茅臺(tái)的精神是什么，茅臺(tái)企業(yè)的目標(biāo)是什么

茅臺(tái)的遠(yuǎn)期目標(biāo)是到2013年產(chǎn)量達(dá)2萬(wàn)噸。

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茅臺(tái)集團(tuán)企業(yè)文化理念概覽：企業(yè)使命——弘揚(yáng)國(guó)酒文化　追求創(chuàng)新卓越企業(yè)愿景——享譽(yù)全球企業(yè)核心價(jià)值觀——以人為本　以質(zhì)求存　恪守誠(chéng)信　繼承創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念——理性擴(kuò)張　統(tǒng)籌發(fā)展企業(yè)決策理念——謀則科學(xué)民主　定則果斷執(zhí)行企業(yè)人才理念——以才興企　人企共進(jìn)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)理念——?jiǎng)?wù)本興業(yè)　正德樹(shù)人企業(yè)精神——愛(ài)我茅臺(tái)　為國(guó)爭(zhēng)光

國(guó)酒茅臺(tái)，喝出健康來(lái)

國(guó)酒茅臺(tái)再看看別人怎么說(shuō)的。

茅臺(tái)集團(tuán)企業(yè)文化理念概覽： 企業(yè)使命——弘揚(yáng)國(guó)酒文化　追求創(chuàng)新卓越 　 企業(yè)愿景——享譽(yù)全球 　 企業(yè)核心價(jià)值觀——天貴人和 厚德致遠(yuǎn) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念——理性擴(kuò)張　統(tǒng)籌發(fā)展 企業(yè)決策理念——謀則科學(xué)民主　定則果斷執(zhí)行 企業(yè)人才理念——以才興企　人企共進(jìn) 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)理念——?jiǎng)?wù)本興業(yè)　正德樹(shù)人 企業(yè)精神——愛(ài)我茅臺(tái)　為國(guó)爭(zhēng)光

與時(shí)俱進(jìn)，更新觀念，改變認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變目前人們與動(dòng)物界，特別對(duì)于狼的認(rèn)識(shí)，這是時(shí)代的要求，弘揚(yáng)民族文化，推動(dòng)中化文明發(fā)展這具有現(xiàn)實(shí)意義?！　±俏幕谋举|(zhì)是研究人與狼的關(guān)系，狼與人關(guān)系發(fā)展歷程，人對(duì)狼的認(rèn)識(shí)，人與狼相處方式，人與狼的利害關(guān)系，人對(duì)狼的傷害與保護(hù)，狼圖騰和狼恐懼，現(xiàn)代各種文學(xué)藝術(shù)形式中的表現(xiàn)，都是未來(lái)探討的主要問(wèn)題。　　文化是人類(lèi)社會(huì)生活的物質(zhì)和精神的社會(huì)現(xiàn)象，使人類(lèi)和禽獸區(qū)別開(kāi)來(lái)。所謂的“狼文化”，并非狼本身產(chǎn)生的文化，而是與人聯(lián)系起來(lái)產(chǎn)生狼與人的關(guān)系，并根據(jù)人對(duì)狼的認(rèn)識(shí)，才賦予了多姿多彩的狼文化?！　±俏幕扔袣v時(shí)的時(shí)代性，又有共時(shí)的區(qū)域性，即民族性——不同地域、不同民族的狼文化有各自不同的本質(zhì)，本人論及的“狼文化”，指在中華民族的土地上，繁衍生發(fā)的自成一格的廣博厚重的“狼與人的關(guān)系”。

