一類是主動喝白酒的人，是打心眼里認可白酒；一類是被動喝白酒，出于交際的需要。凡是懂酒之人皆會喜歡白酒，不懂酒之人，難免會對白酒的品質(zhì)有所偏見，白酒產(chǎn)自中國，是中國文化的一種載體，各地都有名酒，也是地緣文化的載體，這是白酒社交屬性的基石，同鄉(xiāng)之誼或投其所好，會選擇各地有名的白酒。
1、什么樣的人會喝白酒？白酒度數(shù)這么高，會傷身嗎？
喝白酒的人大致分為兩大類：一類是主動喝白酒的人，是打心眼里認可白酒；一類是被動喝白酒，出于交際的需要。后者無需多言，前者則是認同了白酒的基本屬性，首先，是認同了白酒的社交屬性。白酒產(chǎn)自中國，是中國文化的一種載體，各地都有名酒，也是地緣文化的載體，這是白酒社交屬性的基石，中國文化講酒以合歡，喜歡在觥籌交錯之際加速拉近彼此的關(guān)系。
同鄉(xiāng)之誼或投其所好，會選擇各地有名的白酒，或者從白酒品牌所主張的文化價值找到有助于社交功能的元素。其次，是認同了白酒的品質(zhì)屬性，白酒的工藝復(fù)雜，在世界蒸餾酒中獨樹一幟，且具有醉得慢、醒得快、低醉酒度等特點。凡是懂酒之人皆會喜歡白酒，不懂酒之人，難免會對白酒的品質(zhì)有所偏見，再次，認同了白酒的文化屬性。格物致知，白酒從原料、釀造，到產(chǎn)品風格，是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，也和中國文化的發(fā)展一脈相承，無不對應(yīng)了中國文化的特質(zhì)，
2、到底喝多少酒才是適量喝酒？
感謝邀請。很多人都用“適當”這個詞來當喝酒的借口，到底怎么才是“適當”？膳食指南推薦成年男性每日的酒精攝入量不超過25g，而女性則不能超過15g，這個兌換成酒的量大概是多少？淡啤酒酒精含量一般3%左右，估摸是個700ml左右，一瓶500ml的啤酒換算成酒精含量：500*3%*0.8（酒精比重）=12g，所以，照這樣算的話，喝50度左右的白酒，如果不能超量的話：25g/0.8/0.52=60ml，大概也就1兩多2兩白酒，女性就要減半了。
只是這樣喝的話估計大部分人都不盡興，另外，很多研究還發(fā)現(xiàn)一件更令人不高興的事情：無論喝多少酒，只要是有沾酒精，對絕大部分人來說都是有害無益的，據(jù)《柳葉刀》上說，酒精還會對人體DNA造成不可逆轉(zhuǎn)的威脅，如果想要酒精對我們沒有威脅，那只能不喝酒，但，這可能嗎，肯定不可能。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月，喝酒還能促進哥們感情，增加談判勝率，可以說它已經(jīng)融入這個社會，或是不可分割的一部分了，
如按照膳食指南上的量來喝酒的話，40歲后，誘發(fā)心腦血管疾病的概率依然有7%左右，若是愛酗酒，概率就會增加到40%左右?？傊?，并不能奉勸大家完全戒酒（當然如果真的戒了酒那當然也是一樁好事），但如果要喝酒，最好不要超過推薦攝入量，偶爾聚聚的時候多飲幾杯可以接受，但長期如此，比如一周有個三五次都大口喝酒，那必然是對身體有害的，
3、每天喝一兩五十度以上的白酒對身體有害嗎？為什么？
提倡“適量飲酒、有益健康”：男性每天一兩50度左右白酒。我國白酒是多方式發(fā)酵，是邊糖化邊發(fā)酵，而西方的酒卻是前糖化后發(fā)酵，我們是固態(tài)化的，他們是通過最后浸泡、儲存把酚類物質(zhì)帶出來，所以他們的酚類物質(zhì)非常少，n白酒的養(yǎng)生功效獨特，有機酸類、不飽和脂肪酸類、雜環(huán)類化合物和萜烯類化合物含量很豐富，如果適量，是有利身體健康的。