根據(jù)白酒的特性，一般用三類容器，大宗酒一般都是幾十噸到幾百噸，用不銹鋼儲罐，一般都是酒廠這么做；普通白酒用玻璃瓶，只要避光儲存，放置十年二十年不是問題，除非瓶蓋出現(xiàn)問題；陶罐固然更好，主要是由于陶瓷有微孔，能夠讓酒“呼吸”，有利于陳化，所以白酒窖都用陶壇。
1、用玻璃瓶藏酒怎么樣？
根據(jù)白酒的特性，一般用三類容器，大宗酒一般都是幾十噸到幾百噸，用不銹鋼儲罐，一般都是酒廠這么做；普通白酒用玻璃瓶，只要避光儲存，放置十年二十年不是問題，除非瓶蓋出現(xiàn)問題；陶罐固然更好，主要是由于陶瓷有微孔，能夠讓酒“呼吸”，有利于陳化，所以白酒窖都用陶壇。玻璃瓶不能讓酒陳化，但能保持味道，陶壇能讓酒越放越香，但是由于蒸發(fā)，每年會有1%～2%的損耗，但好的陶壇并不容易找到，最好是老麻壇，而且要用羊皮紙?jiān)冢莱钡耐瑫r(shí)還能透氣，一般的瓷器要慎重，有可能含有重金屬或其它雜質(zhì)，反而很危險(xiǎn)。
2、玻璃瓶裝白酒如何保存比較好？
謝謝邀請回答，拾酒哥作為酒精考驗(yàn)的老酒友，來分享一下我多年存酒的經(jīng)驗(yàn)。新買來的白酒一般生產(chǎn)日期比較新，一般不宜馬上喝，因?yàn)椋阂?、口感不好，一般會沖、辣，難以下口。往往存放一段時(shí)間會好許多，二、不利健康，新買的酒儲藏時(shí)間短，酒中有害物質(zhì)沒有轉(zhuǎn)化掉。為了我們喝到口感更好的酒，為了我們身體的健康，拾酒哥分享一下我是如何保存白酒，使白酒更香醇、更幽雅，
一、選擇糧食酒保存。這一點(diǎn)很重要，相信酒友們都會選擇，拾酒哥只提醒一點(diǎn)，千萬不要選GB／T20822、GB／T20821標(biāo)準(zhǔn)的就好。酒友們我們拒絕酒精酒啊，二、關(guān)于白酒度數(shù)。要想保存五年之內(nèi)，白酒度數(shù)高低不是很關(guān)鍵的，如果長期保存，比如10年 ，那就必須要求白酒度數(shù)≥50°。50°≤的白酒，酒精與水的結(jié)合不穩(wěn)定，極易揮發(fā)，保存的意義不大，
三、保存前一定檢查哦，看看酒瓶口是否漏酒？這一點(diǎn)很重要?！耙粨u、二看、三聞”，即輕搖一下酒瓶，看看酒瓶口是否有酒液滲出，如沒有明顯滲出，湊近酒瓶口聞一下，是否有酒味，確認(rèn)有沒有滲漏。如有可采取生膠帶纏扎的辦法保護(hù)，四、日常保存注意事項(xiàng)。拾酒哥總結(jié)為五避、兩保持，五避：1、避免陽光照射；2、避免保存環(huán)境溫度過高過低，一般在20-25度為宜；3、避免濕度過大過小，保持相對濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋、酒標(biāo)易損壞。
4、避免經(jīng)常搬動(dòng)，讓酒中脂類物質(zhì)、微生物自然作用，5、避免與有異味的東西一起保存。兩保持：1、保持儲藏環(huán)境通風(fēng)良好，2、保持直立存放，切勿與紅酒一樣平放或斜放，按照拾酒哥的方法，是不是非常簡單，酒友們您學(xué)會了嗎？隨著時(shí)間的流轉(zhuǎn)，一瓶好酒就呈現(xiàn)在您的面前，舉杯暢飲之時(shí)，可別忘記給拾酒哥點(diǎn)贊哦。您的點(diǎn)贊關(guān)注是我創(chuàng)作的源動(dòng)力。