白酒瓶裝存放意義是什么,買的瓶裝白酒存放十年好嗎

如果是玻璃的瓶裝白酒千萬不能讓酒被強(qiáng)光照射,在存放白酒之前要提前檢測(cè)您要存放的酒,然后把瓶蓋重新擰緊一下。因?yàn)橛幸恍┌拙圃诔鰪S的時(shí)候瓶蓋是松動(dòng)的,那么過了幾年后瓶裝白酒跑了也是很常見的,這也是防止瓶裝白酒跑掉要做的一件重要的事,瓶裝白酒的瓶子封口處一定要密封性強(qiáng)點(diǎn),預(yù)防瓶子里的白酒漏出來和跑度。

1、聽別人說白酒存放時(shí)間久了好,買的瓶裝白酒存放十年好嗎?為什么?

1、聽別人說白酒存放時(shí)間久了好,買的瓶裝白酒存放十年好嗎?為什么?

家父上個(gè)世紀(jì)六十年代在貴州工作了幾年,他喜歡飲酒后來那邊的朋友來看他總要帶上幾瓶酒,到家里吃頓飯,小酌幾杯敘敘舊,人之常情計(jì)有1972年的黑陶罐紅星茅臺(tái)、貴陽大曲、安酒、勻酒(都勻出品的用稻米燒成的白酒,入口較淡。)習(xí)水大曲等等,客人走后,沒有開瓶的白酒就用報(bào)紙卷好收起來了,這種藏酒的習(xí)慣感染到了我,工作以后,我有了好的白酒也就存放起來了,右邊的這瓶曲阜老窖瓷瓶酒就是在1973年春節(jié)前用“購貨劵”托朋友在商店內(nèi)部搞到的,2016年有位朋友在我這里看到了與他年齡相仿的酒,很是激動(dòng),此人亦是善飲,于是我們一起打開了這瓶塵封了43年的老酒,每人嘗了兩盅,酒香不減,度數(shù)依然強(qiáng)勁!酒的總量也基本上沒有減少圖片中與左邊的是1987年黑龍江海林酒廠與貴州茅臺(tái)酒廠合作生產(chǎn)的“雪原貴酒”,乳白色玻璃瓶裝,當(dāng)年市場(chǎng)價(jià)賣27元一瓶,這個(gè)價(jià)格有點(diǎn)高了。

時(shí)間過去了31年,酒液微微的開始變得些許的黃綠色,酒香與酒的度數(shù)均無衰退跡象,這兩款酒的保存地點(diǎn)是陰涼通風(fēng)之處,夏天最熱的季節(jié)溫度也是保持在25攝氏度以下,濕度常年在80度左右,所以并沒有刻意密封瓶口這么多年以來也是很少跑冒滴漏的。存酒主要是要有適宜的環(huán)境,城市里的居家環(huán)境肯定在溫濕度的控制方面不達(dá)標(biāo),存酒還是選50度以上的白酒為好,散酒入小口陶瓷缸效果比玻璃瓶子有益于口味酒質(zhì)的轉(zhuǎn)化成熟,

商場(chǎng)的瓶裝酒,除了名貴的茅臺(tái)、五糧液以外,基本沒有什么久存的必要,除了湊個(gè)花樣兒啥的我有時(shí)也去酒廠去人家的蒸鍋上接上一桶酒頭回來放上十年再喝,商店里面的成品酒已經(jīng)是按國標(biāo)調(diào)制過的最佳口感了,再放變化也不會(huì)有太顯著了藏酒,經(jīng)常地伺候著這些心愛之物,一天天地關(guān)注著它們逐漸成熟厚重,這也是一種消遣和享受?。?。

2、請(qǐng)問瓶裝白酒如何儲(chǔ)存十來年?

1、密實(shí)袋,先將酒放入袋內(nèi)使用抽真空儀器抽真空,再壓緊封口即可??旖莘奖悖烤品旁诖鼉?nèi)不僅密封性好,對(duì)收藏的酒品相絲毫沒有影響,而且拉開封口即可,還可以反復(fù)使用,但這種方法普及并不高,但確實(shí)是非常實(shí)用的保存酒的好方法。2、鋁箔袋,這種方法就比較少人用了。其原因有兩點(diǎn),第一這個(gè)鋁箔袋的價(jià)格會(huì)貴一些;第二鋁箔袋不透明保存并不美觀,都看不到酒什么樣,

因此認(rèn)可度不大了。不過它具有良好的防靜電、隔氧、屏蔽、防潮、遮光功能及優(yōu)良的熱封性,這個(gè)方法相對(duì)來說用于封存待喝的酒,用于展示品保存并不合適。3、熱縮膜,熱縮膜比較常見,也比較好買到,用這個(gè)方法的人也不較多,它可操作性強(qiáng),柔韌性好,抗撞擊、抗撕裂性強(qiáng),不易破損、不怕潮、收縮率大。保存封口前將熱縮膜裁剪成適當(dāng)尺寸,套在藏品上,再用熱吹風(fēng)進(jìn)行收縮即可,

這種方法簡便但是時(shí)間長了老化、干裂,需要重新操作。對(duì)于需要長期保存的也不太合適,經(jīng)常要換熱縮膜,4、封口膜。封口膜也叫纏繞膜,是一種自動(dòng)封口、可模壓、韌性好的特制薄膜產(chǎn)品熱塑性塑料,高性能防水材料,使用方法是在瓶蓋處纏繞若干圈,捏緊即可,或再貼一圈透明膠亦可,自動(dòng)封口。優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)是封口膜是無色的,對(duì)外觀影響很小,

缺點(diǎn)是由于材質(zhì)較軟,至少3年要更換一次。5、保鮮膜,保鮮膜是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品,通常選用PE保鮮膜,使用方法在瓶蓋處纏繞若干圈,捏緊即可,或再貼一圈透明膠亦可,缺點(diǎn)是不耐高溫,維持時(shí)間短。比較適合用于暫存留待以后喝的酒,每隔幾年需重新更換一次保鮮膜,不太適用于展示品,6、生料帶,生料帶常用于家里的水龍頭,具有耐高溫、耐低溫、耐腐蝕、耐氣候、不變型、高潤滑、易沾貼、不粘附。

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