為什么要說82年的紅酒而不是81年或者83年的呢。前幾天我曾經(jīng)在主頁里發(fā)布過一篇文章《跌落神壇的紅酒》，里面有關于紅酒的一些不成熟看法，請有這方面興趣的朋友爬樓看一下，只不過我是從啤酒和白酒的保質(zhì)期推斷而來，按我的理解，酒精度越高的應該可以存放的年限更久。
1、到底82年全球產(chǎn)了多少瓶紅酒，為什么到現(xiàn)在都還有82年的紅酒呢？
拉菲產(chǎn)量大概20萬瓶左右，為什么現(xiàn)在市面上有，是因為酒莊不會都賣完。還有存貨，酒莊還會提供補液服務。第二，有買的人未必喝，存著，就像現(xiàn)在的茅臺一樣。不過15年前后，羅伯特帕克對82拉菲重新打分，97分，已經(jīng)開始走下坡路了?，F(xiàn)在再裝逼用82年的就顯得low了，切記。更不能用其他回答里面說的85，。，更low。
，白屁不懂。，82之后的波爾多大年是，86，96，2000，05，09，10。，82拉菲火，梗多。是上世紀90年代香港電影里炒起來的，按照時間差距來算，現(xiàn)在應該是炒作2000年，和05年拉菲，正當時。如果想裝逼，讓人覺得你懂盡量說這倆年份，同時香港電影炒作的還有勞力士。那會大陸人們還不享受生活，都在埋頭苦干，也不了解這些，這兩個高級豪華品牌，就被香港電影炒作出了頂級奢華品牌的感覺，
2、82年的紅酒到底是什么梗？82年到底釀了幾億噸紅酒？
前幾天我曾經(jīng)在頭條主頁里發(fā)布過一篇文章《跌落神壇的紅酒》，里面有關于紅酒的一些不成熟看法，請有這方面興趣的朋友爬樓看一下。為什么要說82年的紅酒而不是81年或者83年的呢？具體原因我還真不知道，也許八十年代初中國開始大規(guī)模的改革開放，那時候才開始進口紅酒的吧，紅酒的酒精度比較低，這點可不像白酒那樣可以長期存放。
也就是說紅酒在條件適當?shù)那闆r下，存放幾年肯定不會有多大的問題，但時間再久了會不會變質(zhì)，這個我沒有調(diào)查過，也就沒有發(fā)言權，只不過我是從啤酒和白酒的保質(zhì)期推斷而來，按我的理解，酒精度越高的應該可以存放的年限更久。當然了，這是指釀造酒，酒精勾兌的除外，具體這樣理解對不對，也不好說。一般來說，炒作一個什么東西，那就要給你一個貴的理由，否則就是一瓶酒，憑什么你賣的比別人高很多倍，
于是，刻意的去揚長避短，抓住一個點大肆宣傳以為提價做準備的炒作就來了。紅酒其實就是水果經(jīng)過發(fā)酵釀造來的，其中尤以葡萄居多，咱們也都是經(jīng)常吃葡萄不吐葡萄皮的人，一斤葡萄并沒有多少錢，加上工藝運費儲藏什么的，成本并不高。卻被炒的動輒幾百上千，絕對是資本運作的結果，相比較紅酒的釀酒原料以及國外的其他如伏特加白蘭地等等，中國的白酒好歹都是糧食釀造，其成本和品質(zhì)可以說秒殺一切酒精飲料。
像什么拉菲等天價酒，也跟中國的茅臺五糧液一樣，早已經(jīng)超出了老百姓的消費層次，只是為高消費階層撐面子的東西，咱們還是別去攀那個高枝為好，所謂的年份不同，其實確實會有些區(qū)別的，但也并不是時間越久越好。就像臭豆腐，有些人聞到就惡心，但有人就好這一口，你能說臭豆腐的錯嗎？至于82年到底生產(chǎn)了多少紅酒，只有鬼知道了。