茅臺鎮(zhèn)與茅臺,一字之差,卻差之千里。本人也非常有幸成為了茅臺鎮(zhèn)醬香白酒追逐的目標,有不少于二十家廠家向本人推銷茅臺鎮(zhèn)醬香白酒,為什么市面上這么多茅臺鎮(zhèn)假酒,劣質酒,茅臺鎮(zhèn)位于仁懷市,三面環(huán)山,赤水河從城中穿過,試問,茅臺鎮(zhèn)的其他酒廠可否做到這一點。
1、“醬酒熱”真的是茅臺帶起來的嗎?
很簡單,沒有茅臺酒誰知道醬香酒?醬香酒是什么味道可能還有很多人都沒有喝過吧?也不會主動去買的,但是一說起茅臺酒大家都懂了~哦原來醬香型白酒就是茅臺酒?。∥业褂X得現(xiàn)在的白酒行業(yè)很大程度上都是茅臺酒帶動的,茅臺是白酒行業(yè)的龍頭,其它名酒也是看茅臺風向走的。假如飛天茅臺最高市場價賣一千塊一瓶,那其它白酒品牌再怎么提價也不可能超過茅臺的這個價位的,你想想是不是這個道理?茅臺酒作為目前中國最具品牌價值的白酒品牌,飛天茅臺屬于茅臺酒的標桿產品,飛天茅臺的價格都只能賣一千塊,你其它白酒有什么底氣賣一千一呢?所以茅臺只是帶動醬香酒這么簡單,像茅臺取消了國酒茅臺這個廣告,其它白酒品牌也就不好再在這個上面做文章了,畢竟茅臺在國酒這個廣告上這么多年也出盡風頭了,廣告價值也得到體現(xiàn)了,
2、電視天天廣告茅臺鎮(zhèn)醬香白酒。都知酒不好,這不是坑老百姓嗎?
沒有立法,現(xiàn)在是市場經濟,電視臺為了賺廣告費,特別是酒類廣告,商家都是狠下血本,還記得1993年是中央電視臺公開招標廣告的那一年,孔府家酒以千萬元的代價拿到了央視廣告的黃金時段,這千萬元的代價是笫二年孔府家酒的收入翻了幾倍,如果在1994年孔府家酒能繼續(xù)拿到“標王”的話還能繼續(xù)發(fā)展,但是因為1994年的“標王”不是它,所以銷售量驟降,最后險些破產,
孔府家宴酒和孔府家酒是一個地方的品牌,但是不是一家公司,看到孔府家酒在央視做廣告的效應之后,孔府家宴決定競選央視的“標王”。1994年的梅地亞中心,孔府家宴酒以3079萬元的代價拿下了“標王”,比前一年的孔府家酒整整高了兩千萬,第二年孔府家宴酒的銷售額果然提升了好幾倍,也賺到了好多錢,但是和孔府家酒如出一轍,因為第二年沒能坐上“標王”的位置結果一蹶不振,最后倒閉了。
1995年的秦池酒業(yè)還是一個名不見經傳的小酒廠,這個位于山洞臨朐的小酒廠以6666萬的代價拿下了1995年的“標王”,這是當時秦池一年收入的好幾倍,但是在隨后的一年中,經過央視的精心包裝,秦池的銷售額達到了9.5億,利稅到了2.2億,是上年的5倍和6倍,可見央視廣告的重要性,在1997年秦池被爆出用酒精勾兌白酒,銷售量驟降,連央視的廣告費也沒有還上。
最后因為拖欠酒瓶瓶蓋廠的貨款,被告上法庭,最終被迫宣布倒閉,從以上幾個案例就從中看出電視臺和酒家的密切性,因電視臺在酒類廣告中收入不菲,只要酒商廣告費到位,電視臺是不遺余力為任何酒都宣傳,這些酒品質如何,電視臺卻一概不管。消費者看到電視酒類廣告宣傳買了劣酒上當受騙,也只能自認倒霉,無從追究,本人也非常有幸成為了茅臺鎮(zhèn)醬香白酒追逐的目標,有不少于二十家廠家向本人推銷茅臺鎮(zhèn)醬香白酒。
3、茅臺鎮(zhèn)那么多酒廠,生產的酒質量會一樣嗎?如何區(qū)分好壞?
伴隨著茅臺一騎絕塵,醬香熱得一塌糊涂,作為醬酒圣地的茅臺鎮(zhèn),有大大小小上千家酒廠,那為什么有的酒廠如雷貫耳,有的酒廠卻默默無聞?在釀酒行業(yè)流傳著“糧是酒之肉、曲是酒之骨、水是酒之血、窖是酒之器、藝是酒之魂、藏是酒之神”的說法,說明釀出好白酒是離不開“糧、曲、水、窖、藝、藏”等六要素。茅臺鎮(zhèn)位于仁懷市,三面環(huán)山,赤水河從城中穿過,
赤水河是中國境內最為“香醇干凈”的河流,被稱為“美酒河”。水中含有非常多對人體有益的礦物質成分,正因如此,茅臺鎮(zhèn)的酒企都是用赤水河的水釀酒,用這么好的水,為什么釀出來的酒,品質還會參差不齊呢?六要素是缺一不可,好水有了,但不是所有酒廠都有好糧,茅臺鎮(zhèn)特產的高粱叫紅纓子高粱,是釀醬酒最好的原料,因為紅纓子高粱的產量非常有限,不是所有酒廠都有能力購買到足夠紅纓子高粱作為原料釀酒,所以小酒廠就只能退而求其次去周邊縣城采購高粱甚至同緯度區(qū)域或東北購買高粱。