餐飲店白酒如何動(dòng)銷(xiāo),如何一招破解白酒動(dòng)銷(xiāo)難題

大家好,我是某地區(qū)一個(gè)白酒品牌業(yè)務(wù)員,新上市的白酒如何做市場(chǎng),如何帶動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。進(jìn)店的問(wèn)題解決后,就是要解決如何動(dòng)銷(xiāo)的問(wèn)題,目前餐飲渠道由于是新上市的白酒,根本不會(huì)有顧客自點(diǎn)你的白酒,所以只能通過(guò)加大白酒的蓋款,爭(zhēng)取讓服務(wù)員和飯店老板主動(dòng)推你你白酒,也可以采取集蓋換禮品的促銷(xiāo)形式,先期讓服務(wù)人員完成你的白酒嘗試。

1、如何一招破解白酒動(dòng)銷(xiāo)難題?

1、如何一招破解白酒動(dòng)銷(xiāo)難題?

白酒動(dòng)銷(xiāo)難是因?yàn)槟鷽](méi)有選對(duì)白酒的品牌,您可以試著代理茅臺(tái)國(guó)酒試一試,動(dòng)都不用動(dòng),他就自己銷(xiāo)售出去了。真的,親身體體驗(yàn)過(guò),一酒難求啊,動(dòng)銷(xiāo)不求人,自帶光環(huán)馬上換品牌是一個(gè)非常好的辦法。如果您已經(jīng)代理了一個(gè)品牌的白酒,而出現(xiàn)動(dòng)銷(xiāo)困難的請(qǐng)款,這怎么辦呢,我也是有妙招推薦給您參考的。不知道您代理的是什么品牌的白酒,那我就一一分析吧,

一線(xiàn)高端酒,五糧液,洋河等。這類(lèi)酒動(dòng)銷(xiāo)出現(xiàn)問(wèn)題,肯定是您的線(xiàn)下或者線(xiàn)上沒(méi)有運(yùn)營(yíng)好啊,這種酒完全可以自己賣(mài)掉自己的,只要肯便宜一些,把價(jià)格爭(zhēng)取和二線(xiàn)的看齊,絕對(duì)能動(dòng)銷(xiāo)飛起!二線(xiàn)白酒,郎酒,習(xí)酒,劍南春,動(dòng)銷(xiāo)秘籍就是買(mǎi)一贈(zèng)一啊。拼多多最喜歡的套路了,三線(xiàn)白酒,老村長(zhǎng),江小白之流。買(mǎi)飲料送白酒,買(mǎi)香煙送白酒,

2、如何開(kāi)一個(gè)白酒類(lèi)專(zhuān)營(yíng)店?

2、如何開(kāi)一個(gè)白酒類(lèi)專(zhuān)營(yíng)店?

八項(xiàng)規(guī)定以后政府的酒類(lèi)生意不要考慮,現(xiàn)在酒類(lèi)要考慮民間市場(chǎng),我覺(jué)得白酒最好分兩類(lèi)做,一是考慮婚喪嫁娶喜宴及拜年過(guò)節(jié)用酒,有禮品袋的,二是考慮百姓日常喝的。按目前生活水平,每瓶建議不要超過(guò)百元,但要確保不是工業(yè)酒精勾兌的生意才會(huì)長(zhǎng)久,我目前就喝汾酒湘泉,每年送禮10箱,自己喝幾箱,囤幾箱,酒這東西沒(méi)保質(zhì)期,越囤越值錢(qián),

3、新上市的白酒該如何打開(kāi)市場(chǎng),如何帶動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)?

3、新上市的白酒該如何打開(kāi)市場(chǎng),如何帶動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)?

