋。這種啤酒是在釀造時加入焦香麥芽,使啤酒的顏色加深。這種啤酒具有一般啤酒特性外,其原麥汁濃度高、麥芽焦香突出,泡沫細膩、口味濃醇、苦味較輕。
按生產(chǎn)工藝分類
在原輔材料或生產(chǎn)工藝方面有某些改變,成為獨特風(fēng)味的啤酒。如:純生啤酒:這是在生產(chǎn)工藝中不經(jīng)熱處理滅菌,就能達到一定的生物穩(wěn)定性的啤酒。全麥芽啤酒:全部以麥芽為原料(或部分用大麥代替),采用浸出或煮出法糖化釀制的啤酒。小麥啤酒:以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。渾濁啤酒:這種啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌,濁度為2.0~5.0 EBC濁度單位的啤酒。
其他分類
按生產(chǎn)方式,可將啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒。鮮啤酒是指啤酒經(jīng)過包裝后,不經(jīng)過低溫滅菌(也稱巴氏滅菌)而銷售的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長,在低溫下一般為一周。熟啤酒,是指啤酒經(jīng)過包裝后,經(jīng)過低溫滅菌的啤酒,保存時間較長,可達三個月左右。
此外從啤酒含的酒精度來看,有含酒精啤酒、低醇啤酒及無醇啤酒之分。
按消費對象可將啤酒分為普通型啤酒、無酒精(或低酒精度)啤酒、無糖或低糖啤酒,酸啤酒等。無酒精或低酒精度啤酒適于司機或不會飲酒的人飲用。無糖或低糖啤酒適宜于糖尿病患者飲用
白酒就跟水的顏色一樣、看上去很純潔。啤酒就是黃色透明的
8,桂林的龍脊梯田旅游攻略
龍脊梯田位于桂林龍勝縣,距離縣城27公里,梯田分布在海拔300至1100米之間,去景區(qū)的路是盤山公路,到了景區(qū)大門買門票,景區(qū)有3個景點但只用買一次門票就可以進去看3個景點,在景區(qū)里面待多久時間都沒問題。買了門票之后需要換乘坐小車,走過一段更崎嶇的盤山路才到達你想去的景點(3個景點供你選擇)。通常旅游去的都是平安寨梯田,也是大家最長去的景點,景點主要生活的是壯族人民。之后開發(fā)了金坑梯田,主要居住的是瑤族同胞,金坑梯田在景區(qū)里面是海拔最高的景點,可以在這個景點看日出日落,所以備受攝影家的青睞,很多攝影愛好者都來這里,一住就是好幾天,只為等一瞬間的攝影時機。最近又開發(fā)了古壯寨,是壯族梯田的發(fā)源地,歷史悠久,這里留有著許多完整的古跡。景區(qū)里面有很多民居式的住宿,雖然沒有豪華舒適,但也衛(wèi)生干凈,多是木頭結(jié)構(gòu),如果想在景區(qū)里面住下是有很多選擇的,吃飯也不是問題,這里也有很多餐廳,吃的都是本地特色濃郁的農(nóng)家菜。
前往百度APP查看提問1:一日游:桂林-古壯寨-徒步平安寨-桂林(常規(guī))(適合1月份到4月份)回答2:二日游:方案一:桂林-平安寨-田頭寨(住宿)-桂林(攝影)。方案二:桂林-金佛頂-平安寨-桂林(親子)1:公交車。到桂林琴潭客運站乘坐,可直達快車和普通車,票價和時間上有區(qū)別,快車貴一些快一些,然后在龍勝汽車站分別轉(zhuǎn)龍勝到大寨,龍勝到平安,龍勝到古壯寨的班車,普通車也可在高速路口換乘。(優(yōu)點:便宜,班次多,缺點:折騰,效率低)龍脊梯田有景點。黃絡(luò)瑤寨,古壯寨,平安寨,金坑大寨觀景區(qū)住宿 ,古壯寨:古壯寨的周邊主要分布在停車場和各個寨子中,這里主推性價比,如有自己交通比較方便的話也可以選擇這里。2:竹筍,滿山的竹子,你不怕不新鮮,炒臘肉是最佳選擇。更多4條
