茅臺酒怎么防止員工偷喝，員拿了客人未喝完的酒針對這個問題老總叫我寫報(bào)告怎樣防止這樣

對服務(wù)員進(jìn)行安全衛(wèi)生知識宣傳

1、簽訂規(guī)范的協(xié)議，對行為進(jìn)行規(guī)范2、貨、款交接手續(xù)完備嚴(yán)謹(jǐn)3、安裝攝像頭

強(qiáng)制沒用 你對員工好一點(diǎn) 員工要是還拿你東西 那只能說那些家伙不是人。 如果是你本身造成員工對你有意見的話。 這個問題就靠你自己解決了。 而且很多情況下這種貪小便宜的人到處都是 關(guān)鍵看他們?yōu)槟銊?chuàng)造的價值是否大于你的損失。

裝攝像頭咯···很好解決了

假如你不相信員工，你怎么才能讓其死心塌地的給你做事，其實(shí)有時候一些小恩小惠起到的作用能夠帶來意想不到的收獲，別總在意你的東西是否會被偷賣偷拿，只要你在盈利，有時候睜只眼閉只眼，那何嘗不是些小恩惠，要想留住一個人，必須留住人的心，總是不停的換人又擔(dān)心自己的東西，試問誰會給你賣命，人心是拿來拉攏的，不是拿來懷疑的。

員工工作不上心，是責(zé)任、敬業(yè)的工作態(tài)度問題。企業(yè)要想讓每一名工作人員的責(zé)任心都充分體現(xiàn)出來，必須首先讓員工學(xué)會遵守工作流程，嚴(yán)格按工作標(biāo)準(zhǔn)工作，不違反工作制度，自覺接受組織監(jiān)管。要做到這一點(diǎn)，必須對員工進(jìn)行培訓(xùn)、教育。何為培?就是培土、培養(yǎng)，在樹苗四周堆上土叫培，目的有二：一是保護(hù)樹苗不被風(fēng)刮倒;二是保養(yǎng)，為樹苗添加養(yǎng)料。何為訓(xùn)?就是告訴人們不該做什么。訓(xùn)導(dǎo)，就是告訴人們應(yīng)該做什么，應(yīng)該怎么做;訓(xùn)練，就是反復(fù)做，把應(yīng)該做的事情按正確的方法反復(fù)演練。　　想要員工有責(zé)任心，那么作為企業(yè)的經(jīng)營管理者必須身體力行，起到模范的作用。在另一方面可以從員工的職業(yè)生涯上下功夫，真正幫助員工規(guī)劃好未來的人生藍(lán)圖，讓員工明確自己的發(fā)展目標(biāo)，才有可能增強(qiáng)自身的責(zé)任意識。以上引入中國培訓(xùn)網(wǎng)的資料。

如果我是你不一定把心得總結(jié)寫多好,但一定要表達(dá)出對企業(yè)的忠心！

最主要的還是得要靠你自己來培養(yǎng)員工的忠誠度，讓公司全有的員工都忠心與你，建立以餐廳為大家庭的團(tuán)隊(duì)意識，真正把員工當(dāng)做家人一樣去對待，讓他們感受到你的用心，那么像偷吃偷拿的現(xiàn)象便不會發(fā)生，只有人心齊了，公司才能經(jīng)營得更好。　　比如：餐廳員工在工作時，容易出現(xiàn)偷吃偷拿的具體情況，身為餐廳老板想要防止這些作弊行為就得要求店長每月提交餐廳月營業(yè)收入報(bào)告和利潤支出分析報(bào)告，原材料分析報(bào)告以及食材分差報(bào)告，這四大報(bào)表。如果發(fā)現(xiàn)某一種報(bào)告中有發(fā)生大數(shù)額的偏差，就說明餐廳里有偷吃偷拿的問題。尤其是要留意像飲料、飯菜的使用情況，往往這些產(chǎn)品最容易被盜取。如果你擔(dān)心有人從中利用關(guān)系來遮掩，可以借助微餐謀app餐飲軟件來幫你管理員工。餐廳菜品的銷售情況，營業(yè)狀況，只需看看數(shù)據(jù)便可一目了然，通過建立的員工人事檔案，來進(jìn)行設(shè)置職務(wù)權(quán)限，即便你不在餐廳，也能對每位員工的工作情況了如指掌。

酒店里制定“規(guī)章制度”，只要制度合理合法，并且公布過，那么你的偷吃行為，只要違反制度里的某一條款，造成對應(yīng)的處罰也是合理的。信息來源于現(xiàn)代國際。

