茅臺剛買的怎么保存,有句話說酒是陳的香剛?cè)胧忠黄孔钚碌拿┡_酒放一段時間會

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1,有句話說酒是陳的香剛?cè)胧忠黄孔钚碌?a href="/pinpai/maotai/">茅臺酒放一段時間會

“酒是陳的香”有一定道理,53度以上的酒更適合保存,一般茅臺酒從生產(chǎn)到出廠都經(jīng)過了5年時間了,樓主要是很有實(shí)踐精神,可以試試放個幾年哈哈。

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2,買回來的白酒不處理能放住嗎 買回來整瓶的白酒瓶口不做處理能放多長

國家標(biāo)準(zhǔn)對白酒沒有保質(zhì)期要求,就是可以任意貯存。白酒主要成分酒精、水。酒精具有殺菌功能,細(xì)菌很難滋生,并且化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。當(dāng)然不能開蓋。開蓋埋入地下,地下水會污染白酒。密封不嚴(yán),酒精會蒸發(fā)掉。

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3,白酒買回來后可以直接倒入竹筒保存嗎

把白酒倒入竹筒保存,首先看這白酒是否值的保存,想把白酒陳短時間再喝的,這酒最好是52度以上純糧食酒,度數(shù)低或者所謂的瓜干酒就沒有長時間儲藏的意義了。第二用于保存的竹筒要做好密封性,密封性不好會跑酒的。希望對你有幫助!你好!可以,不過要密封好僅代表個人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。

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4,白酒原液怎樣存放好

塑料桶不行 要用玻璃的器具或酒壇存放 塑料桶存放時間長了會有異味 像柴油味而且有毒估計(jì)你是從市場上買回來然后用不完.. 咸菜離開了腌制的壞境就沒那么好保存,盡量放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境,避免太陽直曬.白色塑料桶就行,得買PE材質(zhì)的,要不有味,避光、密封OK俗話說,酒是陳的香。但這是針對好酒的,如果是次酒你放一百年也就那回事。白酒儲存相當(dāng)有講究的,先放在陶壇中儲存半年以上,因?yàn)樾戮票贝瘫牵确旁谔諌羞M(jìn)行老熟,陶壇通透性要好一些,而且陶壇中富含金屬離子,很容易和酒體中酸反應(yīng),易于白酒老熟,在陶壇中儲存半年以后放到玻璃容器或不銹鋼容器中密封儲存。

5,可不可以把茅臺酒包一層宣紙后再進(jìn)行熱收縮膜包裝保存這樣可以保

想必大家都知道,老酒行業(yè)和新酒行業(yè)都有統(tǒng)一的行規(guī),就是原箱茅臺酒比散裝茅臺酒價值要高。其實(shí)原因很簡單,第一,原箱的茅臺酒存世量少;第二,原箱茅臺酒具有完整的裝箱單,統(tǒng)一批號,比散裝的更容易朔源和識別鑒真。今天給大家講一下原因:不宜保存:1973年整箱茅臺改為瓦楞紙箱材料,其受潮和對光線的影響較大,尤其在南方梅雨季節(jié)和北方?jīng)]有暖氣的廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,紙箱很容易收到霉菌潮濕的侵襲,因此大多人會看到紙箱破裂便打開存放,因此完整保存的較少。存量稀少:茅臺的整箱酒存世量相對單瓶比較稀少,主要原因是茅臺是消費(fèi)品,被市場消費(fèi)掉的比較多,買完整箱的回來無論是自飲還是送人都會開箱。人們保存紙箱的意識也比較缺乏,往往是把紙箱拆開做廢品賣掉,所以完整被保存下來的整箱酒除非人為刻意藏酒否則很難保持完整。歷史追朔:整箱的茅臺往往有完整的裝箱單,相同的批號編碼以及基本相同的生產(chǎn)日期,比較完整地保留了那個時期茅臺酒的歷史特征,在收藏研究價值上要高于單瓶茅臺。介于以上原因所以整箱的茅臺價值要高于單瓶。原箱茅臺的辨別保真能力強(qiáng),很大程度的降低了驗(yàn)酒的時間及人力成本,導(dǎo)致能更加快速的實(shí)現(xiàn)變現(xiàn)過程。所以這就造成了原箱茅臺價值高于散裝茅臺的原因。應(yīng)該不能吧。

