度以上的酒才具有收藏價值，50度以下的白酒，酒里的乙醇易揮發(fā)，時間過長，酒里的風味物質容易流失。從白酒收藏的年代區(qū)間來建國后到上世紀90年代以前的老酒最具有收藏價值，在包裝材質上也需要考慮在內，宜收藏陶瓷瓶裝的白酒，以上，通過三個不同的維度，介紹了一下白酒收藏的特點以及需考慮的各方面因素。
1、收藏白酒的價值大么，10000的白酒儲存5年，能漲多少錢？
目前全國白酒最具投資潛力的是貴州茅臺酒，零售價格1499，年前漲到2300，年后有下降到1930左右了，但在零售的基礎上還是貴了400。我們來看看5年前的茅臺是什么價格，5年前是2015年，當時茅臺的出廠價格是815，零售價格在850元左右，因為在2013年受到政策的影響，所以導致了茅臺酒價格的下降，
在2012年最高峰也賣到過2300元，在2014年降到了1000以下。如果當時我們以850的價格購買10000元的茅臺酒，可以購買到11瓶茅臺酒，不足12瓶，如果當時存放留下來，那么現(xiàn)在一瓶最少可以賣1900，11瓶可以賣到20900，如果全部以1900的價格賣出可以賺11550，試問那一款白酒可以達到這樣的漲幅？所以茅臺酒作為最具投資潛力的白酒當之無愧，
話又說回來。如果是保存的不好，揮發(fā)了，或者是品相不好，那么就賣不出去，甚至自己都不能喝，那就浪費了，或者說過了5年以后出現(xiàn)虧損，所以說“存酒有風險、投資需謹慎”，如果我們的想法是存放10000塊錢的酒，我覺得還是以存放自己喝為目的，不以升值為目的，畢竟本金少了玩不起，賺不了多少，虧不了多少，費神，還不如用這10000塊購買大品牌的中端酒，買上好幾箱，存放上5年以上，口感別提多好。
2、什么樣的醬酒有收藏價值？
目前醬酒主要有兩大系，一個是貴州茅臺的一個是郎酒，就知名度茅臺的醬酒現(xiàn)在可以說如日中天！非常的火熱，這導致了不少其他地方也開始陸續(xù)推出自己的醬酒，比如五糧液也推出了永福醬酒，但是論品質、品牌、知名度、歷史底蘊，還是茅臺的醬酒最好！所以要有收藏價值首選茅臺的醬酒！其中目前最好的當屬茅臺，但是茅臺稀缺有錢也難買到，而且市場上真假難辨，一般沒有渠道的人很難有比較踏實的收藏！那可以退而求其次選擇茅臺的其他幾個大品牌的醬酒，比如國臺，釣魚臺，金沙，習酒等！這些酒的購買渠道容易獲得，也有一定的知名度！價格也不算便宜！各龍頭牌子價格差不多，如果搞投資加收藏，那需要判斷誰將來成為第二個茅臺，這肯定對酒有價值提升！如果考慮價格因素，還可以選擇茅臺的其他酒廠的酒，只要是大廠，酒質都有保證，大廠建廠不容易，誰也不會砸了自己的牌子！好一點的瓶裝的醬酒200到500之間的都有一定的價值！當然還可以收藏散裝的醬酒，這個應該是比較大眾成本也比較低的收藏方式了，但是要選對酒，一定要屬于真正的糧食坤沙酒！50度以上的，最好在封壇前進行勾調以后才封！和瓶裝的一樣！最后醬酒市場魚龍混雜！碎沙大行其道！對于不太董酒的人收藏一定要選靠譜，
3、最近想收藏幾瓶白酒，有什么升值空間大，值得收藏的請高人指點？
對于這個問題，我來答一波。近年來，在白酒市場興起了收藏熱，收藏，藏的是酒，也是時間年代。既要有故事，又要講情懷，收藏酒就好像是藝術品收藏。對于酒類收藏愛好者來說，看著一瓶瓶收藏的老酒，就是一種享受，如果選酒選的好，更會帶來超值的收益。即使自飲或者是送人，拿出一瓶陳年佳釀，酒香更顯醇厚，酒體口感綿柔，酒香撲鼻，沁人心脾，再說上一段兒老酒與老友的故事，那人生的意境瞬間就拔高了好幾個層次，
那么，到底什么酒具有收藏的價值？首先，一定要選用純糧固態(tài)法釀造的白酒。在這個大前提下，再從三個方面去參考，下面我們就來說一說，一，稀缺性物以稀為貴，白酒的收藏首選珍品，孤品，這樣的酒主要是體現(xiàn)在限量上。1，宜選老酒，目前，大部分白酒的收藏都不會超過100年，基本上集中在60年以內，就即使是這樣。