要說有什么比較好喝、價(jià)格實(shí)惠的醬香型白酒。0元左右的酒，有哪些好喝的醬香酒可以推薦，這個(gè)可真不好說~醬香酒百人百味，不同的人味蕾不一樣，對醬香的酸、甜、苦、辣、澀的敏感程度不同，自然好喝的標(biāo)準(zhǔn)也就人各有異，都是大品牌，值得信賴，口感有保障，劣勢就是整體成本很高，100元左右的酒可能就是醬香當(dāng)中的三等醬香或者二等醬香，只是調(diào)酒技術(shù)和原材料比較成熟，能夠調(diào)出優(yōu)秀的醬香型白酒。
1、大家有什么春節(jié)醬香酒推薦，尤其是好喝不貴的那種？
好喝不貴其實(shí)就不要選醬香酒了，現(xiàn)在醬香酒的性價(jià)比比較低了。如果非要選醬香酒的，100以下就金沙五星，潭酒銀醬，珍酒珍藏。100-200就潭酒金醬，紅潭，習(xí)酒銀質(zhì)，銀鉆。金沙魚兒，珍珍，珍五。200-300就茅臺王子系列，貴大70。習(xí)酒金質(zhì)，金鉆，潭酒紅得發(fā)紫。普郎，珍10。300以上就不能叫不貴了吧，
2、醬香型白酒好喝嗎？好喝又不貴的醬香型白酒有哪些？
首先：醬香型白酒是不好喝的，而且是非常不好喝。尤其是對于長期飲用濃香型白酒的酒友或者說很少接觸醬香型白酒的人，其次：醬香型白酒為什么不好喝醬香型白酒對于很多一開始接觸醬香型白酒的人都是難以接受的，尤其是入口后濃郁的醬味，還有就是入口后的滿口的酸甜苦咸。醬香型白酒的不好喝也可以說是醬香型白酒的特色，而這些特色正是因?yàn)獒u香型白酒的釀造工藝或者說釀造流程決定的，
一：高單寧含量的高粱一直以來釀造茅臺酒的原料高粱一直使用的是茅臺鎮(zhèn)周邊地區(qū)的高粱，而且屬于茅臺鎮(zhèn)所特有的紅纓子糯高粱。而這種經(jīng)過茅臺鎮(zhèn)長日照生長的高粱的單寧含量普遍高于其他高粱百分之二十，正是這個(gè)高含量的單寧經(jīng)過茅臺酒奇妙的九次蒸煮和反復(fù)去的氧化以后，賦予茅臺酒芬芳和茅臺酒特有的那種入口微酸微澀，這個(gè)也是為什么很多茅臺鎮(zhèn)用東北梗高粱釀造的醬香型白酒香氣香味不足和入口寡淡的很大原因。
二：特別的高溫大曲五糧液使用的是大曲，劍南春使用的也是大曲，茅臺酒也是大曲，雖然大家都是大曲，但是釀造茅臺酒的大曲屬于高溫甚至是超高溫大曲，而其他的很多人最多也是中偏高溫大曲。正是因?yàn)槊┡_酒所特有的超高溫大曲賦予茅臺酒那種類似于醬油的濃郁的醬香味，而其濃郁的味恰好來自于大曲。大曲為濃郁的醬香味提供了強(qiáng)大的酶系和前驅(qū)物，
茅臺酒的大曲原料硬質(zhì)小麥經(jīng)過爛心不爛皮的粉碎后，再通過加水、母曲制成塊狀以后，再入倉發(fā)酵。而這個(gè)倉內(nèi)發(fā)酵會(huì)經(jīng)過三個(gè)階段，第一升溫期，因?yàn)榍鷫K踩的時(shí)候會(huì)加水，入倉以后會(huì)快速的升溫升酸，同時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種類似于米酒發(fā)酵的香甜味，這個(gè)時(shí)候如果說曲師的手藝好，溫度最高能夠達(dá)到60到65度，而且這個(gè)溫度會(huì)持續(xù)二天，恰好這個(gè)看似殘酷的溫度對于篩選對茅臺酒至關(guān)重要的嗜熱的細(xì)菌是非常重要的，而這個(gè)細(xì)菌通過高溫堆積發(fā)酵的二次增殖以后會(huì)形成優(yōu)雅的醬味。
三：多輪發(fā)酵、多次緩慢取酒醬香型白酒包括茅臺酒都是8次發(fā)酵，7次取酒，而在多輪發(fā)酵的過程中其實(shí)沒有被產(chǎn)酒的殘余淀粉會(huì)被反復(fù)的氧化，尤其是大曲里面含有的高蛋白的香氣香味前驅(qū)物質(zhì)經(jīng)過氧化后會(huì)賦予酒非常濃郁的醬香。多次取酒這個(gè)可以說是醬香型白酒釀造的獨(dú)到之處，每個(gè)輪次的酒口感特征不一樣，而成品又是用多個(gè)年份不一樣的輪次酒相互的搭配，進(jìn)而造成了醬香型白酒入口酸澀，口中什么滋味都有，后味回甘的特點(diǎn)，
當(dāng)然，還有醬香型白酒的開放式發(fā)酵也是賦予其復(fù)雜的口感的一大因素。正是這些不講理的原因造成了醬香型白酒或者說茅臺酒怪異的口感特征，所以醬香型白酒并不被很多人接受，最后：我們該喝什么樣的醬香型白酒呢？說到醬香型白酒就不得不說到“貴州茅臺鎮(zhèn)”和“飛天茅臺酒”?？梢哉f飛天茅臺酒就是醬香型白酒的代名詞，同時(shí)在茅臺鎮(zhèn)也不乏和茅臺酒工藝一樣的醬香型白酒，而且現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上打著和“茅臺酒”一樣好喝，甚至是比“茅臺酒”還要好喝的酒太多太多。
但是酒友們購買了發(fā)現(xiàn)并沒有茅臺酒的那種豐富的口感，多變的香氣香味，而是一直聞香比較淡的，香氣香味有點(diǎn)類似于濃香型白酒的、入口非常的順口，同時(shí)酒在口腔里面也沒有多大的變化的酒。其實(shí)酒友們并不知道這種酒就是“串酒”，而酒友們在網(wǎng)絡(luò)平臺上購買得最多的也是這種酒，但是現(xiàn)實(shí)的情況卻非常的讓人意外，在整個(gè)茅臺鎮(zhèn)有一大堆的釀酒作坊散戶的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒確因?yàn)闆]有品牌、不知道怎么去推薦和展現(xiàn)給廣大的白酒愛好者而面臨作坊關(guān)閉和生機(jī)的問題，釀酒手藝也面臨失傳。