多數(shù)人的上頭應(yīng)該就是第一種的反應(yīng)，我們喝酒出現(xiàn)上頭的原因，最終還是在酒上，喝酒是否上頭取決于酒中所含有的“雜醇油”的多少，因?yàn)殡s醇油會(huì)影響我們的血管收縮，導(dǎo)致我們出現(xiàn)腦部供血供氧的不足，而這個(gè)雜醇油在我們的身體里代謝的非常的慢，如果我們所喝的酒里含有的雜醇油高的話就會(huì)出現(xiàn)我們所說的上頭的現(xiàn)象，雜醇油通屬于醇類，并且分子量要比我們平時(shí)所知道乙醇分子量大，而且雜醇油要比我們所知道的乙醇還要高級，而我們所說的酒香就是就是雜醇油的特殊香味，既然雜醇油能讓酒的味道更香醇我們?yōu)槭裁床蛔屗嘁恍┠兀@主要是因?yàn)殡s醇油如果多了味道就會(huì)變苦了，這樣就會(huì)更容易上頭。
1、為什么有的酒喝了會(huì)上頭，而有的不會(huì)？
喝酒上頭一般有兩種現(xiàn)象第一種就是喝完酒之后，頭痛面紅耳赤，頭暈，惡心等現(xiàn)象，這就是我們所說的喝酒上頭了。第二種的就是喝完酒之后的第二天出現(xiàn)頭痛，乏力等現(xiàn)象這種也是叫做上頭，而多數(shù)人的上頭應(yīng)該就是第一種的反應(yīng)，我們喝酒出現(xiàn)上頭的原因，最終還是在酒上，喝酒是否上頭取決于酒中所含有的“雜醇油”的多少，因?yàn)殡s醇油會(huì)影響我們的血管收縮，導(dǎo)致我們出現(xiàn)腦部供血供氧的不足，而這個(gè)雜醇油在我們的身體里代謝的非常的慢，如果我們所喝的酒里含有的雜醇油高的話就會(huì)出現(xiàn)我們所說的上頭的現(xiàn)象，雜醇油通屬于醇類，并且分子量要比我們平時(shí)所知道乙醇分子量大，而且雜醇油要比我們所知道的乙醇還要高級，而我們所說的酒香就是就是雜醇油的特殊香味，既然雜醇油能讓酒的味道更香醇我們?yōu)槭裁床蛔屗嘁恍┠?，這主要是因?yàn)殡s醇油如果多了味道就會(huì)變苦了，這樣就會(huì)更容易上頭。
2、為什么有的人一喝白酒就反胃，真的難喝嗎？
喝酒反胃是由于酒精對胃黏膜造成刺激，引起胃黏膜血管痙攣性收縮，促使胃發(fā)生逆蠕動(dòng)導(dǎo)致的癥狀，屬于胃的一種保護(hù)性反射，有益于胃的健康，酒精會(huì)溶解胃的黏膜，使胃黏膜損傷，大量飲酒就可能會(huì)誘發(fā)急性胃炎，長期大量飲酒會(huì)導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍。應(yīng)避免長期大量飲酒，特別是空腹飲酒，飲酒后發(fā)生反胃的現(xiàn)象，要注意盡量清淡飲食，多吃小米粥、大米粥、菜粥、牛奶、豆?jié){等容易消化的食物，少食多餐，細(xì)嚼慢咽，避免增加胃腸道負(fù)擔(dān)，避免酸性食物以及辛辣、刺激性食物。
3、喝酒喝多了就會(huì)吐是怎么回事？
你好，很高興為您解答！對于中國人而言，酒代表的更多是一種文化，當(dāng)人們飲酒時(shí)，飲入的酒精有20%會(huì)在胃中被吸收，剩下的80%將在小腸內(nèi)被吸收。進(jìn)入人體后，首先是以原來乙醇的形態(tài)通過呼吸、尿液和汗液排除，但是只能排出吸收的5%左右，百分之八十都是在肝臟分解的，肝臟首先將乙醇去氫氧化成乙醛，乙醛再去氫氧化成醋酸，通過兩次去氫就可以繼續(xù)氧化變成水和二氧化碳。
剩余的百分之十到十五的乙醇則是被周圍組織所分解成水和二氧化碳，飲酒后出現(xiàn)持續(xù)嘔吐情況，為酒精刺激胃粘膜，胃部持續(xù)痙攣收縮所致。肝臟分解乙醇為乙醛，從而出現(xiàn)臉紅，頭暈，頭痛等癥狀，乙醛在肝內(nèi)長期堆積可破壞肝細(xì)胞，引起肝功能減退等，對于嘔吐的情況，可以喝點(diǎn)糖水，蜂蜜水，牛奶，葡萄汁或者橙汁等緩解，保護(hù)下胃粘膜。