站在度數(shù)的角度看，只考慮50度以上的高度白酒，低度白酒收藏價(jià)值一般。站在香型的角度看，優(yōu)先考慮目前市場(chǎng)認(rèn)可度快速攀升的醬香型白酒，其次是市場(chǎng)接受度最高的濃香型白酒，再次是清香及其他香型白酒，因?yàn)榘拙频某煞莘浅?fù)雜，專家們經(jīng)過多年研究已經(jīng)知道白酒中散發(fā)香味的物質(zhì)是乙酸乙酯。
1、收藏白酒的價(jià)值大么，10000的白酒儲(chǔ)存5年，能漲多少錢？
目前全國白酒最具投資潛力的是貴州茅臺(tái)酒，零售價(jià)格1499，年前漲到2300，年后有下降到1930左右了，但在零售的基礎(chǔ)上還是貴了400。我們來看看5年前的茅臺(tái)是什么價(jià)格，5年前是2015年，當(dāng)時(shí)茅臺(tái)的出廠價(jià)格是815，零售價(jià)格在850元左右，因?yàn)樵?013年受到政策的影響，所以導(dǎo)致了茅臺(tái)酒價(jià)格的下降，
在2012年最高峰也賣到過2300元，在2014年降到了1000以下。如果當(dāng)時(shí)我們以850的價(jià)格購買10000元的茅臺(tái)酒，可以購買到11瓶茅臺(tái)酒，不足12瓶，如果當(dāng)時(shí)存放留下來，那么現(xiàn)在一瓶最少可以賣1900，11瓶可以賣到20900，如果全部以1900的價(jià)格賣出可以賺11550，試問那一款白酒可以達(dá)到這樣的漲幅？所以茅臺(tái)酒作為最具投資潛力的白酒當(dāng)之無愧，
話又說回來。如果是保存的不好，揮發(fā)了，或者是品相不好，那么就賣不出去，甚至自己都不能喝，那就浪費(fèi)了，或者說過了5年以后出現(xiàn)虧損，所以說“存酒有風(fēng)險(xiǎn)、投資需謹(jǐn)慎”，如果我們的想法是存放10000塊錢的酒，我覺得還是以存放自己喝為目的，不以升值為目的，畢竟本金少了玩不起，賺不了多少，虧不了多少，費(fèi)神，還不如用這10000塊購買大品牌的中端酒，買上好幾箱，存放上5年以上，口感別提多好。
2、當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，存高度數(shù)白酒能否保值增值？過上十年，會(huì)不會(huì)比存款好？
謝謝邀請(qǐng)，在大咖眾多的頭條中談點(diǎn)自己的淺見，保持高度白酒是否值得，是否比存錢劃算，十年后能否升值，跟當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)無關(guān)，我以為和以下幾點(diǎn)有關(guān)：一、選擇什么樣的酒來貯存最好選用固態(tài)法釀造的高度白酒，以52度以上為宜；最好選擇醬香型白酒，濃香型次之，清香型意義不大，特殊香型要具體情況具體分析。
不細(xì)說，要解釋其中差別就是一大篇了，呵呵二、選擇什么容器來貯存私人藏酒不不同企業(yè)，要受些限制，舉個(gè)紅酒的例子，當(dāng)紅酒離開酒窖里的橡木桶，裝入玻璃瓶子后，其成長基本停止了。紅酒雖然不同于白酒，但基本的理化原理是相同的，酒存得好，是讓酒陳化好（期間諸如分子遞和、分子結(jié)構(gòu)改變等等微觀活動(dòng)），這離不開氧化反應(yīng)。
通俗滴說要讓酒有“呼吸”而又不揮發(fā)，玻璃瓶，尤其是高級(jí)的，內(nèi)壁光滑，通體透光。酒一灌入，密封良好，內(nèi)部均勻分布空氣極少，不利于酒的陳化，拿茅臺(tái)瓶來說，內(nèi)壁是布滿極細(xì)小孔隙的，整個(gè)酒的接觸面都有一定空氣存在，利于酒的陳化。如果新手藏酒，可選此種包裝產(chǎn)品，蠟封、避光、通風(fēng)、離地離墻存儲(chǔ)即可，如果是資深藏家，有場(chǎng)地的，可選傳統(tǒng)外釉內(nèi)粗的酒缸來存酒。
（封壇又是一個(gè)學(xué)問，各地都有高招，切記缸中酒不宜過多，留點(diǎn)空），三、選好酒很重要要投資藏酒一定要有信得過的內(nèi)行人引路。不是只買貴的，跟股票一樣要看升值空間，四、藏酒管理很重要選好了酒，裝在合適的容器了，也進(jìn)了合適空間了還不能走開，要經(jīng)?？纯此麄儭Ｔ谒麄兣赃呉袦貪穸扔?jì)，瓶裝的要定期檢查重量有無變化，密封是否完好；酒缸的要查缸壁有無滲漏，封壇有物破損蛇鼠蟲也要嚴(yán)防，
3、哪些白酒可以保值升值？
謝謝邀請(qǐng)。站在保值升值的角度收藏白酒，首先要選擇品牌白酒，其次要選擇高度酒，然后考慮香型，1.站在品牌的角度看，一線品牌，二線 品牌都可以考慮，比如貴州茅臺(tái)酒、五糧液、瀘州老窖、洋河、古井貢酒等，2.站在度數(shù)的角度看，只考慮50度以上的高度白酒，低度白酒收藏價(jià)值一般，3.站在香型的角度看，優(yōu)先考慮目前市場(chǎng)認(rèn)可度快速攀升的醬香型白酒，其次是市場(chǎng)接受度最高的濃香型白酒，再次是清香及其他香型白酒。