回到主題，為什么有些人到了一定年紀(jì)會對白酒很偏愛，就是因為領(lǐng)略了生活的酸甜苦辣，人情冷暖，世俗紛繁，以及江湖人情。白酒從這個意義上來超出了飲食范疇，白酒對上了年紀(jì)的人還有一種好處，不單單是活血化瘀，因為生活是一杯酒，包含著人生的酸甜苦辣，也是苦樂年華，而白酒就是生活的幻化。
1、為什么有的人年紀(jì)越大越喜歡喝白酒？
因為生活是一杯酒，包含著人生的酸甜苦辣，也是苦樂年華，而白酒就是生活的幻化。有些人到了一定年紀(jì)，會自發(fā)的想去抽煙，包括喝酒，而不是被身邊的人熏陶而導(dǎo)致，這是一種身心由內(nèi)而外的自發(fā)行為，就是到了一定的年紀(jì)該做什么樣的事?；氐街黝}，為什么有些人到了一定年紀(jì)會對白酒很偏愛，就是因為領(lǐng)略了生活的酸甜苦辣，人情冷暖，世俗紛繁，以及江湖人情，
什么是江湖？江湖就是人情世故，這話一點沒錯。隨著年齡和閱歷的增加，對人生理解的深刻，可謂悲欣交集，冷暖自知，而一杯白酒，澄澈高遠(yuǎn)，此時可以暫時慰藉自己的心靈，一杯入喉，盡在不言，酒杯舉起，敬天地，敬自己，敬一去不復(fù)返的曾經(jīng)歲月。是歡喜，是憂愁，只有自己知道了，人到了這個年紀(jì)，舉起一杯白酒，自己和自己對話，把酒當(dāng)做知己，
上了年紀(jì)后的一杯白酒，百欣交集，醬香型的喝的是人生醇厚，清香型的喝是人生淡雅，濃香型的喝的是人生重彩，都是人上了年紀(jì)的參悟，唯有一杯白酒最能反映你的真實生活，給你最衷腸的告慰。白酒從這個意義上來說，超出了飲食范疇，但是白酒對上了年紀(jì)的人還有一種好處，不單單是活血化瘀。一般來說上了年紀(jì)的人，在聒噪的當(dāng)下生活中，生活的不太自然，比如胃納不佳，嘴巴苦澀，對食物失去了原本熱烈的渴望和需求，但是來上一杯白酒，幾口下肚，非常開胃，似乎打通了任督二脈，從而胃口大增，
2、曹操為什么喜歡喝杜康酒？
歷史悠久，三國時的曹操就有“何以解憂，唯有杜康”的名句。相傳杜康是中國用糧食釀酒的創(chuàng)始人，杜康當(dāng)年釀酒的遺址在伊川杜康村，這里群山環(huán)抱，一水旁流，群眾歷來多善釀酒。釀制杜康酒的泉水--酒泉，位于杜康村的酒泉溝里，酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香，杜康酒屬濃香型，以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取“香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌”等先進(jìn)工藝。
3、為什么大部分中國人喜歡喝白酒，而不是喝紅酒？
蒸餾酒的技術(shù)其實沒有多少年，所以我換個問題來回答您，“為什么大部分中國人喝米酒卻不愛喝紅酒”，其實不是愛喝不愛喝的問題，而是長期以來的習(xí)慣。要知道，酒在古代并不是人類生存的必需品，當(dāng)人們吃飽喝足以后，才會用多余的食材去釀酒，而這些食材是有點錢的人不會去吃的，比如高粱，比如葡萄，中國一直都是以糧食為主要作物，糧食富裕了就用來做酒；而西方并不盛產(chǎn)糧食，他們葡萄多，自然就是葡萄酒。
4、為什么很多人喜歡喝白酒，到了癡迷的態(tài)度，耽誤很多事？
謝謝邀請，為什么很多人喜歡喝白酒。到了癡迷的態(tài)度，耽誤很多事？答，一，中國在世界釀酒史上，是最古老，最發(fā)達(dá)的國家之一。是最早從天然采集，到人工制作酒液的國家之一，我們國家的酒液文化源遠(yuǎn)流長，二，酒是個好東西。如果酒少喝，能夠起到強(qiáng)身健體之功郊，如喝多了，有的人就會失去理智。還能引起很多的疾病，喝灑不能開車。