三、白酒的社會(huì)化生產(chǎn)帶動(dòng)了相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，白酒業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了印刷業(yè)、制瓶業(yè)、陶瓷業(yè)、紙箱業(yè)、機(jī)械行業(yè)、設(shè)計(jì)、科研、教育和廣告行業(yè)的發(fā)展。當(dāng)代的酒文化的核心便是“酒民文化”，人的酒行為更為普遍，酒與人的命運(yùn)更為密切，酒廣泛地融入了人們的生活，貼近“生活”的酒文化得到了空前的豐富和發(fā)展。
1、如何看待當(dāng)代的酒文化？
當(dāng)代的酒文化的核心便是“酒民文化”。人的酒行為更為普遍，酒與人的命運(yùn)更為密切，酒廣泛地融入了人們的生活，貼近“生活”的酒文化得到了空前的豐富和發(fā)展，如生日宴、婚慶宴、喪宴等等以及相關(guān)的酒俗、酒禮，成為了一項(xiàng)重要的生活內(nèi)容。2013年3月，外媒評(píng)出了世界十大最?lèi)?ài)喝酒的國(guó)家，排在第一位的是英國(guó)，中國(guó)排名第二，
中國(guó)的白酒文化實(shí)則是一種社會(huì)文化。與中國(guó)人打交道，無(wú)論在怎樣的場(chǎng)合，真正的飲酒，即便是形態(tài)層面的飲酒，需要表達(dá)的也多是精神層面的內(nèi)容——客從遠(yuǎn)方來(lái)，無(wú)酒不足以表達(dá)深情厚意；良辰佳節(jié)，無(wú)酒不足以顯示歡快愜意；喪葬忌日，無(wú)酒不足以致其哀傷腸斷；蹉跎困頓，無(wú)酒不足以消除寂寥憂(yōu)傷；春風(fēng)得意，無(wú)酒不足以抒發(fā)豪情壯志，
2、怎么看待白酒漲價(jià)？
不少著名白酒漲價(jià)了，連一些中檔白酒也跟著來(lái)了一波。按說(shuō)，疫情流行，商務(wù)應(yīng)酬和聚集性活動(dòng)基本消失，影響了白酒銷(xiāo)售量，白酒價(jià)格應(yīng)該調(diào)低才合理，其實(shí)，這種想法可能是想當(dāng)然的。仔細(xì)分析，白酒漲價(jià)有其合理一面，原料和助劑等釀酒材料漲價(jià)，物流成本的大幅增加，人工成本的不斷提升，疫情期間防控費(fèi)用的增加與銷(xiāo)售量減少等，增加了每瓶白酒的均攤費(fèi)用，這些成本迫切需要通過(guò)漲價(jià)來(lái)消化，
另外，名貴白酒比較稀缺，已經(jīng)具備了金融屬性，也是其中漲價(jià)的原因之一。據(jù)某機(jī)構(gòu)對(duì)1263份有效問(wèn)卷的調(diào)查結(jié)果，疫情期間有79.85%的人在家自飲，其中84.41%的人飲用的是白酒，在飲用的白酒價(jià)位段酒品中，200-500元價(jià)位段酒品的消費(fèi)者占比34%，500元以上酒品的消費(fèi)者占比22%，這意味著被調(diào)查者中有超過(guò)5成的飲酒者依然保持著對(duì)白酒品位的追求，
另外，高端白酒主要用于商務(wù)消費(fèi)或有實(shí)力人士的喜宴用酒，最主要的是看重品牌、面子和口感，對(duì)價(jià)格并不敏感。然而，對(duì)在200元甚至在100元以下的飲酒者來(lái)說(shuō)，本身沒(méi)有高消費(fèi)能力，就不怎么關(guān)注中高端白酒的漲價(jià)現(xiàn)象，綜上所述，每瓶白酒漲價(jià)十幾元、幾十元，超一線(xiàn)品牌漲個(gè)一二百元，都在可以接受的范圍，不會(huì)打擊消費(fèi)者追求美好生活的積極性，更不會(huì)導(dǎo)致行業(yè)崩潰。
3、如何評(píng)價(jià)傳統(tǒng)白酒釀酒工這份職業(yè)？
我是一名奮斗在一線(xiàn)的白酒從業(yè)者，很榮幸回答這個(gè)問(wèn)題，回答這個(gè)問(wèn)題首先要講明白酒在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的地位，白酒是我國(guó)特有的傳統(tǒng)酒種，在漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中，形成了獨(dú)特的工藝和風(fēng)格，在世界蒸館酒中獨(dú)樹(shù)一幟，它以?xún)?yōu)異的色、香、味、格受到廣大收用者的喜愛(ài)。一、白酒工業(yè)是食品工業(yè)的一大組成部分食品工業(yè)是我國(guó)輕工業(yè)中的一大行業(yè)，釀酒工業(yè)又是食品工業(yè)中的支柱，
二、白酒稅率高，是地方經(jīng)濟(jì)的重要財(cái)源白酒自新中國(guó)成立以來(lái)一直是高稅率產(chǎn)品，僅次于煙草，在食品行業(yè)中居第2位。三、白酒的社會(huì)化生產(chǎn)帶動(dòng)了相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，白酒業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了印刷業(yè)、制瓶業(yè)、陶瓷業(yè)、紙箱業(yè)、機(jī)械行業(yè)、設(shè)計(jì)、科研、教育和廣告行業(yè)的發(fā)展，有利于實(shí)現(xiàn)以大帶小、以強(qiáng)帶弱、以城帶鄉(xiāng)、以工帶農(nóng)等產(chǎn)業(yè)鏈的連鎖進(jìn)步，為城鎮(zhèn)居民的就業(yè)、偏遠(yuǎn)山區(qū)農(nóng)民的脫貧創(chuàng)造了條件。
四、白酒是社交禮儀和人們生活中不可缺少的飲品“酒逢知己千杯少”雖有夸張，但卻反映了中國(guó)人民長(zhǎng)期以來(lái)與酒結(jié)下的不解之緣，成為表達(dá)友情的一種方式，酒雖然不是人們生活的必需品，但是，社會(huì)生活離不了它?，F(xiàn)代人更把酒作為交往的饋贈(zèng)佳品和歡慶必不可少的助興飲品，它已成為人們聯(lián)絡(luò)感情不可缺少的手段，此外，酒為百藥之長(zhǎng)。