白酒的度數(shù)高低白酒的度數(shù)，也就是酒精度，是指白酒中含有酒精的體積百分比。綜上所述，我們用53°的白酒為標(biāo)尺，白酒的其他要素可以根據(jù)自身習(xí)慣和喜好來選擇，通過酒量的多少，劃分出什么是一般水平、什么是超高水平，一、白酒的三個要素，影響著喝酒人的酒量白酒，是一個類目總稱。
1、到底喝多少酒才是適量喝酒？
感謝邀請。很多人都用“適當(dāng)”這個詞來當(dāng)喝酒的借口，到底怎么才是“適當(dāng)”？膳食指南推薦成年男性每日的酒精攝入量不超過25g，而女性則不能超過15g，這個兌換成酒的量大概是多少？淡啤酒酒精含量一般3%左右，估摸是個700ml左右，一瓶500ml的啤酒換算成酒精含量：500*3%*0.8（酒精比重）=12g，所以，照這樣算的話，喝50度左右的白酒，如果不能超量的話：25g/0.8/0.52=60ml，大概也就1兩多2兩白酒，女性就要減半了。
只是這樣喝的話估計大部分人都不盡興，另外，很多研究還發(fā)現(xiàn)一件更令人不高興的事情：無論喝多少酒，只要是有沾酒精，對絕大部分人來說都是有害無益的，據(jù)《柳葉刀》上說，酒精還會對人體DNA造成不可逆轉(zhuǎn)的威脅，如果想要酒精對我們沒有威脅，那只能不喝酒，但，這可能嗎，肯定不可能。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月，喝酒還能促進(jìn)哥們感情，增加談判勝率，可以說它已經(jīng)融入這個社會，或是不可分割的一部分了，
如按照膳食指南上的量來喝酒的話，40歲后，誘發(fā)心腦血管疾病的概率依然有7%左右，若是愛酗酒，概率就會增加到40%左右。總之，并不能奉勸大家完全戒酒（當(dāng)然如果真的戒了酒那當(dāng)然也是一樁好事），但如果要喝酒，最好不要超過推薦攝入量，偶爾聚聚的時候多飲幾杯可以接受，但長期如此，比如一周有個三五次都大口喝酒，那必然是對身體有害的，
2、喝白酒，酒量多少算一般水平？
闖蕩酒桌十七載，根據(jù)我的經(jīng)驗，酒量可以劃分為七個段位。第三段位，算是一般水平，達(dá)到第七段位的人，鳳毛麟角。不知道你有沒有遇到？中國制酒的歷史，源遠(yuǎn)流長，在漫長的歷史進(jìn)程中，形成了濃厚的白酒文化。時至今天，喝白酒已經(jīng)衍化成為一種社交方式，被賦予了更豐富的意義，那么，多大的酒量，算是一般水平？喝多少酒，算是海量呢？一、白酒的三個要素，影響著喝酒人的酒量白酒，是一個類目總稱。
談到喝酒及酒量的時候，就不能把它籠統(tǒng)地進(jìn)行討論，因為，白酒的三個要素，影響著喝酒人的接受程度，進(jìn)而影響著喝酒人的酒量。1、白酒的釀造工藝按照工藝不同，白酒可以分為固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒，固態(tài)法白酒，以糧食為原料，采用固態(tài)糖化、發(fā)酵等工藝制作而成，沒有添加食用酒精，具有本品固有的風(fēng)格特征。常見的有五糧液、劍南春、古井貢等，
液態(tài)法白酒，以淀粉、糖類等物質(zhì)為原材料，采用液態(tài)糖化、發(fā)酵等工藝制作而成，用食品添加劑調(diào)味調(diào)香。這是白酒中的低檔酒水，價格比較便宜，有些“難喝”的白酒，就是屬于這一類。固液法白酒，以固態(tài)白酒和液態(tài)白酒勾兌調(diào)和而成，2、白酒的香型區(qū)別中國白酒的香型比較多。有的人喝酒，嘴很挑，喜歡這種香型，喝不慣那種香型，
常見的香型有：一是醬香型，以茅臺為代表，醬香為主，略帶焦香；二是清香型，以汾酒為代表的，入口綿、落口甜；三是濃香型，以五糧液為代表，芳香濃郁、入口甘烈；四是老白干香型，以衡水老白干為代表，香氣清雅，自然協(xié)調(diào)。五是米香型，以桂林三花酒為代表，蜜香清雅，入口柔綿；六是鳳香型，以西鳳酒為代表，醇香秀雅，甘潤挺爽；七是兼香型，以口子窖為代表，混合復(fù)香，一酒多香，
還有其他香型，不一一列舉。3、白酒的度數(shù)高低白酒的度數(shù)，也就是酒精度，是指白酒中含有酒精的體積百分比，白酒的度數(shù)，有高有低，在白酒市面上，常見的度數(shù)有33°、35°、38°、40°、42°、45°、48°、50°、53°、56°、60°、68°，其中，38°、45°、52°是常見之中的常見度數(shù)。對喝酒的人來說，一般情況，酒精度數(shù)低的，可以喝得多些。