龍脊梯田95元的門票去除了看梯田還可以玩什么?這是小編經(jīng)常收到的問題,龍脊梯田是個大景區(qū),只是看梯田就分三個大寨和6個觀景點,其他還有什么壯寨,長發(fā)村,美食村之類的,大部分人沒去之前好像還是很清楚的,到實地以后還是會蒙圈,今天說龍脊梯田哪個寨子最好玩?(附上線路)龍脊梯田哪個寨子最好玩?路線一:長發(fā)村午餐——金坑三號景點看日落——平安寨九龍五虎觀景臺——返回路線二:龍脊峽漂流—美食村午餐—金坑三號景點看日落—金坑二號景點住宿看日出——返回路線三:龍脊峽漂流——美食村午餐——金坑三號景點看日落——金坑一號二號景點住宿看日出——平安寨九龍五虎觀景臺——返回路線四:古壯寨——平安寨七星半月————平安寨九龍五虎觀景臺——返回路線五:長發(fā)村午餐——金坑三號景點看日落——平安寨九龍五虎觀景臺——平安寨七星半月住宿——返回龍脊梯田哪個寨子最好玩?龍脊古壯寨龍脊古壯寨梯田文化觀景區(qū)(主要觀景點:游龍下江、長溝觀景點、始祖田觀景點)欣賞游龍下江千層梯田之立體的龍脊梯田美景,古壯寨是具有較高人文觀賞價值和梯田觀賞價值的壯族古老村寨,擁有廣西乃至全國保存較完整、較古老、規(guī)模較大的壯族干欄式吊腳木樓建筑群。沿著石板路徒步至平安寨(約40分鐘可延長到100分鐘),沿途可欣賞到壯麗美景!龍脊梯田哪個寨子最好玩?龍脊美食村美食村——岳武村,岳武村距離龍脊小鎮(zhèn)(售票處)大概6公里,,也是321國道龍勝境內(nèi)起始點正對面,從梯田景區(qū)過去大概一個小時,屬于典型北壯的一個小寨,人口不多,40戶人家左右,這里安靜和諧,沒有景區(qū)里和城市那些喧囂,人們?nèi)粘龆?,日落而歸,如果你置身其中都能感覺時間都慢了下來。說起美食這個小村莊有那么吸引人的地方呢?羅漢果,百香果,土雞,斗雞,大米酒等原生食材,值得你去品味純正的桂北美食。小村莊未開發(fā),無需門票,用餐也需要提前預(yù)訂,自己去菜園采摘無公害蔬菜也是一件有意思的事情。龍脊梯田哪個寨子最好玩?黃洛瑤寨黃洛瑤寨位于龍脊景區(qū)境內(nèi),是龍脊十三寨中唯一的瑤族村寨,居住著清一色的紅瑤族,自古紅瑤婦女有儲長發(fā)的傳統(tǒng)習(xí)慣,她們的長發(fā)都是盤在頭上的。全村60戶人家中,頭發(fā)長達一米以上的有60名,最長的達1.7米。獲得“吉尼斯群體長發(fā)之最”,號稱天下第一長發(fā)村。龍脊梯田哪個寨子最好玩?平安壯族梯田平安壯族梯田:平安壯族梯田海撥380-880米,浩瀚如海的梯田世界里,共有大小各異的梯田15862塊,最大的梯田只有0.62畝,最小的梯田只能插3株禾苗,有"青蛙一跳三塊田"和"一床蓑衣蓋過田"之說。平安梯田內(nèi)有“九龍五虎”和“七星伴月”兩個獨特的景觀?!熬琵垺敝庚埣怪髅}在這里分出來的九條小山梁,“五虎”指這里五個略微凸起的小山頭。“九龍”、“五虎”全部為梯田所盤繞?!捌咝恰敝府?dāng)初開天時特意留下來的七個小山包,七個小山包分別疊立在器塊田的中央,遠遠望去像七顆閃爍的星星,守護著龍脊那塊彎彎的月亮田。因為“九龍五虎”和“七星伴月”的存在,使得平安梯田像掃帚田園一樣景中有景,平田許多情趣和意味。這里氣候濕潤溫和,由于海拔較高,高山、深谷的大落差使得梯田周邊遠有高山云霧,近有河谷急流,形成世界一絕的景觀。龍脊梯田哪個寨子最好玩?金坑紅瑤梯田金坑紅瑤梯田 :金坑梯田在大寨村境內(nèi),這里因出產(chǎn)金子得名,這里四面環(huán)山,酷似天然天坑。金坑大寨紅瑤梯田有三個觀景點,分別為西山韶樂、大界千層天梯和金佛頂。大界千層天梯可以看到層層梯田似樓梯一樣直砌云端;西山韶樂可以看到貓兒山和景區(qū)最高峰--福平包,可俯視40-50平方公里的梯田景觀,清晨還可觀日出;金佛頂景點可以看到"雄鷹展翅"和"金線吊葫蘆"及日落的景觀。小編推薦的這些行程適合自駕游和包車自由行,如果在時間充足的情況下可以選擇公共交通, 龍脊梯田哪個寨子最好玩?轉(zhuǎn)發(fā)出去讓更多的人到神秘的龍脊梯田發(fā)掘更多的樂趣。包車自由行百度貼吧里面有介紹:https://tieba.baidu.com/p/5280265722
