無論什么酒少量適可而止才是健康。白酒相比，什么樣是最健康的呢，我專門已經(jīng)發(fā)表過一篇文章，到底什么酒最健康，從白酒在香型上看，清香型應該相對健康一點，不喝酒是最健康的，但是飲酒也有健康的量，在健康飲酒量的范圍之內(nèi)怎么喝喝什么就都可以，不過要確認是正規(guī)生產(chǎn)的酒，有安全保障的。
1、喝什么白酒能喝出健康？
不管什么酒喝多了對身體都沒有好處，適量最好，白酒里面肯定是純糧釀造的比勾兌的好，在純糧固態(tài)發(fā)酵里面又屬醬香酒工藝最復雜，香味物質(zhì)成分豐富，微生物種類繁多，大約有1700多種，下面大概總結(jié)了一下醬酒的幾大健康元素：醬香酒的健康元素1醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年，在這當中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中，
于是防病治病的可能性也就蘊含其中了。醬香酒的健康元素2易揮發(fā)物質(zhì)少，醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高達近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對人體的刺激少，有益于健康。
醬香酒的健康元素3醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主，根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認為，食酸有利于健康，道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸，醬香酒的健康元素4醬香酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預防心血管疾病，
醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。醬香酒的健康元素5醬香酒的濃度科學合理，醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
醬香酒的健康元素6醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能。醬香酒的健康元素7醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)，其中SOD是氧自由基專一清掃劑，主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。
2、喝什么酒最健康？
喝什么酒最健康？其實不喝酒是最健康的，但是飲酒也有健康的量，在健康飲酒量的范圍之內(nèi)怎么喝喝什么就都可以，不過要確認是正規(guī)生產(chǎn)的酒，有安全保障的，白酒少量的飲用具有活血化瘀以及舒張血管的作用，紅酒適量的飲用具有失眠、美容養(yǎng)顏抗衰老的作用。黃酒適量飲用具有清除自由基、抗衰老的作用，只是這些就中除了一些營養(yǎng)成分外還具有很多的這些成分，飲用過多，對身體健康也會產(chǎn)生一定的影響。
并且這些就也是有能量的，啤酒被稱為“液體面包”，而黃酒和紅酒富含的能量比啤酒還要多，如果喝的較多，除了會增加心腦血管疾病以及神經(jīng)系統(tǒng)疾病外，增加還會增加肥胖的風險，因此也不適宜多喝，那么健康飲酒量是多少呢？中國居民膳食指南建議我們男性每人每天攝入酒精量為25g，女性每天攝入酒精量為15g，具體的飲酒量，用建議攝入酒精量?不同酒的酒精度數(shù)%即可得出不同的酒都飲用多少。
3、醬酒是最健康的白酒嗎？
您好，很高興能回答你的問題！無論什么酒少量適可而止才是健康！醬酒就是醬香型白酒，也叫茅香型，是中國白酒的香型之一，得益于獨特的釀酒環(huán)境，采用傳統(tǒng)工藝，長期貯藏，科學勾兌，精心釀制而成。以貴州茅臺酒、望驛臺酒、既醉酒、九暹酒、文臺酒、醬窖3721、貴海酒、富貴江南酒、貴州醬領酒、貴州醬霸天下酒、貴渡酒、伴生緣酒、醬脈酒、水藝坊酒、黔國妙品為代表，具有醬香突出且香而不艷，低而不淡、酒體醇厚、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久等特點。