上火人群吃水果應(yīng)避免溫性水果（如荔枝、桂圓），選擇涼性、寒性水果（如梨、西瓜）。每年都會(huì)有因?yàn)檫^(guò)量吃荔枝而被送入醫(yī)院的情況，這事兒不是什么上火，就是中毒了，上火吃涼性、寒性水果更好，如蘋果、雪梨、西瓜、火龍果等，中醫(yī)講的“上火”是什么“火”，很多人表示一臉懵，貌似長(zhǎng)口瘡、口腔潰瘍就叫上火，其實(shí)大家認(rèn)為的上火除了這兩個(gè)，還有口干舌燥、咽喉腫痛、牙疼口臭、便秘尿黃、眼睛干癢等等。
1、上火吃什么水果最降火？
上火吃什么水果最好？上火吃涼性、寒性水果更好，如蘋果、雪梨、西瓜、火龍果等。上火是便于人們理解的俗稱，不是規(guī)范的醫(yī)學(xué)詞匯，屬于中醫(yī)熱證范疇，在中醫(yī)理論中，人體陰陽(yáng)處于相對(duì)平衡的狀態(tài)，如果受七情過(guò)度、飲食不節(jié)、房室勞傷等因素影響，日久化熱，導(dǎo)致臟腑陰陽(yáng)平衡失調(diào)，則會(huì)引發(fā)內(nèi)火旺盛，出現(xiàn)眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等“上火”癥狀。
常見(jiàn)的上火又根據(jù)其臟腑病位和癥狀分為心火、肺火、肝火、胃火、腎火等，其治療和用藥不盡相同，上火人群吃水果應(yīng)避免溫性水果（如荔枝、桂圓），選擇涼性、寒性水果（如梨、西瓜）。西瓜味甘，性寒，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，是“天然白虎湯”，梨味甘，性微寒，可生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰。但對(duì)于脾胃虛寒、大便滑泄者，水果均應(yīng)少食，不可過(guò)食，以免影響脾胃功能，
2、容易上火，吃什么水果比較好？
我感覺(jué)，北方人特別容易上火，我也是易上火的體質(zhì)。首先得明白為什么會(huì)上火，一般情況下有這幾方面的原因，一是外界環(huán)境的變化，氣候干燥；二是情緒波動(dòng)較大，身體過(guò)度勞累，熬夜等引發(fā)的；三是飲食不規(guī)律，偏愛(ài)刺激性食物，油膩性食物；對(duì)于容易上火的朋友，一方面注意作息規(guī)律，注意環(huán)境變化，多喝水，或沖泡去火的花茶等，再者飲食注意清淡，少食辛辣刺激性食物，其次，水果不能少，但是要分清哪些是易上火的水果，哪些是可以去火的水果，
3、吃什么水果可以去火？
#蔬果表白季#能去火的不僅有水果，更有蔬菜。什么蔬菜水果比較去火？中醫(yī)講的“上火”是什么“火”，很多人表示一臉懵，貌似長(zhǎng)口瘡、口腔潰瘍就叫上火，其實(shí)大家認(rèn)為的上火除了這兩個(gè)，還有口干舌燥、咽喉腫痛、牙疼口臭、便秘尿黃、眼睛干癢等等，“去火”的食物則多指新鮮的水果和蔬菜，但并不是所有的水果和蔬菜都可以用來(lái)去火。
不能去火的蔬菜和水果中醫(yī)認(rèn)為性溫?zé)岬氖澄锊荒苋セ穑热缋苯?、蔥姜蒜、韭菜、羊肉、狗肉等等，水果里面荔枝，龍眼，榴蓮等高糖水果不能用于去火，當(dāng)然還有高溫煎炸水果或蔬菜等食物?？梢匀セ鸬氖澄镌蹅儾粡闹嗅t(yī)的理論講，但從上火的表現(xiàn)也可以選用適合的食物來(lái)緩解，一般情況下，蔬菜水果中水分含量高的有助于去火。
蔬菜水果是水分含量特別高的食物，一般蔬菜的水分含量多在90%以上，而多數(shù)水果的水分含量也有80%，當(dāng)然也有的高糖水果水分含量連70%都到不了的，比如鮮棗的水分含量才67%，榴蓮的含糖量都已經(jīng)28%了，再除去膳食纖維、蛋白質(zhì)和脂肪之外，水分含量也是不足70%的，口干舌燥、咽喉腫痛、小便赤黃除了多喝水、還應(yīng)該選用低鈉高鉀和水分含量高的蔬果，比如鮮豆類、蘑菇、冬瓜、黃瓜，綠豆芽，以及西瓜、雪梨、馬蹄、甘蔗等水分和果糖含量高的食物。
②口腔潰瘍、口角炎、眼紅發(fā)蒙、粉刺過(guò)多潰瘍多選擇胡蘿卜素、維生素C豐富的食物，比如綠葉菜、南瓜、胡蘿卜、菠蘿、獼猴桃、西紅柿、苦瓜、橙子、草莓、木瓜、柚子等等，一般情況下核黃素缺乏容易導(dǎo)致口角炎，而這種B族維生素多在深綠色的蔬菜里面較多。維生素A缺乏會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍，蔬菜里的深綠色和橙黃色蔬菜中含有豐富的維生素A原潰瘍緩解，
③牙疼口臭、胃脹便秘除了到醫(yī)院做相應(yīng)的檢查來(lái)排除具體的疾病因素，同時(shí)可以多選擇有機(jī)酸、蛋白酶和膳食纖維豐富的食物，以促進(jìn)胃酸分泌、幫助消化、刺激腸道蠕動(dòng)。幾乎所有的蔬菜、菌藻類和水果都對(duì)緩解便秘有效，但如果牙疼的話就不要吃辣椒和生的蔥姜蒜了，④除了過(guò)敏性的鼻炎也會(huì)導(dǎo)致眼睛干癢流淚，用眼過(guò)度會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)維生素A、B族維生素、花青素、葉黃素、鋅和Ω-3多不飽和脂肪酸缺乏。