年以后，不管存什么牌子的白酒都是年份酒，都有面子。就品牌而言，建議著名品牌優(yōu)先，比如茅臺(tái)酒、五糧液等；名優(yōu)品牌其次，比如瀘州老窖、劍南春、汾酒、洋河、古井貢酒等；大企業(yè)、著名品牌，相對(duì)來(lái)酒體質(zhì)量有保障一些，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度更高一些，影視作品里，白酒是埋在地下的；媒體廣告里，白酒是藏在山洞里的；問(wèn)答里，瓶蓋是要滴蠟裹生膠帶上航空杯的......其實(shí)，這些都是多余的，甚至是敗筆。
1、我想存點(diǎn)酒，什么牌子合適？是不是放地窖最好？
兩個(gè)問(wèn)題，存啥？放哪？一起回答。存啥酒？就香型而言，如果題主自己喝酒，喜歡什么香型就優(yōu)先考慮這個(gè)香型，為自己存酒，對(duì)于普通酒友來(lái)說(shuō)，比為投資藏酒更重要。但是需要注意，對(duì)于提升口感而已，清香型白酒不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存，一般3-10年內(nèi)為宜；濃香型5-20年為宜；醬香型相當(dāng)來(lái)說(shuō)更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存，儲(chǔ)存15-30年飲用，口感體驗(yàn)更佳，
就品牌而言，建議著名品牌優(yōu)先，比如茅臺(tái)酒、五糧液等；名優(yōu)品牌其次，比如瀘州老窖、劍南春、汾酒、洋河、古井貢酒等；大企業(yè)、著名品牌，相對(duì)來(lái)說(shuō)，酒體質(zhì)量有保障一些，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度更高一些。小作坊的除非酒體質(zhì)量有保障，不建議盲目?jī)?chǔ)存，就度數(shù)而言，密封再好的酒，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，多少都會(huì)有跑酒現(xiàn)象，這里說(shuō)的跑酒，跑的其實(shí)就是酒精。
所以如果長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，建議考慮不低于50度的高度酒，就容量而言，建議儲(chǔ)存大容量的。大小是相對(duì)而言，一般500Ml-10L為宜吧，太小了，不利于酒體陳化，失去了儲(chǔ)存的意義；太大了，不便于儲(chǔ)存，徒增儲(chǔ)存風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)常有酒友問(wèn)，酒精勾兌的酒能不能喝，既然都有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)明符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的酒精勾兌酒，喝是能喝的，不建議經(jīng)常飲用就好，能不飲用更好，
長(zhǎng)期儲(chǔ)存，就更加不要考慮了。存哪里？影視作品里，白酒是埋在地下的；媒體廣告里，白酒是藏在山洞里的；問(wèn)答里，瓶蓋是要滴蠟裹生膠帶上航空杯的......其實(shí)，這些都是多余的，甚至是敗筆，酒和人一樣，是有生命的。存酒的意義，就像我們每一個(gè)人的成長(zhǎng)，歲月蹉跎之后，慢慢老熟，如果航空杯、生膠帶、滴蠟，可以有效防止跑酒，酒廠不早采納了呀？民間都知道的，專門研究酒、生產(chǎn)酒、銷售酒的人不知道？現(xiàn)代工藝技術(shù)來(lái)說(shuō)，不需要我們做太多無(wú)用功。
2、兒子再有十五年就到婚齡了，想藏一批白酒，要有一定檔次（畢竟婚宴用），哪款白酒好??？
這個(gè)想法好！15年以后，不管存什么牌子的白酒都是年份酒，都有面子！有人評(píng)價(jià)留言中許多都是賣酒的，我恰恰相反是藏酒的，也算有點(diǎn)兒發(fā)言權(quán)吧，我覺(jué)得你要是現(xiàn)在存一些酒等孩子結(jié)婚拿出來(lái)，那么就要存相當(dāng)數(shù)量的酒，起碼十箱以上，存上100多瓶也許勉強(qiáng)夠用。你想想，孩子彼此交往中去親家需要帶，雙方長(zhǎng)輩見(jiàn)面需要用，定親需要用，一直到結(jié)婚回門等等場(chǎng)合得需要多少酒，所以要存的多一些，
存什么樣的酒呢？當(dāng)然應(yīng)該首選53度茅臺(tái)酒，如果能買到我建議存雙倍。為什么呢？因?yàn)槊┡_(tái)酒年年看漲，收酒的大有人在，這樣到時(shí)候，多出來(lái)的酒就可以賣掉，賺的錢不但能收回存酒的成本，也許婚禮的開(kāi)銷也賺回來(lái)了，一舉兩得！當(dāng)然這樣做會(huì)有一筆不小的投資，總的算起來(lái)100多瓶茅臺(tái)酒現(xiàn)在存大概需要十幾萬(wàn)之多，貴是貴了點(diǎn)兒，但絕對(duì)劃算，十五年以后，也許茅臺(tái)酒會(huì)漲到幾千元一瓶，擺在婚禮宴會(huì)桌上那得多有面子！所以別的酒就不打算推薦了，您自己琢磨吧！。