實(shí)質(zhì)就是把人洗腦成拿最低底薪瘋狂做業(yè)務(wù)的瘋子！說(shuō)白了就是心甘情愿被公司極度喝血的拼死苦干的傻缺！

酒神祭，就是祭祀酒神狄?jiàn)W尼索斯受難（從死亡到復(fù)活）的巫祝儀式。酒神祭的最重要儀式就是模擬酒神死而復(fù)活的全過(guò)程。尼采沒(méi)有讀到的《金枝》真正解釋了為何尼采會(huì)在早期悲劇中感受到“強(qiáng)力”的酒神精神。弗雷澤發(fā)現(xiàn)原初人們要在祭祀（包括酒神祭）中殺死部族首領(lǐng)。因?yàn)椴孔迨最I(lǐng)被人們認(rèn)為是半人半神的王，其肉體是凡人的，會(huì)生老病死，靈魂卻是神的，是不死的——這一點(diǎn)和酒神極為相似。由于原始民族“相信他們的安全甚至世界的安全是與這些神人或化為人身的神的生命聯(lián)系在一起的”[5](p.394)，因而有必要在他顯露虛弱跡象時(shí)，及早將他的肉身殺掉，使他的靈魂托身于更強(qiáng)壯的人的軀體。這個(gè)人便會(huì)成為新的祭司。這種巫術(shù)觀念的核心意義即是：通過(guò)更換肉體，使神的靈魂得以延續(xù)。因?yàn)樯竦撵`魂是部族生存的福佑，神靈的延續(xù)便等于部族的延續(xù)，所以尼采在古希臘文化中深深感受到的與其說(shuō)是酒神精神，不如說(shuō)是人們貫注在悲劇文化中的酒神靈魂輪回的巫祝意圖。重生的酒神更為強(qiáng)大，因而表現(xiàn)出“強(qiáng)力“的特點(diǎn)。

茅臺(tái)酒 尊為中國(guó)國(guó)酒，以獨(dú)特的色、香、味為世人稱(chēng)頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。茅臺(tái)酒一般52~54度，產(chǎn)于貴州省仁還縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，因產(chǎn)地而得名。該廠位于赤水河畔，有270余年的歷史。相傳公元1704年，有一賈姓山西鹽商從山西汾陽(yáng)杏花村請(qǐng)釀酒大師在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麥制曲，赤水河之水作引，釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同，故稱(chēng)“華茅”。即杏花茅臺(tái)。1873年設(shè)立的榮和酒坊，后為貴州財(cái)閥賴(lài)永初所有，是為“賴(lài)茅”。

茅臺(tái)“國(guó)酒”能夠有這兩個(gè)字罩著，就是個(gè)非常了不起的銷(xiāo)售推廣點(diǎn)了。好酒不怕巷子深；這句話用在銷(xiāo)售領(lǐng)域里，就是個(gè)頑疾。記得茅臺(tái)酒在一次國(guó)際酒品會(huì)上的亮相，粗陋的包裝，簡(jiǎn)單的說(shuō)明，不起眼的國(guó)度，還以為中國(guó)人不會(huì)喝酒。呵呵，但就是因?yàn)橛幸獾厮に樵诘?，滿會(huì)場(chǎng)的香，頓時(shí)讓世人刮目，也便開(kāi)始響譽(yù)世界。

茅臺(tái)酒現(xiàn)在就是考老祖宗留下的釀酒方法和名氣才這么有名，五糧液的營(yíng)銷(xiāo)才是最成功的，建議你去研究一下五糧液。

因?yàn)楹煤群推放七€有檔次和價(jià)錢(qián)~！11

國(guó)酒茅臺(tái)他自己這么說(shuō)

