國內(nèi)優(yōu)質(zhì)白酒有哪些品種,中國白酒的特色種類有哪些

西鳳酒西鳳酒,屬于獨特的鳳香型白酒,喝起來醇香秀雅、甘潤挺爽,一入口即有挺拔感,立即有香氣往上竄,非常爽快帶勁。內(nèi)蒙古的蒙古王酒,河套酒業(yè),屬于濃香型白酒東北的老村長,龍江家園屬于白酒然后就是江蘇的洋河酒,屬于濃香云貴川醬香型白酒比較普遍,中國白酒是以曲酒為代表的一大類蒸餾白酒的統(tǒng)稱,因其獨特的固態(tài)發(fā)酵工藝與具有不可替代的地域資源,決定了中國白酒不同香型的獨特風(fēng)格。

1、中國最好的白酒有哪些呢?

1、中國最好的白酒有哪些呢?

中國是一個美酒充盈的國度,白酒文化源遠流長。接下來給大家介紹一下在我心目中排名前五的白酒:第五:五糧液五糧液屬于濃香型白酒,產(chǎn)于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。

這是一種香氣四溢、口感非常濃厚的白酒,一入口你就會被它的香與味征服,直接擊中你的味蕾,它的感覺就像綠茶里的鐵觀音,開蓋濃濃的香氣吸引著你。第四:西鳳酒西鳳酒,屬于獨特的鳳香型白酒,喝起來醇香秀雅、甘潤挺爽,一入口即有挺拔感,立即有香氣往上竄,非常爽快帶勁,產(chǎn)自陜西寶雞,以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。

工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法,發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種,第三:瀘州老窖瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州,是中國最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱“雙國寶單位”,旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準級酒品”,

第二、汾酒汾酒知名度確實高,連續(xù)5屆入選中國名酒。屬于清香型白酒的典型代表,產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料,用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑,采用“清蒸二次清”的獨特釀造工藝。80年代,汾酒每年的出口量最大,等于全國其它名酒出口量的總和,但是近幾年,由于山西煤炭的不景氣,汾酒也受到很大的影響。

第一:茅臺茅臺獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,至今已有800多年的歷史,茅臺酒是醬香型白酒的代表,也是擁戴“國酒”皇冠的唯一名酒。不過有人卻坦言喝不慣,因為口感上比較重口味,帶有一種焦香、糊香、熏香的感覺,

2、中國白酒的特色種類有哪些?

2、中國白酒的特色種類有哪些?

這個其實以香型來分吧,就說說三類吧。醬香白酒數(shù)茅臺了,茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽濃香白酒數(shù)五糧液天下三千年,五糧成玉液,五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表。綿柔型白酒數(shù)洋河大曲洋河牌洋河大曲,已有400多年歷史,該酒屬綿柔型大曲酒,系以優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以小麥、大麥、豌豆制作的高溫火曲為發(fā)酵劑,輔以聞名遐邇的“美人泉”水精成。

3、國產(chǎn)的醬香白酒有哪些?哪種最好喝?

醬香酒有進口的嗎?要問那種白酒最好喝,我感覺這個問題問的有些尷尬!首先白酒不單單是用好喝不好喝的形勢去概括它的,只喝酒卻不知酒中的\

3、國產(chǎn)的醬香白酒有哪些?哪種最好喝?

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