由于是第一次喝，喝的時(shí)候除了感覺(jué)辣口，沒(méi)有其他感覺(jué)。自從第一次喝了半斤白酒以后，一發(fā)不可收拾，啤的，紅的越來(lái)越能喝[捂臉][捂臉][捂臉]不過(guò)相比較而言還是喜歡白酒，一點(diǎn)一點(diǎn)的品特別香，個(gè)人喜歡口感比較柔的白酒，喝了不上頭，越品越有味道。
1、第一次喝白酒是怎樣的體驗(yàn)？
有緣刷到這個(gè)問(wèn)題，很高興為您解答?；叵胍幌碌谝淮魏劝拙剖?5歲，記得當(dāng)時(shí)是心情不好，同事開(kāi)了一瓶金六福一斤裝的，一人一半，邊喝邊聊，喝了2個(gè)小時(shí)，由于是第一次喝，喝的時(shí)候除了感覺(jué)辣口，沒(méi)有其他感覺(jué)。喝完后暈的很厲害，倒頭就睡，第二天睡到中午才起床，沒(méi)吐但頭很痛，發(fā)誓再也不喝酒了。但是自從第一次喝了半斤白酒以后，一發(fā)不可收拾，啤的，紅的越來(lái)越能喝[捂臉][捂臉][捂臉]不過(guò)相比較而言還是喜歡白酒，一點(diǎn)一點(diǎn)的品特別香，個(gè)人喜歡口感比較柔的白酒，喝了不上頭，越品越有味道，
2、能否說(shuō)說(shuō)你第一次喝白酒的年齡與當(dāng)時(shí)的感覺(jué)？
說(shuō)到這個(gè)事情，我還真有的聊。我是滿族人在旗，最早接觸白酒是在小時(shí)候，那時(shí)候還沒(méi)有記事，知道這個(gè)事情是家里的長(zhǎng)輩在我長(zhǎng)大以后聊天時(shí)說(shuō)起的，我們家以前有個(gè)規(guī)矩，吃飯的時(shí)候大家都要在一起，圍坐在一張八仙桌的周圍，大人孩子都是在一起吃飯。有時(shí)候做不開(kāi)再圍坐在另一張桌子的周圍，有大人負(fù)責(zé)照顧這些孩子們，我小時(shí)候還在用人抱著的時(shí)候，我爺爺就開(kāi)始用筷子沾著酒開(kāi)始往我嘴里點(diǎn)，看我被酒辣哭了，怹就樂(lè)開(kāi)了沒(méi)完，現(xiàn)在想來(lái)這也是怹的一個(gè)樂(lè)子兒。
正是由于這個(gè)原因后來(lái)長(zhǎng)大以后我還是能喝一點(diǎn)兒酒的，上學(xué)以后我一直都在偷著喝酒，家里對(duì)我也睜一眼，閉一眼。一直到畢業(yè)后，在三十歲那年，我的一個(gè)即是發(fā)小又是同學(xué)結(jié)婚，我由于高興結(jié)果在婚禮上喝多了，讓我的朋友把我架回了家，第二天我酒醒了以后，回想起來(lái)真的感到太不合適了，就到同學(xué)家說(shuō)一些抱歉的話。后來(lái)我愛(ài)人就問(wèn)我能不能不喝酒了？我說(shuō)都是人辦的事兒，沒(méi)有什么不可以的，
3、為什么有的白酒喝起來(lái)有甜味？
謝邀請(qǐng)為什么有的白酒喝起來(lái)有甜味：白酒分五味，到底是哪五味呢？人們常說(shuō)白酒有五味，可是也許在你的味蕾里只有一種口味，那么它所具有的五味到底是哪五味呢？生活中有五味酸、甜、苦、辣、咸，需要用一生去體會(huì)。而酒也有五味甜、酸、辣、苦、澀，需要我們用口去品嘗體會(huì)，01酸味白酒中的酸可分為揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸，揮發(fā)酸有甲、乙、丙、丁、戊、已酸等，其分子量越大口味越濃，分子量越小，刺激性越強(qiáng)。
在蒸餾時(shí)通過(guò)揮發(fā)、汽帶作用而進(jìn)入酒內(nèi)，構(gòu)成酒的后味的重要物質(zhì)，02甜味白酒中的甜味有人認(rèn)為主要來(lái)源于醇類，特別是多元醇，它們都含有甜味基團(tuán)和助甜基團(tuán)，如丙三醇、2、3-丁二醇、丁四醇（赤癬醇）、戊五醇（阿拉伯醇）、己六醇等，隨著羥基（-OH）數(shù)目的增加，甜味也相應(yīng)增加，規(guī)律是乙醇
