到底什么酒具有收藏的價(jià)值。對(duì)于酒類收藏愛好者來(lái)看著一瓶瓶收藏的老酒，就是一種享受，從白酒收藏的年代區(qū)間來(lái)建國(guó)后到上世紀(jì)90年代以前的老酒最具有收藏價(jià)值，近年來(lái)，在白酒市場(chǎng)興起了收藏?zé)?，二，品牌知名度白酒收藏宜選知名品牌酒，以下是認(rèn)為值得收藏的醬香型白酒。
1、酒瓶也有人收藏嗎？哪些酒瓶有收藏價(jià)值呢？
盤點(diǎn)中國(guó)歷史上的著名酒瓶一個(gè)多月來(lái)，茅臺(tái)酒成為資本市場(chǎng)上最引人關(guān)注的話題，與此同時(shí)，各種酒瓶的價(jià)格也經(jīng)歷了一場(chǎng)過(guò)山車式的起伏。隨著投資者的大量擁入，一些人半開玩笑地說(shuō)：“如今是個(gè)酒瓶就能收藏，”然而事實(shí)真的如此嗎？回看歷史上留下的著名酒瓶，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)它們并不是一般的工藝品，而是價(jià)值極高的文物。
由此看來(lái)，不管價(jià)格炒得多高，酒瓶也不見得都是寶貝，只有真正的精品才值得長(zhǎng)存于世，唐白釉梅瓶如果不是其本身異常精美，酒瓶這種實(shí)用器皿絕不會(huì)流傳千年之久。故宮博物院藏有一只唐白釉梅瓶，它高42.5厘米，口徑9厘米，底徑17.5厘米，小口，短頸，豐肩，肩以下漸收斂，平底實(shí)足，胎質(zhì)細(xì)膩，通體施白釉，釉面光潔，無(wú)任何雜質(zhì)，玻璃質(zhì)感較強(qiáng)，透明度較高，釉面上布滿均勻細(xì)碎的開片紋，施有化妝土，應(yīng)為北方地區(qū)燒造，
仔細(xì)觀察這只梅瓶后我們不難發(fā)現(xiàn)，它與傳統(tǒng)意義上的梅瓶有一定差異，其器身較短，不呈明顯的S形曲線；這只梅瓶特別之處還在于，它被學(xué)界定義為一只唐代酒瓶，因而意義十分重大。由于宋代以前民間所用的盛酒器皿多為酒壺、酒甕、酒壇等，所以學(xué)界曾認(rèn)為唐代沒有通常意義上的陶瓷酒瓶，對(duì)于這只梅瓶，歷代藏家都曾以為它是插花用的花瓶；后來(lái)，有學(xué)者對(duì)其進(jìn)行細(xì)致研究后發(fā)現(xiàn)：它其實(shí)正是所有梅瓶的雛形。
而從文獻(xiàn)記載、傳世實(shí)物和古代繪畫均可知，梅瓶產(chǎn)生最初應(yīng)為實(shí)用器，主要用于盛酒，所以這只梅瓶也被稱為“始祖梅瓶”，磁州窯“醉鄉(xiāng)酒海”“清沽美酒”經(jīng)瓶后世所謂“梅瓶”是古代重要盛酒器皿，其唐代叫法已不可考。北宋詞人趙令畤曾在《侯鯖錄》中記載：“陶人之為器，有酒經(jīng)焉小頸，環(huán)口，修腹，受一斗，可以盛酒”，
學(xué)界認(rèn)為，這種可裝酒一斗、名為“酒經(jīng)”的小口修腹瓷瓶就是宋代的“梅瓶”，因此宋代的梅瓶也可稱作“經(jīng)瓶”。上海博物館藏有一件宋磁州窯“醉鄉(xiāng)酒?！苯?jīng)瓶，它高43厘米，口徑4厘米，底徑9厘米，小口，溜肩，上腹較鼓，下腹斜內(nèi)收，小平底，整個(gè)造型挺拔俊秀，風(fēng)格古拙淳厚，器體以粗線條的墨筆，勾畫出五組紋飾，其中主題紋飾帶有四個(gè)圓形開光，內(nèi)寫“醉鄉(xiāng)酒海”四字，書體遒勁豪放，意境深邃廣闊。
唐代詩(shī)人溫庭筠曾在《乾簨子·裴宏泰》中寫道：“有銀海，受一斗以上，以手捧而飲”，所謂“銀海”，就是銀質(zhì)酒海，因此酒量很大的人，也常被稱之為“海量”，大凡嗜酒如命者，常常企盼著有一個(gè)酒海，使自己沉入酒海中，或者泛舟海上，時(shí)時(shí)暢飲，這件“醉鄉(xiāng)酒?！苯?jīng)瓶中的“酒?！本捅憩F(xiàn)出制造者對(duì)酒的企盼和奢望。上海博物館還藏有一件磁州窯“清沽美酒”經(jīng)瓶，該瓶高43.8厘米，口徑3.8厘米，底徑9.3厘米，小口，豐肩，修腹，小平底，造型挺拔秀麗，通體白釉黑花，頸部繪蓮瓣紋，肩部為叢草紋，上腹主題花紋是四個(gè)等距的圓形開光，內(nèi)填“清沽美酒”四個(gè)大字，開光外填繪叢草紋，下腹繪蓮瓣紋，花紋簡(jiǎn)潔清新，自然大方，
“清沽”也作“清酤”，是古代用作祭祀的一種專用高級(jí)酒，所謂“清沽美酒”，就是清醇美酒之意。據(jù)《周禮·酒正》記載：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒，”后來(lái)，人們用“清酒”泛指清醇美酒，如李白在《行路難》中詩(shī)云：“金樽清酒斗十千，玉盤珍饈直萬(wàn)錢”。宋奇石窯褐彩醉酒人物經(jīng)瓶《水滸傳》中的梁山好漢各個(gè)酒量非凡，但也有人質(zhì)疑：元代以前中國(guó)所飲用的都是釀造酒，度數(shù)不高，真的能把人喝醉嗎？答案是當(dāng)然，
一件1964年出土于廣東佛山瀾石墓葬的北宋梅瓶描繪了宋人飲酒的情景，而且畫中的人物確實(shí)喝得東倒西歪。此北宋褐彩醉酒人物經(jīng)瓶現(xiàn)藏于廣東省博物館，它高31厘米，口徑6.7厘米，底徑7.2厘米，為小卷唇，直口，短頸，豐肩，鼓腹，脛緩收，平底內(nèi)凹，此瓶通體用褐彩勾繪，肩繪纏枝蓮紋，腹上下各繪一周花帶，中部四開光，瓶身開光外以海水紋襯托，足上部繪纏枝五瓣菊花紋一周。