6,酒用什么裝著埋在地下

一般情況下,如果是瓶裝的白酒就直接瓶裝儲存。如果不是,儲存容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。另外酒精有揮發(fā)性,時間長了會跑掉不少,如果存放環(huán)境不嚴(yán)密,會使酒味越來越淡,最好用蠟將瓶口封住,這樣密封性更好,就可以保存很長時間了。白酒的儲存應(yīng)該選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對濕度在百分之七十左右合適,溫度不要超過30攝氏度。避免陽光直曬。珍藏白酒也不用埋在地下的。擴(kuò)展資料:酒精度大于或等于10vol%的飲料,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。因?yàn)槲⑸锛词乖?0%的酒精溶液里,也不能生長繁殖,不能產(chǎn)生有害物質(zhì);白酒酒精度數(shù)相對較高,而在這個酒度以上,菌類基本難以生存,不會出現(xiàn)變質(zhì)的問題,所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但是如果酒精度數(shù)很低,酒中的微生物容易生長繁殖,使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味,因此低度酒不宜久存。酒的主要成分是乙醇,除乙醇外,釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不僅沒有香味,還會刺激喉嚨。所以新釀的酒喝起來生、苦、澀,而在自然窖藏陳釀后,酒里的醛不斷的氧化為羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,使酒質(zhì)醇厚,產(chǎn)生酒香。參考資料來源:人民網(wǎng)-白酒真的會“越陳越香”嗎 該如何貯存?用土陶罐裝好,先用綿紙封口,再用塑料封口,每半個月?lián)Q一次綿紙,三個月后,用綿紙封口,豬油封一層,再用塑料封口,進(jìn)入地窖存放,就會很好?;蛘邔⒃b酒放入缸中,封口,放入地窖,幾十年后,酒就會很香。但是只有醬香型白酒才具有存放的價值,其他香型的酒是沒有存放價值的,越存放,越不香,因?yàn)楝F(xiàn)在的其他香型的酒都是用酒精和香精勾兌的?;蛘叩睫r(nóng)村買剛釀造出的酒,也具有存放的價值,也會變的很香的。見過的老酒埋的都是用酒壇子裝了埋的!~也可以去五糧液或者茅臺專賣店,有種珍藏的酒。埋的地方一定遠(yuǎn)離污染、異味。得埋1.5米深,太淺不行。埋的時候用布把它包起來。但是時間別太長了,酒并不是越老越好的!一般最好的是60年左右,一般向咱們喝,你多埋幾瓶,過個十年二十年的酒能喝了,到時候留出來一瓶兩瓶的酒不用管它了。汗~~~埋久了很香是因?yàn)榘l(fā)酵時間長了吧....買來的酒=已經(jīng)“埋”了很久的酒+新釀的酒...而且也不知道買來的還有多少微生物......估計(jì)埋了以后也不會香多少...(可以連酒曲帶壇子一起買來,埋在溫暖的土壤當(dāng)中,不能見到空氣地...很麻煩對嗎?)而且你打算多久把它挖出來?幾十年足夠我們偉大的祖國建n次房子的了~~~到時候看你哪里找去.......最好用泥壇子!可要封好口喲!賣海里見過, 埋地下沒試過。你對酒的包裝密封性防腐蝕性不是很強(qiáng)那就算了吧,地下的腐蝕細(xì)菌很厲害。

