此外,陜西除了白酒以外,還有啤酒品牌。最后說(shuō)到重點(diǎn),西安自從抖音上火了起來(lái)以后,全國(guó)有許多旅游景區(qū)紛紛仿制“摔碗酒”,西鳳酒也是“鳳香型”白酒的代表,不只是在陜西省內(nèi),全國(guó)各地基本都有西鳳酒的身影,除了西鳳酒以外,陜西還有一些好喝的白酒品牌,但是因?yàn)槲鼬P酒的名頭太過(guò)響亮,其他酒水就顯得有些低調(diào)。
1、西安“摔碗酒”是什么?上萬(wàn)游客來(lái)西安喝碗酒,為什么這么火?
西安“摔碗酒”是什么?可以肯定的說(shuō)本地人大部分都沒(méi)喝過(guò),要不是在抖音上面突然火了,誰(shuí)會(huì)知道本地“永興坊”“《白鹿原》景區(qū)”等會(huì)有一個(gè)“摔碗酒”呢?上個(gè)月,本人有幸接待了來(lái)自外地考察“摔碗酒”的朋友們,本人才嘗到了味道,并仔細(xì)的研究了一下他的“碗”。他們的碗分為兩種:一種是粗瓷碗,成本比較高;一種是陶碗,成本比較低,
所以更多的時(shí)候使用的是這種陶碗,畢竟成本在那里放著。至于酒,對(duì)外宣傳是一種米酒,本人嘗了一下甜甜的略帶酒味,對(duì)于像我這種喜歡喝啤酒,白酒的人來(lái)說(shuō),并不十分適合胃口,不過(guò)畢竟是一個(gè)旅游景點(diǎn)的項(xiàng)目,倒也適合大眾。我給朋友們提議,如果要仿制的話,可以多用幾種酒叫大家有個(gè)選擇的空間,并且推薦了陜西的一種當(dāng)?shù)鼐啤包S桂稠酒”,這種酒的味道更佳!最后說(shuō)到重點(diǎn),西安自從抖音上火了起來(lái)以后,全國(guó)有許多旅游景區(qū)紛紛仿制“摔碗酒”。
2、陜西最好喝得酒是什么?
陜西的酒水市場(chǎng)在我國(guó)所有省份中不是特別拔尖的,但也不是靠后的,最起碼有西鳳酒為代表,雖然不及四川、貴州這樣的釀酒大省,但是陜西作為一個(gè)西部省份,能夠有自己省份代表性的名酒還是難能可貴的。在我國(guó)的白酒文化中有東北虎、西北狼的說(shuō)法,西北狼也包含陜西的喝酒人士,由此可看出,陜西人還是比較喜歡喝酒的,提起陜西的酒水市場(chǎng),廣泛被人熟知的酒水應(yīng)該就是西鳳酒了。
西鳳酒是我國(guó)第一次評(píng)酒大會(huì)上評(píng)出的四大名酒之一,西鳳酒也是“鳳香型”白酒的代表,不只是在陜西省內(nèi),全國(guó)各地基本都有西鳳酒的身影。雖然近些年知名度不及茅臺(tái)、洋河、五糧液等高端品牌,但是與瀘州老窖、衡水老白干、劍南春、汾酒等品牌還是可以一決高下的,所以西鳳酒應(yīng)該是陜西最好喝的酒,除了西鳳酒以外,陜西還有一些好喝的白酒品牌,但是因?yàn)槲鼬P酒的名頭太過(guò)響亮,其他酒水就顯得有些低調(diào)。
秦洋特曲、長(zhǎng)安老窖、白水杜康(非洛陽(yáng)杜康)、大明宮酒、金醇古酒、龍窩酒、太白酒、柳林酒、黃桂稠酒、秦川酒、豪王酒等酒水在陜西省內(nèi)也都是比較好喝的酒,另外比較好喝的還有陜北地區(qū)的黃米酒,黃米酒一般是自家釀造,這種酒醇香甘甜,特別適合飲用,口味比一些大品牌的酒也不逞多讓。此外,陜西除了白酒以外,還有啤酒品牌。