茅臺(tái)酒一般情況下只有茅臺(tái)酒廠和專賣店才能夠買到，或者就是專門炒茅臺(tái)酒的商貿(mào)公司里購(gòu)買。為什么茅臺(tái)酒供不應(yīng)求茅臺(tái)酒為什么會(huì)供不應(yīng)求呢，買到假茅臺(tái)酒只能夠說明你不了解茅臺(tái)酒的真?zhèn)?，說到在哪里買茅臺(tái)酒，我想我應(yīng)該有發(fā)表的意見，買茅臺(tái)酒一定要認(rèn)準(zhǔn)渠道，不要因?yàn)樨潏D一點(diǎn)小便宜而買到冒充的假茅臺(tái)酒。
1、大家一般都在哪里買茅臺(tái)酒的？
大家一般都在哪里買茅臺(tái)酒？說到在哪里買茅臺(tái)酒，我想我應(yīng)該有發(fā)表的意見?，F(xiàn)在茅臺(tái)酒的產(chǎn)量是供不應(yīng)求，所以一般情況下是不可能買到茅臺(tái)酒的，1,買酒請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)渠道安全而買茅臺(tái)酒要認(rèn)準(zhǔn)渠道，以免買到冒充的假茅臺(tái)。而茅臺(tái)酒一般情況下只有茅臺(tái)酒廠和專賣店才能夠買到，或者就是專門炒茅臺(tái)酒的商貿(mào)公司里購(gòu)買，所以買茅臺(tái)酒一定要認(rèn)準(zhǔn)渠道。
2,為什么茅臺(tái)酒供不應(yīng)求茅臺(tái)酒為什么會(huì)供不應(yīng)求呢？茅臺(tái)酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名，這種酒，醬香味突出，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長(zhǎng)，空杯留香等特點(diǎn)，而且好喝不上頭，只不過可不要貪杯喲。3,一,二,九,八,七最主要的是醬香型白酒生產(chǎn)工藝復(fù)雜特殊，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝主要分為一二九八七幾個(gè)步驟，由茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)季老（季克良）先生總結(jié)出來的。
何為一二九八七呢？一二九八七就是一年一個(gè)生產(chǎn)周期，二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒組成，正是由于有了這一項(xiàng)又一項(xiàng)的嚴(yán)格規(guī)定，保證了醬香型白酒獨(dú)特的韻味。4,四高兩長(zhǎng)而且醬香型酒生產(chǎn)周期一般為365天左右，儲(chǔ)存時(shí)間更是最少要三到五年的時(shí)間，而且具有四高兩長(zhǎng)的特點(diǎn)，（四高就是高溫取酒，高溫發(fā)酵，高溫堆積，高溫制曲。
兩長(zhǎng)就是生產(chǎn)周期長(zhǎng)，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)）在經(jīng)過勾調(diào)師們無數(shù)次的勾調(diào)跟對(duì)比，最少要勾調(diào)和對(duì)比八十到一百次左右，才能把每一瓶醬香型白酒送到消費(fèi)者手中，從這里我們就能夠看出茅臺(tái)酒為什么會(huì)供不應(yīng)求。茅臺(tái)酒廠一年產(chǎn)量只有三萬噸左右，而全世界有七十多億人口，平均一萬人中就有一個(gè)人喜歡喝茅臺(tái)酒，算下來的話就有七十多萬人喜歡喝茅臺(tái)酒，而且茅臺(tái)酒生產(chǎn)出來還要經(jīng)過五年以上的儲(chǔ)存，而且儲(chǔ)存的時(shí)候還要被陶壇（也就是千斤壇，一壇為一千斤）吸收掉百分之五左右，勾調(diào)師們勾調(diào)和對(duì)比的時(shí)候會(huì)浪費(fèi)掉一些，
所以茅臺(tái)酒才會(huì)在市面上出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。從以上的說明，就能夠看出茅臺(tái)酒為什么會(huì)在市場(chǎng)上出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，所以說：買茅臺(tái)酒一定要認(rèn)準(zhǔn)渠道，不要因?yàn)樨潏D一點(diǎn)小便宜而買到冒充的假茅臺(tái)酒，買到假茅臺(tái)酒只能夠說明你不了解茅臺(tái)酒的真?zhèn)?。到那時(shí)候，你哭都哭不出來，哈哈；我是茅臺(tái)酒妹，我只做好酒推薦，愿交天下朋友，為醬香型美酒尋覓好友，歡迎關(guān)注、評(píng)論。
2、大家都說茅臺(tái)酒好，它到底好在哪里？
崇道務(wù)本、堅(jiān)守工藝、貯足陳釀、不賣新酒是茅臺(tái)的質(zhì)量理念，他們嚴(yán)格遵循以一年一個(gè)生產(chǎn)周期、兩次投糧、三種典型體、四高一長(zhǎng)、五月制曲、六月貯曲、七次取酒、八次發(fā)酵、九次蒸煮的工藝特（簡(jiǎn)稱123456789）。茅臺(tái)弘揚(yáng)工匠精神，將每一道工序都做到了極致，同時(shí)每個(gè)班都配有一個(gè)專業(yè)的酒師對(duì)質(zhì)量進(jìn)行把控，市場(chǎng)上一瓶難求的茅臺(tái)，為什么要嚴(yán)格控制糧曲出酒率？是不是都在想，茅臺(tái)銷量那么好，為什么這樣做，是不差錢還是傻？其實(shí)都不是，只是如果糧曲出酒率提高了，那么酒喝起來口感就要淡薄點(diǎn)。
因?yàn)槊┡_(tái)知道，質(zhì)量才是企業(yè)的生命線，不然適得其反，茅臺(tái)為啥要貯足三年，因?yàn)槊┡_(tái)屬于天然產(chǎn)品，沒有添加任何香味物質(zhì)，香味主要是內(nèi)部的酯化反應(yīng)。而且是一個(gè)可逆反應(yīng)，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)相對(duì)穩(wěn)定，同時(shí)還可以降低酒對(duì)消費(fèi)者的刺激性，茅臺(tái)具有不可復(fù)制性，赤水河每個(gè)地段的微生物群不一樣，產(chǎn)出來的酒口感酒不一樣；同時(shí)工藝細(xì)節(jié)的把控以及人才隊(duì)伍的強(qiáng)大都是與眾不同的地方。
