我家的紅酒酒精度數是14度，保質期是10年。根據國家質檢總局和國家標準委的規(guī)定，從2006年10月1號開始，10度以上的飲用酒可以不用標注保質期，這幾乎涵蓋了所有的酒類（不包括啤酒），你的紅酒保質期三年說明三年內飲用口味更佳，如果度數高一點，酒質未必變壞不能飲用，但是口味肯定會發(fā)生變化，沒有原來口感好了。
1、我有幾瓶2012年的紅酒，保質期是3年，請問現在還能不能喝？
根據國家質檢總局和國家標準委的規(guī)定，從2006年10月1號開始，10度以上的飲用酒可以不用標注保質期，這幾乎涵蓋了所有的酒類（不包括啤酒）。產品的保質期是指產品的最佳食用期，產品的保質期由生產者提供，標注在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業(yè)對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用，
保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質的過早變質。首先，你要查看你這瓶酒的酒精度數是多少？低于10度，肯定不能再飲用了，如果高于10度，可以打開看看再判斷是否能飲用，我家的紅酒酒精度數是14度，保質期是10年，你的紅酒保質期三年說明三年內飲用口味更佳，如果度數高一點，酒質未必變壞不能飲用，但是口味肯定會發(fā)生變化，沒有原來口感好了。