我是糖小黑，很高興能回答您所提的這個問題，關(guān)于牛肉加什么一起燒最好吃?我個人很喜歡吃牛肉，所以對于牛肉來說有多種美食做法，不同的食材搭配的話，味道相對于來說也會有所不一樣。凈鍋加適量油，小火下辣椒面，孜然粉（選用）花椒面，炒香后下炸好的牛肉，翻炒均勻加清水（微微能浸泡到牛肉），中火將水收干，牛肉輕微回軟。
1、牛肉怎么吃比較好？
請點擊右上角的關(guān)注按鈕，關(guān)注「小秀私廚」，定期放送福利哦。牛肉怎么吃比較好？牛肉的吃法很多，主要是要看用牛的那個部位來做菜，不同的部位，需要不同的烹飪方法來對待。比如牛通肌，用來炒，牛腩用來燉，牛腱子肉，用來醬著吃，所以，并不能單純的說牛肉怎吃才好，而是哪個部位的牛肉用什么不同的吃法更適合才合適，我說一下我喜歡的牛肉做法吧，在家里做菜，買一塊牛里脊，做一頓【水煮牛肉】，那就是最簡單，也是最好吃的做法了。
【水煮牛肉】牛肉斷絲切片，牛肉在切的時候一定要對好紋路，紋路切錯了，牛肉會出現(xiàn)咀嚼不動的問題，切好的牛肉片用鹽、料酒，淀粉腌制一下。鍋中放入蔥姜蒜，豆瓣醬煸出紅油，放入料酒，加鹽和雞精調(diào)味，然后加水，燒開，把底菜放入湯中燙熟，比如使用黃豆芽，或者生菜都可以，燙熟的底菜盛出來放在碗底。再次把湯燒開，下入提前腌制好的牛肉片，把牛肉片放入燒開的鍋中，燙熟，撈出，放在豆芽上面，
2、牛肉加什么一起燒最好吃？
您好！我是糖小黑，很高興能回答您所提的這個問題，關(guān)于牛肉加什么一起燒最好吃?我個人很喜歡吃牛肉，所以對于牛肉來說有多種美食做法，不同的食材搭配的話，味道相對于來說也會有所不一樣。比如牛肉搭配芹菜，土豆燉牛肉，紅燒牛肉，或者做成牛肉餃子餡等，這都是很常吃的家常菜，一道美食只要用心去做，這道美食做出來都是美味香甜可口，
今天我的分享用牛肉加上意面和西紅柿做一道好吃的牛肉意面。這個牛肉意面在餐廳里面吃也還是比較貴，而自己在家里做一份，經(jīng)濟實惠又好吃，準(zhǔn)備食材:準(zhǔn)備一份新鮮的牛肉，1包意面，1個西紅柿，半個洋蔥，半節(jié)玉米，3個青辣椒，幾瓣大蒜，兩包黑胡椒醬汁，調(diào)料等。把食材全部清洗干凈時候，牛肉改刀切片，裝入盤中準(zhǔn)備腌制，放入料酒，生抽，食鹽等攪拌，放置15分鐘讓其充分入味，
西紅柿分成四片，洋蔥切成小段，玉米切成小段，青椒切成大絲，放入青椒可以更好的有點辣味，如果不喜歡吃辣椒的可以選擇不放，隨自己的愛好。以上食材準(zhǔn)備齊全，現(xiàn)在起鍋燒熱水準(zhǔn)備把意面先煮熟，準(zhǔn)備制作:清洗鍋之后倒入冷水，放入半勺食鹽，把準(zhǔn)備好的意面放進(jìn)鍋中煮8-10分鐘，意面時間一定要稍微多煮，不然會影響到口味。
在這其中可以把玉米煮熟，等會用來做為裝飾，也可以吃，一舉多得，煮熟之后把意面撈出放入涼水過涼。過涼之后吸干水分裝入盤中，另起鍋，熱鍋放入食油，放入大蒜，爆出香味之后放入牛肉。牛肉翻炒燜煮一會，加入洋蔥和一部分西紅柿一起煸炒出一些湯汁時候加入兩包黑胡椒醬汁，再把吸干水分時候的意面放進(jìn)去均勻的翻炒，火勢不能太大，會導(dǎo)致黑胡椒醬汁很容易就干了，開中火或者小火，均勻的讓醬汁都能圍在這個意面上面，這樣做出來的意面特別的有食欲好吃。
顏色也特別的好看，制作完成:最后就可以把意面裝入盤中，擺上玉米和西紅柿片，好看有好吃的牛肉意面完美呈現(xiàn)，您喜歡吃嗎？美食的制作過程是一種享受!當(dāng)我們下班回家也許很累了，但是堅持一會，做出來美味之后又會給人一種很幸福的開心感，因為美食的誘惑會給我們帶來愉悅的感覺。生活中，不管我們有多么的累，都要及時吃飯，愛護(hù)身體健康，吃好，喝好，玩好，過好每一天，
3、牛肉干怎樣吃好吃呢？
我是一名川菜廚師，說說牛肉干的川味做法。在四川牛肉干以麻辣為主，是一道涼菜，下面就分享一下麻辣牛肉干的制作過程，材料:牛建子，大蔥，老姜，香葉，桂皮，八角，三奈，辣椒面，花椒面，食用油，鹽，料酒，胡椒面，白糖，雞精，熟芝麻，香油，花椒油，過程:1.牛建子改刀成拳頭大的快，下鍋焯去血水。2.凈鍋加入適量清水，鹽，料酒，孜然粉（選用）胡椒面，姜，大蔥，香葉，桂皮，八角，三奈，牛建子，煮一小時左右（每個地方的牛肉老嫩不一，不要煮的太耙不然沒有嚼勁）。