準確的在歐美一些國家，中國的美食會比白酒更具吸引力，在外國人看來，白酒太辣，而來自中國四川的麻辣火鍋雖然也辣，卻能調動身體各種感官，有一種淋漓盡致的舒適感。中國白酒一共有十二種香型，分布范圍最廣的就是濃香型，典型的如川酒五糧液、徽酒古井貢、蘇酒洋河藍色經典基本上都是濃香型，這種香型香味復雜，外國人是喝不慣的；外國人比較喜歡的中國白酒香型是清香型，典型的是北京二鍋頭和牛欄山二鍋頭；清香型白酒高粱為主要原料，釀造工藝追求的是“純凈”二字；西方人喜歡喝的威士忌、伏特加等酒的香氣都很簡單，基本上都是單糧釀造的，沒有大部分中國白酒香味那么復雜，所以清香型很適合他們的口味；很典型的例子就是你拿一瓶茅臺給老外喝，老外覺得還不錯，但是放你再拿一瓶二鍋頭給他喝的時候，老外就生氣了。
1、外國人眼中的中國白酒是怎樣的？
準確的說，在歐美一些國家，中國的美食會比白酒更具吸引力，在外國人看來，白酒太辣，而來自中國四川的麻辣火鍋雖然也辣，卻能調動身體各種感官，有一種淋漓盡致的舒適感。相反，被國人視為糧食精髓的中國白酒，在他們看來更像是烹飪高檔中餐的神奇法寶，因為白酒對他們來說太嗆口，而且所散發(fā)出來的酒香對于他們來說難于接受，但對中國白酒烹飪出來的菜卻贊不絕口，到底是吃貨啊！因為工作的關系，偶爾會到國外出差，工作閑暇之際，總會體驗下當?shù)氐纳罘諊?，所以會經常接觸一些留學生，
每次晚上和女友被窩里“辦事”都撐不很久，有時還軟軟的（石更）不起來，找KUU266這個彭友圏，定會給你帶來些幫助，有次在意大利，我好奇的問一名兼職導游的中國留學生A，在意大利，有白酒賣嗎？A告訴我，要買中國白酒，只能到中國人開的商超才有，不過品種相對也少。我們坐了差不多一個小時的小火車才到達中國超市，在這里的中國出口商品普遍比國內貴兩倍不止，在酒類產品的角落里，我看到的是屈指可數(shù)的中國白酒，除了五糧液基本屬二線三線品牌，五糧液的售價大概30多歐，換成人名幣不到400多，還是04年生產的，盒子落滿了灰，我好奇的問店主，這酒不好賣嗎？店主有些無奈的說，基本上從國內出口的白酒在這邊都不太好銷售，大多時候都是自己喝或者附近居住的華人會光顧，特別是高檔的中國白酒，一年能賣出一瓶就不錯了，低端的白酒相對好賣些，10歐左右的最受歡迎，
臨走，我實在忍不住買下了兩瓶五糧液，一來覺得04年的五糧液放到今天肯定會更順口；二來確實便宜，相當于國內一瓶的價格在這買到兩瓶；三來酒癮確實犯了。我和A說，晚上去你的“聯(lián)合國”吃飯，叫上你們那些宿友，我請大家喝酒，說起“聯(lián)合國”，留過學的朋友都有切身感受，國外的大學不像國內會提供住宿，外面的房租普遍都貴，通常大家都會合租一套房。
晚餐很簡單，都是扒類，當我說請他們喝中國白酒時，他們一開始都很好奇，但各自喝了一口后都似乎挺拒絕，普遍都說辣，嗆人，難以下咽…我記得一位來自美國的留學生還問我，我喝過白酒，是在日本料理店喝的，為何這個那么濃烈？我明白他所說的料理店其實就是所謂的日本清酒，有時候你不得不感嘆，類似日本和韓國，他們產的清酒也好燒酒也罷，雖在國人心目中普遍都不太認可，但是人家宣揚的飲酒文化卻非常到位，
2、什么香型的白酒在國外最容易接受？
中國白酒一共有十二種香型，分布范圍最廣的就是濃香型，典型的如川酒五糧液、徽酒古井貢、蘇酒洋河藍色經典基本上都是濃香型，這種香型香味復雜，外國人是喝不慣的；外國人比較喜歡的中國白酒香型是清香型，典型的是北京二鍋頭和牛欄山二鍋頭；清香型白酒高粱為主要原料，釀造工藝追求的是“純凈”二字；西方人喜歡喝的威士忌、伏特加等酒的香氣都很簡單，基本上都是單糧釀造的，沒有大部分中國白酒香味那么復雜，所以清香型很適合他們的口味；很典型的例子就是你拿一瓶茅臺給老外喝，老外覺得還不錯，但是放你再拿一瓶二鍋頭給他喝的時候，老外就生氣了：這么好喝的酒怎么現(xiàn)在才拿給我喝?。?。
3、歐洲人喜歡中國白酒嗎？他們怎么看待中國白酒？
歐洲人不喜歡中國白酒，所以飛天茅臺在國外那么便宜都沒人要，惹得一眾國內酒鬼抓耳撓腮，恨不得開著三蹦子去掃貨，先說釀酒歷史。歪果仁釀酒的歷史比我們還長，盡管都是新石器時代，有證物的，他們一萬年了，我們九千多年，我在上月（5月29日）問答《為什么美國人從來不敢喝中國白酒》一文里，提到我國9000年釀酒史，引來很多條友質疑，說是我國滿共就五千年文明史。