“現(xiàn)在的年輕人不喝白酒，那未來高端白酒怎么辦”。白酒現(xiàn)在越來越迎合年輕人的口味兒，白酒類公司去了錯誤的路線，趕上的圍攻，國外產(chǎn)品不攘外，不安全，但畢竟白酒類深厚的群眾基礎(chǔ)，以及如何定位，如何讓年輕人接受白酒類，成為一個不可回避的新問題，如今的高端白酒，也和主流價值觀一樣，用金錢定義，為“很貴的白酒”，或者叫做“剁手白酒”，買的時候貴到心痛。
1、征服年輕人的白酒，需要具備哪些「基本素養(yǎng)」？
征服年輕人的，不是白酒。是領(lǐng)導(dǎo)，是長輩，是客戶手里掌握著的東西，年輕人要想和領(lǐng)導(dǎo)建立友好關(guān)系，送禮是中華民族的慣有傳統(tǒng)啦。送錢是不可能送錢的，這輩子都不可能送錢的，送錢就是行賄呀，年輕人送也送不了幾十萬，幾千塊錢，也送不出手呀，領(lǐng)導(dǎo)完全不會把這點錢看眼里，一對芽臺酒，幾大千塊錢。這幾大千雖然不多，可是領(lǐng)導(dǎo)也未必舍得自己掏錢買，
這個時候，年輕人掏出幾大千，買上一對酒，送領(lǐng)導(dǎo)，一來，達(dá)不到行賄，二來，領(lǐng)導(dǎo)還覺得開心。得，這就行了，老丈人，年輕人送幾千塊去，也是有些唐突和莫名其妙。如果送上一對芽臺酒，那效果就完全不同啦，這寶貝女婿，一定另眼相看，女兒嫁得好，老丈人心想。對于客戶，也同樣是這個道理啦，所以說，白酒，年輕人喜不喜歡喝，無關(guān)緊要的，年長的人，領(lǐng)導(dǎo)，客戶喜歡就完全足夠了。
2、現(xiàn)在的年輕人不喝白酒，那未來高端白酒怎么辦？
“現(xiàn)在的年輕人不喝白酒，那未來高端白酒怎么辦”？涉及到年輕人喝白酒，我覺得有必要嚴(yán)肅回答下，不過本題有兩個主體：年輕人不喝白酒、高端白酒。這兩個主體繚纏到一起，容易讓人產(chǎn)生誤解，以為年輕人要么不喝白酒，要喝就喝高端白酒，這是一個邏輯誤區(qū)，要分開解讀。首先說說年輕人不喝白酒，年輕人不喝白酒很正常，還沒發(fā)育到喝白酒的時候，喝不了那個味道，又苦又辣。
就像小孩子不吃青菜，12歲之前，味蕾就沒發(fā)育好，不能接受青菜味道，嘗到都和青菜蟲一個味，所以，不能怪孩子挑食，是真的吃不下。12歲以后就好了，再不吃青菜就是挑食，要改，年輕人處在不斷嘗新時期，不會對某一種食物和味道定型。也就是說，還不至于固定喜歡上某一種食物，總是對新的味道發(fā)生興趣，白酒就是，等你過了這個階段，生活也有了一定的經(jīng)驗和積累，開始老牛一樣反芻，有空閑就臥在一邊，把吃進(jìn)肚的草料再翻出來細(xì)細(xì)咀嚼品味。
這時候就會慢慢喜歡上白酒，因為白酒會幫助你的這種人生思考，叫做助興，所以說，年輕人不喝白酒是沒長到時候，到一定的年齡了，30歲以后才會對白酒發(fā)生興趣，一旦喜歡上還終生不渝。其次說說高端白酒，高端白酒，規(guī)范的定義是優(yōu)質(zhì)白酒，現(xiàn)在不是這個定義了。如今的高端白酒，也和主流價值觀一樣，用金錢定義，為“很貴的白酒”，或者叫做“剁手白酒”，買的時候貴到心痛，
這個說法有充足的支持依據(jù)。按照規(guī)范的白酒定義，用我國的標(biāo)準(zhǔn)行話說：谷物發(fā)酵釀造出來的不添加任何外來物質(zhì)的酒體，但是我們現(xiàn)在這樣的酒已經(jīng)很稀有了，基本上都有外來物質(zhì)的添加。譬如降度酒加水，年份酒加香精料，其他各種酒精酒、固液法等新工藝白酒就不說了，那就不是酒，那么，我們現(xiàn)在的高端白酒，體現(xiàn)在價格高昂，千元以上。
這個價位的白酒，怎么做出來，怎么調(diào)到這么高的價格，只有生產(chǎn)企業(yè)和營銷企業(yè)知道，買酒人當(dāng)好你的冤大頭就是了，最后說說喝白酒，怎么喝，喝什么酒。也說三個主要的：⒈挑糧食酒買，不要其他的工藝酒，怎么說呢？寧肯戒酒，也別喝其他工藝白酒，酒精酒、固液法白酒之類。社會傳言多年的農(nóng)村土炮甲醇含量高，喝了會中毒，這話是謠言，酒精酒行業(yè)造的謠言，
所有谷物發(fā)酵釀造，都含有甲醇，但是含量全部低于國家標(biāo)準(zhǔn)。因為谷物產(chǎn)生甲醇物質(zhì)很少，只外皮里有，所以，再差的糧食酒也比高端的酒精酒好，喝著安全，⒉所有用酒精勾兌的白酒不要喝，乙醇是一級致癌物，在單獨物質(zhì)條件下，具有生物毒性。釀造白酒里的乙醇也是乙醇，跟酒精酒里的乙醇沒什么兩樣，但是，糧食酒里的乙醇對人體不發(fā)生毒性破壞作用，這個道理用我國的傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)解釋。