中國(guó)國(guó)酒，

茅臺(tái)和五糧液的區(qū)別其實(shí)是兩種不同的工藝所決定的.兩者同時(shí)獲得最高贊譽(yù)"茅臺(tái)酒榮獲1915年巴拿馬世博會(huì)金獎(jiǎng)；五糧液酒1915年獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。 "他們的工藝的區(qū)別:在于"茅臺(tái)從投料到出酒周期需要五年","五糧液的出酒周期為三個(gè)月".這種時(shí)間的差異決定了茅臺(tái)的量和五糧液的量是不可比擬的.有時(shí),很多東西比較有意思:茅臺(tái)經(jīng)過(guò)五年出來(lái)的茅臺(tái)酒比例88%左右,而五糧液不過(guò)8%左右.五糧液的生產(chǎn)周期短,但是,帶來(lái)了大量的中低端的酒種,這些酒種的銷(xiāo)售情況決定了五糧液的利潤(rùn)結(jié)構(gòu).目前白酒行業(yè)的特征:整體的白酒行業(yè)的年增長(zhǎng)5%左右,僅僅只是GDP的1/2;高端白酒目前年需求量3萬(wàn)噸左右,整個(gè)市場(chǎng)供應(yīng)的高端白酒不到3萬(wàn)噸,高端白酒占整個(gè)白酒的比例5%左右.中低端白酒主要以地方區(qū)域白酒為主,全國(guó)性的品牌的銷(xiāo)售受當(dāng)?shù)叵M(fèi)的影響銷(xiāo)售成本高局不下.白酒的毛利較高,行業(yè)的整合難度較大,目前中國(guó)有白酒企業(yè)1.6萬(wàn)家.茅臺(tái)和五糧液的工藝特點(diǎn)的區(qū)別,以及行業(yè)的發(fā)展變化,對(duì)五糧液的管理層的管理水平提出了更高的要求.茅臺(tái)的管理層在2007年發(fā)生了變動(dòng)(原總經(jīng)理喬紅被捕);同年,五糧液的管理層也發(fā)生了變動(dòng)(原總經(jīng)理徐克強(qiáng)離開(kāi),原宜賓副市長(zhǎng)唐橋擔(dān)任股份公司的董事長(zhǎng)兼任總經(jīng)理).同樣的管理層的變化,給兩家公司帶來(lái)了不同的發(fā)展軌跡,茅臺(tái)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng),五糧液的歷史遺留問(wèn)題依舊困繞著現(xiàn)任的管理層.五糧液現(xiàn)在的問(wèn)題是如何解決,將近8萬(wàn)噸的中低端酒的銷(xiāo)售問(wèn)題,對(duì)于中低端酒的銷(xiāo)售需要有智慧的管理層擔(dān)任,如果能夠挑選到優(yōu)秀的管理層來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題,五糧液的發(fā)展中的困難將得到解決.如果解決不了,將對(duì)公司的業(yè)績(jī)帶來(lái)較大的負(fù)面影響.茅臺(tái)不存在這樣的問(wèn)題,唯一的就是按照陳年的工藝?yán)^續(xù)保持好茅臺(tái)酒的品質(zhì)就可以了.

五糧液是濃香型的，茅臺(tái)是醬香型的！濃香和醬香是制酒工藝二種不一樣方法的命名！具體按酒的主體香氣成分的特征分類(lèi)，在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中，往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類(lèi)。 （1）醬香型白酒 也稱(chēng)為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類(lèi)型。 （3）清香型白酒 也稱(chēng)為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類(lèi)酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 至于五糧液和茅臺(tái)誰(shuí)的品質(zhì)好，可以說(shuō)都好！關(guān)鍵是看個(gè)人的口味，因?yàn)楣に嚥灰粯樱g是無(wú)法比較酒質(zhì)和口感的！