7,高分求名白酒和貯藏方法

名酒你儲藏不要把發(fā)票丟了..以后可以升值... 2000價位的都是拿得出手的吧... 五糧液是濃香型的..茅臺是醬香型... 儲藏一定要密封,避光.溫度... 如果你真要放在家里幾十年的話.之前一定要真正的好酒...不然難得費(fèi)勁...其它不知道.五糧液出廠的時候最少都是儲藏了一年以上的...她們用的容器不太清楚.很大.... 以前聽一個前輩說過一個事...好像他在儲酒的時候要在容器內(nèi)涂一層什么(專門有生產(chǎn)),可以保護(hù)酒不直接和容器接觸.更有利酒的品質(zhì)...名酒都有好的包裝....還有就是你能找到好的散酒,自己找東西裝...作坊里的基礎(chǔ)酒儲藏更好哦....不一定比名酒差... 包裝精美的名酒都是勾兌后出廠的... 上次聽一老師講.一猛男放了二十年,倒出來的酒差不多和油一樣.....有錢你不一定就能喝著...中國流行的話“云煙貴酒”,貴州的醬香型白酒一般不會有錯的,所有的酒中,只有醬香型的白酒才具有收藏和儲存價值的。買用陶瓷瓶子裝的醬香型白酒,放入一個大的缸里面,密封,陰涼處儲存,就可以了。買貴州剛推出的新品牌的醬香白酒肯定沒錯的,比如:金質(zhì)習(xí)酒珍酒一品陳醬酒茅臺王子都很不錯的,性價比蠻好。沒有地窖也沒酒壇,那就準(zhǔn)備一個專用的冰箱好了!放在冷藏室內(nèi)!酒當(dāng)然是正宗的茅臺最好了!五糧液 山西的汾酒 劍南春、古井貢、瀘洲老窖特曲酒,這都行!貴州茅臺 四川瀘州老窖 四川綿竹劍南春 四川宜賓五糧液 四川郎酒古藺郎酒 四川的酒云南的煙,聽我的沒錯 ,上邊的白酒價格據(jù)對是大眾以上水平的酒水,500-2000價位不等貯藏方法: 1.在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。 2.一種白酒深窖貯藏方法,是將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜,利用現(xiàn)有的礦井進(jìn)行白酒的貯藏,不受溫度、濕度、光照的影響,使白酒的老熟進(jìn)程加快。其方法簡單、易行,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金,經(jīng)濟(jì)效益便十分可觀。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香,是一種理想的綠色飲品,有益于人們的身體健康。 3.沒開封的也最好在零攝氏度情況下保存,不過酒精有揮發(fā)性,時間長了還是會跑掉不少,商品酒包裝不適宜長時間存放。你可以用蠟把瓶口封住,就可以保存很長時間了4.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價值也會越來越高。專家們把儲藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見其價值潛能!好點(diǎn)白酒?送紅花郎也行,現(xiàn)在滿街都是濃香型,要不瀘州國窖也行,玻璃瓶裝白酒,要是密封好的話,放多久都和剛出廠的時候差不多,瓷瓶或瓷壇的,包好,挖個一米半的坑,放好,用土報瓶子周圍分隔開,然后方土踩緊,壓平,再把坑埋上做好標(biāo)記,過個十年二十年的,興許有驚喜濃香型,五糧液醬香,兼香,濃香型都有,水井坊,劍南春,瀘州老窖特曲,古井貢(也有兼香),口子酒(也有兼香),洋河大曲,宋河糧液,沱牌,醬香,茅臺,郎酒清香型,汾酒,竹葉青,二鍋頭,寶豐,特制黃鶴樓米香型,桂林三花其他香型,1,馥郁香型,酒鬼2,淡雅香型,古井貢兼香型,復(fù)香型,或其他香型,董酒,西鳳送自己人,汾酒,二鍋頭都行,郎酒也可以,都不算貴,現(xiàn)在滿大街都是濃香型,偶爾喝一會醬香型,也不錯啊酒廠貯酒一般用陶罐較多,對溫度和濕度要求很高,家庭貯藏白酒的方法: 1,最好用玻璃瓶,這樣酒不易“跑度”,因?yàn)樘掌勘容^酥松,酒容易滲透。(我收藏了幾百瓶酒,有不少陶瓷酒瓶里裝的酒只有幾年時間就全跑光了,沒跑完的酒像泔水一樣不能喝了。) 2,瓶蓋不要打開,保持原封裝,并用小塑料袋或塑料薄膜套住口扎緊,再用泥封好口,減少酒的“風(fēng)耗”。 3,避免各種光的照射,不要直接與泥土接觸,可以放在一個大罐子里或缸里,然后再埋入地下。 4,溫度非常重要,不要超過20度,也不要低于0度。地下的濕度一般可以滿足要求。 5,酒并非越陳越好,特別是對于米香型和清香型的白酒,最好不要長期貯存,因?yàn)槿菀资ピ械南阈吞攸c(diǎn),甚至出現(xiàn)苦澀味;醬香型和濃香型的白酒可適當(dāng)長些。所以你要搞清楚自己的酒是何種香型?

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