茅臺(tái)王子酒在茅臺(tái)系列酒中屬于便宜中低端產(chǎn)品，飛天茅臺(tái)酒、茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒是出自同一集團(tuán)面向不同客戶群體的產(chǎn)品，我們可以用高中低三檔來(lái)將它們加以區(qū)分。茅臺(tái)金王子推出時(shí)間2017年，目的是為了豐富王子酒的產(chǎn)品陣營(yíng)，適合大眾口味的一款醬香酒。
1、茅臺(tái)金王子值得收藏嗎？
你好，我是何以見(jiàn)德，最近在做各類酒的品鑒視頻分享，可以參考我的視頻，找到適合自己的白酒。茅臺(tái)金王子推出時(shí)間2017年，目的是為了豐富王子酒的產(chǎn)品陣營(yíng)，適合大眾口味的一款醬香酒，既然定位是大眾消費(fèi)型，那他自然不具備收藏的價(jià)值，收藏的目的是為了增值，你要說(shuō)通過(guò)收藏幾瓶金王子來(lái)獲益不太現(xiàn)實(shí)。畢竟就是一個(gè)產(chǎn)量很高誰(shuí)都能買到的普通口糧酒，而且市場(chǎng)也不缺，
既然說(shuō)到酒的收藏，那就得有幾個(gè)條件具備才行：第一，定位。酒廠退出某款白酒時(shí)定位就是為了收藏的，那么這種白酒才能具備收藏的意義，比如茅臺(tái)的生肖系列，每年一款，各具特色。第二，市場(chǎng)，物以稀為貴，市場(chǎng)稀缺的才是珍貴的。第三，具有時(shí)代意義，在一些特定時(shí)期、節(jié)日等推出的某些酒。第四，特殊酒，比如一些錯(cuò)版、停產(chǎn)的酒，也因?yàn)槠涮厥庑?、稀有性而具備收藏價(jià)值。
2、茅臺(tái)金王子是坤沙工藝嗎？
茅臺(tái)王子酒在茅臺(tái)系列酒中屬于便宜中低端產(chǎn)品，飛天茅臺(tái)酒、茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒是出自同一集團(tuán)面向不同客戶群體的產(chǎn)品，我們可以用高中低三檔來(lái)將它們加以區(qū)分，三種酒屬于同種香型、擁有相同的度數(shù)。但是品質(zhì)口感差異很大，以至于很多人都會(huì)產(chǎn)生一個(gè)疑問(wèn)，它到底是什么工藝釀造的？是坤沙、碎沙還是采用了其他釀造方式制作的？目前說(shuō)法各不相同，每方都各抒己見(jiàn)，
有的認(rèn)為王子酒與茅臺(tái)酒工藝一樣，區(qū)別只是種酒的窖藏時(shí)間，還有認(rèn)為王子酒是更為工業(yè)化和量產(chǎn)化的碎沙工藝制造，更有甚者則說(shuō)王子酒是早已經(jīng)摒棄了茅臺(tái)系列的精髓而采用更為低成本的翻沙技術(shù)制造而成。飛天茅臺(tái)是正宗坤沙工藝，也就是我們常說(shuō)的12987工藝，王子酒則是碎沙工藝，迎賓酒則是翻沙工藝，茅臺(tái)王子酒本是是茅臺(tái)集團(tuán)更為親民和大眾化的產(chǎn)品系列，產(chǎn)品種類也越來(lái)越豐富，價(jià)格從一二百到四五百，主攻中端市場(chǎng)，讓大家都機(jī)會(huì)了解茅臺(tái)的企業(yè)文化和體驗(yàn)茅臺(tái)酒的味道。
茅臺(tái)官方稱茅臺(tái)酒和茅臺(tái)王子酒采用的相同的原料，來(lái)自茅臺(tái)集團(tuán)原料生產(chǎn)基地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯高梁和小麥，并且完全按照茅臺(tái)酒的釀造工藝，以“老酒勾老酒”的傳統(tǒng)方式進(jìn)行生產(chǎn)，但是筆者和廣大醬香酒愛(ài)好者都認(rèn)為兩種酒的無(wú)論從酒體顏色、口味和回甘上都有明顯的區(qū)別，不長(zhǎng)喝酒的人體會(huì)不到，以酒體的精髓基酒角度來(lái)說(shuō)，飛天茅臺(tái)酒基酒的年份是5年，茅臺(tái)王子酒的是3年、而低端的茅臺(tái)迎賓酒只有2年。
制作工藝上茅臺(tái)王子酒只需要兩到三次的取酒，更為切合碎沙工藝或許在生產(chǎn)過(guò)程中為了更加追求口味的相似度而或多或少加入了一些坤沙的手法，低端的迎賓酒為了追求價(jià)格的優(yōu)勢(shì)，控制成本則采用茅臺(tái)7次取酒后的酒糟和新糧食一起釀造而成。說(shuō)到這你可能就差不明白了，如果還不明白，我就簡(jiǎn)單的從原料區(qū)別在給您縷一下子，飛天就是優(yōu)質(zhì)的糯米高粱，王子也是優(yōu)質(zhì)的糯米高粱，但是為了提高生產(chǎn)速度，而先把高粱打碎，充分發(fā)酵，取酒快，迎賓則是用了茅臺(tái)的二手原料，成本更為低廉。
3、今年茅臺(tái)王子價(jià)格上漲為什么？
論語(yǔ)煮酒觀點(diǎn):今年茅臺(tái)王子酒價(jià)格上漲，158元/瓶，不是普王改全坤沙酒了，品質(zhì)沒(méi)變，就是價(jià)格漲了，論語(yǔ)天下早在3月份預(yù)測(cè)，疫情平穩(wěn)后，今年年中到年終，頭部品牌白酒價(jià)格必漲，究其原因只有1點(diǎn):任何白酒品牌的任何營(yíng)銷增長(zhǎng)，都不如提價(jià)來(lái)的穩(wěn)準(zhǔn)狠快！價(jià)格小步慢走，掌握好節(jié)奏的微微提價(jià)，是頭部和腰部白酒品牌完成年銷售任務(wù)的行業(yè)潛規(guī)則！為什么說(shuō)要提價(jià)呢，這是眾多白酒頭部品牌近10年來(lái)屢試不爽的玩法。
不論其廣告如何加大投放，不論其渠道拓展多么完備，也不論其經(jīng)銷政策如何高舉高打，都不如提價(jià)30—110元這個(gè)溫水煮青蛙，逐年分批次、分階段性、微微漲價(jià)、小步慢走來(lái)的實(shí)惠，所以，隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)和疫情驅(qū)穩(wěn)，茅臺(tái)系列酒漲價(jià)勢(shì)在必行，也必然會(huì)漲價(jià)，年終看結(jié)果就行，不接受反駁！飛天茅臺(tái)酒如果漲價(jià)的話太過(guò)敏感，作為國(guó)企茅臺(tái)定會(huì)謹(jǐn)小慎微，以免因小失大，加之茅臺(tái)換帥后對(duì)年銷售任務(wù)的考量不可謂不重要。