在飲酒時(shí)，我們需要合適的食物來(lái)搭配，才能彰顯和提升酒的風(fēng)格。與此同時(shí)，享受美食時(shí)也需要用美酒來(lái)表現(xiàn)和升華。酒與美食的搭配相宜得章，才能發(fā)揮出各自的美，帶給享受者美好的感受。 滿足精神需求的嗜好品 前不久，幾家行業(yè)大佬針對(duì)白酒未來(lái)發(fā)展和趨勢(shì)進(jìn)行了激烈的探討，言談之間，漸漸將白酒延伸而出的關(guān)于市場(chǎng)、關(guān)于營(yíng)銷(xiāo)、關(guān)于結(jié)構(gòu)等“枝椏”問(wèn)題進(jìn)行了剝離，直接回歸到白酒“本質(zhì)”的探討上來(lái)。激烈的探討后，集合各方觀點(diǎn)，為白酒的本質(zhì)進(jìn)行了重新定義：“白酒，非必需品。而是社會(huì)不可替代、不可或缺的，可以滿足精神需求的嗜好品。”從大佬們的定義來(lái)看，精神層面的需求才是白酒的第一屬性，諸如企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、保持產(chǎn)品多樣性等一系列舉措，其最終的目的都是為了滿足不同消費(fèi)者的精神需求。 文化與飲酒相結(jié)合 酒的物質(zhì)基礎(chǔ)是乙醇，酒的精神基礎(chǔ)是乙醇對(duì)神經(jīng)的刺激。物質(zhì)基礎(chǔ)的詮釋?zhuān)谟诳诟?、風(fēng)格的和諧;而精神層面的表達(dá)，則在于飲酒之時(shí)，心靈的感觸與體悟。因此品酒時(shí)需要情緒的平靜、味蕾的純凈、最佳時(shí)間以及優(yōu)美環(huán)境等多方面的要求。 白酒的本質(zhì)也是一樣的，既需要注重對(duì)“酒”的物質(zhì)屬性的識(shí)別、體驗(yàn)和表達(dá)，又需要對(duì)飲酒前、中、后等不同時(shí)段，來(lái)自于精神層面的享受。只不過(guò)，現(xiàn)在很多消費(fèi)者忽略了對(duì)白酒精神層面的體驗(yàn)，而更多地是在強(qiáng)調(diào)乙醇的作用，以至于將“白酒”及“飲用白酒”演變成了粗俗、粗暴的代名詞，這也是眾多白酒企業(yè)在產(chǎn)品宣傳和推廣中把白酒文化、白酒精神訴求“虛無(wú)化”的結(jié)果。因此，我們需要重新探求白酒美學(xué)，挖掘高于白酒物質(zhì)屬性的精神屬性，把白酒文化具現(xiàn)并融入到飲酒過(guò)程的體驗(yàn)中，讓大眾體會(huì)到白酒真正的美妙之處。 白酒是物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的雙重結(jié)合 白酒究竟是什么?我個(gè)人認(rèn)為，它既是物質(zhì)文化，物質(zhì)財(cái)富，又是精神財(cái)富?，F(xiàn)在還真找不到一種東西，像酒這樣擁有雙重財(cái)富的身份。我們的白酒一定要上升到國(guó)計(jì)民生的高度，不要一說(shuō)就是酒文化，我們要打兩個(gè)拳頭：一個(gè)是酒經(jīng)濟(jì)，一個(gè)是酒文化，一個(gè)是物質(zhì)財(cái)富，一個(gè)是精神財(cái)富。換一句話，酒既是硬實(shí)力，也是軟實(shí)力。尤其是酒文化，目前一說(shuō)就是詩(shī)與酒，文人與酒，這些大家都知道，現(xiàn)在就是要用一種與時(shí)俱進(jìn)，著眼于現(xiàn)代，還要著眼于未來(lái)，給酒一個(gè)恰當(dāng)?shù)亩ㄎ?，給白酒一個(gè)準(zhǔn)確的定位。 白酒是人性的回歸精神的釋放 白酒是性情的東西，我覺(jué)得白酒的本質(zhì)是情義，更重在義字上，不是講感情深一口悶。因?yàn)槲覀兒染剖蔷?，不是單?dú)一個(gè)人，一定是要和朋友分享，是強(qiáng)調(diào)的人和人之間的關(guān)系。在這種關(guān)系上，情義無(wú)價(jià)，通過(guò)白酒在一定程度上體現(xiàn)出來(lái)。人理想的狀態(tài)應(yīng)該是詩(shī)意的生活，但不一定要寫(xiě)詩(shī)，詩(shī)意就是醉意，詩(shī)意的生活就是醉意的生活，喝酒是對(duì)詩(shī)意生活、自由的一種追求，以回歸到生命的本質(zhì)，人性的本質(zhì)。 白酒是一種精神文化產(chǎn)品 只要和人類(lèi)溝通發(fā)展關(guān)聯(lián)的都是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，比如說(shuō)酒。但紅酒與白酒是不能相提并論的，紅酒是一種女性文化，黃酒是一種偽娘文化，只有白酒是男人文化，抓住了這個(gè)要害，我們就理解白酒的未來(lái)十年之內(nèi)，為什么消費(fèi)規(guī)模能夠達(dá)到一萬(wàn)億。現(xiàn)在20多歲的人不喝酒，但到了一定的年齡，一定的社會(huì)地位，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，酒不是生活的必需品，但一定是生存和發(fā)展的必需品。

那你就要那一個(gè)薄杯子少倒一點(diǎn)酒.用手把它捂有了余溫.在一點(diǎn)一點(diǎn)小口品嘗