龍脊梯田龍脊梯田位于龍勝縣東南部和平鄉(xiāng)境內(nèi),距桂林市區(qū)77公里,距龍勝縣城17公里,是一個規(guī)模宏大的梯田群,有“梯田世界之冠”的美譽。龍脊梯田地處海拔1916米的深山,共分為金坑?大寨紅瑤梯田觀景區(qū)、平安壯族梯田觀景區(qū)、龍脊古壯寨梯田觀景區(qū)。金竹壯寨金竹壯寨因金色的竹林而得名,是龍脊十三寨的“第一寨”,是我國典型的壯族村寨,譽為“北壯第一寨”。金竹壯寨的吊腳樓建筑風(fēng)格獨特,保持得比較完整。黃洛紅瑤寨黃洛紅瑤寨位于龍脊梯田景區(qū)內(nèi),沿龍脊旅游公路可達寨門口,黃洛紅瑤寨居住著清一色的紅瑤族,這里民風(fēng)民俗保存得比較完整,以紅瑤服飾、長發(fā)、歌舞而聞名。平安壯族梯田平安壯寨梯田有“七星伴月”和“九龍五虎”兩大著名景觀。平安壯族梯田共有大小各異的梯田15862塊,最大的梯田只有0.62畝,最小的梯田只能插3株禾苗,有“青蛙一跳三塊田”和“一床蓑衣蓋過田”之說。金坑紅瑤梯田金坑?大寨紅瑤梯田有三個觀景點,分別為西山韶樂、大界千層天梯和金佛頂。大界千層天梯可以看到層層梯田似樓梯一樣直砌云端;西山韶樂可以看到貓兒山和景區(qū)最高峰——福平包,金佛頂景點可以看到“雄鷹展翅”和“金線吊葫蘆”及日落的景觀。票價 198元 同程價158元交通梯田共有平安村、龍脊村、大寨三個入口,從桂林市區(qū)都有車到達每個入口,游客可自行選擇。第一個入口:平安村先從桂林乘坐快車到龍勝縣城,票價15元,行程約2小時(發(fā)車時間8:00、9:10、11:00、12:00、13:10、14:00、15:10、16:10、17:10、18:20)再轉(zhuǎn)龍勝至平安停車場(龍脊)的班車,票價6.5元,行程約1小時(發(fā)車時間7:30、9:00、11:00、13:00、15:00、17:00)。最后步行20分鐘到平安寨即到。2、返回路線一樣,只是要注意發(fā)車時間的不同。(平安停車場到龍勝的班車時間7:20、8:50、13:00、15:00、16:30)。第二個入口:龍脊村 1、如果不去大寨可從平安寨的七星伴月觀景點附近走過去,時間40分鐘左右,梯田比較壯觀。2、從公路上爬梯田上去,或者在龍脊路口往龍勝縣城方向走幾分鐘有一條小路,可以沿著小路走到龍脊村,大約需要3小時左右,可以省30元的門票。第三個入口:大寨 1、先從桂林乘坐快車到龍勝縣城,再在龍勝汽車站轉(zhuǎn)龍勝-大虎山的班車,票價6.5元-8元。行程約1小時,發(fā)車時間:7:00-17:00,每20分鐘一班。最后在大虎山坐小面包或摩托車直接到大寨,票價3元。2、桂林乘坐慢車到達和平鄉(xiāng)(龍脊路口下車,那里有巨幅廣告牌),在路口乘坐龍勝-大寨的班車。如何在兩個景點之間穿行1)大寨 → 平安第一種方式:從金坑梯田的西山韶樂與千層梯田之間的岔路口徒步到平安,需時3、4個小時,中途岔路較多,最好能請導(dǎo)游,費用大概40 、50元。如果不請導(dǎo)游需記得一定走石板路,并多問路。這條線路是眾多戶外愛好者的首選,中間會路過中六等村寨,這些村子民風(fēng)淳樸,景色優(yōu)美,是徒步旅行的最佳路線。第二種方式:在大寨乘坐“大寨”→“龍勝”的班車,達到二龍橋(去平安梯田和大寨梯田的分岔路口),換乘面包車或包車前往平安停車場,再徒步20分鐘到達平安寨。2)金坑 → 平安從金坑梯田到平安梯田,可在大寨停車場乘坐大寨到龍勝的班車,在二龍橋(去往平安和大寨的岔路口)換乘去往平安停車場的班車或面包車。最佳旅游時間3月:龍脊油菜花。4月中旬-6月中下旬:灌水插秧。7月-9月中上旬:綠色。9月中下旬-11月中上旬:金色龍脊。12月中下旬-2月中上旬:銀裝素裹(金坑梯田觀景區(qū))。