說實(shí)在的，酒類繁多，至于愛喝什么酒這個(gè)眾說紛紜。運(yùn)城的白酒總體來說銷量大的還是呂梁的酒，汾陽王北特加杏花村汾酒等，本地白酒沒有適合快消的，都是中高端定位，正巧有朋友在運(yùn)城開超市，我經(jīng)常去運(yùn)城，說說我了解的，除了桑落酒還有個(gè)汾雁香，也是在運(yùn)城各超市貨架的?？停谶\(yùn)城屬于名酒了。
1、中國人都愛喝哪些白酒？
說實(shí)在的，酒類繁多，至于愛喝什么酒這個(gè)眾說紛紜。有個(gè)數(shù)據(jù)來看看這些國內(nèi)白酒品牌銷量，（單位：億元）?從相關(guān)數(shù)據(jù)可以看出，白酒的品牌集中度正在越來越大，強(qiáng)者越來越低強(qiáng)，弱者則正在被逐步淘汰，雖說這一現(xiàn)象符合市場的規(guī)律，但是對于白酒行業(yè)的發(fā)展卻是有待考慮。
近來，各大白酒巨頭也都將重心轉(zhuǎn)移到了品牌打造上來，最能反映品牌影響力的是高端白酒，茅臺(tái)自不必說，自九十年代起就穩(wěn)居中國白酒的第一把交椅，五糧液雖說前幾年有些疲軟，不過畢竟是老牌名酒，經(jīng)過一些列的調(diào)整再次熊光煥發(fā)，而現(xiàn)在位居第三的洋河則是得益于綿柔型白酒的推出，通過這幾年的市場培養(yǎng)及綿柔品質(zhì)，其夢之藍(lán)為大多數(shù)消費(fèi)者所喜愛。
2、你眼中的有錢人都喜歡喝什么白酒？
首先有錢人的定義是豪車，好房，有實(shí)體公司，有上市股票，有家族傳承，還有一群追隨者，我看到的，接觸到的有錢朋友，喝的是牛欄山，在北京六環(huán)市場買的（他一直在那里買這種酒，習(xí)慣了），一百零八一箱，一箱十二瓶，酒入口好，不醉人。朋友很喜歡喝，我也喜歡，他自己說，從干泥瓦匠就喝這個(gè)，一直伴著，二十多年了，有感情了，喝別的酒沒有味，也想不起過去的事，沒有啥動(dòng)力，奧！知道了，他把這酒當(dāng)成一種念想了，喝著就能常回憶，就能常想想過去，笑著面對現(xiàn)在，有種動(dòng)力吧！還有一個(gè)，也是成功人士，開煤礦的，喝的是海之藍(lán)，一瓶酒百十塊錢，酒還可以，自己感覺綿軟。
3、山西運(yùn)城本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌？
正巧有朋友在運(yùn)城開超市，我經(jīng)常去運(yùn)城，說說我了解的，運(yùn)城的白酒總體來說銷量大的還是呂梁的酒，汾陽王北特加杏花村汾酒等，本地白酒沒有適合快消的，都是中高端定位。說起運(yùn)城白酒，首先想到的是永濟(jì)的桑落酒，我家里還有一箱，一會(huì)拍個(gè)照，這個(gè)酒我喝過很多次，也是我去運(yùn)城要點(diǎn)名喝的，味道確實(shí)不錯(cuò)，和汾酒一樣屬于清香型，入口綿甜，這么多年了，我走親訪友都會(huì)讓朋友給我寄桑落酒，
是歷史悠久的上乘白酒，百度了一下，距今已有1500年歷史了，釀酒技藝是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，桑落酒的名字來歷是因用桑落泉的泉水釀制。除了桑落酒還有個(gè)汾雁香，也是在運(yùn)城各超市貨架的常客，在運(yùn)城屬于名酒了，是新絳出的，也是清香型，口感還不錯(cuò)，包裝也挺好，沒有老白汾貴。酒名來自于古詩“不見汾水上，年年秋雁飛”佳句，因?yàn)榉诤釉谛陆{縣有個(gè)大河灣，是大雁棲息的地方，有此得名，
此外，菖蒲酒、洞賓酒、關(guān)羽酒也是運(yùn)城的本地酒。但菖蒲酒不算白酒，是垣曲縣的傳統(tǒng)保健酒，屬于藥酒，洞賓酒是芮城縣的特產(chǎn)，因?yàn)閰味促e出生地在芮城而得名。呂洞賓也是出了名的酒仙，所以洞賓酒這個(gè)名字起的很貼切，不過洞賓酒我沒喝過，只是聽說過，價(jià)格也不便宜，口感就不評論了。而關(guān)羽酒我就不太熟悉了，只知道是運(yùn)城關(guān)公酒廠的，大概50多度吧，一瓶100多，
4、婚宴上放什么酒水？
一桌2瓶飲料，白酒一瓶，紅酒一瓶，煙兩包。白酒這個(gè)要看經(jīng)濟(jì)實(shí)力，很有錢的話就選1573或者五糧液，這2款都適合五星級酒店，面子大，但是價(jià)格貴，絕對拿得出手，拿得上臺(tái)面。中檔可以考慮紅花郎10年或者劍南春，紅花郎是醬香型，劍南春是濃香型。紅花郎包裝喜慶，大紅色瓶型，非常適合婚壽宴。劍南春是婚宴市場銷量排第一的單品爆款，
性價(jià)比超值。以前的茅五劍，茅臺(tái)，五糧液漲價(jià)，劍南春沒咋個(gè)漲價(jià)，以前它們是一個(gè)檔次的，由于價(jià)格區(qū)間拉開了，劍南春變?yōu)橹袡n酒了，當(dāng)時(shí)沒有跟到1573漲價(jià)，現(xiàn)在已經(jīng)漲不上去了，想漲都漲不上去了，所以這款酒選擇它，沒錯(cuò)，肯定是超值，他的酒質(zhì)和五糧液、1573有的一拼，低端一些就選擇五糧春和瀘州老窖特曲五糧春是濃香型中檔白酒，其價(jià)格定價(jià)不高，很適合廣大消費(fèi)者的中檔消費(fèi)需求。