國內(nèi)市場的精釀啤酒仍然以進(jìn)口精釀為主，進(jìn)口精釀與國內(nèi)精釀啤酒的占比為9。自2012年起，國內(nèi)還陸續(xù)出現(xiàn)以精釀啤酒為主題的啤酒節(jié)，大獎(jiǎng)賽，這些啤酒節(jié)大都是精釀啤酒行業(yè)自發(fā)組織，這些活動(dòng)的舉辦對(duì)國內(nèi)精釀啤酒的發(fā)展起到了良好的宣傳推廣作用，有力地推動(dòng)了國內(nèi)精釀啤酒的發(fā)展。
1、2017大連啤酒節(jié)吃什么？
017大連啤酒節(jié)地點(diǎn)：大連星海廣場2017大連啤酒節(jié)時(shí)間：2017年7月21日開幕(預(yù)計(jì))2017大連啤酒節(jié)介紹：2017大連啤酒節(jié)是一項(xiàng)國際化盛會(huì)、享有“東方慕尼黑”盛譽(yù)中國唯一的國家級(jí)美譽(yù)，結(jié)合飲酒文化與廣場文化，發(fā)揮廣場文化中的人文、環(huán)境、休閑的優(yōu)勢，以展覽展示、商品促銷、文娛活動(dòng)、競技游戲等活動(dòng)為主要內(nèi)容，拓展企業(yè)的品牌價(jià)值，為企業(yè)打造有效的、適宜市場和消費(fèi)者消費(fèi)環(huán)境的城市廣場活動(dòng)，2017大連啤酒節(jié)也是當(dāng)?shù)匾荒暌欢鹊南娜枕敿?jí)消暑啤酒節(jié)。
2017大連啤酒節(jié)啤酒種類：這里共有來自國內(nèi)及德國、英國、荷蘭、墨西哥、比利時(shí)、澳大利亞等國家的30余家企業(yè)參展，現(xiàn)場展示的品牌達(dá)400余種，五大連池，百威、雪花、燕京、青島、香港九龍黑啤、青海青稞酒等等國內(nèi)知名產(chǎn)業(yè)，2017年大連啤酒節(jié)時(shí)間安排以德國品牌雪芙豪夫、科隆巴赫、皇家古堡、貝羅娜、弗倫斯堡、HB，澳大利亞品牌皇冠品牌，英國品牌威爾士國王品牌參展，
更有新廠商有德國維爾茨堡、德國金牛、墨西哥科羅娜、比利時(shí)樂飛等。感謝您的耐心閱讀，想了解更多關(guān)于健康方面的干貨內(nèi)容，歡迎留言關(guān)注咕咚健康小助手！你的點(diǎn)贊是給我最大的鼓勵(lì)~咕咚健康發(fā)福利啦~每周免費(fèi)贈(zèng)送1000份音頻給大家作為福利，本次送出的是四位國家級(jí)專業(yè)營養(yǎng)師傾心打造的減肥課程，7天帶你走出減肥誤區(qū)，教你輕輕松松瘦10斤，
2、2017精釀啤酒的前景分析？
最近3-5年中國精釀啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析一、贏利性精釀啤酒的整體毛利潤在30%-50%左右，具有較高的整體行業(yè)盈利性。二、成長速度近三年，精釀市場以每年40%的速度在逆勢增長，未來幾年，精釀市場的份額有望提升至全部啤酒市場的3%。三、附加值的提升空間隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定增長，國內(nèi)啤酒行業(yè)的消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化和價(jià)格提升，啤酒市場消費(fèi)由增量向增質(zhì)轉(zhuǎn)變，差異化、低濃度、高品質(zhì)啤酒成消費(fèi)趨勢，中高端啤酒實(shí)現(xiàn)加速增長，
以精釀啤酒為代表的高附加值產(chǎn)品成為行業(yè)加碼對(duì)象。北京、上海、成都、武漢、重慶、南京等一線城市，精釀啤酒在市場上表現(xiàn)活躍，同時(shí)精釀啤酒也逐漸滲透二三線城市啤酒市場，西藏、寧夏等地也出現(xiàn)本土精釀品牌身影，相對(duì)于傳統(tǒng)啤酒而言，精釀啤酒目標(biāo)客戶消費(fèi)水平較高，且對(duì)于精釀啤酒的口味和外觀要求較高，因此精釀啤酒附加值的提升空間較大。
四、進(jìn)入壁壘/退出機(jī)制隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步和智能化技術(shù)的發(fā)展，釀造啤酒的知識(shí)壁壘已經(jīng)被打破了，早之前的Minibrew、Picobrew和凌拓科技的Daufim等小型化、智能化的精釀啤酒釀造設(shè)備已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)傻瓜式的操作，在家就能釀造各種口味的精釀啤酒。整體而言，精釀啤酒產(chǎn)品的特殊性導(dǎo)致該行業(yè)整體的進(jìn)入壁壘較低，退出難度也相對(duì)較小，
五、區(qū)域和年齡消費(fèi)分布圖表：2017年精釀啤酒區(qū)域關(guān)注度數(shù)據(jù)來源：百度指數(shù)圖表：2017年精釀啤酒年齡層次關(guān)注度數(shù)據(jù)來源：百度指數(shù)六、行業(yè)周期根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)報(bào)告，我國僅僅2016年1月至9月的進(jìn)口啤酒量就逼近了2015年全年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，夏季和歐洲杯的影響直接導(dǎo)致上半年進(jìn)口同比增長46%，形勢大大好于國內(nèi)各個(gè)大型酒廠產(chǎn)銷量。
同期，中國總體啤酒產(chǎn)量卻下降了3.6%，對(duì)比下以精釀啤酒為代表的進(jìn)口啤酒增長勢頭著實(shí)令人可喜，本土精釀品牌的增長速度也絕不遜于進(jìn)口品牌?？傮w而言，啤酒的消費(fèi)與經(jīng)濟(jì)周期的關(guān)系聯(lián)系并不強(qiáng)，精釀啤酒消費(fèi)量更是逆勢上漲，七、競爭激烈程度指標(biāo)近年來，國內(nèi)涌現(xiàn)出了高大師、萊寶、拳擊貓、牛啤堂、大躍、悠航、18號(hào)酒館、豐收等等被消費(fèi)者熟知甚至追捧的原生精釀啤酒品牌。
