做為一個(gè)白酒批發(fā)商應(yīng)該如何銷售呢。白酒營銷，白酒招商，新品上市，新品如何快速進(jìn)入市場是每個(gè)白酒企業(yè)都會(huì)遇到以及必須面臨的問題，五、做好詳實(shí)的鋪市培訓(xùn)產(chǎn)品鋪市前的人員培訓(xùn)至關(guān)重要，集中培訓(xùn)業(yè)務(wù)員學(xué)習(xí)白酒的基礎(chǔ)知識(shí)、銷售禮儀、銷售技巧、終端拜訪步驟、終端生動(dòng)化、產(chǎn)品的賣點(diǎn)、鋪市政策等等。
1、在白酒淡季，酒企應(yīng)該如何做好白酒銷售呢？
我是老lee，雖然我不是銷售白酒的，但是做為一個(gè)常年喝酒的人，我就從消費(fèi)者角度來回答一下吧。何謂白酒淡季，大概就是不逢年過節(jié)吧，再有就是大環(huán)境已經(jīng)不適合吃喝，做為一個(gè)白酒批發(fā)商應(yīng)該如何銷售呢？首先，你應(yīng)該搞活動(dòng)，低價(jià)促銷，或者買白酒送可樂送啤酒，只要有利潤的情況下，都可以搞低價(jià)或者打折促銷，你首先要聚攏人氣，其實(shí)很多人喝酒不只在逢年過節(jié)，就比如我老lee，喜歡和朋友聚聚，每次四五個(gè)人，一般是四瓶酒，天之藍(lán)或者國緣，你說我要是看見你價(jià)格不錯(cuò)還有贈(zèng)送，我肯定去你那買啊，即使現(xiàn)在不用，過幾天肯定喝掉。
而且喝酒的人，你不要和他談一兩次價(jià)格，基本喝酒的人很多都是幾十年才會(huì)戒掉，不到身體喝不動(dòng)了，是很少考慮戒酒的，所以你要做長期的人情關(guān)系，他以后肯定會(huì)在你這里買酒，你可以贊助小區(qū)的活動(dòng)，和小區(qū)形成一個(gè)好的氛圍，做生意最后無非就是人情，很多人都說不做熟人生意，坑啊什么的，其實(shí)對(duì)于這種價(jià)格透明，質(zhì)量大家都熟悉的，熟人永遠(yuǎn)都是第一選擇。
2、如何才能賣好白酒？
我覺得賣好白酒與產(chǎn)品，品質(zhì)，營銷都有關(guān)系，現(xiàn)在市場上茅臺(tái)獨(dú)大，五糧液，洋河股份次之，剩下的酒企平分！可想而知白酒市場競爭很是激烈與殘酷，近幾年各個(gè)酒企都在產(chǎn)品品質(zhì)，創(chuàng)新營銷上持續(xù)發(fā)力！如洋河股份，近幾年升級(jí)海天系列，開發(fā)健康型白酒，成立貴酒，梨花村酒企！在營銷上更是通過互聯(lián)網(wǎng) ，酒文化打造上，公益活動(dòng)上，以及參加國際性會(huì)議使得夢(mèng)之藍(lán)品牌遠(yuǎn)銷海外市場，更是開發(fā)出了夢(mèng)之藍(lán)手工班國際版！其他酒企想要賣好白酒，必須在產(chǎn)品力，品牌力，渠道力上不斷深化！。
3、面對(duì)全新市場，白酒商家如何利用贈(zèng)品促銷來打開市場呢？
白酒營銷，白酒招商，新品上市，新品如何快速進(jìn)入市場是每個(gè)白酒企業(yè)都會(huì)遇到以及必須面臨的問題，如何讓新品快速進(jìn)入市場，應(yīng)該做寫什么呢？有什么妙招呢？一、調(diào)查市場，為后期做準(zhǔn)備。產(chǎn)品上市前做好市場鋪貨的準(zhǔn)備工作，充分了解市場情況，做好軟件硬件的準(zhǔn)備，1、軟件工作：如了解客戶的分布、確定鋪貨的區(qū)域、確定鋪市渠道、確定鋪貨路線、設(shè)計(jì)客戶信息登記表、確定鋪貨的政策和獎(jiǎng)品及人員分工等，事無巨細(xì)。
筆者認(rèn)為，就目前而言，產(chǎn)品鋪市分產(chǎn)品分渠道，選擇合適的渠道切入，流通渠道是產(chǎn)品切入首選，在區(qū)域上鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域更利于產(chǎn)品鋪市工作，2、硬件工作：物料、促銷品等是否到位，如張貼畫、X展架、產(chǎn)品手冊(cè)、產(chǎn)品折頁、價(jià)格簽等是否備齊，品鑒品、促銷品、獎(jiǎng)勵(lì)品等是否到位。物料等工作沒有做好，急于求成必會(huì)事倍功半，3、傳播前置：為配合鋪市工作的順利進(jìn)行，需要制造一定的市場氛圍。
第一，在城鄉(xiāng)結(jié)合部的核心區(qū)域樹立一塊戶外高炮，拉升品牌形象，同時(shí)在城區(qū)人口比較密集的區(qū)域，如廣場周圍、商業(yè)街等核心商圈選擇一塊LED顯示屏或者跨街廣告，吸引消費(fèi)者關(guān)注;第二，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇兩塊墻體廣告，這些廣告成本不高，但效果較明顯，在畫面選擇上建議形象畫面和促銷畫面相結(jié)合;第三，有實(shí)力的廠家嫁接電視媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行宣傳拉動(dòng)，同時(shí)召開高規(guī)格的“新品上市會(huì)”或者“品鑒會(huì)”，邀請(qǐng)政府、當(dāng)?shù)孛恕⒔?jīng)銷商、媒體等意見領(lǐng)袖參加，擴(kuò)大品牌的影響力，為產(chǎn)品上市做鋪墊，讓經(jīng)銷商切實(shí)品嘗到新品，降低鋪市的難度。
二、有效的鋪市策略如何能夠制定有效的鋪市政策，讓業(yè)務(wù)人員易于操作，同時(shí)又有利于現(xiàn)金下貨，這是考驗(yàn)策略人員的一個(gè)難題，政策有講究，鋪市沒難度。首先，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕K端客戶對(duì)新品的接受程度、結(jié)算習(xí)慣、心理狀態(tài)、市場空間、吃貨量等因素制定有效的策略，其次，低價(jià)不是最好的，促銷力度越大對(duì)于產(chǎn)品來說并非好事，筆者在服務(wù)客戶時(shí)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際流通制定了“5 5”全款、半款下貨政策，同時(shí)給予一定的下貨政策和獎(jiǎng)勵(lì)，起到了非常好的效果，前期收現(xiàn)率達(dá)到90%以上。