新疆葡萄酒獲獎,新疆現(xiàn)在什么葡萄酒牌子最好

樓蘭葡萄酒(樓蘭酒業(yè))、尼雅/西域/新天(中信國安葡萄酒業(yè))、新疆大漠干紅葡萄酒(新疆大漠酒莊)、鄉(xiāng)都葡萄酒(鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司)、新疆伊珠葡萄酒(新疆伊珠葡萄股份)、金源葡萄酒(金源葡萄酒業(yè))、新疆怡然葡萄酒(新疆怡然葡萄酒業(yè))、中菲葡萄酒(新疆中菲釀酒股份)、新雅葡萄酒(新雅酒業(yè))、元森葡萄酒(元森酒莊)、駝鈴一萬泉葡萄酒(吐魯番駝鈴酒業(yè))、天塞葡萄酒(天塞酒莊)等。

1、新疆現(xiàn)在什么葡萄酒牌子最好?

1、新疆現(xiàn)在什么葡萄酒牌子最好?

我國新疆產(chǎn)區(qū)的葡萄酒主要有:樓蘭葡萄酒(樓蘭酒業(yè))、尼雅/西域/新天(中信國安葡萄酒業(yè))、新疆大漠干紅葡萄酒(新疆大漠酒莊)、鄉(xiāng)都葡萄酒(鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司)、新疆伊珠葡萄酒(新疆伊珠葡萄股份)、金源葡萄酒(金源葡萄酒業(yè))、新疆怡然葡萄酒(新疆怡然葡萄酒業(yè))、中菲葡萄酒(新疆中菲釀酒股份)、新雅葡萄酒(新雅酒業(yè))、元森葡萄酒(元森酒莊)、駝鈴一萬泉葡萄酒(吐魯番駝鈴酒業(yè))、天塞葡萄酒(天塞酒莊)等。

新疆位于我國西北部,從山水地形分布上,天山山脈將該自治區(qū)一分為二,大多數(shù)葡萄種植區(qū)在天山北麓(山脈南部邊緣),這里地處釀酒葡萄黃金緯線的北緯44度、年均2800小時日照、20°C以上的晝夜溫差、pH8.0弱堿性礫石沙壤土、450-1000米的海拔高度、純天然無污染的生態(tài)水源,干旱少雨、人口稀少,污染害蟲少等獨特的地理和自然條件使其具備種植、生產(chǎn)、釀制安全、健康、高品質(zhì)葡萄酒的基本因素,

2、新疆有什么特產(chǎn)名酒?

新疆是我國最大的省級行政區(qū),也是少數(shù)民族的主要聚集地之一。說到新疆最著名酒,很多人都會不自覺地想到烏蘇啤酒,“奪命大烏蘇,奪命亦銷魂”,較高的酒精度讓國人感受到西北啤酒的豪爽,除了啤酒,新疆的果酒類也很著名。由于特殊的氣候,導致新疆的晝夜溫差非常大,有利于糖分的積累,因此新疆的瓜果特別甜,吐魯番的葡萄、和田的石榴非常著名,因此新疆的葡萄酒和石榴酒也在國內(nèi)占據(jù)著一席之地。

不過我們今天要說的是新疆的白酒,新疆的白酒與內(nèi)地有著不同的風格,因為多元民族和文化的碰撞,所以新疆的白酒在工藝和口感上都要融入不同的文化。今天我們就來說說新疆的八款名酒:伊力特伊力特酒前身為伊利釀酒總廠,始建于1956年,現(xiàn)在的伊力特酒業(yè)在1999年經(jīng)過改制成為了股份公司,由新疆伊犁釀酒總廠為主要發(fā)起人,聯(lián)合四川省德陽市黃許印刷廠、新疆副食(集團)有限責任公司、伊犁糖煙酒有限責任公司、新疆生產(chǎn)建設兵團投資中心、南方證券有限公司共同組建了現(xiàn)在的伊力特酒業(yè)。

伊力特酒被譽為是“新疆茅臺”、“新疆第一酒”,同時也是新疆自治區(qū)唯一一家上市酒企,建廠初期,伊力特酒向瀘州老窖酒廠學習技術,同時又對瀘州老窖的技術進行改革,走多糧大曲濃香的道路。1994年伊犁釀酒總廠榮列中國飲料制造行業(yè)百強企業(yè)第49名、新疆工業(yè)行業(yè)十強企業(yè)、中國500家最大工業(yè)企業(yè)第78名,當年伊犁特曲火遍大江南北,九十年代末伊犁釀酒總廠的利稅總額一度位居全國前十,是新疆老八大名酒之一。

旗下的伊力特曲、伊力老窖、伊力大曲、伊力王、小老窖等產(chǎn)品都非常暢銷,肖爾布拉克:肖爾布拉克酒產(chǎn)自新疆伊犁新源肖爾布拉克鎮(zhèn),1956年建立的新源縣鞏乃斯酒廠。肖爾布拉克在蒙古語中被稱為“圣泉”,該地區(qū)是新疆最大的白酒生產(chǎn)中心,這里仍然流傳著成吉思汗和蒙古大軍西征的故事,這兒擁有著得天獨厚的釀酒生態(tài)環(huán)境,綠色無污染五糧、冰川雪水、常年川流不息的鞏乃斯河水,這些純凈的原料也使得肖爾布拉克酒更加純潔。

肖爾布拉克酒分為兩大類,分別是濃香和醬香酒,肖爾布拉克的醬香酒在新疆做得比較好,是一種帶有酒海氣息的北派醬香酒。雖然伊犁特曲被譽為是“新疆茅臺”,但是真正能代表新疆醬香酒的只有肖爾布拉克(金疆茅),白楊老窖:小白楊酒業(yè)有限公司的前身是石河子八一釀酒廠。1981年,八一酒廠揭開了白楊美酒走向內(nèi)地市場的歷史新篇章,當時隸屬于新疆建設兵團,

1992年,八一酒廠更名為新疆白楊酒廠后,在疆內(nèi)率先高薪聘請釀酒大師陳立新為酒廠總工程師,全面實施新工藝,開發(fā)新產(chǎn)品。白楊系列酒的釀造原料全部取材于新疆綠色糧食基地——伊犁河谷的高粱、玉米、小麥、大米、糯米等,酒廠斥百萬巨資打了一口200多米的井,井水屬于天山裂隙水,因富含多種微量元素和有益微生物,用此水釀造出的酒酒質(zhì)甘甜。

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