年以后，不管存什么牌子的白酒都是年份酒，都有面子。在2012年最高峰也賣到過2300元，在2014年降到了1000以下，我喝過儲藏10年以上的，變質(zhì)的的醬香型白酒，以及儲藏三年以上變質(zhì)了的濃香型白酒，但我最近喝了一瓶儲存了4年的清香型白酒的名牌酒。
1、白酒能藏多少年？
感謝邀請，理論上白酒超過20度只要密封良好，就能無限期保存。但是實際上卻不是這樣，目前我國的濃香型白酒，大多出廠裝瓶時進行過調(diào)香處理和勾兌，并不是原釀造白酒。所以這些白酒基本都不能儲藏，儲藏的年數(shù)越多，味道越寡淡。目前，濃香型白酒中使用的調(diào)香物主要是各種多元醇的有機酸脂，白酒在儲藏的過程中間這香精中間的多元醇會逐漸分解剩下有機酸不易分解，
結(jié)果酒的風(fēng)味總帶有一股濃濃的酸味兒。所以現(xiàn)在濃香型白酒盡量不要儲存，儲存的越久質(zhì)量越差。如果想儲存，建議去購買酒廠出的原酒，沒有加過香精的，這樣的白酒越陳越好喝。反而在儲存的過程中時間越長香味越濃，清香型白酒理論上也是可以長期儲藏的。但我最近喝了一瓶儲存了4年的清香型白酒的名牌酒，結(jié)果口感發(fā)酸。估計出廠時也勾兌了某些香精，
另外，我喝過儲藏10年以上的，變質(zhì)的的醬香型白酒，以及儲藏三年以上變質(zhì)了的濃香型白酒。變質(zhì)的特點是香味沒有了，白酒的口味嚴(yán)重偏酸，這種情況是酒類調(diào)香用的香精中的多元醇裂解了，只剩有機酸和酒精。這種白酒喝起來雖然對身體無害，但是已經(jīng)沒有任何意義了，建議大家不要儲藏瓶裝的成品白酒，盡量到酒廠直接買蒸餾出來的白酒進行密封儲藏。
2、收藏白酒的價值大么，10000的白酒儲存5年，能漲多少錢？
目前全國白酒最具投資潛力的是貴州茅臺酒，零售價格1499，年前漲到2300，年后有下降到1930左右了，但在零售的基礎(chǔ)上還是貴了400，我們來看看5年前的茅臺是什么價格，5年前是2015年，當(dāng)時茅臺的出廠價格是815，零售價格在850元左右，因為在2013年受到政策的影響，所以導(dǎo)致了茅臺酒價格的下降。
在2012年最高峰也賣到過2300元，在2014年降到了1000以下，如果當(dāng)時我們以850的價格購買10000元的茅臺酒，可以購買到11瓶茅臺酒，不足12瓶，如果當(dāng)時存放留下來，那么現(xiàn)在一瓶最少可以賣1900，11瓶可以賣到20900，如果全部以1900的價格賣出可以賺11550，試問那一款白酒可以達到這樣的漲幅？所以茅臺酒作為最具投資潛力的白酒當(dāng)之無愧。
話又說回來，如果是保存的不好，揮發(fā)了，或者是品相不好，那么就賣不出去，甚至自己都不能喝，那就浪費了，或者說過了5年以后出現(xiàn)虧損，所以說“存酒有風(fēng)險、投資需謹慎”。如果我們的想法是存放10000塊錢的酒，我覺得還是以存放自己喝為目的，不以升值為目的，畢竟本金少了玩不起，賺不了多少，虧不了多少，費神，還不如用這10000塊購買大品牌的中端酒，買上好幾箱，存放上5年以上，口感別提多好，
3、兒子再有十五年就到婚齡了，想藏一批白酒，要有一定檔次（畢竟婚宴用），哪款白酒好?。?/h2>
這個想法好！15年以后，不管存什么牌子的白酒都是年份酒，都有面子！有人評價留言中許多都是賣酒的，我恰恰相反是藏酒的，也算有點兒發(fā)言權(quán)吧。我覺得你要是現(xiàn)在存一些酒等孩子結(jié)婚拿出來，那么就要存相當(dāng)數(shù)量的酒，起碼十箱以上，存上100多瓶也許勉強夠用，你想想，孩子彼此交往中去親家需要帶，雙方長輩見面需要用，定親需要用，一直到結(jié)婚回門等等場合得需要多少酒，所以要存的多一些。
存什么樣的酒呢？當(dāng)然應(yīng)該首選53度茅臺酒，如果能買到我建議存雙倍，為什么呢？因為茅臺酒年年看漲，收酒的大有人在，這樣到時候，多出來的酒就可以賣掉，賺的錢不但能收回存酒的成本，也許婚禮的開銷也賺回來了，一舉兩得！當(dāng)然這樣做會有一筆不小的投資，總的算起來100多瓶茅臺酒現(xiàn)在存大概需要十幾萬之多，貴是貴了點兒，但絕對劃算，十五年以后，也許茅臺酒會漲到幾千元一瓶，擺在婚禮宴會桌上那得多有面子！所以別的酒就不打算推薦了，您自己琢磨吧！。