美食到龍脊一定得吃龍脊土雞,用山泉水做出來的土雞,城市里是無緣享用到的,價格在50元左右一只土雞。還有竹鼠、山雞、山龜、野蜂蜜等等,幸運及大膽的游客可以品嘗到各種美味食用蟲類。住宿① 游平安梯田可住龍脊旅館,都是很有特色的本地村民自己搭建的吊腳木樓,設(shè)施比較簡陋,有熱水,部分雙人間帶獨立衛(wèi)生間。但龍脊村的住宿條件很差,最好不要在那里投宿。② 大寨可以住在大寨村、田頭寨。一般住在田頭寨,那里旅館比較多,距離景點近。另外,大寨的最高峰有叫全景樓的旅館看景是最美的,推開窗便可以看見梯田的景觀,但是除了床和燈,其它什么設(shè)施都沒有。購物① 龍脊四寶“龍脊四寶”指龍脊茶葉、龍脊辣椒、龍脊水酒、龍脊香糯。龍脊茶葉清朝時候是貢品;龍脊香糯釀成的龍脊水酒香甜可口;龍脊辣椒有一股濃烈獨特的香味,皮厚子小,辣味適中;龍脊水酒俗有“龍勝茅臺”之稱。② 手工刺繡、蠟染、銀器田頭寨有瑤族的手工刺繡、蠟染和銀器,幾乎家家都有賣。手工刺繡有頭巾、手機套、背包、掛幅等;蠟染有頭套、披肩、臺布等。銀器主要是手飾。田頭寨的價格相比其他景點要便宜。如果想買,可以講價,出對方開價的一半,再與對方討價還價。平安寨的東西略貴些,瑤家刺繡較少。同程網(wǎng)小貼士● 乘車到達大寨的時間幾乎都在12點—2點之間,建議準(zhǔn)備食物。因為大寨的交通不方便,新鮮的豬肉少,葷菜比較貴10-15元,一般的菜在5-6元。平安村的交通比較方便,價格適中。● 選擇徒步在村寨中找景點的時候,岔路相對多一定要記住沿著石板路走,實在不知道就問在路邊勞作的農(nóng)民們,他們會很熱情地指路。也可以請一位當(dāng)?shù)卮迕褡鰧?dǎo)游?!?問路盡量找中老年人,這樣不會被問收費。如果是找人照相或給別人照相就要先問清是否收費,以免引起糾紛。另外,觀看寨子里的表演一定要問清楚是否要收費?!?當(dāng)?shù)厝擞袨橛慰蛶贰⒈嘲牧?xí)慣,可接受,但要講好價錢。一般2小時路程10元或20元左右?!?自駕車只能開到平安停車場和大寨停車場,兩個停車場均有專職保安看護,停車車輛需繳費?!?年紀(jì)較大和體力不佳的,可以選擇4人抬的滑竿,一滑竿大約120-180元不等,具體價錢需直接和當(dāng)?shù)卮迕套h。● 如果要在山上住一夜,可先打電話聯(lián)系,一是可以問車次,二是可以預(yù)定房間,三是可以約定由旅館派人來接?!?最佳觀賞和拍攝地:平安七星伴月景點拍出來的照片很漂亮,西山邵樂是觀日出的最佳地點。● 游覽金坑大寨瑤族梯田時可住在金坑田頭寨,金坑田頭寨處于金坑大寨瑤族梯田觀景區(qū)的三個觀景點的中央,這樣可以避免走回頭路,節(jié)約徒步時間。
我去年暑假去的。就把我的行程和你說說吧,希望給你一些有用的意見。那次旅游留下的印象很深刻。第一天下午到的。入住賓館后,晚上在市內(nèi)游覽靖江王府,在獨秀峰上看的日落。后來看了兩江四湖。買了個地圖,按地圖沿岸邊走,沒有買船票坐船。船票比較貴,又不是2012,感覺劃不來。雖然用走的有點累。第二天去陽朔。我是在住的酒店報了一個散客團。一早上組織坐車去了磨盤山碼頭,然后乘船沿漓江游覽,直到陽朔。然后跟團看了大榕樹等景點。后來沒有跟團會市區(qū),而是在陽朔縣城吃了晚飯,逛了逛西街,最后做8點左右的長途車回來的。我建議你還是在陽朔住一晚,第二天租自行車再自己玩玩。然后當(dāng)天晚上回來。我第三天在市內(nèi)玩七星公園、七星巖(上午)、蘆笛巖(下午),都不錯,其他的像疊彩山、伏波山由于時間緊沒有去。不過這些山其實都差不多,就是很陡的一個山然后沿著很陡的臺階可以上到山頂上。第四天早上去了象鼻山(桂林城徽,怎能不去),然后坐下午1點的火車離開的。我用了差不多3天時間,如果你再在陽朔玩一天的話,就是一共4天。我是學(xué)生,比較省,人均最多大概1500 。對了,現(xiàn)在由于是冬天,及時是廣西,氣候也不是很好,龍脊梯田應(yīng)該還沒有什么好看的,不建議去