大家好,我是某地區(qū)一個(gè)白酒品牌業(yè)務(wù)員,新上市的白酒如何做市場(chǎng),如何帶動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)?多年白酒酒水運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),分享下白酒市場(chǎng)的運(yùn)作和營(yíng)銷(xiāo),目前低端白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,很多大品牌都把白酒渠道下沉,去爭(zhēng)取裸瓶酒的市場(chǎng)。作為新上市的白酒,想要在市場(chǎng)上解決銷(xiāo)售問(wèn)題,首先要解決如何讓消費(fèi)者“看得見(jiàn),喝的著”的問(wèn)題,白酒品質(zhì)再好,終端看不到那么也就喝不著,所以建議剛開(kāi)始鋪市階段,加強(qiáng)白酒的餐飲終端鋪貨量和家數(shù),采取陳列的方式讓顧客先認(rèn)知你的產(chǎn)品。

根據(jù)餐飲終端的市場(chǎng)情況采取,免費(fèi)陳列或是先進(jìn)貨在給陳列贈(zèng)品,或是加大進(jìn)貨力度等多種手段結(jié)合,解決進(jìn)店的問(wèn)題,進(jìn)店的問(wèn)題解決后,就是要解決如何動(dòng)銷(xiāo)的問(wèn)題,目前餐飲渠道由于是新上市的白酒,根本不會(huì)有顧客自點(diǎn)你的白酒,所以只能通過(guò)加大白酒的蓋款,爭(zhēng)取讓服務(wù)員和飯店老板主動(dòng)推你你白酒,也可以采取集蓋換禮品的促銷(xiāo)形式,先期讓服務(wù)人員完成你的白酒嘗試。

后期可根據(jù)白酒的銷(xiāo)售形式,采取刮獎(jiǎng)或贈(zèng)禮品或是飯店終端免費(fèi)品嘗等活動(dòng),來(lái)帶動(dòng)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi),白酒的運(yùn)作市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,前期應(yīng)給充分地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,確定自己新上市的白酒的度數(shù)、包裝、及營(yíng)銷(xiāo)策略才能開(kāi)展。再有作為酒水業(yè)務(wù)員客情永遠(yuǎn)是最關(guān)鍵,特別在新品鋪市階段,沒(méi)有良好的客情關(guān)系,即使有再大的促銷(xiāo)力度也很難進(jìn)店,

4、雜牌白酒也就是小酒廠(chǎng)的白酒好賣(mài)嗎?如果好賣(mài),要怎樣操作呢?

4、雜牌白酒也就是小酒廠(chǎng)的白酒好賣(mài)嗎?如果好賣(mài),要怎樣操作呢?

目前白酒市場(chǎng)存在著兩極分化的趨勢(shì),隨著人們消費(fèi)的習(xí)慣改變,導(dǎo)致了白酒市場(chǎng)上只有最高端和低端裸瓶酒競(jìng)爭(zhēng)激烈,越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始渠道下沉,進(jìn)入低端市場(chǎng)白酒的競(jìng)爭(zhēng),小酒廠(chǎng)要想在市場(chǎng)上有一定的市場(chǎng)占有率,必須作好定位及營(yíng)銷(xiāo)宣傳工作。一、市場(chǎng)定位現(xiàn)在市場(chǎng)上的白酒種類(lèi)眾多,雜牌酒在上市前期就要作好產(chǎn)品定位活動(dòng),針對(duì)市場(chǎng)上消費(fèi)者進(jìn)行定位,并且針對(duì)自己定位的人群進(jìn)行特定的包裝和營(yíng)銷(xiāo),

就拿最近幾年興起的“江小白”該產(chǎn)品的主要定位就是針對(duì)于青年、時(shí)尚、小資類(lèi)的消費(fèi)人群,所以在產(chǎn)品的包裝上和文案營(yíng)銷(xiāo)上進(jìn)行下功夫。開(kāi)創(chuàng)了青春小酒的先例,二、產(chǎn)品鋪貨布局雜牌白酒最大的特點(diǎn)就是市場(chǎng)沒(méi)有知名度,市面上見(jiàn)不到你的白酒,當(dāng)然無(wú)法進(jìn)行銷(xiāo)售,所以要想做好銷(xiāo)售,必須注重新品的鋪市和占領(lǐng)終端的臺(tái)面,新品的鋪貨可采取以銷(xiāo)售白酒搭贈(zèng)快消產(chǎn)品的模式,特別是夏季,暢銷(xiāo)的礦泉水和飲料常常是商家原因接受的贈(zèng)品,還有可以挖掘市面上比較新穎的小電器及家電產(chǎn)品作為促銷(xiāo)禮品。

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