白酒生意通常不是能夠沿街叫賣的商品類型，選擇城鄉(xiāng)接合部的居民區(qū)周邊租賃一處稱心如意的房屋充當(dāng)門店，首先要依法辦理相關(guān)經(jīng)營活動的證照才能開業(yè)，其次是聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奶蔷聘笔撑l(fā)商簽訂購貨合同，盡量采購些五百元以下的省級品牌和二百元以下的各地大眾口糧酒，最好能在當(dāng)?shù)氐臒煵輰Ｙu局申辦個煙草經(jīng)營許可證，煙酒不分家屬于歷史性的一般常規(guī)。
1、電商平臺上賣的五十幾度的白酒，賣幾元一斤，到底怎么做出來的？
幾塊錢一斤的酒基本上都是食用酒精勾兌添加劑而來的，真正傳統(tǒng)工藝不可能那么便宜。以我家小作坊清香小曲為例子，600斤高粱需要蒸煮一天取酒一天共兩天時間（發(fā)酵工時先忽略），其成本如下：600斤高粱1100元，兩天人工費(fèi)600元，自制中藥小曲70元，水電費(fèi)用100元，陶缸四口發(fā)酵60天240元，總合計：2110元，52度平均取酒240斤，這已經(jīng)將近10元的成本了，而且我們小作坊還是在政府免稅的情況下，如果在電商銷售加上包裝和運(yùn)費(fèi)低于20元一斤的酒基本沒有錢掙，
2、我是做傳統(tǒng)白酒的，也就是沒有任何添加劑的純糧食散裝酒，怎樣才能做出好的銷量？
你這個是陶缸發(fā)酵的，一般屬于米香型或清香型，婺源，江西一般是用米做曲的吧。好酒也怕巷子深我覺得你需要做好推廣工作，把你的工藝，品質(zhì)，用圖用文，用各種形式展現(xiàn)出來。古時傳統(tǒng)釀酒都是前店后坊，好處就是真實(shí)可見，這也是一種展示，就是做到基本都品質(zhì)信任感。你說你無添加傳統(tǒng)釀造，我咋知道。你什么時候運(yùn)糧食回來，你什么時候把酒糟賣了，
大家看到了嗎。給自己取號一個名字，做好商標(biāo)形象，不要喝了你的酒還不知道你的酒叫什么牌子。體驗(yàn)很重要送給別人喝，邀請別人來喝，多弄些試喝的小瓶包裝。這個是必須要投資的，而且要給有話語權(quán)的人喝，給喜歡喝酒的人喝，只要你對自己的酒有信心，不要放過任何有人聚集的活動，送試飲酒就好了。注意，試喝酒也要做好你的品牌形象，同時你的個人形象的統(tǒng)一，
3、新手小白準(zhǔn)備賣白酒，應(yīng)該怎么做？
在進(jìn)貨當(dāng)中虛心接受批發(fā)商的善意指導(dǎo)，銷售當(dāng)中應(yīng)該積極迎合顧客的購買要求，進(jìn)正品行貨不采購假冒偽劣產(chǎn)品，隨時根據(jù)行市場行情調(diào)整銷售價格，在買賣交易當(dāng)中做到童叟無欺親兄弟明算賬不欠人情，時間久了信譽(yù)自然而然地就會提高和逐步增強(qiáng)，至于財源自己想想就能知道了，總之就是從小做起竭誠服務(wù)，依法合理地從事經(jīng)營活動，初來乍到不能好高騖遠(yuǎn)。
4、怎樣做白酒？
很榮幸能夠回答題主的問題！中國酒文化源遠(yuǎn)流長，酒類產(chǎn)品也博大精深，喝酒已經(jīng)成為國人生活的一部分，都說酒是糧食精，越喝越年輕，國內(nèi)不同香型的白酒都有著各自厚重的群眾基礎(chǔ)，很多人對于白酒雖然很熟悉，但是對于白酒的釀造過程卻并不熟悉，下面我們一起來探討。一、工藝流程熱水冷水大曲粉↓↓↓高粱→粉碎→潤糝→裝甑裝料→出甑加水→揚(yáng)冷加曲→大渣入缸發(fā)酵→出缸拌糠→裝甑蒸餾→出甑→揚(yáng)冷加大曲→二渣入缸再發(fā)酵↓大渣汾酒二渣汾酒←裝甑再蒸餾←出缸拌糠勾兌1.原料粉碎原料主要是高粱和大曲，要求籽粒飽滿，皮薄殼少，
殼過多，造成酒質(zhì)苦澀，應(yīng)進(jìn)行清洗。新收獲的高粱要先貯存三個月以上方可投產(chǎn)使用，高粱通過輥式粉碎機(jī)破碎成4~8瓣即可，其中能通過1.2mm篩孔的細(xì)粉占2~35％，粗粉占65~75％左右，整粒高粱不超過0.3％，同時要根據(jù)氣候變化調(diào)節(jié)粉碎細(xì)度，冬季稍細(xì)，夏季稍粗，以利于發(fā)酵升溫。所用的大曲有清茬、紅心、后火三種，應(yīng)按比例混合使用，一般清茬、紅心各占30％、后火占40％。