并不是每一個工作表現(xiàn)不錯的人都可以得到提升，她只是說不錯，而不是優(yōu)秀。 當(dāng)然，也要看機(jī)會，管理能力，以及待人處事的能力等。畢竟，不管是什么地方，永遠(yuǎn)都是基層員工比管理者多。 如果我是女孩,即使我要辭職,在走之前我也一定會找我的部門經(jīng)理談一次，至少我要知道我不能得到提升的原因是什么，當(dāng)然經(jīng)理很可能會說是因?yàn)楝F(xiàn)在沒有合適的位子給你，可是你一定要去說，你要把你的優(yōu)點(diǎn)去說出來，要讓她知道你是一個很優(yōu)秀的員工，要讓她舍不得放你走，這樣，你就有機(jī)會提升了。

讓她走,多留無益,酒店需要的是能不斷創(chuàng)造效益的員工,假如她已經(jīng)不能了,留她何用?不論誰都一樣~!

很多時候剛畢業(yè)的學(xué)生都要經(jīng)歷這些在最后才會發(fā)現(xiàn)自己最終適合做什么

工作優(yōu)秀、出色，不一定代表有管理能力，何況她性格內(nèi)向，很難進(jìn)入管理崗位。如果她能堅(jiān)持下去，“環(huán)境不能改變，先改變自己的態(tài)度”，我想自己有實(shí)力了再跳槽也不遲。

這個案例中我們可以通過分析得出以下幾點(diǎn)結(jié)論：（編輯轉(zhuǎn)貼） 1、在日常的酒店管理過程中，除按照制度對員工加強(qiáng)管理外，還需要經(jīng)常性的了解員工的思想動態(tài)，關(guān)心他們的思想、生活。員工的情緒發(fā)生變化，就需要從側(cè)面了解他的一些情況（比如家庭、個人情感、個人思想等），在管理過程中給予人性化管理。特別是基層管理人員，領(lǐng)班級和主管級，員工在工作中出差錯，就批評，不是管理的最佳方法。 2、部門在管理中，關(guān)心員工思想，酒店的培訓(xùn)教育大多偏重于知識技能，忽略了思想關(guān)懷。 3、酒店員工的職業(yè)規(guī)劃應(yīng)成為管理者的一個課題，特別是人力資源部，從事酒店行業(yè)的人員大多都是年輕人，他們大多缺乏對自己職業(yè)的規(guī)劃，在我們的管理中，根據(jù)員工的個人狀況幫助他們實(shí)現(xiàn)個人生涯，無論對酒店還是對員工都是一個雙贏的舉措。 在設(shè)計(jì)員工職業(yè)生涯時，分為以下幾個步驟：A、全面分析，全面了解自我（包括家庭、性格、成長經(jīng)歷、求學(xué)經(jīng)歷、工作經(jīng)歷、社交圈子等）；B、尋找個人的優(yōu)勢資源，尋找相關(guān)的職業(yè)；C、確定目標(biāo)，規(guī)劃行動時間計(jì)劃；D、準(zhǔn)備與職業(yè)相關(guān)的各類資源（如知識、技能、人際交往等）。

其實(shí)我覺得那樣的女孩子做的不對 其實(shí)很多機(jī)會是在你不經(jīng)意間流過的

1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。（2）.把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。（3）.把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個缺點(diǎn)）（4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。（5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟當(dāng)然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時間沒有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì)，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好

你如果是套現(xiàn)錢的話，可能沒有你想想的高。首先你的酒要是真的。沒有開封的。那么這個酒直接賣給收藏的人，也許能賣到最高不超過5W平時看到的炒做的天價茅臺五糧液等，都是作為慈善義賣的價格。所拍價格投入基金啊，捐款什么的。相對來說你可以參考現(xiàn)在市面上30年陳釀的茅臺的價格的5到10倍。

茅臺酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺都有，還是完好的，不會存在什么跑酒的現(xiàn)象。 如果存在跑酒，店里這么多年了，沒有一個顧客反映進(jìn)門會聞到酒味的。

瓶子全身用保鮮膜纏住 全身封蠟 我還沒見過哪個茅臺不是瓷瓶的 瓷瓶本身就吃酒 你就是埋地底下 20年 瓶子至少喝掉三分之一 有可能接近一半 我存的酒全是這么做的 然后放到地窖 你要沒那條件 就放在避光的地方吧

放在陰涼干燥處

茅臺酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺都有，還是完好的，不會存在什么跑酒的現(xiàn)象。如果存在跑酒，店里這么多年了，沒有一個顧客反映進(jìn)門會聞到酒味的。